A. 福州最大蔬菜市場在哪福州蔬菜批發市場在哪裡
福州最大蔬菜市場,是海峽蔬菜批發市場,位於閩侯縣南通鎮陳厝等村。
常見蔬菜有:菠菜、甜菜等。
菠菜食譜
麻醬菠菜
用料
菠菜;芝麻醬;鹽;味精;糖;蒜泥;熱水
做法
菠菜洗干凈放開水裡焯一下,過涼水,把水分擠干凈,放在小碗里壓實,倒扣在盤子上,然後把小碗拿下來,就成型啦
一勺芝麻醬,鹽適量,糖適量,味精適量,熱水適量用勺子攪均勻,加入蒜泥攪均勻
淋在菠菜上就好了
薑汁菠菜
用料
菠菜3棵;姜1小塊;生抽;芝麻油;白砂糖少量;鹽少量;雞粉
做法
菠菜去根,洗凈,切成6厘米左右的段.
向鍋內放入適量的水,煮沸,放入菠菜焯熟.
將菠菜撈出,過冷水,瀝干水分.
將瀝乾的菠菜緊緊的壓入一平底的容器內.
姜切末,將薑末生抽,芝麻油,少量的鹽,雞粉和糖調成均勻的調味汁.
將壓緊的菠菜倒扣在盤子里.
將調好的調味汁澆在做好造型的菠菜上.
蒜末菠菜
用料
菠菜;大蒜;鹽;味精;橄欖油
做法
大蒜拍扁,可以輕松去皮,然後再切小點。
菠菜洗凈。同時燒開一鍋水,投入菠菜,汆一兩分鍾,去除草酸,瀝干水待用。
熱鍋冷油,放入蒜末,炒香。
然後放入菠菜,翻炒。
加適量鹽味精,炒勻即可出鍋。
菠菜披薩
用料
250克披薩面團1個;菠菜200克;精製馬蘇里拉乳酪80克;披薩草3克
做法
披薩面團擀開,打小孔
抹披薩醬
撒上一些精製馬蘇里拉乳酪
放上菠菜
進烤箱,溫度上火220度,下火235度,烘烤8分鍾出爐
撒上精製馬蘇里拉乳酪和披薩草
進爐繼續烘烤4分鍾出爐