方碑大街菜市場東邊建的什麼

⑴ 菜市場建築設計的規范和功能分區是什麼

1、場內經營者100戶以上或市場建築面積2000平方米以上；

2、封閉式室內市場，市場進出門不少於兩個，商位與營業房分開設置；

3、商品分區按蔬菜、肉類、豆製品、熟食、水產、活禽等商品分類進行劃行歸市,布局合理，區域標志明顯；

4、場內每個經營者櫃檯面積不小於2平方米，營業房面積不小於5平方米；

5、通道占市場使用面積35%以上；

6、食品與非食品經營區域分開設置；

7、鮮活畜禽與其他經營區域隔開,宰殺相對獨立、封閉；

8、生食與熟食、待加工與直接入口食品商位分開；

9、餐飲服務相對集中有專門區域, 20米內不得經營鮮活畜禽；

10、統一設置牌匾、廣告牌；

11、在顯著位置設有檢測情況公示牌(欄)；

12、市場有綠化；

13、市場布局整齊，內外環境整潔；

14、市場內有政府部市場監管辦公室；

15、市場設有為經營戶存放待售貨物的儲存間。

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設施要求

1、商位、營業房、櫃台、貨架設置；

2、有配套供水、排水設施、垃圾集中設施和公廁；

3、場內經營者統一配置加蓋保潔桶(箱)；

4、有宜傳公示欄、投訴服務台、公平秤和物業管理用房；

5、熟食商位設有防蠅、防塵、防腐「三防」設施；

6、停車場占市場建築面積30%以上；

7、200個商位以上設置檢測室，配置食用農產品快速定性檢測設施，配備檢測人員；

8、市場內無明火，有消防滅火設備、安全出口和安全防盜設施；

9、有布局導購圖(牌)，有顧客休息專座、廣播；

10、櫃台瓷磚鋪面，地面防滑材料鋪地,營業房裝修整齊統；

11、同一交易區配置統一的櫃台容器；

12、銷售冷凍、熟食品有冷藏保鮮設備；

13、設置檢測室，配置食用農產品安全快速定性檢測設施,配備檢測人；

14、櫃台瓷磚或花崗岩鋪面；

15、蔬菜、水果櫃台採用階梯或斜坡擺放式，外設檔水欄板；

16、活禽交易區有通風、沖洗等設施