甜不辣怎麼做市場

❶ 甜不辣怎麼做好吃

甜不辣做法一，

材料
甜不辣300公克，東山鴨頭鹵穗爛野汁1鍋
做法
1.將甜不辣洗凈瀝干，備用。
2.將東山鴨頭鹵汁煮開，放入作法1的甜不辣，煮滾即關火，浸泡30分鍾後撈出甜不辣吹涼、晾乾。
3.熱油鍋至約160℃，將作法2的甜不辣放入鍋中，以中火炸約1分鍾至表面焦香即完成。

做法二，蟹肉甜不辣

材料
"蟹肉火鍋料 適量","打好魚槳 100g","烹大師(鰹魚風味) 1/2小匙","鹽 1/2小匙","蒜末 適量","地瓜粉 1大匙",
做法

1:說明如上。

2:食材全加入，加入烹大師(鰹魚風味)1/2小匙，鹽1/2小匙，我還加少許地瓜粉。

3:熱油鍋時，把槳團壓猜喊扁入油鍋炸，翻面炸到內熟，取出。

4:"蟹肉甜不辣"即完成。

做法三，自製甜不辣

材料
"冷凍鯛魚片 600g","鹽巴 2小匙","冰水 200ml","太白粉 120g","糖 4大匙","白鬍椒 0.5小匙","米酒 2大匙",
做法

1:首先將魚肉切成小塊後放入KitchenAid食物處理機中打散。

2:接著將魚肉與鹽巴至於KitchenAid攪拌鋼盆中，並用槳狀攪拌器攪拌約6分鍾。

3:再來加入糖、胡椒粉，並將冰水與太白粉分次的加入攪拌盆中。

4: 接下來持續攪拌至魚漿有黏性且均勻無粉塊。

5:接著將魚漿放進擠花袋中，擠出你要的長條狀並下鍋油炸。

6:當然你也可以做成片狀喔。

7:上桌。

做法四，塔香甜豆炒甜不辣

材料
"甜豆 1包","甜不辣 6片","蒜 3顆","蔥 1株","辣椒 1根","九層塔 適量","油 適量","康寶鮮味炒手 半匙"歷裂,"味霖 1湯匙","醬油膏 1湯匙","黑胡椒粉 適量"
做法

1: 炒鍋熱油後，加入辣椒、蒜頭、蔥白段爆香。

2: 放入甜豆炒熟。

3: 加入甜不辣（切成條狀）翻炒。

4: 加入蔥段，炒手1匙、味霖與醬油膏各1湯匙、適量的黑胡椒粉，一起翻炒。

5: 起鍋前加入九層塔翻炒一下即可。

6: 完成。

❷ 甜不辣的家常做法

甜不辣又甜又咸，味道鮮香，噴香撲鼻。通常口感與加麵粉的貢丸相似。那甜不辣怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。
1甜不辣炒四季豆
材料：甜不辣1飯碗、四季豆1飯碗、亮塌辣椒半條、蒜末1大匙、鹽1/2小匙、白鬍椒粉少許、沙拉油1大匙
做法：
1、甜不辣條斜刀切成二小段及四季豆去絲斜刀切成叄小段，鍋中倒入一大匙沙拉油，開中小火炒蒜末及甜不辣，將甜不辣炒至表面微微出現焦黃色;
2、加入四季豆炒1分鍾左右，熄火加入少許的鹽、白鬍椒粉、生辣椒拌勻即可 (食譜使用的辣椒不辣，只是配色用)。

2泡菜甜不辣鍋
材料：甜不辣150克、韓式泡菜100克、黃豆芽50克、洋蔥絲20克、水1500cc、胡麻油1茶匙、韮菜3根、薑末1/2茶匙、蒜泥1/4茶匙、味淋1茶匙、醬油1茶匙、鹽1/4茶匙、韓式辣醬1茶匙
做法：
1、韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混敬悄圓合成調味醬;韮菜切段，備用;
2、取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鍾，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。

3糖醋甜不辣炒韭菜
材料：甜不辣300克，洋蔥100克，韭菜40克，蒜末10克，蕃茄醬3大匙，糖1/2大匙運衫，鹽1/2小匙，糯米醋1小匙
做法：
1、洋蔥切絲;韭菜洗凈切段，備用;
2、取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入蒜末爆香，加入作法1的洋蔥絲炒香，續放入蕃茄醬炒香，再放入甜不辣、剩餘調味料及少許水拌炒均勻，最後加入作法1的韭菜段拌炒入味即可。

❸ 甜不辣的好吃做法

甜不辣 是一種日本叫魚板的食物（tampura）中文名叫 天婦羅，而台灣人將tampura 音譯成甜不辣而得名。甜不辣在市場出售的有長形,園形,扁的形狀,將它切片後,與其他菜餚一同燒炒，是一道可口的家常菜. 甜不辣是豬肉做的，裡面有小胡蘿卜丁，小蘑菇丁等，口感很有韌性，清香爽口，一般有賣關東煮的小鋪都會有，也有地方叫新東陽，和豬肉貢丸、魚丸、目魚卷等攛成串在湯水裡煮，吃時蔽枯蘸上甜辣醬、蒜茸辣醬，小天鵝火鍋有賣，超市的海霸王或者甲天下可能也有。 台灣甜不辣 原料： 韓國米糕、韓國辣椒醬、洋蔥半個、甜不辣少量、白菜少量。 做法： 1、首先把米糕切成長短均一的段，洋蔥切絲，白菜切絲； 2、在鍋里放少量的水（以水能稍微漫過米宏帶洞糕為准），燒開，倒進兩勺韓國辣醬化行尺開，把米糕放進去，加入甜不辣、白菜絲、洋蔥絲煮一會兒，等到湯水慢慢減少並且變粘稠之後嘗一下味道，如果味道合適淋上一點香油，然後就可以出鍋了； 3、盛到盤子里之後在米糕上撒一點芝麻。 為了讓湯味更鮮，可以加點上湯，加龍蝦都可以，偶加過平民化的dd、蟹柳棒，撕碎放下去，很好吃哦。

❹ 甜不辣的做法

香烤甜不辣：
主料：甜不辣圓片狀
1/2斤(有加牛蒡絲亦可)
甜不辣條狀
1/2斤
調味料A：醬油膏
2大匙
沙拉油
1/2匙
生辣椒(切片)
1/2根
果糖
2/3大匙
調味料B：甜辣醬
2大匙
做法：
(1)先將甜不辣用竹簽串好：圓片旁宴狀用2支竹簽並行串起，烤的時候比較方便；條狀1串2條，依序串好備用。
(2)將調味料A攪拌均勻備用。
(3)將烤肉架放在火上，甜不辣串分別先塗上一次調味料A，再放在烤螞升架以中高火溫悶啟老度來烤，並須注意翻動，預防烤焦，等兩面都烤入味後，再刷第2次的調味料A，烤至兩面微乾即可，甜辣醬亦可直接刷在甜不辣串上或者待食用前再沾皆可。

❺ 甜不辣是什麼做的

甜不辣一般是用魚肉、蝦肉打成漿，然後加上澱粉混合製成，是一種非常受歡迎的小吃，日常生活中吃關東煮或者火鍋都會經常見到甜不辣這種食物。

甜不辣其實是由外國人傳入的一種食品，最先起源是在葡萄牙。隨後枯納傳入日本之後再是中國，並且這個甜不辣在很多人心中，是沒有一個具體的定位的。

因為甜不辣、黑輪、關東煮這三樣小吃常常因為外貌口感等特點，讓人傻傻分不清楚。其中甜不辣主要是將魚漿炸至成型，或者先炸後煮做成的小魚餅。

一種調味品搭氏

關東煮就更不用說了，它是包含了前兩者的結合，並且還添加了其他蔬菜等食材一起混合的小吃。所以許多食客傻傻分不清，也是在情理之中的。甜不辣雖然是由日語中的音沒枝沒譯過來，但是與日本的天婦羅還是有著莫大的差別。甜不辣主要是將魚肉，蝦肉打成肉漿，就像潮汕人打牛肉丸一般，然後將打好的肉漿混合澱粉海鮮一同弄成長條形狀。

但最近幾年也有不良商家用劣質的蝦粉，和化學添加劑混合而成甜不辣，所以購買的時候還是要多多注意。想吃到自己動手製作的甜不辣其實也很簡單，並且想製作失敗的幾率也是極低的，可以嘗試自己動手。

❻ 能否介紹下麻辣甜不辣的經典做法

材料
甜不辣200公克，干辣椒30公克，蔥2根，花椒5公克，小黃瓜1條，油少許，鹽1/4茶匙，細砂糖1茶匙，蚝油1/2茶匙
做法
1.小黃瓜切滾刀塊；蔥切段；備用。
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將甜不辣以小火煎香脆瀝出。
3.原鍋中放入干辣椒、花椒以小火略炒後，放入小黃瓜略炒30秒，加入調味料、作法2的甜不辣、蔥段一起續炒30秒即可。
冬天到了，忽然來了興致想做點鹹菜了，做點什麼呢，從最簡單的開始吧，於是，開動了，苗先生喜歡吃辣的，本小主喜陪亂歡吃甜滴，那麼，都不能辜負，甜不辣白玉蘿卜條吧~~~O(∩_∩)O

1. 白玉蘿卜一根，削皮，洗凈，備用，大約300-400g；

2. 蘿卜切成5厘米長，1厘米寬的蘿卜條放入容器；

3. 腌菜一般的情況下都用大鹽，蘿卜條裡面放入大鹽，把水分事先沙出水來；劃紅條的地方，是讓親們比較直觀的看看蘿卜用鹽前後的對比；

4. 蓋上蓋子，中間可以掂一下蘿卜，讓鹽均勻的入味，這個是1個小時以後的蘿卜的狀態，和上面的對比不是很明顯，角度問題，但是實際上蘿卜確實下去了好多；

5. 打算拍成蒜蓉，備用；

6. 蘋果切條，備用；

7. 將蘋果打轎逗成泥；

8. 放入蒜蓉一起攪拌均勻；

9. 蘿卜淹2個小時後以後，把腌蘿卜得水倒出去，均勻抹上辣閉亂賣椒醬；

10. 放入白糖；

11. 撒入葵瓜子，為了好看，白芝麻也可以；

12. 把調料均勻讓蘿卜入味，蓋上蓋子，放入冰箱，24-48小時即可食用；

❼ 韓式泡菜甜不辣的推薦做法

❽ 甜不辣怎麼做

❾ 甜不辣是用什麼做的

甜不辣一般是用魚肉、蝦肉打成漿，然後加上澱粉混合山指製成，是一種非常受歡迎的小吃，日常生活中吃關東煮或者火鍋都會經常見到甜不辣這種食物。

通常超市看到的甜不辣有長條形、圓形、扁形等等。通常在關東煮、麻辣燙、火鍋等美食中出現。也可以炸透了沾著泰式甜辣醬吃。家庭料理中可與芹菜、花菜、西蘭花、萵筍等塊兒炒，是道容易又實用的家常菜。

❿ 甜不辣的做法大全

中國的甜不辣多用於關東煮，也多用於火鍋。甜不辣又甜又咸，味道鮮香，噴香撲鼻。下面是我給你整理的甜不辣的做法大全。

甜不辣的好吃做法一、

材料

白蘿卜1條(約1斤)，長條甜不辣1/2斤，雞卷1條，蝦米2大匙，油豆腐1/2斤，甜不辣片1/2斤，高湯10杯，鹽少許，甜不辣醬適量

做法

(1)白蘿卜去皮切方塊煮熟，起鍋以冷水沖過備用。

(2)將高湯煮開後，加入蝦米繼續煮約20分鍾，加少許鹽調味。

(3)將蘿卜加入高湯中煮5∼10分鍾(依個人喜好)取出，食用時再將所有材料放入湯中川燙一下，食用時沾甜不辣醬即可。

甜不辣的好吃做法二、

材料

白蘿卜1條，甜不辣300公克，油豆腐300公克，魚丸300公克，雞卷1條，蝦皮1杯，鹽1/3大匙，糖1大匙，高湯5杯，水5杯，沾醬：1/3杯，味噌1/2杯，糖1/4杯，在來米粉2大匙

做法

(1)將白蘿卜洗凈去皮切塊、雞卷切斜片;甜不辣、油豆腐、魚丸洗凈備用。

(2)將高湯調入1倍的水一起放入鍋中煮沸，加入其餘調味料熬煮15分鍾即為湯底。

(3)將白蘿卜塊放入湯中熬煮至筷子可穿透，且看起來為半透明狀的程度。

(4)再將其他材料全部放入鍋中煮熟。

(5)將所有沾醬材料全部調勻煮開即為甜不辣沾醬。

(6)每種材料各挾取2∼3塊放入碗中，淋上沾醬即可。

甜不辣的好吃做法三、

材料

1.甜不辣1斤，2.蒜末2大匙，薑末1大匙，辣椒末1大匙，1.辣椒粉2大匙，2.醬油2大匙，糖1大匙，香油1/2大匙

做法

(1)將甜不辣用熱油炸過，約3分鍾後撈起將油瀝干放涼備用。

(2)將材料(2)與辣椒粉攪拌均勻後，再加入甜不辣及調味料(2)拌勻，然後置於容器中冷藏腌約1天入味即可，約可保存3天。

甜不辣的好吃做法四、

材料

熟小卷10尾，西芹30公克，太白粉少許岩咐，面衣適量，抹茶鹽適量

做法

1.將熟小卷的心抽出並沖洗干凈後，用廚房紙巾擦乾水份;西芹去皮切成約4公分長的段狀，再浸泡冰水中約1分鍾後撈起擺入盤中備用。

2.取作法1的熟小卷依序沾裹上太白粉和面衣。

3.取一油鍋，倒入適量的油量，將油燒熱至185℃後，放入作法2的熟粗棚純小卷酥炸約1分鍾後撈起，擺在作法1的西芹上面。

4.食用時以抹茶鹽佐配和運即可。