啟東夏季的菜市場上有哪些菜

① 菜市場買菜買點什麼好

菜市場買菜買應季蔬菜瓜比較好！一年四季的時令蔬菜水果表如下：
春季（農歷一~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、
萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、
春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等
水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。

夏季（農歷四~六月）
蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、
南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、
茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等
水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、
火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。

秋季（農歷七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、
地瓜葉、豆角、山葯、白菜、扁豆。 菜花、胡蘿卜、藕、大蔥、
豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、
楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。

冬季（農歷十~十二月）
蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、
甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、
油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等
水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。

② 啟東什麼最好吃

我認為排名前三應該是這三道菜：
1、紅燒羊肉
幾乎家家戶戶過年都要吃上一頓紅燒羊肉。沒吃到紅燒羊肉，這年就過的不是個滋味。
2、腌薺豆瓣湯
啟東有句俗話：三天不吃腌薺豆瓣湯,腳踝郎里酥汪汪。這個這道菜的魅力所在。
3、雪菜黃魚湯
海鄉特色，雖極普通，但回味悠長。

③ 菜市場有哪些菜

菜市場的菜要分是大菜市場還是小菜市場。大菜市場品種比較多，小菜市場品種較少，常見的瓜果蔬菜比較多，大的菜市場一般有蔬菜、瓜果、水產品、禽蛋、肉類及其製品、糧食及其製品、豆製品、熟食、調味品、土特產等各類農產品和食品。列舉5種常見的如下：

1、白菜

白菜是十字花科，芸苔屬二年生草本，高可達60厘米，全株無毛，基生葉多數，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色，萼片長圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至黃色；花瓣倒卵形，果梗開展或上升，種子球形，棕色。5月開花，6月結果。

2、蘿卜

蘿卜十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

3、黃瓜

黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。

4、芹菜

芹菜性喜冷涼、濕潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高溫乾燥可耐短期零度以下低溫。種子發芽最低溫度為4℃，最適溫度15～20℃，15℃以下發芽延遲，30℃以上幾乎不發芽，幼苗能耐－5～7℃低溫，屬綠體春化型植物，3～4片葉的幼苗在2～10℃的溫度條件下。

5、豆腐

豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是制漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐

菜市場，即農貿市場，是指在城鄉設立的可以進行自由買賣農副產品的市場。

(3)啟東夏季的菜市場上有哪些菜擴展閱讀:

逛菜場，夏季養生食材的挑選推薦：

酸味食材

推薦:適當選吃番茄、食醋、馬齒莧、橄欖、楊梅、李子、話梅等。

健脾食材

推薦:西洋參、沙參、石斛、山葯、水鴨、烏龜、鱉魚、鯽魚、生地、荷葉、藿香、佩蘭、陳皮、薄荷、雞矢藤、白蘿卜、綠豆、薏米、白扁豆、冬瓜、西瓜、土茯苓、白茅根等。

清熱食材

推薦:許多苦味食品如苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蓮子、百合，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等，夏季適當多吃多飲。

④ 菜市場都有些什麼菜

什麼菜都有：土豆、西紅柿、青椒等蔬菜；雞、魚、豬肉；各種調料。

⑤ 11月的菜市場有什麼好吃的

11月的應季蔬菜有青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜、芋頭 冬筍等。這里重點推薦六種。
一、青菜
青菜，又名小白菜，油菜，小青菜，為一年生草本，莖、葉用蔬菜，顏色深綠。性喜冷涼，抗寒力較強，種子發芽的最低溫度3~5℃，在20~25℃條件下3天就可以出苗。青菜中含多種營養素，富含維生素C。青菜種子含油量達35~50%，其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素，營養價值高。
二、捲心菜
捲心菜學名結球甘藍，一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。捲心菜 ，別名疙瘩白。圓白菜和綠甘藍和疙瘩白是三種菜，疙瘩白吃起來有一點辣，綠甘藍長得像疙瘩白，但是吃起來不辣，圓白菜從側面看要比另外兩種要扁，而其他兩種從哪個角度看比圓白菜鼓。有一部分的人也叫做椰菜，還叫蓮花白，蓮白，大頭菜等，東北方言稱其為「嘎達白（疙瘩白）」，屬於甘藍的變種。
三、芹菜
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種，功能相近，葯用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名「香芹」，亦稱'葯芹'。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。
四、萵筍
萵筍又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。萵筍的適應性強，可春秋兩季或越冬栽培。
五、花菜
花椰菜又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科的蔬菜，為甘藍的變種。花椰菜的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素B群、C群。花菜已被各國營養學家列入人們的抗癌食譜。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。

⑥ 啟東哪裡有好吃的

啟東嘛，就數城區匯龍鎮熱鬧一點。樂天瑪特超市及歐樂街那一圈，文峰大世界那圈，還有花園路上，歐洲風情街，這些都是逛街的好地方。。。要吃飯的話，人民橋菜市場旁邊有條美食街，裡面都是一家家的大小飯館，另外文鼎廣場上也有幾家吃飯的地方，這些都不錯，另外稀稀疏疏分布不一，就要看你喜歡吃什麼 了。
如果你要去玩的話，可以去圓陀角看看海，看看日出什麼的，那邊還有一個廟，也建的不錯，現在還有一個灘塗在建設中，建好後應該挺好看的 。
要吃海鮮的話，就去呂四，那裡是個大漁港，現在是個吃海蟹的時節。。。

⑦ 南通啟東呂四那裡有什麼海鮮市場 要海鮮好，價格便宜的！！！

呂四盈港市場，還有靠港邊的那條路全是賣海鮮的，最好能找個認識的當地人，去冷庫或船上拿，當然了，前提你要是買每多的話。少了就去市場吧。

⑧ 菜市場有哪些菜

總的來說，包括一年四季，菜市場的菜一般可分為素菜、葷菜、配菜，具體如下。

1、素菜：

西紅柿，油菜，青甘菜，甘藍菜，紅蘿卜，白蘿卜，茄子，白菜，韭菜，菜花，木瓜，青椒，春菜，土豆，紅薯，金針菇，海帶，萵苣，玉米，苦瓜，豆芽，蓮藕，黃瓜菠菜，芹菜，西洋菜等。

2、葷菜：

豬肉，鴨肉，牛肉，魚肉等。

3、配菜：

蔥花，香菜，蒜等。

(8)啟東夏季的菜市場上有哪些菜擴展閱讀：

蔬菜的顏色與營養成分關系：

一般來說，蔬菜顏色越深，所含的營養成分也就越多。若按顏色區分，由深色至淺色排列，綠色菜營養成分高於紅色和黃色蔬菜，紅色和黃色蔬菜又高於白色蔬菜。例如紅色蕃茄含的茄紅素比黃色蕃茄高，綠色椰花菜含的維生素A比白花椰菜高，紅皮蕃薯比白皮蕃薯的營養高，黑木耳含的多種維生素高於白木耳。

網路-蔬菜

⑨ 啟東特產有哪些

1、啟東洋扁豆

啟東洋扁豆洋扁豆，學名利馬豆，上海人俗稱白扁豆，莢扁平呈刀形，每莢有籽2—3粒，白皮白肉（也有紫皮白肉），粒粗扁而質細膩，色清澈而味誘人，是農家普遍種植之菜蔬。

食用仙人掌通常是指仙人掌科，仙人掌屬所包含的其肉質莖可以作為蔬菜食用，果實作為水果鮮食的品種。1997年，由我國農業部優質農產品開發服務中心從墨西哥引進，經過適應性栽培和品種篩選，選出＂米邦塔＂仙人掌作為菜用品種。

⑩ 菜市場里的蔬菜有什麼

有芹菜、蒜黃、菜花、土豆、蘑菇、西紅柿、青椒、胡蘿卜等等。應該說只要是蔬菜應有盡有。