Ⅰ 黃豆價格是多少錢一斤
現在各地的黃豆價格不太一致,就是一個城市(或地區),甚至一個農貿市場內,黃豆的價格也不一樣,就拿天津來說,在某農貿市場上,有7元/公斤的,有5元/公斤的,也有8元/公斤.分享個小秘密,網¥購的話可以走@呀飯粒¥經過下,省很多,覺得好才推薦的哦 望採納 謝謝
Ⅱ 黃豆價格多少錢一斤
當前大豆的價格基本為:
安徽亳州地區收購商大豆凈糧收購價5360元/噸,經銷商袋裝凈糧裝車價5400-5420元/噸。
安徽太和地區收購商大豆凈糧收購價5340~5360元/噸,經銷商凈糧裝車價5400~5420元/噸。
湖北襄樊地區經銷商收購新季大豆價格在5000元/噸(水分14%,雜質1%)。
黑龍江綏化地區大豆現貨價格基本穩定,其中當地糧點商品糧零星價格區間為4.40元/公斤-4.88元/公斤,芽豆收購價格為4.60元/公斤-4.80 元/公斤,油廠收購價格4.30元/公斤-4.60元/公斤,村屯毛糧收購為4.20元/公斤-4.60元/公斤,終端買盤不活躍。
黑龍江克東地區過4.0篩商品大豆收購價4500元/噸(水分14%,雜質1%),經銷商塔豆裝車價4700元/噸。整體來看,當前市場行情維持平緩,強降水天氣暫未對作物和市場帶來實質性的影響,未來一段時間還是需要關注政策面及天氣的變化。
黑龍江密山地區精選大豆收購價4400元/噸(水分13%,雜質1%),買家入市熱情低迷,市場交投平淡。進入8月份,東北地區降水頻繁,黑龍江中西部、吉林東部等地降水多於往年,強降水也時有發生。
黑龍江尚志地區毛糧大豆收購價4400元/噸(水分14%,雜質1%),精選大豆收購價4660元/噸(水分14%,雜質1%),經銷商過4.5篩商品大豆裝車價4700元/噸。
黑龍江北安地區水分14%毛糧大豆收購價4320元/噸(雜質1%)。
Ⅲ 現在大豆多少錢一斤市場價
現在大豆一斤市場價,約5.40元。
黃豆食譜
黃豆排骨湯
主料:排骨500克、黃豆適量
配料:姜,姜分別切片跟切絲,鹽,雞精,醋
做法:
1、黃豆用水浸泡半小時後撈出洗凈備用。
2、裝一鍋冷水放入薑片,放薑片可以去腥。大火燒開後放入排骨,稍微煮幾分鍾。
3、排骨飛水後撈出備用。
4、重新裝一鍋水,放入排骨,黃豆,姜絲 ,蓋上蓋子開始煲,一般是煲2-3個小時,水要一次性加足,中途千萬不要加水,否則會影響口感。
5、最後,打開蓋子倒入鹽調味,再調成大火煮3分鍾後就可以起鍋喝湯了。(喜歡的也可以加點雞精調味)。
黃豆無花果豬腳湯
主料:豬腳1隻,黃豆100克,無花果3個
配料:姜4片,料酒、鹽適量
做法教程:
1、准備材料。
2、黃豆浸泡2個小時。
3、豬腳焯燙後瀝水。
4、鍋中加水,入黃豆、豬腳、薑片。
5、大火燒開後撇去浮沫煲半小時。
6、然後入無花果、料酒、鹽再煲1個小時,關火稍燜一會兒即可出鍋。
小竅門:
1、黃豆要提前浸泡兩小時。
2、大火燒開湯食後要用小火燉煮。
大白菜黃豆煲豬蹄
主料:豬蹄1個,大白菜2片,黃豆40g
配料:蔥適量,鹽適量,料酒20ml,胡椒粉適量,雞精少許,大料2個,姜適量
做法:
1.黃豆提前浸泡一夜。
2.豬蹄洗凈切塊冷水焯燙。
3.焯燙過的豬蹄放入砂鍋加入蔥姜大料和清水。
4.在加入料酒。
5.加入浸泡好的黃豆。
6.大火煮開小火慢慢煲制1個小時。
7.炒鍋倒少許油把大白菜炒至至軟關火。
8.然後把大白菜放入砂鍋。
9.加入鹽,胡椒粉繼續煮上15分鍾。
10.最後撒少許蒜苗花關火。
小竅門:
1.黃豆最好提前浸泡一夜,泡至發脹再煮至,會更容易綿軟口感好。
2.大白菜炒制一下在煮湯,更香鮮。
Ⅳ 今日大豆價一斤多少錢
一般來說,一個地方一個價格有太多的不確定性。大概價格是每公斤4元左右。
1、大豆的含義包括大豆和大豆。學名是大豆,俗稱黃豆。大豆古稱蜀。黃豆是黃、綠、黑、棕、雙色大豆的總稱。它有5000多年的栽培歷史,起源於中國南方。
2、中國種植的黃豆90%左右是黃豆。大豆是帶有豆莢的新鮮大豆。乾燥後,它們也被稱為大豆。粒度有六種: 特大粒:100粒重30g以上;超大粒:100粒重24.1-30g;大粒:100粒重18.1-24g;中粒:100粒重12.1-18g;小粒:100粒重6.1-12g;非常小的顆粒:100 個顆粒的重量小於 6 G。
3、大豆主要用於製作豆腐、豆漿、豆豉、豆油等豆製品。
4、榨油製成豆製品(豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆漿等),豆餅用作飼料。
5、大豆主要用於榨豆油、製作豆類食品、動物飼料等。
6、大豆可壓榨,豆餅可用作飼料。大豆可加工成豆腐、豆漿、豆腐等豆製品,也可製成大豆異黃酮。其中,發酵豆製品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆等。 非發酵豆製品包括水豆腐、豆腐乾(100頁)、豆芽、燉豆製品、炒豆製品、熏豆製品、炒鹵豆製品、冷凍豆製品、干豆製品等。 此外,豆粉是一種代替肉類的高蛋白食品,可製成多種食品,包括嬰兒食品.做豆腐、豆餅、豆油、豆乾等。
拓展資料;
1、大豆俗稱黃豆。它是雙子葉植物、豆科植物和大豆的一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被長長的棕色剛毛。葉通常3小葉;托葉脈,黃色柔毛;葉柄長2-20厘米;小葉寬卵形,紙質;總狀花序短,少花,長,多花;總花梗通常有5-8朵無梗,緊密擠壓的花;苞片披針形,具糙伏毛;小苞片披針形,剛毛貼伏;花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翅瓣腳輪狀。豆莢肥大,微彎曲,下垂,黃綠色,密被棕黃色長毛;種子2-5粒,橢圓形,近球形,種皮光滑,淺綠色、黃色、棕色和黑色。花期6-7月,果期7-9月。
2、大豆除了能補充相關營養成分外,由於含鐵量高,易被人體吸收,對兒童的生長發育和缺鐵性貧血非常有益。所含的不飽和脂肪酸能降低膽固醇,而大豆纖維中的皂角苷能吸收膽酸,減少膽固醇在體內的沉積。
希望能夠給到你幫助。