開海鮮市場需要哪些條件

1. 想開間海鮮銷售店，需要哪些設備

開間海鮮銷售店，需要以下設備

一、找店面30m2以上海鮮店經營品種幾種或十幾種，通過玻璃鋼和水泥池陳列，一般30m2即可，房租視當地房價及店面所處的地段決定，如果您在農貿市場攤位上販賣，或者自己設攤賣，或者搞即時批發，則無需店面。

二、買運輸車有一輛運輸車，則采購及為客戶送貨都很方便，如果您采購量大且送貨頻繁，那麼購買一輛運輸車比較劃算。

三、養殖用玻璃缸玻璃缸或二層或三層，採用循環方式供水，既節約水體又可提高養殖成活率。

四、製冷機製冷機可在10-28度范圍內自動調節水溫，並保持在恆溫狀態。

五、增氧機、散氣石、膠管這里所謂的增氧機輸氣管散氣石專指在室內養殖用的設備，增氧機主要作用是給水生物供氧，一般用鼓風機即可。

六、抄子用於捕撈。

七、秤用於稱重。

八、防水手套用於保護手部免被螃蟹、皮皮蝦刺傷。

九、溫度計測量水溫以便調節至水產品所需的溫度范圍。

十、鹽度計測量鹽度以便調節至水產品所需的鹽度范圍。

十一、PH值測定計或PH值試紙。測量水中的PH值（水的酸鹼度）以便調節至水產品所需的PH值范圍。

十二海水晶的主要作用是勾兌人工海水，海水晶與淡水的比例是1：30～33。此外海水晶還有清理底質，為水生物提供餌料的作用。其價格0.8—1.0元/袋（1公斤裝）。

十三、葯物用於調節水中的PH值，預防水生物疾病發生。

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注意事項

⑴市場調查：

包括商圈調查、競爭店鋪調查等。

⑵經營計劃：

店鋪地點確定，測算營業額及規模，投資預算等。

⑶內部裝修：

包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有設備與經營用具、招牌製作等。

⑷商品及服務內容：

商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。

⑸商品采購：

理清進貨渠道，並具體實施。

⑹陳列方式：

確定陳列方式及數量。

⑺銷售計劃：

包括銷售目標、促銷計劃及收支預算。

⑻廣告宣傳策劃：

開業前後的廣告計劃、媒介選擇。

⑼店規及制度擬定：

經營績效評估方法、獎勵制度、服務制度、各種競賽制度等。

⑽人事任用：

人事任用與店員招聘及教育訓練。

⑾總務事宜：

報表、購物袋、指示牌、店員制服、店內音樂等事務性用品及總務性工作用品的准備。

⑿商品進場：

商品進場、陳列布置。

⒀開張准備：

開張方式擬定、開張贈品准備、開張廣告方式的確定。

⒁正式營業。

2. 賣海鮮需要辦哪些證件

1、稅務登記證

從事生產、經營的納稅人向生產、經營或者納稅義務發生地的主管稅務機關申報稅務登記時，應當發給納稅人登記證，又稱稅務登記證。

2、食品衛生許可證

根據衛生部2005年12月頒布的《食品衛生許可證管理辦法》，從事食品生產經營的單位和個人，應當按照規定向衛生行政部門申報，辦理衛生許可證申請手續。

3、營業執照

指工商行政管理機關發給工商企業或者個體工商戶許可從事一定生產經營活動的證明。格式由國家工商行政管理總局統一規定。

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海鮮的注意事項

1、海鮮不宜下啤酒 食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。

2、關節炎患者少吃海鮮 因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸。

3、海鮮忌與某些水果同食 魚蝦含有豐富的蛋白質利鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價佰，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。

3. 如何做海鮮生意

問題一：怎樣做海鮮生意 冬季如果量大的話，還是批發市場有賺頭。
量少的話，就開門市。關鍵是海鮮要新鮮，價錢合理，和氣生財。
海鮮在春天到來時進入了銷售淡季。天氣轉暖後,人的食慾或多或少都會受影響,海鮮的腥味會讓這種感覺加劇,再者,很多人春天由於身體原因都不敢吃海鮮,認為海鮮是病發物,因此春天海鮮的生意不好做。
你也可以主動去聯系酒店，大小餐廳。
不過做海鮮挺累的，我一個朋友是做海鮮的，每天半夜三點就要去接貨，而且貨的成色很重要，因為死的和活的價福會差一半有時還多，如果當天死的多就會賠很多。貨基本都是送往各大酒店，都是常年合做的夥伴。如果你有好的貨源，還願意付出勞動，應該是個好買賣。

問題二：想做海鮮生意，但是沒經驗，怎麼辦 大概的經營方法：
你找一個專業的做海鮮池的人幫你做一個海鮮池，
海鮮池的功能一定要有：1、循環水，2、充氧設備，3、製冷設備，4、淡水和海水各是一套系統。
小一點的池子投資2萬左右（一般4個淡水池8個海水池），大的要10來萬，你要看你的需要和店面大小而定。
淡水就是自來水，海水是海水晶加自來水調配的，在你發貨的地方有賣，還要買個鹽度表，用來測你的海水濃度，注意控制溫度。
最好不懂就問發給你貨的人，你能把海鮮（特別是蝦）養個3天能活下來，那你就會養了。
活的越多賺得越多，死多了，你自然要虧本，因為活的是死的海鮮2-3倍的價。
最後就是你成功的關鍵聯系客戶，
如你是一級批發商（就是直接從漁船或養殖基地到貨）那你最好是聯系很多二級商販，讓他們銷售你的貨，因為一級批發量最關鍵，利潤要讓很大部分給二級商家，他們是直接針對消費群的。
要是你是二級商販，那你就要多聯系酒樓和餐廳
效益好的餐廳或酒店成為你的客戶才是你生存的關鍵

問題三：想做海鮮生意需要具備那些條件 海鮮分好幾種，新鮮的、冷凍的、干貨、
你的店面小，只能選其一，不能都做。建議你從貨源開始考慮。
哪種進貨渠道好 你就做哪種，
需要注意的是 ，海鮮不好養，
如果你先鮮活海鮮，必須還需要考慮銷售渠道，要不然，海鮮死了就虧大了。
想冷凍的和干貨的保質期要長些。
其次就是廣告宣傳了。

問題四：我想了解海鮮做海鮮生意的流程 做海鮮生意入門須知
每天都有很多人前來本店咨詢如何入行干海鮮――做海鮮配送或者開海鮮酒樓、大排檔。
這不僅因為海鮮生意有很好的利潤，海鮮火不火還代表著一個地區餐飲的水準。隨著保活技術和設備的改進以及高速公路不斷向腹地延伸，讓內陸大城市普通百姓像海邊人一樣吃到活海鮮已經逐步成為現實。現總結幾年的相關問題解答，供有同樣想法的朋友參考。
對於小資金新入行者（10萬左右資金）
一、貨源
不要在一開始就尋找產地貨源
海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少，成本越高，且越不容易活。
這個應該很容易理解，運的多就可以空間大，水體大，充氧，製冷，全跟上，成活率就高。相對運輸成本就下來了。
即使你知道了海鮮的出產地，資金小你就會面臨兩難選擇，運的多擔心賣不出去，運的太少單價就太貴了。
所以我們這么多年的經驗是，請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力，也沒有收益。
找最近的批發市場進貨
那麼應該怎麼樣呢？就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠那麼恭喜你，這里就是一張白紙，就是你大展身手的地方。但是記住，做開拓者，往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近，也恭喜您，也許已經有人在幹了，你也有了可以學習借鑒進而超越他的機會了。
二、考察市場
明白了以上的道理，您就可以動手了。（這里特別提醒您，不要坐在辦公室研究，那樣您可能就慢好幾步了）
首先建議你了解一下當地的市場，最好的辦法就是約上幾個懂酒店（起碼懂商業）的朋友去當地有名的酒樓吃幾次，吃地時候留點心，看看有沒有海鮮，有的話，看看什麼品種被反復推薦，什麼品種被擺在顯眼位置，記下價格，回去好做預算。吃幾次後，能不能幹，好不好乾，您就差不多有數了。
第二件要做的事就是，去最大的農貿市場轉轉，一般沒有海鮮專業市場的城市，都會在大型農貿市場里有水產攤位，帶個相機，看看品種，問問價格，聊聊不同季節，海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外，預算比較大，建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意，做海鮮比較辛苦，市場一般天不亮就開市了，太陽出來也基本散了，愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。
三、起步
經過以上考察，你基本知道了目前當地主打品種的行情了，建議從最搶手的貨入手，賺得不多但不會有風險，也可以體會一下做海鮮什麼感覺，開始不要弄的太雜，寧肯做一個品種的大戶，也不要什麼都有，什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門，等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計，也許別人都試過而且失敗了。
四、小結
好了，總結一下。任何行業，你做的大就可以吩咐別人按你的習慣走，你可以要求他來提貨，也可以要求他送貨，反之你就要辛苦進貨甚至要去搶頭水，然後再按人家的吩咐送到指定地點。現在大城市的大酒店有專業的海鮮配送公司服務。也有大的貨源專門有車送貨到各地批發市場。根據自己的資金和實力,做好自己的環節,慢慢的你就會成為這個行業的佼佼者。基本規律是高檔海鮮空運，活運為主，主要出現在高檔酒店的餐桌上。比較早，比較深的進入內陸大城市。價格昂貴。沒有量。中低檔海鮮過去由於運輸時間長，又不值得空運，基本運不到內陸城市，但普通老百姓都可以消費，需求量大。目前火車提速，高速公路相繼建成，使很多中低檔品種可以進入內陸城市，海鮮行業也出現前所未有的發展機會。...>>

問題五：我想做海鮮生意可是剛開始不知道怎麼做請大家給予指點 如果是開海鮮專賣店，那會很忙的，因為海鮮要一箱一箱從碼頭拉回來，還有搬幾千斤貨，如果是養海鮮銷路不是問題，問題是技術。

問題六：冬天做海鮮生意怎麼樣 根據自己情況而定，但要做好真的很難
因為我們個人的能力精力都是有限的
現在是大眾創業 抱團打天下的時代
不知你有過了解嗎

問題七：在小地方海鮮生意有市場嗎？應該怎麼做？ 一、貨源-供貨商的選擇不要奢求在一開始就尋找產地貨源海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少，成本越高，且越不容易活。這個應該很容易理解，運的多就可以空間大，水體大，充氧，製冷，全跟上，成活率就高。相對運輸成本就下來了。即使你知道了海鮮的出產地，資金小你就會面臨兩難選擇，運的多擔心賣不出去，運的太少單價就太貴了。所以我們這么多年的經驗是，請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力，也沒有收益。找最近的批發市場進貨二、考察市場-親自調查明白了以上的道理，您就可以動手了。（這里特別提醒您，不要坐在辦公室研究，那樣您可能就慢好幾步了）第二件要做的事就是，去最大的農貿市場轉轉，一般沒有海鮮專業市場的城市，都會在大型農貿市場里有水產攤位，帶個相機，看看品種，問問價格，聊聊不同季節，海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外，預算比較大，建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意，做海鮮比較辛苦，市場一般天不亮就開市了，太陽出來也基本散了，愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。三、起步-說干就干經過以上考察，你基本知道了目前當地主打品種的行情了，建議從最搶手的貨入手，賺得不多但不會有風險，也可以體會一下做海鮮什麼感覺，開始不要弄的太雜，寧肯做一個品種的大戶，也不要什麼都有，什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門，等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計，也許別人都試過而且失敗了。四、總結好了，總結一下。任何行業，你做的大就可以吩咐別人按你的習慣走，你可以要求他來提貨，也可以要求他送貨，反之你就要辛苦進貨甚至要去搶頭水，然後再按人家的吩咐送到指定地點。現在大城市的大酒店有專業的海鮮配送公司服務。也有大的貨源專門有車送貨到各地批發市場。根據自己的資金和實力,做好自己的環節,慢慢的你就會成為這個行業的佼佼者。基本規律是高檔海鮮空運，活運為主，主要出現在高檔酒店的餐桌上。比較早，比較深的進入內陸大城市。價格昂貴。沒有量。中低檔海鮮過去由於運輸時間長，又不值得空運，基本運不到內陸城市，但普通老百姓都可以消費，需求量大。目前火車提速，高速公路相繼建成，使很多中低檔品種可以進入內陸城市，海鮮行業也出現前所未有的發展機會。對於大資金投資海鮮生意者如果您起步比較高，資金比較大，那您就可以做當地海鮮的領導者，一邊連著貨源 ，一邊連著餐桌。游刃有餘，日進斗金。一個地區海鮮能不能很快發展起來，主要取決於交通狀況。有沒有高速公路通向沿海城市，開不開動車，航班多不多等等，如果您所在地區有這樣的交通優勢，那麼你就可以大展身手了。目前各大省會城市基本都有規模不等的海鮮專業市場了，但省城3小時車程內的周邊富庶地區，可能還是空白，可以依託省城逐步做起來。建議您首先摸一下市場目前的情況，主要品種，日消耗量，然後跟送貨到市場的貨源接洽，成為貨源在當地的落地客戶，在市場接觸大量的酒店采購人員建立利益共同體，還必須親自開一家海鮮引導旗艦店，把沿海的菜式，管理，照搬到當地，並做好酒店特色的宣傳推廣。然後，向貨源地延伸，豐富品種，建立更廣泛的供貨渠道，保證品質和價格的穩定。最後，建立自己的貨源基地，和配送體系，使整個過程統一指揮，減少中間停留，讓運輸成本更低，和進入更腹地的城市。海鮮生意從產品離開海岸到吃進胃裡有嚴格的時間限制，雖然通過技術和設備的改進可以大大延長這個時限，但也是有限度的，隨著時間的推移口感也會大打折扣，因此建立統一的配送體系是解決品質和價格的關鍵，也是減少風險的關鍵。現在很多城市海鮮批發市場旁邊就是海鮮一條街這......>>

問題八：海鮮生意如何做 這樣說吧：你知道各種蛤在常溫下能或多長時間，怎樣保存才能使海鮮保持原有的鮮味？建議你從小販做起，不圖賺錢，只為了解運輸海鮮的各種方法。
你可以到外地聯系一些買家，比如酒店，商販等等，淘寶也可以做，我就見過我們這邊往溫州發海鮮的，用的是大客車，

問題九：我想做海鮮生意，是個新手，投資多少才能做？ 那要看你在哪做了，海鮮搞電商的話有點難，一個人也做不起來。

問題十：大家覺得做海鮮生意怎樣， 海鮮這行利潤確實不錯，但建議做干貨吧，因為風險較小，因為干貨的保質期長，但現在這行也基本做明了，其實現在做生意主要靠個人際關系網路，朋友要多，特別是要有廚師這樣的朋友，這樣就容易多了！