白羽肉雞市場怎麼樣

A. 中國自主育種白羽肉雞打破國外壟斷，中國人是何時實現「吃雞自由」的

我國人是近期實現“吃雞自由”的。

我國已經實現“吃雞自由”

為了打破國外的壟斷，中國農科院於2009年決定開始培育白羽肉雞。2010年，地方院校和企業紛紛響應育種工作。伏飢含育種“光明2號”是廣東省廣信農牧的科研成果，廣信農牧也是第一個育種單位。在全國先進專家的參與下，快速培育出優質的“光明2號”白羽肉雞。

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B. 打破歐美40年壟斷，白羽肉雞國產新品種出現。

白羽肉雞出現之後，中華土雞的市場很快混亂起來。

以往，城市生活居民都是購買農民養的土雞，農民也可以賣啟通過養雞增加收入。白羽雞肉出現之後，以低廉的價格，快速佔領市場。

40天左右出欄，超高的肉料比，規模化的工廠養雞，超低的成本，便宜的零售價。

肉食，原來只能偶爾改善伙食，現在已經成了家常菜。

讓普通人吃肉，從白羽肉雞開始！

白羽肉雞的出現顛覆了大家的認知，中華土雞最少要養半年。白羽肉雞只需要40天。

就連許多農民都開始懷疑，是不是用了激素飼料？甚至有些人一直深信不疑。

不光懷疑，有些人開始「跟風」，土雞長的慢，用「好飼料」，而且要賣土雞的價格。

土雞可以用，豬牛羊，雞鴨鵝，魚蝦蟹是不是也可以用？有些人為了利益鋌而走險，「劣或纖幣驅除良幣」，土雞被懷疑冷落，也是不可避免。

最後，消費者對「土」字的農產品產生深深的懷疑。

混亂的源頭也是從白羽肉雞開始。

其實，不僅農民跟風養殖白羽雞icon，國家也開始「跟風」。

2021年12月3號，農業農村部官網發布最新消息：「廣明2號」，「聖澤901」，「益生909」，三個白羽雞新品種經過一系列嚴格審核，最終通過國家畜禽遺傳資源委員會審定。

打破歐美40年的種源壟斷，實現中國人「吃雞」。

中國的雜交育種icon技衫配仿術正在追趕發達國家，雜交水稻，白羽肉雞只是開始。

雞苗不用進口，養殖成本降低，雞肉的價格可能降低。

大家說是不是好消息。

C. 中國一年吃掉了將近50億只白羽肉雞，這種雞健康嗎是如何培養的

這種雞是健康的，和我們平時吃的雞一樣。

在中國的肉類消費中，豬肉和雞肉牢牢占據前兩位的位置。

如果豬肉產量不能滿足市場需求，豬肉價格最終會上漲。肉類的上滲畝漲必然帶動其他商品的上漲。雞肉的穩定不僅在一定程度上有助於調整價格，也讓人們對肉製品多了一種選擇，增強了對抗漲價的風險。白羽肉雞的原產國是美國，長期被美國企業控制。這次成功培育的新品種不需要完全依賴進口。中國的肉雞市場將完全掌握在我們自己手中，未來也可以成為一個新的肉雞品牌，還能銷往世界各地。既降低了養殖戶成本，又加快了新型白羽肉雞的推廣，為養殖戶自主創業帶來福音。

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D. 中國一年吃掉近50億只白羽肉雞，究竟什麼是白羽肉雞

白羽肉雞顧名思義就是羽毛是白色的，全身肉覆蓋率高，所以叫作白羽肉雞。接下來，我們就仔細了解一下什麼是白羽肉雞。

總的來說，白羽肉雞就是羽毛顏色是白色，體型較大的雞。要是從專業的角度來說，也是差不多的描述，最多也就是再多加一句：由白洛克（一個雞種）培養出來的肉雞。

E. 今年肉雞養殖前景如何。

2016年肉雞養殖前景如何，2016年肉雞產業趨勢分析
今年以來，肉雞市場持續低迷，近期雖然出現小幅回升，但行情波瀾不驚，目前主產區肉毛雞收購價格大多在每公斤7元左右，與往年同期相比仍有較大的跌幅。業內人士分析，近期肉雞價格雖然出現小幅回升，但受消費平淡等多重因素影響，行業景氣度仍在下行，市場價格很可能低位震盪。
市場進入旺季
自去年以來，肉雞市場行情一直呈現大起大落走勢。2014年1-2月份延續前年虧損行情，3-5月份有所回暖，6-7月份再度下跌，8-9月份行情扶搖直上，價格升至全年最高點，有的地方甚至突破每公斤10元關口；進入第四季度後逐漸下滑，從10月底跌破成本線後，一直延續至今，且在目前的消費旺季，仍然沒有迎來往年同期的利好行情。
據了解，從今年春季開始，肉雞行情一直呈現偏弱走勢，6月中旬全國肉毛雞價格又出現較大幅度下跌，7月份全國肉毛雞價格普遍跌至5.50元/公斤左右，而肉毛雞市場不振也引發了肉苗雞補欄意願冷淡，價格大幅跳水。進入8月後，由於惡劣天氣影響到肉雞銷售，造成肉雞出欄困難，才使肉雞價格出現一定程度的波動上漲。
近期監測信息顯示，雖然當前雞肉消費逐漸進入旺季，市場行情有所反彈，但仍在低位震盪。如10月27日，主產區毛雞一般體重的，收購價格在6.5-6.8元/公斤，較大體重的，收購價格達到7.0-7.5元/公斤，依然沒有突破8元/公斤的往年同期價位。由於毛雞價格低迷，養殖戶補欄意願較弱，目前肉雛雞價格多已觸底，比去年同期下降幅度達20%以上。而受屠宰場雞肉產品走貨緩慢，庫存壓力加大，售價持續下降拖累，預計未來一段時間肉毛雞價格大幅上漲空間有限，仍會在7-7.5元/公斤之間震盪徘徊。
市場供大於求
近年來，中國白羽肉雞產業發展非常迅速，但快速的發展並沒有帶來行業的繁榮。相反，由於市場信息、消費狀況、生產能力不透明，造成種禽企業盲目投資引種擴張，養殖場戶趨之若鶩大量上馬，過度的生產與市場需求不匹配，導致產銷失衡，市場呈現供大於求的局面。
業內人士介紹，從2009年以來，我國祖代種雞進口量持續大幅增長，2011年創紀錄地增長23.7%，一舉突破100萬套達到121萬套，2013年祖代種雞年進口量更是高歌猛進地達到154萬套，這樣導致市場上商品代肉雞供應量大幅增加旁旁桐；但近年來中國肉禽業頻繁遭遇不測事件，2013年以來，先是「速成雞」，後來「H7N9禽流感」、緊接著是「福喜肉」……接連發生的負面事件，給禽業帶來了嚴重的誤傷和沖擊，導致消費信心缺失，市場行情疲軟，種禽苗禽滯銷，許多種禽廠、屠宰廠虧損，產業面臨危機。
面對出現的新情況，調整產業結構成為業界的共識，縮減種雞數量成為必然。雖然2014年肉雞養殖行業「去產能」速度明顯加快，祖代雞引種量下跌22.73%，但2013年祖代雞的龐大數量，仍將直接影響到2014年父母代雞的存量，從而對2015年商品代雞苗形成支撐。從這個角度來說，2015年商品代肉雞養殖數量依然供大於求。
消費需求放緩
後市不容樂觀
由於去年以來宏觀經濟增速放緩，國內實體經濟下行壓力不斷加大，工業企業及一般服務業用工需求下降，尤其是農民工流動減少，導致今年消費需求運坦持續疲軟；加之，為防範禽流感部分地區實行臨時休市制度，關閉活禽交易市場，影響到活禽市場的日常銷售；同時，受進口雞肉產品沖擊等，未來肉雞行情走勢仍然存在諸多變數。
近年來，隨著人口增啟陪長和城鎮化的推進，我國肉類消費有了一定增長，但增幅緩慢。從禽肉占肉類消費的比重可以看到，過去十年來禽肉產量占肉類總產量的比重始終徘徊在20%左右，2000年-2013年，禽肉產量占肉類總產量的比重只上升了1.20個百分點。可見，禽肉占肉類消費比重增速不是很快，且一些負面報道不利於禽肉消費的進一步增加。
近年來，國家放寬了雞肉進口政策，其中的雞雜碎在國外由於沒有市場而大量低價傾銷到中國，而中國的雞肉生產企業正是依靠雞雜碎價格相對較高來維持一定的利潤，因此，受進口雞產品沖擊，屠宰企業整體利潤下滑，必然影響到上游的肉雞收購價格。
直面產業瓶頸
調整勢在必行
雖然我國肉雞產業得到迅猛發展，但行業的重要性被嚴重低估，因此，在災難事件面前，行業嚴重缺乏危機公關和對媒體的溝通宣傳，更沒有集體發聲的平台,這些都是制約產業發展的瓶頸與短板，亟待採取以下措施加以解決。
制定產業發展戰略與規劃。白羽肉雞行業，需改變以往各企業只顧獨自埋頭發展，導致盲目擴張和惡性競爭的老路。應組織專項調研，制定發展規劃，使各龍頭企業對發展前景、速度、規模、方向等形成統一認識。
加強科普宣傳，引導健康消費，維護產業合法權益。通過設立參觀基地或教育基地的方式，進行白羽肉雞相關科普知識的宣傳，使消費者對白羽肉雞產業有科學、客觀和真實的了解。
大力促進出口，打擊走私，規范進口。

F. 後期白羽肉雞行情會恁樣

行情不差

1. 短期白雞供給短缺，預計非瘟帶來的白雞替代需求增加將順暢傳導至價格端

短期，預計 6-8 月白羽雞價格反彈行情會更為順暢。一方面在擾渣供給端，從我們調研來看，2020 年底由於白羽雞處於周期底部，父母代企業整體去化接近 20%的產能，從而導致目前毛雞供給短缺；當前屠宰場收雞困難（開工率低）也側面驗證該邏輯。

另一方面在需求端，由於去年冬季非瘟疫情抬頭導致仔豬數量顯著下降，將加大今年 6-8 月生豬供給短缺，預計豬價在 6-8 月有望反彈，白羽肉雞作為豬肉的主要替代品之一，其圓做消費需求在 6-8 月有望回暖。考慮到目前社會雞凍肉庫存維持約 60%的正常庫存水平，預計隨著豬價後續 6-8 月的價格反彈，渠道補充產品庫存將使得非洲豬瘟影響更順暢地傳導到白雞產品價格端，有望提振白羽肉雞整體市場。

2.中長期受種源質量及飼料質量下降、引種受阻等影響，或將持續干擾白雞產能恢復

中長期看，基本面有超預期的可能性，白羽肉雞供給有望維持低位。一方面，2021 年白羽雞的養殖存活率相對以往降低接近 10%，將持續干擾白雞產能正常迭代，核心原因有兩點：1）飼料質量下降，主要是由於今年玉米和豆粕等飼料原材料價格持續上漲帶來供給短缺，貿易商提前囤貨的現象較多，因此玉米和豆粕的質量有所下降（這還是筆者一再強調要很早的用上提高免疫力，高效脫霉的腺肌胃炎的原因）；2）父母代種雞肝破裂（可能是由於祖代種源緩腔悄患有白血病引起）等持續性疾病將帶來產能幹擾。另一方面，從 2021 年 1-4 月國內白羽祖代肉雞的引種情況來看，後續引種可能存在持續性收縮，或將提振未來幾年的行業景氣。（來源：國信證券，原標題：絕地反擊，看多 6-8 月白羽肉雞反彈行情）

G. 中國一年吃掉近50億只白羽肉雞，到底什麼是白羽雞肉呢

中國一年可以吃掉近50億只白羽肉雞，這是一種吃的少、長肉塊的品種雞，40天就可以售賣。在之前，中國只能從外國企業中購買白羽種雞，每隻需要二百塊錢。現在中國企業自主研發出了白羽種雞，打破了國外的壟斷，雞肉的價格肯定會降低。白羽肉雞的肉質是非常好的，清水燉煮就很好吃。

總結

現在中國的發展越來越好了，已經掌握拍埋芹了不少的核心技術。除了白羽肉雞，中國還攻破了大白豬的核心技術，之後豬肉的價格也可能會降低。小編也希望中國可以公布更多的核心技術，能夠將這些技術掌握在自己的手中。

H. 中國一年能吃掉近50億只白羽肉雞，中國的白羽雞主要來源是哪裡

中國的白羽肉雞的來源主要是外企，我們也已經培育出了能夠自主養殖的白羽肉雞。

對於我們普通人來講，我們可能對雞肉的種類知之甚少。我們通常所吃的雞肉分黃羽肉雞和白羽肉雞，黃羽肉雞鎮爛是我們的本地品種，白羽肉雞屬於進口的培育品種。一直以來，多數居民所使用的雞肉是白羽肉雞，白羽肉雞的養殖基本上被兩家外企壟斷。在2021年的時候，我們已經自主養殖出了本土品種的白羽肉雞，白羽肉雞的市場份額會進一步加御敏漏大。

一、中國人每年能夠吃掉50億只白羽肉雞。

這是一個非常誇張的概念，雖然大家都知道我們非常喜歡吃雞肉，雞肉也是我們餐桌上的常見食物，但經過統計，我們中國人每年能吃掉50億只白拿脊羽肉雞！白羽肉雞的成熟期非常短，30~40天便可以進入市場，所以白羽肉雞非常適應我們本土的市場需求，我們也喜歡白羽肉雞的口感。