小區開菜市場怎麼做營銷

1. 小區菜市場賣什麼好

1.可以開個小餐館，經營特色的食品，菜市場人流量大，應該會有比較好的效果的。可以搞個買早餐和中餐的粉面館.據我的朋友在菜市場買粉面的話說,這個地方暴光量很大.光臨客人多.投資1-2萬元就可以了.
2.賣面製品
3.副食品等家庭常用的東西：比如火鍋料、味精、醬油、醋以及各種調料，再賣一些抹布和刷子、以及廚房用品配件，碗筷還有大米，或者麵粉等等,另外還可以賣干貨副食調料（香料，香菇，海帶，大蒜，姜之類）
4.菜市場里，一般情況下是經營賣菜的配料/糕點·包子·卷粉等早點/涼拌菜·熟菜/酸掩菜等很多麼，就看自己能做哪門啦。天底下沒有沒賺錢的，就看你怎麼經營啦。，菜市場就是聚寶盆，你不是也經常往那裡去嗎?你經常買什麼就做什麼吧，要是虧也不會虧你這顆心的
5.賣水果
6.賣塑料家用製品
7.賣炒貨（花生，瓜子之類）馬上天要涼了，買炒貨+喜糖系列比較好，我們這有做得很好，冬天做炒貨生意，夏天出租或賣別的。
8.可開個菜類配料鋪,品種齊全.並做幾張彩色廣告條副張貼吸引顧客.投資不多,菜類配料可以貯存,有利保鮮.

2. 我在小區旁邊開了一個果蔬店都是老頭老太太怎麼才能把拉倒回頭客，把貨賣出去呢，有什麼好辦法嗎

做生意只要是實惠就能留住客人，要想留住回頭客尤其是老人家只要你比菜市場的便宜，新鮮，服務好自然就生意好了，每天把一至二種比較便宜的菜打特價吸引他們進店消費，或者是每個星期六星期天搞點活動讓她們占點小便宜生意自然就好了。

3. 蔬菜超市如何經營

不管開任何一家店都少不了進貨、運輸、出售三步曲，結果由過程決定，過程由細節決定。開任何一家店都得保證「售出價=進貨價≥成本」這個公式的成立，環環相扣，才能步步為營。

一、租店鋪

因周邊的人群而定，最好選在新建的住宅小區裡面或者邊緣，及時抓住信息，及時選址。面積10平方米以上，不能太小。

二、進貨

時間：開蔬菜店可是累人的活，7點左右就是營業的高峰期，很多家庭主婦都會趕早來挑新鮮的蔬菜。從進貨的時間上考慮絲毫馬虎不得，最好是凌晨三四點左右。

地點：要保證好的貨源，北京有多家大的批發市場可供參考，大興區的十八里店、豐台區的新發地和岳各庄、海淀區的大鍾寺、通州區的農產品中心批發市場、昌平區的水屯等等。

價格：掌握一線菜市行情，把握好各類蔬菜的時令價、固定價和浮動價。

三、運輸

如果是租車，你得考慮車的型號，噸位以及油耗費。選擇一條最不堵車的路線，節省一切可以節省的運輸時間。另外幾家集體進貨也是很好的選擇，這樣可以降低進貨成本。

四、競爭優勢

1、人人都要為三餐忙碌，很多人都希望一出家門就能買到菜，這是恆久不變的需求。

2、如果你的周圍有大型超市，你完全不用擔心會造成競爭壓力。超市消費層次不一樣，費用也不一樣。像黃瓜，批發市場如果是8毛，你可以賣到一塊一，而超市應該是一塊三。同樣,菜市場個體經營戶比較多,環境比較差，可想而知，人們不會樂意舍近求遠而更願意在家門口享受方便。

五、經營的蔬菜種類

(1)不易染蟲害而較少施用農葯(農葯殘留少)的環保型蔬菜，以及芽菜類的如香椿芽、黃豆芽、綠豆芽等，還包括農村散養的笨雞(草雞)所產的笨雞蛋，笨鴨、笨鵝所產的笨鴨蛋、笨鵝蛋等等。

(2)天然的綠色環保蔬菜———山野菜，以其獨特的無污染、純天然、營養豐富，甚至還具有保健和葯用價值，日益受到都市人的青睞。

六、效益分析

綠色環保菜的價格一般比平常普通菜貴20%-30%，「笨蛋」的價格比一般蛋貴50%-80%；山野菜季節性強，其價格更高，可隨行就市，靈活掌握。

扣除房租費、水電費、工商稅務、衛生及宣傳等費用，每月的純利約1100-1600元。

七、經營策略

(1)盡量加工成凈菜出售，這樣可以適應和滿足現代居民快節奏、高效率的生活需求。山野菜短時間賣不完的，可以加工成鹽漬菜出售；

(2)經營者可以與綠色蔬菜生產基地簽訂長期穩定的供貨合同，以保證菜的質量。

拓展資料：

陳列的規范要求

1、首先要考慮顧客的方便：既要陳列美觀，又要讓顧客方便挑選。不能只追求裝飾性，讓顧客無從下手。

2、保證先進先出：這一點非常重要，如補貨時要「翻堆」，不能用新貨蓋舊貨，先進的貨先售完……但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣，否則就要撤下整理。

3、「面」向顧客，平穩安全；補貨時輕拿輕放：蔬果均有「面」與「背」，擺放時以「面」對著顧客，呈現最好的一面。擺放也要平穩、安全，被挑撿中也不會滾落摔傷；補貨陳列時輕拿輕放，庫存碼放時也要防止壓傷、摔傷。

4、按分類、形狀、大小分開陳列

（1）蔬菜按葉菜類、花果類、根莖類、菇菌類、調味品類及加工菜類分開陳列；

（2）水果按瓜類、柑桔類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果及禮盒類分別陳列；

（3）形狀相似、大小相似的相關品項相鄰陳列；

（4）葉菜類要隨時噴水加濕，並避免在通風口陳列，防止蔬菜失水、萎縮。

5、各種顏色搭配陳列

利用蔬果的天然色澤，搭配陳列會更美觀、更刺激購買欲。

例如：紅（蛇果）綠（青蘋果）黃（黃香蕉蘋果）粉紅（富士蘋果）相鄰陳列。

6、蔬果陳列順序及面積

（1）優先陳列最盛產的季節性商品；

（2）暢銷品、周轉快的商品；

（3）促銷品及敏感度高的商品；

（4）高價位、鮮度好的商品。

7、同一品項垂直陳列，散裝售賣與箱裝售賣可同時陳列。

8、蔬果陳列要以有色植物燈為背景，燈光明亮以顯示鮮度。

9、價格卡及POP牌要與陳列商品對應，價格正確且字體美觀工整。

10、陳列中做好鮮度管理：要求隨時整理排面，將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷之商品及時挑撿出來，入操作間整理。

11、陳列道具清潔、安全、整齊。

12、運用「黃金陳列線」陳列：對蔬果來說應在陳列面的中間部分，如：可擺放上下三層塑料方盤時，就在中層可將前一日進貨或當日先上的貨放中層，上下層放新貨。顧客的選擇多在中層，那麼可使舊貨盡快銷售出去。

4. 賣菜怎麼才能吸引顧客

1、擺攤賣菜需注重蔬菜的質量、新鮮程度與賣相等

進貨時挑選新鮮程度較高、沒有損傷、賣相好的蔬菜來賣，這樣的蔬菜也會吸引更多顧客來買，在擺攤時最好將蔬菜擺得整齊一些、閑時給蔬菜驅驅蟲、噴一噴水以保持蔬菜的新鮮度，在夏天還要避免將蔬菜放在被陽光直射的高溫環境下，防止蔬菜變壞後吸引不到顧客來買菜。

2、可以將蔬菜處理好再賣給顧客。

有些顧客比較喜歡圖省事，喜歡在超市買半成品的蔬菜回家直接做，建議若要擺攤賣菜的話，可以利用這點來吸引更多顧客，例如將土豆、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜處理好後，再用保鮮膜將其包裝好售賣，避免處理好的蔬菜沾到泥土或灰塵，可以吸引更多有不同需求的顧客。

3、擺攤賣菜也可盡量爭取給餐廳與飯店送菜的機會。

擺攤賣菜的攤主要想建立穩定的客戶群，就要盡量爭取給附近的餐館、飯店等對蔬菜有大量需求的顧客送菜的機會，並用良好的送貨服務及態度打動顧客，與對方建立友誼，可以保證每天都有起碼的穩定收入了。

4、如果顧客買的菜比較多的話，可以給顧客一些優惠，爭取吸引回頭客。

擺攤賣菜時有買的菜比較多的顧客來光顧，不必太過在意眼前的蠅頭小利，可以通過抹去零頭、適當給一些優惠、或是直接送顧客一些對方比較需要的蔬菜的方式，提高顧客的滿意程度，並以此來吸引更多回頭客來買自己菜攤上的蔬菜。

5、可以提供預訂蔬菜送貨上門的服務。

可以嘗試在網上的交流平台上推廣自己的蔬菜菜攤並留下聯系方式，或是直接開一家網店，提供網上買菜達到一定金額就送貨上門的服務，這樣做不但便利了那些不喜歡出門買菜、或是家離菜市場比較遠的顧客，還能讓自己多一條銷售渠道、並使自己的菜攤變得更有名氣、從而賺取更多收入。

5. 如何在小區開菜市場

小區內是不能開菜市場的，可以在小區門口。
1、如果開個體的話需要的證件有：個體工商戶營業執照、衛生許可證、稅務登記證。 具體流程：到工商辦理名稱預先核准登記----衛生部門辦理許可證----再到工商部門辦理營業執照----到稅務部門辦理稅務登記證。
2、地段還是自己去查看的好，需要經過親身的實地考察對比。 我不是鞍山人，具體哪個地段給不了建議，只能給一些找地方的建議：
（1）不要選擇商業區。那裡雖然人流量大，但都是臨時流動的，而且地價貴。
（2）選擇靠近居民生活區。附近最好沒有大的超市。 如果有，那麼可以選擇在居民區去往超市的路上，因為超市一般都會選擇在交通很方便的地方，就不一定要這樣選擇。在路上可以攔截去往超市的顧客，同時人們大多數相信外面的水果價格要比超市的便宜。
（3）到菜市場看看，裡面是否只是賣菜，是的話可選擇在菜市場旁邊。
（4）車站附近。人流量多，好好找找房子，有的價格並不是很貴。
（5）醫院附近。人流量多，好好找找房子，有的價格並不是很貴。

6. 小區附近新開一家菜市場，我就想做點小本生意，但不知道賣什麼想找個新穎的，希望高人指點！

現在擺地攤的多了，更多的時候是靠打價格戰，如果你不允許別人還價的話，你就很難賣的出去，因為一般在地攤上買東西的都是消費水平不是很高的，最重要的是要便宜！

從某種意義上說，做生意應該選擇比較快的消費品。具體來說，它具有如下的主要特點：
第一，消費頻率高、使用時間短，所以產品周轉周期短，可以提供數額巨大而穩定的現金流;
第二，擁有廣泛的消費群體，市場規模巨大;
第三，由於直接面對消費者，市場銷售形態可以多種多樣;
第四，在消費過程中，通常是習慣性的就近購買，或者很容易受賣場氣氛、產品外觀包裝、廣告促銷、價格等因素影響。所以，消費者對快速消費品的購買習慣是：喜愛、簡單、迅速、沖動。

7. 農貿市場做什麼生意好

.首先要考慮這個菜市場的位置。周邊都是高檔小區的菜市場，跟周邊都是普通樓房的菜市場消費能力是不一樣。有些老人只買有機蔬菜，有些老人只在意價格等等，要先調查市場環境。
2.其次要考慮市場內菜的品種。參照第一條，消費能力高的話，你就進點利潤高的「高檔菜」，小店做的干凈點。消費能力一般的話，你就做「特價菜」，一般老人們買菜會先賺一圈，貨比三家，基本都是找一家最便宜的買。
3.最後要看市場內的營業品種，搭配開店。舉兩個例子，A市某大型綜合菜市場，全天營業，場內分為蔬菜區、水產區、禽類區、調料區、肉類區，菜市場門口也有一排小店鋪。可是這些小店鋪不賣菜，有的賣熟肉，有的賣冷盤，生意最好的一家竟然是賣燒餅的，排隊要好久才能買的那種。B市某中型菜市場，定點營業，到時間就開門或者關門，場內品種一般般，不能說很全，但是大部分主流菜品都可以買到。這個菜市場門口也有一排小店，有的賣小吃，有的賣零食，生意最好的是一家賣干貨的，好多人開車專門來這家店買干貨，門口堵車堵得不要不要的。

8. 在菜市場和小區旁邊開店，怎麼才能更好的把店經營好需要注意什麼有什麼好的建議

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