小欖哪個市場的小龍蝦便宜

① 小龍蝦批發哪裡最便宜

小龍蝦去江蘇盱眙批發最便宜，盱眙縣盛產龍蝦，有「龍蝦之都」之稱，盱眙龍蝦的特徵就是「三白」（腮白、肉白、底板白），龍蝦晶瑩剔透、呈半透明狀，比較干凈。截至2016年，盱眙年產龍蝦6萬噸、年交易量10萬噸、交易額突破60億元。

小龍蝦的注意事項：

1、看小龍蝦是否生活在清水中，一看背部，紅亮干凈，尚可，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，這里如果白凈整齊，基本上是干凈水質養出來的。

2、在吃小龍蝦之前，看一下小龍蝦軀體，尾部蜷曲，說明入鍋之前是活的。如果尾部是直的，說明入鍋之前就已經死了。此外，龍蝦頭部易吸附重金屬和細菌，所以食用時最好去頭。

3、自行烹飪小龍蝦，建議用清水浸泡2-3個小時後，刷洗干凈、高溫煮熟後食用。

4、由於小龍蝦蛋白質含量高，而蛋白質腐爛後對人體健康會帶來很大損害，所以小龍蝦做好後最好一次吃完。吃小龍蝦不要過量，因為攝入過多的蛋白質也易引起消化不良。

小龍蝦的物種危害：

1、小龍蝦在世界各地都有養殖，並形成數量巨大的野外種群。中國20世紀30-40年代從日本引進，日本於更早時期從美國引種，主要用作食物和寵物。

2、小龍蝦常常混養在農作物田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原種，可實現自我維持，收獲後，不需要再投放原種。

3、逃逸個體在堤壩上挖洞生存下來。它們能在臨時性水體中生存，且食性廣泛，建立種群的速度極快，易於擴散。

4、對當地魚類、甲殼類、水生植物極具威脅，破壞當地食物鏈；因其取食根系而直接對作物和天然植被有災害性破壞；築穴引起灌溉用水的流失及田地破壞；由於螯蝦食性很雜，對魚苗發育和1齡魚種培育有一定程度的影響，並危害人工繁育的幼蚌。

以上內容參考網路-盱眙縣

以上內容參考網路-小龍蝦

② 小龍蝦旺季每斤跌破10元，在哪些地區可以買到這么便宜的小龍蝦

燒烤、啤酒、小龍蝦，被稱為「夜宵三劍客」，隨著天氣越來越熱，又到了對著小龍蝦大快朵頤的時刻。如果你近期買小龍蝦，可能會發現小龍蝦價格降了。

你最近買小龍蝦了嗎？價格有沒有便宜？(完)

③ 附近小龍蝦批發市場在哪裡

每個地方的小龍蝦批發市場都是不一樣的，這個要根據個人的情況才能判斷，我們這里的批發市場叫做白沙海鮮批發市場，裡面就有批發小龍蝦的。

小龍蝦批發注意事項

每個城市都有一些海產品的批發市場，如果是要做小龍蝦批發生意，那麼可以去到大型的海產品批發市場進貨，這里不但有小龍蝦，還有一些其他的海產品，品類齊全，價格便宜。

如果是內陸城市，那麼小龍蝦批發可以去到龍蝦養殖戶那裡進貨，這里進貨的價格也不貴，不過品種單一，沒有可選擇空間，而且龍蝦的個頭也不太大。

針對一些沿海城市的批發商，可以去到海邊的漁民手裡拿貨，這里的龍蝦是特別新鮮的，天然的龍蝦個頭也非常大，一手貨源價格更加便宜，可以營造更高的利潤空間。

④ 中國小龍蝦哪裡批發最便宜

湖北省荊州的小龍蝦批發最便宜。

小龍蝦菜譜

小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質鮮美之原因，可以被製成多種料理。

麻辣小龍蝦

做法一

食材

小龍蝦200克、干辣椒20克、辣椒醬20克、花椒20克、蔥2根、姜4片、香葉4片、大蒜5瓣、八角1個、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、紅糖8克、鹽5克、高度白酒30ml。

步驟

1.將小龍蝦洗凈，蔥姜蒜切碎，辣椒截塊。

2.鍋中加入比平時炒菜稍多的油，燒到3成熱，放入干辣椒、辣椒醬、花椒、蔥、姜、蒜煸出香味。

3.放入洗凈的小龍蝦翻炒均勻，然後淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

4.看到小龍蝦捲曲後，放入香葉、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水，加蓋用中火燜8分鍾，最後加入適量鹽調味，火力調大將湯汁稍微收干即可。

做法二

食材

小龍蝦、蔥、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣醬、雞精、味精、香油、蚝油、醬油、蒸魚豉油、鹽、白糖。

步驟

1.小龍蝦去頭去蝦線後沖洗干凈，加白酒焯水處理。

2.鍋中放油，燒熱後將小龍蝦放入過油，待小龍蝦的表面呈紅色，撈起備用。

3.鍋內放油，下姜煸炒，加花椒、小米椒、蒜、香辣醬，炒香後放入小龍蝦。

4.鍋內加適量啤酒，加入雞精、味精、香油、蚝油、美極鮮、蒸魚豉油、鹽、白糖，燜3分鍾，加蔥花後即可起鍋。

做法三

食材

小龍蝦800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陳皮、香葉、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂適量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣醬1大勺，甜面醬1勺，醋1勺，鹽1勺，白糖1/3勺。

步驟

1.姜蒜切片，准備好辣椒，花椒，小茴香，陳皮，香葉，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。

2.熱鍋上油，油熱後，下姜蒜片煸香，再倒入步驟1里准備好的其它調料炒香。

3.倒入清理好的小龍蝦炒至尾巴全部捲起，加料酒，醋炒勻。

4.倒入一大勺豆瓣醬，一勺甜面醬翻炒。

5.加入啤酒，大火燒開後轉中火，加白糖提鮮，蓋上蓋燜煮。

6.待水分快收干時，開蓋大火收汁即可。

做法四

食材

新鮮小龍蝦，干紅辣椒，植物油，精鹽，味精，醬油，白醋，料酒，生薑，大蒜，蔥花，香菜末。

步驟

1.將龍蝦先放在清水裡養至少一到兩天，讓蝦把身體里的淤泥吐盡。用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷干凈，尤其是頭部與身體連接處。根據需要可以考慮去除龍蝦的頭並在蝦尾部背上劃開一道口子扯掉黑線。

2.在鍋中放油，油燒熱將蝦放入過油，此時不要放鹽，待蝦的表面呈紅色迅速撈起備用，起鍋。

3.在鍋中放植物油適量，將蒜和姜放入油鍋里用中火炒出香味後，把蝦、八角、桂皮放入鍋中加適量水。

4.水沸騰3分鍾後將准備好的紅辣椒、精鹽、醬油、醋等作料適當倒入，悶一會兒。

5.轉中火，放適量料酒，加水至主料的一半，蓋上鍋蓋，中火悶十分鍾，待水熬成濃汁時，起鍋後加蔥花出鍋盛碗。

⑤ 請問廣州有沒有小龍蝦批發市場,有的話在哪裡

廣州有小龍蝦批發市場有：廣州水廠路，增槎路水產批發市場、太和總站太和市場，廣州黃沙水產批發市場、大瀝環球水產批發市場、桂丹路中南水產批發市場