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海鮮市場干貨怎麼賣

發布時間:2023-02-11 08:15:10

A. 做海鮮干貨生意好做嗎海鮮干貨好賣嗎

個人觀點,我認為不好做。尤其是一般品質的干貨,你想呀,海鮮新鮮的到處都有,誰還會吃干貨呀,所以日常食用的海鮮,除了小食品類的如烤魚片類以外,應該不好賣,如果你想做,建議你做那些高檔的,比如海參等,那是禮品,應該有市場。另外還有一個原因,反正是普通的海鮮干貨都是當時不好銷售的情況下,曬成干貨了儲存的,所以當時就不是很新鮮的,才曬成干貨的,所以普通干貨一定不好銷售,市場上就會發現,干貨櫃台沒人光顧,偶爾有的都是看高檔的干貨。供參考。

B. 新手賣海鮮干貨怎麼學習處理方法

1、海鮮干貨用冰箱保存
海鮮干貨買回來後用保鮮盒或許密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或許冷藏格。
2、海鮮干貨曬干用容器保存
如果不想放到冰箱裡面,那在干貨密封保管之前,應盡量曬干。若是收購回來的干貨有點潮但氣候欠好又無法天然曬干,有個快捷的方法:把干貨用容器盛好,放入微波爐中高火叮20~30秒,取出攤在報紙上放到徹底涼了(要用報紙,因這個進程會回潮,報紙可吸水氣),再放入特百惠等好點的密封罐,海鮮批發,置於陰涼通風無潮處,能夠真實防蟲防霉。若因處置失當而發現干貨有細微發酶,可用牙刷加少量水分擦凈,將之風乾即可。(牢記不要太陽曬,嚴重影響質量)。
3、放入冰箱要選擇好的密封袋
密封之後是能夠放進冰箱的,可是要注意竄味,這點我是深有體會的。記得有一次我把河豚放入冰箱時不小心袋子給刺破了,後來弄的冰箱裡面到處都是一股怪怪的味道。所以在密封的時候一定要選擇好質量或厚點的密封袋子,這樣既能確保干貨的新鮮度,又能保證冰箱的衛生和清潔,可以說是一箭雙雕呢。
健康小貼士:
雖然海鮮干貨可以長時間的保存,但是建議保存的時間最好不要超過一年,因為海鮮干貨如果長時間存放,會有可能產生致癌物質的,所以不建議您長時間保存。
一、干貨庫管理
通常干貨、罐頭、米面等食品原料都採用干貨庫貯藏。雖然這些原料的貯藏不需要冷藏,但也應保持相對的涼爽。干貨庫的溫度應保持在18至21℃之間。對大部分原料來說,若能保持在10℃,其保藏質量效果更好。干貨庫的相對濕度應保持在50%至60%之間,穀物類原料則可低些,以防霉變。通風的好壞對干貨庫溫濕度有很大影響。按照標准,干貨庫的空氣每小時應交換4次。倉庫內照明,一般以每平方米2至3瓦為宜;如有玻璃門窗,應盡量使用毛玻璃,以防止陽光的直接照射而降低原料質量。
干貨庫管理的具體做法:
1、干貨庫應安裝性能良好的溫度計和濕度計,並定時檢查其溫、濕度,防止庫內溫度和濕度越過許可范圍。
2、原料應整理分類,依次存放,保證每一種原料都有其固定位置,便於管理和使用。
3、原料應放置在貨架上,保證原料至少離地面25厘米,離開牆壁10厘米,以便於空氣流通和清掃,並隨時保持貨架和地面的干凈,防止污染。
4、原料存放應遠離自來水管道、熱水管道和蒸氣管道,以防受潮和濕熱霉變。
5、入庫原料需註明進貨日期,以利於按照先進先出的原則進行發放,定期檢查原料保質期,保證原料質量。
6、干貨庫應定期進行清掃、消毒,預防和杜絕蟲害、鼠害。
7、塑料桶或罐裝原料應帶蓋密封,箱裝、袋裝原料應放在帶輪墊板上,以利挪動和搬運。玻璃器皿盛裝的原料應避免陽光直接照射。
8、所有有毒及易污染的物品,包括殺蟲劑、去污劑、肥皂以及清掃用具,不要放在食品原料干貨庫內。
9、控制有權進入倉庫的人員數量,外單位及職工私人物品一律不應存放在干貨庫內。
二、冷藏庫管理
冷藏是以低溫抑制鮮貨類原料中微生物和細菌的生長繁殖速度,維持原料的質量、延長其保存期。因此,一般溫度應控制在O至10℃,將其設計在深凍庫的隔壁,可以節省能源。由於冷藏的溫度限制,其保持原料質量的時間不可能像冷凍那樣長,抑制微生物的生長只能在一定的時間內有效,所以要特別注意貯藏時間的控制。冷藏的原料既可以是蔬菜等農副產品,也可以是肉、禽、魚、蝦、蛋、奶以及已經加工的成品或半成品,如各種甜點、湯料等。

C. 高分請進,淘寶上怎麼賣海鮮

開淘寶店賣海鮮干貨要求比較簡單,特別是c店,開c店有以下幾點要求:

1、年滿18歲,有身份證

2、有淘寶賬號,且綁定了支付寶

3、有資金繳納保證金

4、會基本的電腦操作

但是如果想要開天貓店鋪,就會稍微復雜一點:

1、有營業執照,入駐商家必須是企業

2、有品牌授權書或國家審批的商標

3、有稅務登記證

4、天貓要求的保證金門檻也是很高的,比如帶TM商標產品需要繳納10萬元保證金。

5、需要支付技術服務費淘寶賣海鮮干貨,也需要知道一些基本的運營技巧。

根據《中華人民共和國電子商務法》第十條:電子商務經營者應當依法辦理市場主體登記。但是,個人銷售自產農副產品、家庭手工業產品,個人利用自己的技能從事依法無須取得許可的便民勞務活動和零星小額交易活動,以及依照法律、行政法規不需要進行登記的除外。

(3)海鮮市場干貨怎麼賣擴展閱讀

一般需要注意以下幾點:

首先,注重店鋪裝修裝修可以利用淘寶的旺鋪工具,新手學起來也不難。另外,淘寶新手需要學習圖片的製作、特別是寶貝主圖,需要突出賣點,讓顧客一目瞭然知道你賣什麼,產品具有哪些優勢。其次,寶貝詳情頁製作需要美觀、清晰。

其次,報名活動商家需要對店鋪進行推廣,大部分的商家會選擇在淘寶平台參加各種活動。比如618年中大促,雙十一,雙十二等等,也可以參加淘寶公益活動,這都是增加曝光的機會。

接著,需要對產品精通,選擇在淘寶平台開海鮮干貨店,商家一定要對海鮮干貨精通,要具備挑選貨物的能力,能夠准確的對市場進行判斷,根據消費者的需求來挑選合適的貨源。商家所銷售的產品必須要與其他的店鋪有所差異,只有突出自己的特色,才能吸引更多的消費者購買。

D. 做海鮮生意如何入手

問題一:怎樣做海鮮生意 冬季如果量大的話,還是批發市場有賺頭。
量少的話,就開門市。關鍵是海鮮要新鮮,價錢合理,和氣生財。
海鮮在春天到來時進入了銷售淡季。天氣轉暖後,人的食慾或多或少都會受影響,海鮮的腥味會讓這種感覺加劇,再者,很多人春天由於身體原因都不敢吃海鮮,認為海鮮是病發物,因此春天海鮮的生意不好做。
你也可以主動去聯系酒店,大小餐廳。
不過做海鮮挺累的,我一個朋友是做海鮮的,每天半夜三點就要去接貨,而且貨的成色很重要,因為死的和活的價福會差一半有時還多,如果當天死的多就會賠很多。貨基本都是送往各大酒店,都是常年合做的夥伴。如果你有好的貨源,還願意付出勞動,應該是個好買賣。

問題二:大家覺得做海鮮生意怎樣, 海鮮這行利潤確實不錯,但建議做干貨吧,因為風險較小,因為干貨的保質期長,但現在這行也基本做明了,其實現在做生意主要靠個人際關系網路,朋友要多,特別是要有廚師這樣的朋友,這樣就容易多了!

問題三:想做海鮮生意,但是沒經驗,怎麼辦 大概的經營方法:
你找一個專業的做海鮮池的人幫你做一個海鮮池,
海鮮池的功能一定要有:1、循環水,2、充氧設備,3、製冷設備,4、淡水和海水各是一套系統。
小一點的池子投資2萬左右(一般4個淡水池8個海水池),大的要10來萬,你要看你的需要和店面大小而定。
淡水就是自來水,海水是海水晶加自來水調配的,在你發貨的地方有賣,還要買個鹽度表,用來測你的海水濃度,注意控制溫度。
最好不懂就問發給你貨的人,你能把海鮮(特別是蝦)養個3天能活下來,那你就會養了。
活的越多賺得越多,死多了,你自然要虧本,因為活的是死的海鮮2-3倍的價。
最後就是你成功的關鍵聯系客戶,
如你是一級批發商(就是直接從漁船或養殖基地到貨)那你最好是聯系很多二級商販,讓他們銷售你的貨,因為一級批發量最關鍵,利潤要讓很大部分給二級商家,他們是直接針對消費群的。
要是你是二級商販,那你就要多聯系酒樓和餐廳
效益好的餐廳或酒店成為你的客戶才是你生存的關鍵

問題四:做海鮮水產怎麼做 做海鮮生意入門須知
每天都有很多人前來本店咨詢如何入行干海鮮――做海鮮配送或者開海鮮酒樓、大排檔。
這不僅因為海鮮生意有很好的利潤,海鮮火不火還代表著一個地區餐飲的水準。隨著保活技術和設備的改進以及高速公路不斷向腹地延伸,讓內陸大城市普通百姓像海邊人一樣吃到活海鮮已經逐步成為現實。現總結幾年的相關問題解答,供有同樣想法的朋友參考。
對於小資金新入行者(10萬左右資金)
一、貨源
不要在一開始就尋找產地貨源
海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。
這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。
即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。
所以我們這么多年的經驗是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力,也沒有收益。
找最近的批發市場進貨
那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠那麼恭喜你,這里就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經有人在幹了,你也有了可以學習借鑒進而超越他的機會了。
二、考察市場
明白了以上的道理,您就可以動手了。(這里特別提醒您,不要坐在辦公室研究,那樣您可能就慢好幾步了)
首先建議你了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反復推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。吃幾次後,能不能幹,好不好乾,您就差不多有數了。
第二件要做的事就是,去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場里有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預算比較大,建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。
三、起步
經過以上考察,你基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做海鮮什麼感覺,開始不要弄的太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。
四、小結
好了,總結一下。任何行業,你做的大就可以吩咐別人按你的習慣走,你可以要求他來提貨,也可以要求他送貨,反之你就要辛苦進貨甚至要去搶頭水,然後再按人家的吩咐送到指定地點。現在大城市的大酒店有專業的海鮮配送公司服務。也有大的貨源專門有車送貨到各地批發市場。根據自己的資金和實力,做好自己的環節,慢慢的你就會成為這個行業的佼佼者。基本規律是高檔海鮮空運,活運為主,主要出現在高檔酒店的餐桌上。比較早,比較深的進入內陸大城市。價格昂貴。沒有量。中低檔海鮮過去由於運輸時間長,又不值得空運,基本運不到內陸城市,但普通老百姓都可以消費,需求量大。目前火車提速,高速公路相繼建成,使很多中低檔品種可以進入內陸城市,海鮮行業也出現前所未有的發展機會。...>>

問題五:海鮮批發生意怎樣做 不好啊。屬於間接殺生。凡是,很多開肉食餐廳的人果報都不好啊。樓主可以開素食餐廳。

問題六:我想做海鮮生意,怎麼養活海鮮 溫度較低海水,海水璇環過慮器,專用魚缸,保持水的溫度與凈度,溫度不能過高,

問題七:做海鮮生意怎麼去做 10分 有拿貨渠道很重要的
望採納

問題八:現在做賣海鮮生意怎麼樣 溫度高,比較難打理
做的人多嘛
銷量好不好
估算一下投資成本和利潤
慎重,---交流

問題九:想做海鮮生意,但是沒經驗,怎麼辦 現在創業最重要的是選擇好項目,不過現在各種各樣的項目太多了,最好是去調查一下,不過我前段時間看過一篇新聞,裡面就說了一個非常有創意的家居產品,這個產品跟其他一些加盟產品不一樣,可以先試銷的,而且還不要開店的,我感覺非常不錯,你可以去搜一下這篇新聞,標題叫「大開眼界神創意」。

問題十:海鮮生意如何做 這樣說吧:你知道各種蛤在常溫下能或多長時間,怎樣保存才能使海鮮保持原有的鮮味?建議你從小販做起,不圖賺錢,只為了解運輸海鮮的各種方法。
你可以到外地聯系一些買家,比如酒店,商販等等,淘寶也可以做,我就見過我們這邊往溫州發海鮮的,用的是大客車,

E. 新手開海味海鮮干貨店應該怎麼經營

親,開干貨店要注意下面幾個點哦:
1、選址:最好是在大型農貿市場內或周邊。也可以在大型超市內或旁邊。
2、店面裝潢,海鮮干貨店要干凈、整潔、衛生、招牌要做大,貨架作成自選形式的。
3、進貨:產品定位要准,你是在大城市的鬧市區還是小城市的邊緣都是你定位的標准。當然進的貨也就不一樣了。大城市的鬧市區的話、鮑魚、魚翅、燕窩、刺參、等高等干貨肯定要賣,而且品種要齊。要是小地方的話就鮑魚、魚翅、燕窩、就進點便宜的,然後主要是進魷魚、
干貝、花甲肉、小魚干那些為主了。
4、最好找個通風的倉庫,還有可以暴曬的場地
海鮮干貨容易變質,最好經常曬曬。
5、聯系酒店、餐廳、為他們供貨,生意好、信譽好的餐廳才是你的店生存的有力保證。、
以上是我的幾個小小建議呢,親需要了解的可+VX
Emily_10260

F. 怎樣在拼多多賣海鮮干貨

點擊設置按鈕
在拼多多的個人界面里,點擊「設置」,進入設置頁面。點擊免費入駐拼多多
在設置中,點擊「免費入駐拼多多」按鈕,來到入駐界面界面點擊商家免費入駐
在入駐界面中,點擊「商家免費入駐」按鈕,綁定手機號碼設置密碼
綁定手機號碼後,設置一個店鋪的密碼,點擊確認設置。上傳身份證
確認密碼後,上傳自己的身份證,點擊 「前往人臉識別 完成認證」選項輸入店鋪名
認證人臉後,輸入店鋪的名字,即可完成店鋪的開通。管理店鋪
成功開設店鋪後,下載一個拼多多商家版,在其中登錄後,就可以賣東西了。

G. 如果想在網上賣海鮮干貨,一般有什麼渠道。

想在網上賣海鮮干貨,一般有什麼渠道?能想到在網上賣干貨,說明你正在緊跟時代潮流,還沒有脫離時代的步伐。下邊我就網上賣干貨這件事情,給你基本的科普一下。其實並不難,和線下賣貨差不多。

1、你需要一個攤位

什麼意思呢?就是你需要在互聯網上創建一個或者多個攤位/貨架/店鋪,但是這個攤位和線下不同,它不受地域限制,是可移動的。你可以弄個淘寶、京東、微店之類的店鋪,總之要是在大的第三方平台,這樣不僅能夠有一個攤位,還能夠解決客戶下單時的信任問題。

想在網上賣海鮮干貨,一般有什麼渠道?

2、你需要一些客流

客流從哪裡弄呢?這個也很簡單,你看看身邊的人,他們的手機上都裝著什麼軟體,客流就都在這些軟體平台上。然後,你只需要把軟體平台的客流,導流到你的攤位就可以了。至於怎麼導流,那具體要看是什麼平台,不同平台的運作機制不同,分流機制也就不同。

3、你需要一些投入

想要從平台導流,要麼你直接花錢找人幫你導流,要麼你自己找人做好的內容幫你導流。當然你可以自己嘗試做內容,我倒是建議你直接找合適的人選合作,這樣能夠在短時間內形成現金流,甚至是盈利。

如果你想問我怎麼開店,怎麼在有人流量的平台做內容,我只能說「你要先去做才行」!

H. 學會賣海鮮的秘訣

賣海鮮的秘訣有:注意和客人互動、注意店鋪的裝修、不要貪圖一時的利益、大膽的宣傳。詳細介紹如下:

1、注意在賣海鮮的時候跟顧客互動,比如一個真誠的問候,比如一個真摯的笑容,比如你給的分量足一點,或者有的時候少要一點錢,讓點利給顧客,顧客肯定會成為忠實的回頭客的。

2、店面裝修一定要干凈、整潔、衛生,招牌要做大,貨架作成自選形式的,讓顧客一進門就有種上檔次的感覺。對於海鮮水產品來講,給顧客一種信任感很重要,多數顧客的心理一般都是店面越干凈、寬敞,產品越值得信賴。

3、海鮮水產品要賣得好,先要會做人,不要只圖眼前的利益,誠信待客才能細水長流。

4、大膽吆喝出來,把顧客吸引到攤位前,而吆喝是一門藝術,不管用順口溜也好還是其他的方法,只要能讓顧客停留在攤位前就是成功的。

注意事項:

1、剛開始賣海鮮因為還沒固定的客源,所以不要進貨進太多,保證每天都是新進的貨,東西擺放要整齊。

2、海鮮是不是新鮮是很重要的,一開始剛剛做海鮮,口碑是很重要的,所以一定要拿到好的優秀的海鮮。

I. 販賣海鮮的生意怎樣做

1、選擇合適的城市(地點):

如果你在內陸城市,不管是食材的新鮮程度,還是運送的速度,都比較慢,所以可以去沿海進行發展,合適的城市,可以讓你的海鮮,賣的更加的放心。

2、拿到足夠新鮮、便宜的食材:

已經到了沿海之後,就要去和住在沿海的漁民談生意了,說出自己的計劃,商榷彼此的合作內容,每天運送的時間、運送的數量,提前要和你的供應商商量好。

3、擁有曝光量高的店鋪:

貨源已經搞定了,現在接下去就是怎麼賣出去了,有一個好的地理位置是很重要的,鬧市區,或者夜宵一條街這種地方是最好的,門市不需要太大,差不多就可以。

4、線上線下一起進行促銷:

店鋪有了,貨源也有了,現在吸引你的客戶進來,不管是門市部,晚上夜宵開始的時候的宣傳,還有現在的網路渠道,比如微信公眾號的宣傳,比如電視廣告等。

5、供應各大酒店、快餐部:

在門市銷售之外,你也可以用你第一手的優惠的價格和你的城市裡的快餐店,酒店去商談,你給他們多少的供應量,可以優惠多少的價格,你要確定你的貨源足夠新鮮,足夠多。

6、定期的進行促銷、讓利:

我們自己的門市除了開業的時候要搞活動,到了一些節假日,大家聚餐多的情況下,可能會買比較多的海鮮,到時候也要多打折,多搞活動,比如春節臨近的時候。

7、可以售賣海鮮,提供快餐同步進行:

有足夠的精力你也可以一邊賣海鮮的同時,你自己也開一家專營海鮮的飯店,然後聘請廚師,不過你打算這樣做的話,你的門面就要比一開始的大很多哦。

8、參加一些年貨展會:

海鮮其實也有一個時節,夏天一幫人聚在一起吃,很多,是一個時令。還有一個階段就是年關了,大家會需要年貨,這個時候干貨會比較好,也是要提前准備的。

J. 北海海產品干貨,進貨渠道有誰能幫忙指點一下。想做這方面的生意。

廣西北海的確是個有發展前景的城市,而且的海鮮產品的銷量在國內也是數的上的。那麼干貨,需要去干貨市場看看,北海沒有專門的干貨市場,很多都是混合在海鮮產品市場。這邊有幾個,最好人親自來看。海產品干貨我前幾年就關注了,雖然我不是做這個的,但我是做品牌設計和策劃的。北海的產品是可以,但是沒有品牌性,所以都是最初級的。經營這個事情,最好分成兩個方向,看你自己選擇了。方向一,你就是做純粹的批發,那麼從這邊批瞭然後到其他的地方賣。這是種典型的倒買倒賣,呵呵。80年代很多人都是這樣干發達的。方向二,你要先找到銷售渠道。給他們看了樣品後,談好價格,價格一旦確認,有個最大的優勢在於你的成本比較低,所以你可以快速佔領這個市場。至於進貨渠道,我不太建議你找所謂的熟人或者是當地人。因為你這樣不見得能砍下價,熟人有時候還更加的坑人。不如你直接去找找。

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