『壹』 賣菜有什麼技巧
1、選好黃金攤位
因為菜市場的菜價格優惠,種類又多,大多數人都選擇去菜市場買菜,而不是超市。雖然菜的利潤低,但能賣得多的話,也是一比高收入。要想賣得多,首先必須先找好一個人流多的攤位,生意才紅火。
2、菜要新鮮
人家買蔬菜,首先看重菜的新鮮度。一種剛拿出來又新鮮的菜,更受消費者歡迎,因為新鮮的菜煮出來更美味可口。有些剩下或者不新鮮的菜,不要跟新鮮的混在一起,放一邊便宜賣了。就算是賣菜的,口碑也同等重要。
3、價格要合理
假如都是同品種的菜,隔壁攤位賣三塊錢一斤,你卻買五塊錢一斤,消費者肯定選擇買三塊錢一斤的菜。蔬菜的價錢消費者心裡都有底的,所以賣菜的不能亂標高價格,要不然真賣不出去了。
4、菜品種要多
作為賣菜的老闆,賣的菜種類要多一些,供消費者選擇。多賣出一種菜,收入也就高一點。菜品多,攤位上五顏六色的,很吸引人們的目光。
5、與廠里飯堂、酒店等地方合作
像廠里飯堂、酒店等地方,需要菜的量就非常多。如果能與他們合作,提供菜給他們,銷量一定很高。說不定一整天在那裡擺攤,賣的都還沒這多。
『貳』 賣菜有什麼技巧
賣菜也是有技巧的,因為做什麼事情都有技巧,把技巧掌握到位了,你才能夠更好的去。達到自己的目的,比如就簡單的賣菜這件事情來說,賣菜真的簡單嗎?它不簡單地同樣是這些菜,怎麼能夠把它賣出更多的錢,怎麼能夠賣的更快?這就是你要思考的問題。
價格優惠宣傳策略,市場定位,這都是很常見的銷售方法,用一句比較哲學的話來說,就是具體問題具體分析,因地制宜的採取適當的銷售策略,你才能夠賺到更多的錢,無論是通過提高銷量的方式還是提高利潤空間的方式,最終你的目的就是賣出更多的菜,賺到更多的錢。