1. 懷孕後可以吃什麼魚好
我們都知道魚肉中含有豐富的蛋白質，蛋白質是人類生命的載體，魚肉均衡營養、能使孕婦體內水分平衡、提高孕媽媽的抵抗力、提高免疫力、是必需的營養食物，可以促進幼兒、兒童及青少年生長發育，那麼懷孕期間可以多吃魚嗎？對魚的種類有什麼要求。
深海魚不要吃，比如鱈魚、金槍魚、三文魚等。新鮮的最合適,金槍魚、墨西哥灣牡蠣、海鱸、比目白鱈魚、馬林魚、梭子魚,罐頭的金槍伏鋒鬧魚、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈，這類魚的水銀含量也很高。
1、孕婦吃墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
2、孕婦吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。從古至今人們也一直認為鯉魚有下奶的作用。
3、孕婦吃青魚有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
4、孕婦吃黑魚有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。
5、孕婦吃鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。魚肉豆腐也是就是一種很常見的搭配，兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
6、孕婦吃鯽魚有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、容易通乳等。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治孕婦少乳。
准媽在孕期所需的營養並非越多越好，而應講究營養均衡。合理地補充以下幾種營養：
1、維生素B族
B族維生素能增加准媽對各類食物營養的消化與吸收，減輕妊娠反應，它包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。
2、維生素C
維生素C有助於鞏固細胞組織，保護肝臟，提高人體免疫力，還有助於人體膠原蛋白的合成，強健骨骼，促進骨骼生長。准媽媽若嚴重缺乏維生素C，易患壞血病，還容易出現胎膜早破、早產等情況。
3、維生素A
維基寬生素A具有保護皮膚，促進骨骼、牙齒、毛發健康生長的作用。為滿足胎兒的發育需求，准媽孕早期每日需攝取維生素A800微克，孕中期和孕晚期則為900微克。維生素A攝入不足可致胎兒發育不全或生長遲緩，甚至導致胎兒多器官畸形，所以適當補充維生素A也很有必要哦。...
日常膳食是准媽補充營養素的重要來源。例如，多吃牛奶、雞蛋、胡蘿卜、菜葉、魚油等食品。
2. 孕婦適合吃啥魚
孕婦適合吃啥魚
孕婦適合吃啥魚，魚肉對我們來說並不陌生,古時候人們一直不放棄魚肉,而且魚肉種類繁多,營養價值也很高,只是有些魚刺比較多,比較麻煩，以下是關於孕婦適合吃啥魚。
魚好鯽魚孕婦吃什麼好
要說孕婦吃什麼魚好,首先推薦一定是鯽魚,鯽魚在市場上很容易買到,而且價格便宜,營養豐富,是孕婦吃魚的理想選擇。
孕婦適量食用一些鯽魚,可以補充蛋白質,消除水腫,解毒健脾。鯽魚含有豐富的不飽和脂肪酸,可以有效地促進胎兒大腦發育。另外,鯽魚油具有增強心血管功能的作用,可以有效降低血液粘稠度,促進血液循環。
鯽魚烹飪推薦:鯽魚豆腐湯
配戚原料:鮮鯽魚1條,內脂豆腐適量,料酒,鹽,姜,蔥。
實踐:
1、鯽魚去內臟,去鱗,去鰓,切去鰭和尾鰭,洗去去尾,瀝乾。
2、煮沸的鍋轉水轉中火,將豆腐焯3分鍾左右,撈出切成塊。
3、炸鍋放溫熱轉小火,將鯽魚煎兩面微黃,即可出鍋。
4、用煮沸的鍋加水轉小火,放入鯽魚、生薑、料酒上蓋煮20分鍾左右,再加入豆腐、鹽繼續煮10分鍾左右,再撒上蔥花即可。
作用:健脾胃,預防「三高」,消腫、除濕。
孕婦的魚好帶魚怎麼樣?
無論對孕婦還是寶寶,帶魚都是很合適的食品。帶魚不但肉質鮮嫩,還可以增強人體的內臟功能,尤其是肝。
孕婦適量食用一些帶魚,既可以補充身體所需營養,又能滋潤皮膚,帶魚富含的DHA可促進胎兒腦部發育,所以說多吃魚肉會變聰明,並非沒有道理。
帶魚食譜:炒、蒸、帶魚
原料:帶魚500克,花生油50克,醬油2克,香油2克,生薑3克,大蔥3克,香菜4克。
實踐:
1、切下魚嘴,挖出魚鰓,在腹部切開取出內臟,清水洗凈,瀝乾。帶魚切段,平均長6厘米。
2、將魚段兩邊的直刀切成直刀,加入5克鹽拌勻。蔥姜洗凈,切絲備用;
3、鍋底放旺火,放入油燒熱,下魚塊煎至兩面黃。
4、用碗盛帶魚,加高湯40克、鹽、蔥、姜絲,上屜蒸半小時,上桌即可。吃完後按自知慎己喜歡的口味加入少許香油、香菜末。
作用:預防妊娠高血壓,潤膚養發,養肝補血。
你知道哪些魚孕婦要避免嗎?
孕婦不可吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。這些魚的汞含量比較高，汞進入孕婦體內之後，可以毀壞胎兒的中樞神經零碎。
特別提醒的是：孕婦要吃魚，但是最好不要吃魚油，因為魚油會影響凝血機能，孕婦吃多培猛陵了可能會增加出血幾率。另外，罐裝的金槍魚、咸魚、熏魚、魚干、魚膽、死的甲魚、鱔魚孕婦特不能吃。
1、孕婦魚湯的做法大全
孕婦喝魚湯可以用鯉魚加黑豆煮湯。把黑豆用開水煮裂，放在鍋里不放油炒一下。把鯉魚煎到金黃色放進砂鍋，加入紅棗，黑豆煮湯。可以治療孕婦水腫，上火。
孕婦喝魚鯽魚湯可以催奶，身體虛弱的可以多吃增加免疫力。做法是把鯽魚清理內臟切塊，腌制二十分鍾後炸成金黃色。然後加入白蘿卜，豆腐還有蔥姜蒜一起煮湯喝。味美而又營養。
2、如何熬魚湯
熬魚湯首先就要把魚清理干凈，去鱗去內臟把血水沖洗干凈。還有魚身上黑色的魚皮也要清理。魚肚開口的位置有魚線要抽掉。然後在魚肚子里塞點小蔥，然後放在有料酒的盤子里去腥味。
然後把魚切成塊狀，把魚煎成金黃色，爆香蔥姜蒜再把魚塊放進去翻炒均勻。放入水還有調料配料大火煮開改成小火慢燉。喜歡胡蘿卜還有豆腐的可以放點味道會更好。
3、怎麼燉魚湯
燉魚湯要把魚的內臟清理干凈，要不然會發苦。然後清洗洗凈以後把魚分成大塊狀。准備一些豆腐切成塊待用，把蔥姜蒜切片把香菜切碎。
然後在鍋里放油把蔥姜蒜放進去爆香出香味，然後把魚塊炸成金黃色撈出來。在鍋里加入需要的水量把豆腐放進去，放鹽，調料，料酒調味然後煮湯。小火燉湯45分鍾以後稍微燜一會就可以開蓋把魚湯倒出來撒上香菜就好了。
4、草魚湯的做法
准備一條新鮮的草魚去除內臟清洗干凈。把魚身上劃一些刀口更好的入味。准備一些青菜清洗干凈，把一塊豆腐切成小塊待用。
在鍋里放入少量油把草魚放進去稍微炸一下撈出來。然後在加入清水，加入青菜還有豆腐進去開始大火燉魚湯，等魚湯出現奶白色會出現泡沫。這時把泡沫清理出去繼續小火煮數分鍾，等魚湯的顏色變得很濃就可以了。
5、雜魚湯的做法
把小海魚清理干凈蔥姜蒜都切片，還有清洗一些香菜切碎備用。然後鍋里放油把蔥姜蒜放進去進行爆炒出香味，把小海魚放進去炸到兩面都是金黃色。
再拿出砂鍋裝清水把水煮開，把炸好的魚放進去大火煮加小火燉。等魚湯變成奶白色，會出現浮沫飄上來要清理干凈。小火再煮十分鍾以後就可以把魚湯倒出來，然後把切碎的香菜撒上就可以食用了。
孕婦魚湯的做法
1、黃芪鱸魚湯
做法：將新鮮的'鱸魚洗凈，去除多於的臟腑和魚鱗，然後用到切塊備用；將生薑、大蒜和蔥白洗凈切好，准備一個煮鍋將准備好的所有食材以及鱸魚、黃芪一同放入鍋中，先用大火煮開後轉為小火，最後煮好後放入適量的食鹽調味即可。
2、奶白鯽魚湯
做法：將新鮮的鯽魚去除多餘的臟腑和魚鱗後洗凈，然後鍋中油熱後將鯽魚放入鍋中煎制，煎至魚肉兩面金黃後放入適量的清水以及准備好的生薑和大蒜，使用小火慢煮，將湯煮至奶白色後方放入適量的食鹽和雞精起鍋。
3、青豆黑魚湯
做法；將新鮮的黑魚去除多餘的臟腑和魚鱗後洗凈切塊，然後用食鹽腌制5分鍾撈出；鍋中燒熱油將黑魚放入，再加入適量的薑片，將黑魚炸制金黃色後往鍋中倒入適量的清水；
在熬制黑魚的同時將青豆用清水洗凈，當鍋中的水煮開後放入青豆用大火再次煮開，然後轉為小火加入適量的食鹽、雞精攪拌均勻，煮至10分鍾後即可起鍋食用。
4、雪菜黃魚湯
做法：將新鮮的黃魚去除掉多於的臟腑和魚鱗用流動水洗凈，同時將准備好的雪菜也一同洗凈備用；鍋中燒熱油油熱後將黃魚放入煎制兩面金黃，然後往鍋中加入適量的清水，先用大火燒開後加入准備好的雪菜和生薑片，繼續轉為小火慢煮，當湯熬好後加入適量的食鹽即可起鍋喝湯吃魚。
5、天然石斑魚湯
做法：將石斑魚打理洗凈後切塊備用，然後准備一個煮鍋將石斑魚放入鍋中，加入適量的清水和魚露，然後用大火煮開後轉為小火，起鍋前加入蔥段和適量的食鹽即可。
魚湯的味道鮮美，同時清淡易消化，是孕期一種非常營養的飲食做法，孕婦可以多變換著花樣製作，怎麼也不會吃膩。
3. 孕婦吃什麼魚好
我們在備孕期間，經常會吃到很多的蔬菜和水果。我現在都返搏在為我們懷孕中做了很大的鋪墊作用，可是你們知道嗎?孕婦經常吃魚也是非常好的。那麼請跟著我的腳步來了解一下孕婦吃什麼魚的效果最好。
孕婦吃什麼魚類好?
1、鰱魚
鰱魚有溫中益漏謹祥氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式晌坦，兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
2、鯽魚
鯽魚肉質鮮嫩，含豐富的蛋白質，易被人體吸收。孕婦經常使用，能補充營養，增強身體的抗病能力。鯽魚還能改善食慾不振、脾胃虛弱等症狀，做一道砂仁蒸鯽魚，能治療消化不良、胎動不安等症狀，減輕孕婦的嘔吐反應，增進食慾。
3、鯉魚
鯉魚味甘，性平。含蛋白質，脂肪，胱氨酸，谷氨酸，組氨酸，甘氨酸等20餘種氨基酸，維生素A、B1、B2，蛋白酶、鈣、磷、鐵、肌酸等。雖然肉質比較粗，卻含有有利於人體代謝的膠質，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。所以建議孕婦一周吃一到兩次鯽魚，分配著吃，什麼營養都有了。
4、墨魚
墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
5、黑魚
黑魚有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能，是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
6、青魚
青魚有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能，其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
4. 適合孕婦吃的魚有哪些
病情分析：孕婦可以適量食用鯽魚、鯉魚、鰻魚、草魚、黃花魚等，由於其屬於涼性食物且魚刺較多，應避免大量食用。除此以外，應購買新鮮魚，洗凈烹制後再食用，忌生食，易引起細菌感染、中毒等。
2019-12-17
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王暘主治醫師
臨床營養科淮安市第一人民醫院
病情分析：你好，根據您現在所描述的這種頌陪情況，魚類富有維生素或高蛋白的食物，一般孕婦沒有明顯的過敏反應，是可以進行飲用的，並沒有明顯的品種的限制。建議您補充優質蛋白質，多吃綠葉蔬菜寬山，這樣對您的身體健康和孩子健康是有幫助的，定期到醫院進行產檢。
2019-12-17
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