市場上賣的養殖魚有哪些

A. 2021年最有養殖價值的五種魚是哪五種

個人覺得2021年最具養殖價值的五種魚是：白狗斑魚、江團、黑魚、匙吻魚、胖頭魚。

1、白狗斑魚。雖然白斑梭子魚散布在阿爾卑斯山區，但它屬於亞冷水魚類。它具有廣泛的絕對溫度適應性和很強的適應性。適合白斑梭子魚的各種圖片的溫度范圍應為0℃~30℃，在35℃下仍能生存。白斑梭子魚的發育速度很快，過去可以離開池塘；它的捕食范圍很廣，所有的魚都可以用作誘餌魚；適於6～26℃水溫低、捕食和發育；白斑梭子魚肉質堅實，刺少，味道鮮美，營養價值低，逐漸成為著名的優質水池養殖良種。

4、匙吻魚。產於北美的原始魚類是北美珍貴的大型海洋經濟魚類。匙鱘肉質鮮美，吻部富含膠原蛋白和蛋清，營養豐富。這是一道很好的宴會菜餚；魚子醬在國際市場上價格很高，魚皮可以用白鱘製成精細的皮革。每公斤廢魚約200元。匙鱘也可以作為觀賞魚出售，體長15厘米，尾巴30元。美國在20世紀60年代開始野生繁殖。中國於1988年從美國引進。目前已成功培育野生種苗和繁殖。

5、胖頭魚。鱅魚是一種海魚。它有一個優雅的名字「食水者」，是中國四大美人魚之一。它看起來像一條身體扁平的鯰魚。頭部又大又寬，嘴巴也受到了嚴厲的懲罰，而且略微向上翻。眼睛位置相對較低。鱅魚生長在海水、湖泊、河流、水庫和池塘中。它主要散落在水的中層和上層。這是中國特有的魚。它在中國廣泛傳播。它是池塘養殖和水庫漁業的輔助工具之一，經濟成本高。可以食用，具有提高智商、強化形象、補充營養、延緩衰老的功效。

綜上所述，這五種魚都有自己獨有的適合養殖的優點。

B. 養殖什麼魚好養又賺錢 養哪種魚比較賺錢

1、草魚養殖，草魚是四大家魚之一，因為其肉質鮮嫩，細刺少，受到很多人的歡迎。在秋冬季節人們喜歡用草魚做熏魚、臘魚，目前市場上需求量還是比較大的，因此具有很不錯的養殖前景。

2、鯉魚養殖，鯉魚還是具有一定養殖優勢和市場前景的，主要體現在這幾個方面，一是鯉魚外形美觀，種類繁多，可觀賞可食用，市場需求廣。二是鯉魚營養價值高，營養物質易被人體吸收，食用具有滋補等功效。三是鯉魚生長能力強，對環境要求不嚴，易養活，產量高。

3、鯽魚養殖，鯽魚是我們生活中很常見的一種魚，紅燒鯽魚就是一道很美味的菜餚，而且用鯽魚做出來的湯極其鮮美，營養價值很高，因此鯽魚成為許多人喜愛的對象，出現在餐桌上的頻率一直很高，目前全國各地都有市場需求。需要注意的是，鯽魚的肉質很細嫩，但是含有很多細小的魚刺，因此食用時要注意。

4、鱤魚養殖，鱤魚俗稱黃鱄、黃鑽、黃頰魚、竿魚、水老虎、桿魚等，為淡水四大兇猛魚類之一，肉質鮮美，生長速度快，經濟價值高。鱤魚也曾經一度面臨品種瀕危，近十多年來，鱤魚才人工繁殖養殖成功。目前鱤魚養殖還只是局限於小面積養殖，但是鱤魚養殖的經濟效益非常不錯，很值得推廣。

5、黃骨魚養殖，黃骨魚肉質細嫩，小孩老人都愛吃，用來煲湯或者紅燒都很美味。有些特殊的魚類養殖一定要根據當地的消費習慣來選擇品種，而且每一種魚類的生活習性和養殖技巧都不一樣，要根據實際情況來養殖。

6、青魚養殖，青魚是四大家魚中價值比較高的一種，是一種大中型魚類，主要在長江流域養殖，一年四季都有產出。青魚肉質很厚，味道鮮美，富含脂肪，也是很好吃的一種魚類。青魚一般採取混養模式，因為它的價格高，所以養殖青魚的經濟效益也很不錯。

C. 養殖什麼魚好養又賺錢

養殖黑魚、黃顙魚、草魚好養又賺錢。

1、黑魚

作為我國的主要淡水養殖項目的草魚，不但肉質鮮美、生長快，今年來的價格也是水漲船高。另外草魚紅燒、清蒸、糖醋、水煮、油炸、燉湯等都是不錯的選擇。

一般草魚養殖成本投入包括魚苗購買、養殖池建造、飼料葯物購買和水電支出等，一年下來的成本很少，另外養殖的草魚會產魚卵孵化小魚，留下魚苗來年還可以省下不少魚苗購買的成本。

D. 人工養殖的海魚有哪些

市場上常有的海水魚中，無法人工養殖的有帶魚、鮁魚、鯧魚、黃姑魚、沙丁魚、老闆魚、小黃花魚等，魷魚和烏賊也無法人工養殖；既有捕撈也有人工養殖的有鱸魚、黑裙、大黃花魚、六線魚，還有螃蟹、海蜇等海鮮；基本上全為人工養殖的有牙鮃、大黃花、大菱鮃、半滑舌蹋等。

帶魚、鮁魚是市民餐桌上的大路魚。於貴運介紹，山東省帶魚年捕撈量為12。6萬噸，產地主要是浙江舟山漁場、福建外海、山東省石島漁場和日照外海等。過去渤海灣帶魚非常有名，現在很少了。鮁魚全為捕撈，山東省近海都有生長，年捕撈量是18。8萬噸，居各類海水魚產量之首。

於貴運還介紹，在捕撈的海產品中，魷魚年產量15。3萬噸，小黃花9萬噸，鯧魚4。6萬噸，烏賊1。7萬噸，黃姑魚1。6萬噸，沙丁魚1。5萬噸，鱈魚0。56萬噸。海蜇90%以上是自然捕撈，對蝦4。4萬噸的年產量中主要是人工養殖，品種有中國對蝦、日本對蝦和南美白對蝦。
螃蟹年捕撈量2。8萬噸，養殖量2。1萬噸，河蟹以養殖為主。著名的萊州稜子蟹是在大海里自然生長的，近年來山東省實施了大規模的增殖放流，向大海放了眾多的蟹苗，然後再回捕。
據統計，全省海水魚年產量為173萬噸，其中捕撈161萬噸，其餘是養殖的。

養殖的未必不如野生的
不少消費者對人工養殖的海鮮存有偏見，認為養殖的不如捕撈的。省漁業技術推廣站研究員李魯晶說，其實這是一種誤解。許多養殖魚類，如鱸魚、黑裙等大多採取近海深水網箱養殖，接近自然狀態。扇貝、毛蛤等貝類海鮮，採取的是在天然狀態下的保護性養殖，屬於自然生產性質。
在池塘養殖的魚蝦也大多嚴格按要求進行健康養殖，甚至養殖的魚蝦水質環境還好於自然狀態的水環境。
有人認為，酒店裡帶黃的螃蟹和母蝦虎，是用葯物控制養殖的。李魯晶說，這純粹是無稽之談。蝦虎全是捕撈的，沒有人工養殖一說。至於帶黃的螃蟹，那是經營者特意從大量螃蟹里挑出來的。

李魯晶介紹，健康養殖或者說生態養殖，山東省一直走在全國前列。健康養殖是指通過採用投放無疫病苗種、投喂全價飼料及人為控制養殖環境條件等技術措施，使養殖生物保持最適宜生長和發育的狀態，實現減少養殖病害發生、提高產品質量的一種養殖方式。
健康養殖方式之一是工廠化養殖。
完善的工廠化養殖包括流水養殖池、水質控制、水溫調節、水體凈化等專用設施，現在有些先進的養殖場還配備有自動化水質監控設備，利用電子計算機預先設定好的程序，全自動化控制生產過程。因此，工廠化養殖是集工業化、機械化、信息化、自動化為一體的現代化水產養殖，是目前科技含量最高，效果最好的養殖方式。
山東省大菱鮃大多數採取的就是工廠化養殖。
工廠化養殖起源於上世紀60年代，經過幾十年的發展，已經成為當今世界水產養殖的前沿，目前發達國家工廠化養殖非常普及，養殖品種除了魚類之外，還包括蝦蟹、貝類、藻類等。
健康養殖的另一種方式是深水養殖。
深水養殖又稱深水網箱養殖，是在將傳統的淺海網箱養殖向更深的海域推廣後形成的。由於深水網箱養殖遠離海岸，水質良好，污染少，天然餌料豐富，集約化程度高，可以生產出大量、優質的水產品，深受漁民歡迎。山東省深水網箱今年已發展到1870個，數量全國第一。
目前，已經進行深水養殖的種類主要以魚類為主，包括花鱸、黑鯧、牙鮃、大菱鮃、六線魚、黑鯛、真鯛、石斑魚等。

E. 菜市場魚檔里最常賣的幾種魚叫什麼魚

草魚、鯽魚、羅非魚、鱸魚、比目魚等各種淡水魚。具體介紹如下：

1. 草魚，草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。因其生長迅速，飼料來源廣，是中國淡水養殖的四大家魚之一。

   
   

F. 菜市場常見的魚

菜市場常見的魚有多寶魚、草魚、鯽魚、鱸魚、羅非魚等。

1、多寶魚：屬於鰈形目、鮃科、菱鮃屬，主要產區位於大西洋東側沿岸，是東北大西洋沿岸的特有名貴低溫經濟魚種之一。

2、草魚：草魚是典型的草食性魚類，棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。

3、鯽魚：鯽魚是雜食性魚類，食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高，便於養殖，是我國重要的養殖性魚類。

4、鱸魚：又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為「中國四大淡水名魚」。

5、羅非魚：其肉質鮮美少刺，蛋白質含量高，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。羅非魚具有生成快、產量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點。