㈠ 羊肉現在多少錢一斤
羊肉現在在我們這里是38元一斤。好像是不同的部位，價格也不同。相對來講，羊腿更貴些。既然談到了羊肉，下面來看看怎麼買羊肉。
挑選凍羊肉
一、看色澤
我們挑選所有的肉類都會優先看顏色，一般質量好的凍羊肉解凍之後，肌肉顏色鮮艷，有光澤。而質量差，或者在運輸過程中時間太久都會導致羊肉解凍後變得暗沉，肉與脂肪都缺乏光澤，有的甚至會稍稍發黃。這樣的羊肉一般都不是新鮮的，所以我們在選購的時候一定要多注意看。
二、摸黏度
質量好的凍羊肉解凍之後表面都是比較乾的，或者有一層風干膜。有時候因為比較新鮮，冷凍過後會有些濕潤，用手摸起來是濕潤的，但是不會黏手。如果已經變質的凍羊肉解凍之後，表面要麼就是特別乾燥，要麼就是特別黏稠，用刀切一下之後也會發現非常潮濕並且會有一些肉變質的那種黏手。這種羊肉最好就不要再吃了。
三、看湯色
肉湯也能辨別出羊肉的好壞，如果解凍後直接煮了，那我們就從肉湯里看，質量好的羊肉解凍之後煮的湯是透明清澈的，脂肪團聚浮於表面，並且有鮮羊肉湯固有的鮮香味。然而變質的凍羊肉解凍後肉湯混濁，會有些暗沉的絮狀脂肪飄在上面，看起來顏色都不好。所以大家一定要多注意，這種變質的肉一定不要吃了。
㈡ 羊腿35一斤45元一斤的差別
部位不一樣。羊肉羊排比菜市場便宜，價格在31~35一斤，山羊余茄晌肉價格是43~45一斤，羊腿價格前後腿豎鋒的部位不納戚一樣，價格也不同，前腿34元，後腿38元，羊蛋羊肝等羊雜價格在15~25一斤。
㈢ 羊腿肉和羊裡脊哪個貴
羊裡脊肉。
羊裡脊肉，也叫做羊菲力，賣的比較貴。羊裡脊肉很細長，肌肉纖維很豐拿櫻富，而且肉質細嫩多汁，可以說是羊身上最鮮嫩的瘦肉了。羊裡脊肉在38到40元左右，羊腿28到36元左右。具體價格以實際為准。
羊肉性溫，冬季常吃羊消帆叢肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護轎高胃壁。
㈣ 5斤羊腿77元正常嗎
5斤羊腿77元不正常。5斤羊腿一般來說200元左旦團右，5斤羊腿77元很有可能是假鏈遲鄭棚頌的，如果比市場價低很多一般就是假的，謹慎購買哦。