A. 大家平時吃的牛肉都從哪家買啊
我平時吃的牛肉基本上都是從菜市場買來的。我對牛肉並沒有特別的要求，只要是新鮮的就可以。吃牛肉的好處。經常吃牛肉可以增強免疫力和抵抗力，健身和減肥的人可以選擇吃牛肉，牛肉裡面蛋白的含量比較豐富。
B. 淮南菜市場有生牛肉在哪裡買
田家庵區王惠牛肉店有生牛肉買。根據查詢相關公開信息顯示：田家庵區王弊咐惠牛肉店的地址為淮南市田家庵區新淮農貿市場111號，位於安徽淮南田家庵區，屬於安徽省租逗純淮指襪南田家庵區新淮街道。
C. 菜市場為什麼沒有牛肉賣，超市又很遠怎麼辦
可以開車或者搭車去，最壞的打算就是不吃牛肉了。
D. 哪有新鮮牛肉賣
哪有新鮮牛肉賣
哪有新鮮牛肉賣，相信很多人都很喜歡吃牛肉，牛肉全身不僅都是寶而且還有豐富的營養價值，但是想要買新鮮的牛肉，就要學會如何挑選新鮮的牛肉，那麼哪有新鮮牛肉賣？
想吃新鮮的牛肉是有幾個渠道可以買到的：
1、早上五六點起床，去市場，那會牛肉都是剛宰好送過來的，很新鮮。
2、去農村有現殺現買的，這類的牛肉是放養的，是不打水，肉質非常好。
3、找到專門賣牛肉的朋友或者農村的朋友，他們可以幫你買，如果你那朋友還過得去，他不會坑你。
且牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，新鮮牛肉打火鍋，煎的，炒得都非常好吃，我最喜歡買牛肉的大骨，先炒後燉，太美味了。
挑選新鮮牛肉的方法：
1、觀察顏色。正常新鮮的牛肉肌肉呈暗紅色，均勻、有光澤、外表微干，尤其在冬季其表面容易形成一層薄薄的風干膜，脂肪呈白色或奶油色。而不新鮮的牛肉的肌肉顏色發暗，無光澤，脂肪呈現黃綠色；
2、摸手感。新鮮的牛肉富有彈性，指壓後凹陷可立即恢復，新切面肌纖維細密。不新鮮的牛肉指壓後凹陷不能恢復，留有明顯壓痕；
3、聞氣味。新鮮肉、具有鮮肉味兒。不新鮮的牛肉有異味甚至臭味。
挑選牛肉的時候需要注意的問題。
1、如何識別新鮮牛肉：
新鮮牛肉質地堅實有彈性，肉色呈鮮紅色，肌纖維較細。嫩牛肉脂肪呈白色，反之肉色深紅，觸摸肉皮粗糙者多為老牛肉， 不要購買。
2、如何識別注水牛肉？
牛肉注水後，肉纖維更顯粗糙，暴露纖維明顯；因為注水，使牛肉有鮮嫩感，但仔細觀察肉面，常有水分滲出；用手摸肉，不粘手，濕感重；用干紙巾在牛肉表面，紙很快即被濕透。而正常牛肉手摸不粘手，紙貼不透濕。
想要學會如何挑選新鮮的牛肉，那麼我們要先學會如何辨別不新鮮的牛肉。
第一、表面非常濕潤
新鮮的牛肉處理後顏色會非常鮮亮，表面很乾燥，一般都是掛起來賣的。如果有發現牛肉是放案板上賣的，表面看去很濕潤，很有可能是"注了水"的牛肉，這樣的牛肉口感不好，一煮就縮水了，千萬不要買。
第二、往外冒血水
如果是進口的牛肉，都是從外面冷凍運輸，凍得硬邦邦的，到國內銷售需要解凍，已經凝固的血水就會慢慢融了，血水就會冒出來，說明就是冷凍的牛肉。冷凍的牛肉口感會差，想吃好的牛肉還是買新鮮的牛肉。
第三、毫無彈性
如果你看到的牛肉的顏色很好，也沒有什麼異味，但是摸起來沒有彈性，可以確定是被人處理過的「變質肉」這個更不能買了
現在我們知道怎麼辨別不新鮮的牛肉，下面我們就來看看如何挑選新鮮的牛肉。
第一、看顏色
顏色看上去很均勻，瘦肉的部分是鮮紅色的，肥肉的地方是白色的。
第二、看質感
表面上整體看去都很乾燥，有一點點濕潤，用手指按壓後能馬上恢復的，就是新鮮的牛肉
第三、聞氣味
聞起來有淡淡的腥味，但是沒有其他的異味，那就可以肯定是新鮮的`牛肉啦。
只有掌握上面的三點，大家就可以選到新鮮的牛肉，做出美味的佳餚啦。
一、去市場買牛肉怎麼買
1、觀察顏色
一般正常新鮮的牛肉肌肉為暗紅色，比較均勻、有光澤、外表微干，特別在冬季其表面容易形成1層薄薄的風干膜，脂肪為白色或奶油色，而不新鮮的牛肉的肌肉顏色比較暗，沒有光澤，脂肪為黃綠色。
2、摸手感
新鮮的牛肉比較有彈性，指壓後凹陷可馬上恢復，新切面肌纖維細密，而不新鮮的牛肉指壓後，凹陷不能立刻恢復，同時會留有明顯壓痕。
3、聞氣味
新鮮肉帶有鮮肉味，而不新鮮的牛肉會有一股異味甚至臭味。
二、買牛肉哪個部位最好
買牛肉適宜買牛脊椎骨內側的條狀嫩肉，也就是牛裡脊肉，是牛肉比較嫩的部分，大部分都是脂肪含量低的精肉，全是紅肉，沒有半點的肥油，非常適合炒、炸、煎、做牛排，老少皆宜，義大利人比較喜歡生吃牛柳，牛裡脊肉是我們平常的說法，官方說法叫做「菲利」或者「沙郎」。
三、牛肉的營養價值
1、牛肉含有非常豐富的蛋白質和氨基酸，能有效提高機體抗病能力，非常適宜生長發育，以及手術後、病後調養的人，補充失血和修復組織等。
2、中醫食療認為寒冬食牛肉，具有暖胃作用，是寒冬的補益佳品，同時牛肉有補中益氣、滋養脾胃、化痰息風、強健筋骨、止渴止涎的功能，適用於氣短體虛、中氣下陷、筋骨酸軟、貧血久病、面黃目眩的人食用。
E. 那裡批發生牛肉
大同十中附近，也就是大同四牌樓南門，回民一條街，價格雖然高點他貨真價實，絕對不注水可放心食用。
F. 菜市場哪有賣新鮮牛頭骨
您好，菜市場一般都有賣牛肉的商販，他們每天都會宰殺牛，你去賣牛肉的地方會有新鮮的牛頭骨。
G. 帶湯的鹵牛肉哪裡有賣的
帶湯的鹵牛肉菜市場有賣。根據查詢相關資料顯示，菜市場會賣各種不同的肉類，牛肉也包括生的和熟的，攤主也會陸悉賣熟了的鹵牛肉腔正，客戶買的時伍悉悔候多買一些，可以讓攤主賣帶湯的。
H. 固始縣哪有早中晚菜市場
1、農貿果蔬批發市場位於固始大別山農貿果蔬批發市場陵敏局位於信陽市固始縣312國道，經營時間凌晨五點至晚上八點。
2、中原菜市場位於信陽市固始縣中原路，經營時間為拿和凌晨4點至晚尺讓上七點。
I. 想吃牛肉，請問大家菜市場哪裡有新鮮的牛肉賣
新鮮的牛肉就去那種。早市之類的可能新鮮的牛肉比較好一點，那還有那個超市裡面你可以讓他有新鮮牛肉的時候呢，在群里發發一下，因為有些超市他都是有群的。那還有那個菜市場裡面那種批發的地方應該也會有新鮮的牛肉啊！
J. 固始縣最大的菜市場在哪裡
在文化路卜兄。固始縣最大的菜市場位於文化路中段中山大街的岳橋扮弊襲菜市場。固始縣，河南省直管縣，信陽市代管，位於河南省東南端，豫皖兩省交界處，南依大別山，北廳兄臨淮河，總面積2946平方千米。