1. 幼兒園中班角色游戲：我們去賣菜
一、活動目標：
1、能夠知道菜市場的各個角色，了解菜市場的工作流程，認識多種菜品的名稱；
2、能主動地使用禮貌用語，懂得尊重他人的品德；
3、學會和同伴相互協作，在老師的引導下能動手製作菜品，並不斷豐富游戲的趣味性。
二、慎數活動准備：
1、用橡皮泥和捏好蔬菜、肉類、魚類等食物，並放置在多個籃子里。
2、製作好用於秤菜的工具；
3、准備好各種顏色的橡皮泥等玩教具。
三、活動規則：
在老師的引導下，幼兒相互協商好各自所扮演的角色，然後將自己現實生活中買菜與賣菜的經驗表現在游戲中，但又不受游戲約束。老師需鼓勵幼兒利用橡皮泥等工具做出自己想要的菜品，不斷地豐富游戲內容。
四、活動過程：
1 、游戲情境導入
（1）將准備好的菜籃子和菜品展示給幼兒看，引導他們說出菜品名稱。
（2）引導幼兒回憶菜市場里有些什麼人以及他們分別負責什麼？
（3）向幼兒示範賣菜與買菜的角色應該說的禮貌用語。
2 、提出遊戲
（1）引導幼兒講述家中是誰在負責買菜，菜市場多數是哪種人賣菜？進一步激發幼兒扮演角色的興趣，提出遊戲主題。
（2）向幼兒提問買菜和賣菜過程中可能會出現哪些問題？並鼓勵幼兒提出的解決方案。
（3）引導幼兒分成兩組或三組，並相互協商好各自扮演的角色，如：顧掘孝胡客、賣菜的人、提供菜的人、擺放菜品的人等判攔等。
3 、游戲開始
（一）幼兒分組進行活動，教師適時指導。
（1）幼兒在游戲過程中若缺少材料，如：買菜後要給的錢、缺少某樣菜等，可以鼓勵幼兒在班內找東西或者自己動手製作工具來代替。
（2）指導能力較差的幼兒進行簡單的擺放工作；
（3）鼓勵性格內向的幼兒充當服務員，解決幼兒的「買菜需求」，如有幼兒問某樣菜在哪裡的時候幫忙解決，發展其語言能力。
（二）教師要注意游戲的進度和幼兒在游戲中的情緒變化。
（1）鼓勵幼兒輪流扮演角色，並引導幼兒不斷豐富游戲，如：菜市場旁邊也可以有商店，還有小吃店等等。
（2）如果幼兒之間產生沖突，要及時介入並穩定幼兒情緒。
4 、游戲結束
（1）引導幼兒說出遊戲中的情感體驗，並對幼兒做出鼓勵；
（2）總結在賣菜和買菜時需要用到的禮貌用語；
（3）鼓勵幼兒周末跟家中長輩一起去買菜，並在班內分享你看到了哪些有意思的菜。