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蝦打撈起來後是怎麼活著到市場的

發布時間:2023-03-02 12:03:05

1. 抓回來的河蝦怎麼養才不會死,市場買回來的河蝦怎麼保存最為新鮮

提供容器:用一個水盆或者魚缸,消毒後裝入三分之二的清水,暴曬三天後放入河蝦。

放入遮擋物:容器里放入一些陶粒、碎瓦片、小石子等、水草或者水藻等,並置於半陰處。

更換清水:定期換水,且清水的更換量為四分之一。

定期餵食:每天晚上都需要喂一次飼料,植物性飼料或者動物型飼料均可。

3、保鮮盒冷凍

將河蝦放入保鮮盒中後再放進冰箱速凍,食用時口感與鮮活的蝦基本一致。

4、氽水冷凍

把鮮蝦放入鍋中煮,隨後撈出瀝干水,用保鮮袋裝好,放在冰箱里冷凍。

5、真空包

把鮮蝦放進包裝袋中並抽空空氣,真空包是保存河蝦最久的方法之一。

2. 我家是開海鮮店的,進回來的活蝦怎麼養才能不死啊

活蝦飼養方法
1、海水保存

(1)海水保存。就是把活蝦養在水中。

(2)海水保存的優點是保存期長, 水中加打養泵可延長保存期。
(3)此種方法適用於商家及酒店等。 缺點海水運輸增加成本。

2、干法保存

(1)把鮮蝦從水中撈出,放入到黑色塑料袋中,多裝幾層塑料袋。

(2)再找些冰塊,用塑料袋包好一同放入裝有鮮蝦的袋中。將袋口封嚴並裝入紙箱內。
(3)此法適用於探親訪友時短時少量保存。8小時以內不會有問題。

3、冷凍保存

(1)找一個泡沫箱子。

(2)放一層冰塊到箱中,上面放一層蝦,再放一層冰塊,再放蝦,直到箱子裝滿。蓋上箱蓋,並用透明膠帶封嚴。裝箱時蝦與冰塊之間最好用塑料隔開,可延長冰塊融化時間。
(3)此法適用於快遞托運、航班隨機托運、隨身攜帶。24小時以內不會有問題。

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