A. 我們公司是做休閑食品的,新產品怎麼能快速打開市場急求
不是每一個新產品都能很快的銷量暴增,這得看你們的營銷方式,我做過幾年休閑食品的渠道市場,得從市場陳列面開始第一輪推廣,相應的做一些買贈活動,統一就經常這么干
B. 食品營銷怎樣才能迅速鋪開市場
這個要看你的預算和針對的市場·要快速肯定就意味著你要高投放,還有一個辦法就是借渠道,找一個大代理,那就能快速鋪貨·
C. 我在賣休閑食品,要如何才能打開市場,如何才能一天賣出更多的產品
1. 知曉客戶需求並滿足顧客需求
經營休閑食品店最應該注意的就是讓店鋪的產品質量變好,種類變多,這樣能夠讓顧客在這里選擇自己喜歡的產品,當然在經營過程中還應當多聽聽來自消費者的聲音,看看他們的想法和建議,從而對產品進行調整和改變,更新產品的同時,能夠讓店鋪不斷的進步和豐富,在進貨時對於顧客喜愛的產品要備貨充足,以免出現缺貨斷貨的情況,當然在經營時還應當滿足消費者喜歡新事物的特徵,用新產品來吸引消費者的目光。
2. 店鋪位置要選擇好
一個店鋪的位置選擇就關乎了店鋪往後的生存現狀,因為店鋪選的好,也能為店鋪帶來消費群,讓店鋪銷量提升,所以在選擇店鋪位置時應該考察客流量,顧客群體以及地段等等,學校周邊啊、電影院附近啊,或者是年輕群體聚集的地方,都是開店的最佳位置,這些位置的客流量和群體都相對穩定,不會影響店鋪的銷量,當然了,加盟商還是需要根據自身的情況來進行選址。
3. 衛生干凈很重要
一個店鋪的衛生就是店鋪的水準和給人的第一印象,臟兮兮的店鋪肯定不會有人願意進去消費的,所以店鋪衛生一定要做好,整潔干凈的店鋪會贏得顧客的好感,也許能夠招攬到忠實顧客哦,所以每一個細節都可能會成為店鋪發展至關重要的因素,不能有絲毫的懈怠,只有干凈整潔衛生的店鋪,消費者才會相信這樣的店鋪能夠為其提供有質量保障的產品,當然了,不光衛生要做到位,在商品擺放上面也要整整齊齊,凌亂不堪的擺放肯定是會敗好感的,擺放整齊也有利於顧客選購。
D. 一種新產品(食品類)應該怎麼樣快速鋪貨
鋪貨的意義重大:它是打開新市場,佔領市場的必須工作,是推廣新產品的重要工作,是有效抵禦競品沖擊的有力武器,是鍛煉和培養業務人員的最好方式,是收集一線市場信息的重要途徑。那麼怎樣才能做到有效鋪貨呢?
鋪貨前的准備工作
1、選好該市場鋪貨的產品。
⑴了解當地的消費習慣,如口味、規格、購買力;
⑵競品在該市場的狀況:價格、促銷、經銷商實力、鋪貨率;
⑶了解本企業的產品資源。
2、設定鋪貨產品的通路價格需要遵循的幾個原則:
⑴參考競品通路價格;與競品同樣的規格、定位的產品,競品出價25元,那麼在定價時就可以出價設定在24.5元到25元之間,如果價格高於25元,二批就會難以接受,但是價格過低,比如23元,那麼就會給二批造成該產品與競品定位不一樣的錯覺,這樣就會導致二批低價進低價出貨,最終使企業利潤受到損失.
⑵根據企業對該產品的使命設定通路價格,如果企業把某產品作為犧牲性的產品,那麼通路價格設定時就讓經銷商微利或無利甚至少量虧損;如果企業把某產品作為長線利潤產品,那麼在制定通路價格時就要給經銷商留夠適當的利潤空間;
⑶和經銷商協商溝通,這是確保經銷商鋪貨支持和配合的重要工作。筆者發現有些企業的業務人員在制定產品通路價格時,擅自作主,結果導致和經銷商關系緊張甚至出現經銷商投訴的不利局面;
⑷在設定通路價格時,一定要注意盡量走上線,盡可能的多給經銷商預留競爭空間,以應對市場將來出現的不利局面。因為一般來講隨著產品逐步進入成長期和成熟期,經銷商的單件利潤會出現下降趨勢,同時在遭遇競品沖擊時,可以說服經銷商拿出適當的利潤來作為費用支持。如果一開始給經銷商過低的利潤空間,隨著經銷商單件利潤的降低,一旦遭遇市場危機時,經銷商不僅不會拿出費用作為支持,反而會放棄經營該產品。這是有著深刻教訓的,千萬不要在產品上市時抱著為了所謂的「讓通路價格低以取得更多競爭優勢」的想法,實際上這是飲鴆止渴,因為價格是「降低容易而提升難」。
⑸參考鄰近市場的通路價格,不可懸殊太多,避免給以後的市場竄貨留下隱患。
3、設定鋪貨產品的促銷政策需要遵循的幾個原則:
⑴根據市場需要舉行相應的促銷活動;我們在做促銷活動前,要與經銷商二批商和零售商充分溝通,看他們需要什麼樣的促銷形式和促銷品,是現金促銷還是實物促銷,實物促銷是當場兌現還是累計兌現,促銷品是要碗還是盆,是直接對消費者促銷還是對二批促銷等等.總之如果促銷政策設定能夠結合市場需要,效果就會事半功倍還可以節省促銷費用,反之就會效果大打折扣並造成費用浪費.例如有一次業代向我申請追加促銷費用,原因是他的市場促銷力度小.促銷效果不明顯.但是筆者經過市場調查發現原來他用的促銷品是競品上月搞促銷用的,二批家裡放了許多這樣的促銷品,我們再給同樣的促銷品,二批沒有興趣,後來通過與二批溝通,調整了一下促銷品,結果促銷費用和力度沒有增加,鋪貨量卻增加了五倍.
⑵根據競品企業設定促銷力度,力度稍大於競品廠家即可,不可力度太大(尤其是新品)。筆者發現許多企業為了所謂的快速打擊競品,推出力度非常大的促銷活動,結果貨是壓下去了,可是二批商由於貨太多不能盡快把貨賣出去擔心過期,就會減弱促銷力度,以低價把貨甩出去,這樣一來不僅會導致產品快速死亡,甚至導致市場的全面崩潰。
⑶根據企業要求來做促銷;第一.企業對市場的促銷活動都有一定的費用預算,因此在設定促銷時一定要結合預算來設定,否則如果企業的促銷費用活動還沒有結束就用完了,那麼不但促銷活動無法持續下去,還會對市場造成惡劣影響,即使堅持把活動搞完,但是多餘的費用誰來承擔就又成了問題.第二.企業對某些產品在不同階段會要求市場推出相應的促銷活動,比如新品上市初期要求對二批促銷,一定時期要對零售商促銷等,企業這樣做有一定的道理和目的,這時業務人員在設定促銷活動時就要結合企業具體要求.
⑷促銷活動盡量以傳單甚至海報的形式出現,要有二批的簽收明細。這樣不僅可以使促銷活動影響面和力度大,同時也可以防止經銷商擅自截留促銷費用和方便企業監控費用的使用情況。對業務人員來講,這也是避免自己被企業和上級誤解的好方式。
4、第一次鋪貨要求經銷商親自參與。說服經銷商親自參與鋪貨,這樣有利於第一次鋪貨順利完成(一般來講二批都會給經銷商面子),也有利於樹立經銷商的信心。
5、選好鋪貨路線,組織好貨源。選好鋪貨路線需要遵循的原則是
一要經銷商的車輛要分開,不可兩個甚至多個車輛集中在一個路線上,盡量一個車負責一條路線,不要重疊,避免造成時間和人員浪費.
二.讓車輛在鋪貨中不要留下死角,造成某個地方誰也不去的空白點.
三.安排好車輛的鋪貨周期,某路線應該多長時間鋪一次,不可有的路線天天在鋪,但是有的路線卻被遺漏,導致這些路線由於不能得到貨物的有效補充從而失去客戶等;組織好貨源就是根據各個鋪貨路線的特點來決定那種產品帶的數量,比如某路線主要需要小包裝的,那就多帶小包裝的產品等,不可客戶要的產品沒有了,而客戶不需要的產品還有多半等,另外組織好貨源還有一層意思是在鋪貨前要確保經銷商倉庫有充足的貨源,不可什麼工作都准備好了,就是經銷商倉庫沒有貨,那麼鋪貨工作就無法繼續進行了.
6、攜帶好企業的宣傳品和促銷品以及促銷活動傳單或海報(上面應有經銷商的訂貨電話),隨身攜帶工作日記、計算器、該市場地圖、二批檔案登記表。
鋪貨過程中需要注意的細節
1、當到一個地方時,要打聽該市場產品主要銷售的地方。
2、鋪貨開始一定要選好鋪貨的第一家,無論如何也要拿下第一家,然後利用「盲從心理」和榜樣效應,順利實現對其他商店的鋪貨。
3、到達客戶商店後有幾種情況存在:⑴正在忙著做生意;⑵正在和別人談話或打牌玩耍;⑶無事可做。針對以上情況,第一種情況——稍等,第二種情況——盡量迴避,第三種情況——開始推銷。
4、拿樣品給店主介紹產品:
⑴避開競品長處,推銷自己產品的長處補競品的短處;
⑵介紹企業的長處和優勢;
⑶介紹該產品的利潤空間和產品的賣點;
⑷一定要觀察店主的表情,隨機應變,做到有的放矢。
5、鋪貨成功與否:
⑴鋪貨成功,要告訴店主注意通路價格,幫助店主卸貨,並在商店陳列好自己的產品,留下訂貨電話,做好二批檔案;
⑵鋪貨不成功,別灰心,同樣留下樣品、訂貨電話,記錄好該店的電話,下次再來推銷。
6、作為業務人員,一定要有必勝的信心,不同的客戶不同的性格,察言觀色,要說不同的話,注意贊美語言的運用等。
7、鋪貨應注意一個重要原則:對於新市場和新產品的第一次鋪貨來講,大二批、小二批、批零兼營、超市、零售店在鋪貨數量上一定要做到越接近終端,鋪貨的點要越多,而不要把精力和時間都放在大二批上面。另外在鋪貨時也不要遺漏對產品的主要消費場所的鋪貨,例如方便麵的主要集中消費場所在學校,那麼鋪貨路過學校時就應該停下來進行重點鋪貨和宣傳。
鋪貨後的服務工作和跟蹤工作
1.當天鋪完貨回來後,要認真總結、分析、做工作日記;
2.把鋪貨客戶分類,做好二批檔案,記入腦海;
3.掌握鋪貨周期,注意產品貨源走向、物流走向,經常協助二批深做市場,幫二批鋪貨推銷;
4.定期打電話或拜訪二批,建立熱點,給二批培訓推銷技巧,並注意產品價格和竄貨。
鏈結:鋪貨六要素:
1. 做到有計劃,有目的鋪貨;
2. 戰勝自我,厚下臉皮,自找苦吃;
3. 四勤二快:嘴勤、眼勤、手勤、腿勤、動作快、反應快;
4. 學會隨機應變,強勢鋪貨;
5. 善於總結;
6. 鋪貨四件寶:計算器、地圖冊、工作日記、二批檔案。
E. 食品如何開拓市場
去超市,商場,小賣部去推銷,不要嫌累,不要放過一家,一條街一條街的進行,只要他有實力賣出你的產品,你就去式,雖然古老,但是管用
F. 新建食品廠生產的休閑食品,怎樣把產品推向市場
多種方式結合,線上線下一起運作,現在是一個電子商務的時代,網路渠道是必不可少的。作為一個剛起步的公司,可以到各大網站去注冊信息,達到一個宣傳的效果,比如綜合的就有阿里巴巴、慧聰,食品行業的就有食品商務網,紅圖食品網等等。希望我的解答能夠為你提供價值。
G. 怎樣才能把一個食品品牌推向市場,具體該注意些什麼
首先你要選擇市場,是開辟你本省市場還是其他地方?其次你要選擇渠道,是做自營店還是進商超或是找代理商,每個渠道的操作方法不同。
H. 做食品生意如何打開市場
多大的市場啊 幾級的啊 我家開商店的 他們二級的都是可以壓點貨(第一批貨款打欠條)給商店,讓他們試賣,並許以優惠,好吃的肯定賣的好。事實上我們這吃啥麵包喝什麼大桶酒都我媽說了算……推薦什麼就吃什麼
I. 新建食品廠生產的休閑食品,怎樣快速的把產品推向市場
要看看你們的食品主要是哪種類型的,可能通過電視廣告,也可以在公交車內做些廣告。
J. 一種新食品怎樣推向市場
首先你的拿到監管部門的安全許可啊,然後你才能搞活動,雇銷售推廣,不過現在流行網上推廣,很多到時候你可以利用直播軟體,找倆網紅幫你推廣,再或者走傳統老路,花錢在電視上播廣告,讓銷售員跑超市推廣等等