花卉市場的挑戰有哪些

1. 當前中國園林觀賞花卉業發展現狀及面臨哪些機遇的挑戰

當前，我國花卉業正處在「百年之交」的跨世紀重要時期，面臨著機遇與困難並存的關鍵時刻。客觀、准確地分析前景與機遇、現狀與問題，用新思維研究其發展方向，用新舉措探討相應的發展對策，不僅具有重要的深遠意義，又是當前急待解決的實際問題。現就此談些看法與意見。 一、前景與機遇有史以來，人與自然界的關系，在經歷了恐懼、崇拜自然和征服、掠奪自然兩個階段之後，如今進入了自然界對人類的報復階段。由此造成的生態失調、環境污染等等嚴重惡果，直接威脅著人類的生存和社會的進步。1998年我國長江流域的特大洪澇災害，除天災外，它與建國以來人為破壞植被，水土流失的面積增加40－45％，從而抬高河床有直接的關系。因此，重建人與自然共存共榮的夥伴關系，已成為當今的一大熱點。為加快綠化、美化中華大地的步伐，國務院早在1994年發布的《中國21世紀議程》中，就提出了「加快城市綠化、美化工作，改善人類居住環境」的行動方案；1998年4月，全國綠委會議強調：「努力提高大中城市及周邊地區造林綠化水平，把鐵路、公路、江河沿線以及兩側的荒山、平原、城鎮綠化起來」；日前，國務院頒布《全國生態環境建設規則》，要求「大力開展植樹種草……」把它列為我國的重大戰略來抓。據此，福建省綠委部署了我省2000年前實施「交通綠色通道」和「百千綠化工程」（建設100個園林式鄉鎮和1000個園林式村莊）。不難預測，從環境保護對花木的需求來看，這些都為花卉業的發展開拓了廣闊的前景，提供了難得的機遇。改革開放以來，我國國民經濟的增長，人民生活水平的提高，取得了舉世矚目的巨大成就。一向落後的花卉業亦伴隨著迅猛崛起，成為農業中發展速度最快的一項新興產業。近些年來，面對亞洲金融風波的沖擊和影響，據國家信息中心報告，1999年，我國國民經濟將繼續保持適度快速增長，增幅與去年基本持平。按照經濟規律，與國民經濟同步發展的花卉業，仍將有一個適度快速發展的前景。眼下的花卉業，在「回歸自然」成為人們共同呼聲與迫切願望的今天，建造生態城鎮，發展消閑農業，把綠移入居室以及開發綠色旅遊業，休閑度假業等方興未艾。可想而知，同樣會有一個良好的機遇。事實亦是如此。近幾年福建花卉業，雖受亞洲金融風波影響，出口明顯銳減，減幅近40％。而全省觀賞花卉的銷售額依然逐年穩步上升，1996年至1998年，分別為2．67億元，3．38億元和4．44億元。當今世界，花卉是最具活力的產業之一。據國際權威機構和專家預測，世界花卉消費額1991是1000億美元，到2000年達2000億美元，十年將翻一番，年增長速度為10％。特別是世界花卉生產布局的調整，給我國創造了吸收外資興辦花卉企業的機遇。目前，世界花卉生產與消費逐步分離，生產正由高成本發達國家向自然條件優越，生產成本低廉的發展中國家轉移。我國每單位花卉生產平均成本是日本的1／5、台灣的1／3，也明顯低於東南亞，拉丁美洲和非洲國家，而且具有多種自然氣候型，市場消費潛力大。因此，不少發達國家和地區看好中國，紛紛來華投資興辦花卉企業。1998年，我省已有外資、三資花卉企業39家，足以說明這一點。二、現狀與問題黨的十一屆三中全會之後，我國花卉的生產持續大幅度增長。據中國花協不完全統計，1997年全國花卉生產面積達8．6萬公頃，佔全世界花卉栽培面積22．3萬公頃的38．57％。居全球首位，成為生產大國。1997年全國花卉生產總值達96億元，折消費額為84億元，若按1995年花卉行家預測，今後5年花卉消費額的年平均增長速度以16％計，至2000年為73億元，如今5年的消費預測指標，不僅兩年就實現了，而且超過了11億元。同時，流通環節的設施建設得到很大改善。1997年，全國已有花店1萬4千家，比1991年的1110家增加了12倍；各類批發市場有700家，比1991年的200家增加了3．5倍，有效緩解了買難賣難、產銷脫節的矛盾，而且為全國性的南北調劑發揮了重要作用。福建花卉業與全國一樣，進入九十年代，有了長足的發展。1998年與1991年比，全省花卉生產面積和產值分別增長了59．66％和5．78倍。同期，花店增加3．5倍，批發市場增加2．25倍。從而為推進花卉產業化進程奠定了基礎。快速發展的我國花卉業，由於起步晚，基礎差，難免會出現這樣那樣的問題。筆者認為，當前存在的不容忽視的新問題，主要表現為：1、盲目性。當前某些地方的基地投資熱、市場建設熱和溫室引進熱，存在相當嚴重的從眾傾向，造成花卉某些品類供過於求，效益下降。其原因是政府缺乏宏觀指導或是宏觀指導與企業自主行為的矛盾，尚未找到連接與銜接的有效途徑。2、自發性。花卉市場仍處無序狀態，市場競爭中互相殘殺現象相當嚴重。關鍵在於千家萬戶各自為戰與千變萬化市場不相適應，獨立、分散的營銷方式難以抵禦大市場的激烈競爭。3、滯後性。指科技被冷落，嚴重滯後，我省尤為突出，這就難於推出創新產品，提高產品質量，降低生產成本。究其原因，主要是分散、落後生產方式與科技興花的矛盾，尚未很好解決。講花卉業的現狀與問題，這里擬注重分析的難點是：當前的經濟趨勢與市場環境不容樂觀，從外部的大環境而言，當前國民經濟運行的國內外環境難以有大的改善。在這情勢下，畢竟還不是國計民生必需品的花卉，又是以集團消費為主，個體消費為輔的花卉市場，面對集團消費緊縮，花卉首當其沖擺在減緩之位；而個體消費，在較為普遍的「減員增效」及居民消費僅能保持低水平增長面前，亦難以有大的增長。同時，亞洲金融危機仍將繼續給花卉出口帶來影響。再則，在花卉業內部，由於近幾年花卉生產增長速度高於花卉消費增長速度，已出現產品供過於求，導致競爭日趨激烈，價格一再下滑的不利局面。綜上所述不利因素，勢必給花卉消費的增長，市場空間的開拓，帶來延續的困難與問題。三、方向與對策花卉業的發展，根本出路在於加速花卉產業化的進程，向商品化、專業化、規模化轉變，最終實現現代化。花卉產業化要堅持以提高經濟效益為中心，以市場需求為導向，以科學技術為前提，以花卉企業為基礎。它的形成與發展，必須通過多層次、多環節、多形式、多元化的優化組合和城與鄉、農工商、產加銷、產學研等緊密聯結進行，最終達到區域化布局、專業化生產、規模化經營、社會化服務、企業化管理的目的。從當前挑戰與機遇、困難與希望並存的現實出發，發展花卉產業的對策，總的來講，要從過去偏重抓生產，忽視市場與科技（橄欖型）向注重市場與科技、帶動生產（啞鈴型）轉變。（一）增強規劃意識，堅持花卉產業與國民經濟同步發展的原則。必須認識，只有國民經濟增長，花卉業方得以擴展消費與市場。所以，制訂花卉業發展規劃，應當依據經濟的增長速度而相應增長，切不可以人為意想、邏輯推理替代科學分析。我省在確定「九五」期末花卉種植面積和產值的指標時，即以此為准，計劃花卉生產面積從7．2萬畝增至10萬畝，產值從7．4億元提高到6億元，現在看來，還是比較切合實際的是能夠如期實現的。（二）增強市場意識，堅持市場導向，總量平衡原則。針對當前花卉產品存在的結構性和季節性過剩的現狀，應堅持以現實市場為主，把握市場趨勢，預測市場需求，選准市場定位，下大力氣開拓花卉市場。近些年來，我省立足本省，瞄準市場缺口，調整產品結構，增大原靠省外調進的觀賞苗木、鮮切花及小盆花的生產比重，由於產品適銷對路，既滿足了市場需求，又擴大了銷路。同時，以福建獨具特色的水仙、劍蘭、蘇鐵、榕樹盆景等產品，改變個體分散式佔有市場為聯合體共同佔有市場，向全國各地延伸，積極拓展國內市場，從而實現了全省花卉銷售額的穩步逐年上升，收到了穩中求進的良好效果。（三）增強區域意識，堅持適地適種，發展特色產品原則。在市場經濟條件下，沒有特色產品就難以佔有市場。要重視區劃布局，發揮各自的自然資源與物種資源優勢，開發獨具特色的品牌產品，提高比較效益。如我省的漳州花卉產區，雖然近些年來生產面積擴大了近萬畝，由於具有水仙、國蘭、榕樹和榕樹盆景、棕櫚科植物等四大特色，產品遠銷海內外，銷勢仍然看好。（四）增強科技意識，堅持面向生產、科技興花原則。我國我省長期來花卉科研被冷落，科研滯後已成為推進花卉產業化的主要障礙，為切實辦好科技興花這項大事，應加大科技投入，建立市場—科研—生產—市場的良性循環運作機制，在推行現代實用技術上下功夫。力求從單純引進國外品種向引育結合轉化；從傳統栽培向規范栽培轉化；從單項技術向配套技術轉化；從照搬洋設施向設施本土化轉化。同時重視高新技術在花卉產業中應用。

2. 開花店有哪些風險

很多人都認為開花店投入小，無風險。其實這是對花店經營的誤區。 誤區一：花店無風險。有人認為開花店能賺大錢，見效快，無風險，所以不管懂不懂花卉，搞沒搞過花卉，就盲目投資開店。殊不知，花卉業是一個高風險的行業，如果沒有風險意識，不認真研究市場，不深入了解行情，盲目開花店就會造成難以挽回的經濟損失。花卉作為一種商品，必須遵循市場經濟的規律。經營品種、地理位置、廣告宣傳、服務質量等等都十分重要，需要在開花店前作深入細致的考察論證。另外，花木盆景具有季節性強，養護技術要求高等特點。所以，在開店前必須有一定的資金和花卉栽培管理技術作支撐，並隨時密切注意花市行情，最大程度降低風險，避免不必要的損失。 誤區二：規模越大越好。近年來一些花商盲目追求規模效應，經營規模越來越大，投資數萬甚至幾十萬元開花店，結果效果並不理想。費用太高，成本難以控制，造成營業額不少利潤不多，月底算賬入不敷出。開辦花店不應單純強調花店規模的擴大，而應重視花卉產品結構的調整，在提高花卉質量和優質服務上下功夫，不斷探索適合自身經營特點的適度規模，努力提高經濟效益。 誤區三：品種越多越好。不少花店在確定經營品種時求大而全，多而廣，本地產的、外省產的、進口的，鮮切花、盆花、觀賞植物、奇石等等什麼都賣。表面上看，令顧客挑選的餘地很大，實際上卻適得其反，多而雜，沒有形成自身的特色優勢。在經營品種上，要根據當地的氣候條件、地域位置、花卉產量、市場需求等情況，選准適合本地區居民經濟收入狀況和消費需求的產品，銷售不同規格、不同質量標準的花卉，滿足不同消費層的需求。 誤區四：離市中心越近越好。開花店挑選地址，要和自身經營的品種、價格、檔次、規模聯系起來，看適合在哪裡開店。如果你經營的品種無特色，服務質量一般，即使開在鬧市區，經濟效益也不會高。在花店選址上，要認真分析當地花店分布情況，可在人口密集的住宅區或醫院、學校等地段開店，既方便了市民，也會給花店帶來良好的經濟效益。

3. 花卉業發展現狀是什麼發展中存在的問題有哪些為什麼怎麼解決問題

花卉產業作為農業產業的一個分支，花卉作為商品在市場中有研究、開發、生產、儲存、營銷和售後服務等一系列活動。花卉的栽培、養護、管理、服務、生產和流通密切相關。目前的銷售渠道包括傳統的批發、拍賣、直銷和電子商務，在國民經濟產業結構中形成了獨立的產業體系。

4. 開花店都有哪些風險

很多人都認為開花店投入小，無風險。其實這是對花店經營的誤區。 誤區一：花店無風險。有人認為開花店能賺大錢，見效快，無風險，所以不管懂不懂花卉，搞沒搞過花卉，就盲目投資開店。殊不知，花卉業是一個高風險的行業，如果沒有風險意識，不認真研究市場，不深入了解行情，盲目開花店就會造成難以挽回的經濟損失。花卉作為一種商品，必須遵循市場經濟的規律。經營品種、地理位置、廣告宣傳、服務質量等等都十分重要，需要在開花店前作深入細致的考察論證。另外，花木盆景具有季節性強，養護技術要求高等特點。所以，在開店前必須有一定的資金和花卉栽培管理技術作支撐，並隨時密切注意花市行情，最大程度降低風險，避免不必要的損失。 誤區二：規模越大越好。近年來一些花商盲目追求規模效應，經營規模越來越大，投資數萬甚至幾十萬元開花店，結果效果並不理想。費用太高，成本難以控制，造成營業額不少利潤不多，月底算賬入不敷出。開辦花店不應單純強調花店規模的擴大，而應重視花卉產品結構的調整，在提高花卉質量和優質服務上下功夫，不斷探索適合自身經營特點的適度規模，努力提高經濟效益。 誤區三：品種越多越好。不少花店在確定經營品種時求大而全，多而廣，本地產的、外省產的、進口的，鮮切花、盆花、觀賞植物、奇石等等什麼都賣。表面上看，令顧客挑選的餘地很大，實際上卻適得其反，多而雜，沒有形成自身的特色優勢。在經營品種上，要根據當地的氣候條件、地域位置、花卉產量、市場需求等情況，選准適合本地區居民經濟收入狀況和消費需求的產品，銷售不同規格、不同質量標準的花卉，滿足不同消費層的需求。 誤區四：離市中心越近越好。開花店挑選地址，要和自身經營的品種、價格、檔次、規模聯系起來，看適合在哪裡開店。如果你經營的品種無特色，服務質量一般，即使開在鬧市區，經濟效益也不會高。在花店選址上，要認真分析當地花店分布情況，可在人口密集的住宅區或醫院、學校等地段開店，既方便了市民，也會給花店帶來良好的經濟效益。 經過將近一年的經營，劉曉琳終於慢慢找到了花店經營的訣竅，但是他也非常後怕，如果不是自己專業學習的就是藝術設計，具備一定的設計功底，他的花店很容易就與一些小花店一樣，只能提供最初級的服務。

5. 花卉產業如何實現高質量發展

花卉產業符合國家戰略需求，發展潛力巨大。但在新時期面臨著不少挑戰，首先，園林綠化苗木總量過剩，結構性矛盾突出。其次，商品花卉良種匱乏，生產效率低。最後，花卉科研積累不足，技術創新能力不強。這三點成為當前制約行業發展的主要因素。
前瞻產業研究院認為，相比發達國家，目前我國花卉市場物流交易體系建設還處在起步階段，雖然我國花卉市場物流存在種種問題，但在有關規劃中對現代花卉物流配送網路做出了明確的發展規劃，提出今後將鼓勵花卉生產和物流企業加強保鮮、冷庫、運輸、查驗等物流基礎設施建設，國家和地方政府對花卉冷藏、配送、檢測等基礎設施建設給予扶持。
加快花卉物流公共信息平台建設，支持物流企業利用先進信息技術提高科學管理水平。積極培育大型花卉物流企業，支持中小物流企業特別是小微企業專業化、特色化發展。

6. 花店的競爭對手的主要優勢與劣勢怎麼寫

一.優勢_
1、鮮花成本低_凈利潤較高。我們將產品價格定在中低檔價格策略_與同類花店價格相比有較大幅度的降低_從這一點上來說_有價格競爭優勢。情人之間的鮮花需求量很大_喜歡送鮮花給對方。而且不論是在什麼節日有一個鮮花需求量很大_而在步行街、商業區等地方存在著營銷優勢、物流配送優勢。
2、銷售採用一對一服務形式_保證提供優良的服務_讓顧客買的舒心_買的放心。
3、採用電話問候、開辦培訓班的形式來增進顧客與萌芽花屋之間的聯系_利用限時打折、送貨上門的活動為顧客提供福利_提高萌芽花屋的知名度。
二.劣勢_
1、 由於競爭對手的存在_我們不可能完全按照自己所設定的計劃一樣穩定地發展_一定會面臨在競爭中求生存、求發展的境地。
2、我們缺乏許多的管理鮮花的技術_鮮花保鮮難度上升_導致花店鮮花損耗巨大_沒有專門的人才來完成這一點保鮮性技術_使花店難以在市場上得到廣闊發展前景。
3、隨著人們整體生活水平的提高_對鮮花的要求也越來越高。 "純粹」上的花店已經不適合市場的需求。加上競爭力的增強_顧客服務細致化_我店整體技術服務的不夠_無法滿足需求。
三.機會_
1、投入資金較少_風險小_在市場的影響下_可以很快的改變經營體系_銷售模式全面能很快進入市場_提高產品知名度。
2、鮮花既能扮靚居室_又能送予愛人送友人等多種顧客群_ 目前在市場上很受歡迎。
3、鮮花業市場處於穩定狀態_ 日益增長的消費量意味著市場潛力巨大_發展前景廣闊_對於開拓市場等有良好的發展機遇。
四.威脅
1、現有的競爭對手具有一定的技術性_而鮮花的保存時間不長久_ 品種的更新周期不是很明顯。
2、淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗_如果沒有好的促銷活動與宣傳的特色點將無法保持一定的顧客量_會直接影響到鮮花的銷售量。
3、鮮花生產技術水平落後_且品種較為單一_產品技術含量低_且大量鮮花在短時間內上市_對市場價格的沖擊非常大_極大地降低了市場整體競爭力和利潤。
4、 由於投資少、產量低_產品質量不高_為了推銷產品_某些商家一味以壓價等手段爭奪客戶_使其規模小而分散_產品雜而不一_難以實現規模化、專業化、標准化經營_難以打造精品和品牌。

7. 花卉行業的現狀和機會

一、花卉行業競爭格局

從國際競爭格局看，一是花卉行業歷經多年發展，行業格局基本定型，荷蘭、日本、德國等花卉產業發達國家不斷向種子、種苗、種球和新品種研發等高附加值的產業鏈上游集中。二是花卉生產正在向發展中國家轉移。隨著發達國家土地、勞動力等生產成本的增加，以及全球金融危機的影響，花卉生產正在由歐美等發達國家向勞動力和土地等成本相對較低的發展中國家轉移，目前我國已是世界上最大的花卉生產國。三是發達國家依然保持旺盛的消費需求，中國、印度、俄羅斯和巴西等新興經濟體國家花卉消費潛力巨大。

從國內布局看，我國花卉行業中地區、規模和技術水平也分化嚴重。江蘇、浙江、廣東、雲南等地整體行業規模和技術水平發展較好，東北、西北相對滯後。從花卉品種看，形成了以雲南、遼寧、廣東等省為主的鮮切花產區，以廣東、福建、雲南等省為主的盆栽植物產區，以江蘇、浙江、河南、山東、四川、湖南、安徽等省為主的觀賞苗木產區，以廣東、福建、四川、浙江、江蘇等省為主的盆景產區，以上海、雲南、廣東等省（市）為主的花卉種苗產區，以遼寧、雲南、福建等省為主的花卉種球產區，以內蒙古、甘肅、山西等省（區）為主的花卉種子產區，以湖南、四川、河南、河北、山東、重慶、廣西、安徽等省（區、市）為主的食用葯用花卉產區，以黑龍江、雲南、新疆等省（區）為主的工業及其他用途花卉產區，以北京、上海、廣東等省（市）為主的設施花卉產區。

相關報告：北京普華有策信息咨詢有限公司《花卉行業現狀調查及市場前景預測報告》

二、花卉園藝行業發展前景

我國發展花卉園藝產業優勢明顯、潛力巨大，主要體現在資源、消費、就業、生產力和花文化等方面。

1、花卉資源開發利用潛力巨大我國花卉種質資源豐富，是很多名貴花卉的起源中心和野生花卉資源寶庫，擁有高等植物近3萬種，居世界第三位，僅蘭科植物就有180餘屬1,200餘種，其中特有種達500種左右。在兩千多年的花卉栽培過程中，我國培育出了數千個花卉品種。合理開發利用這些資源，可以培育出具有特殊性狀與競爭力的花卉新品種。

2、國內花卉消費潛力巨大一方面，隨著國內經濟發展，城鎮化進程加快和城市群的興起，城市園林建設對花卉需求旺盛。另一方面，人民生活水平日益提高，城鄉居民消費層次和消費結構不斷升級，對花卉需求日趨多樣化，為花卉消費帶來巨大的增長空間。據統計，世界人均盆花和鮮切花年消費額約20美元，而我國人均消費水平僅0.5美元，市場潛力很大。

3、生產力提升空間很大

據統計，2010年丹麥、加拿大、荷蘭、瑞士、芬蘭等國的切花和盆栽植物每公頃平均產值超過50萬歐元，而我國切花和盆栽植物每公頃產值不到3萬歐元，具有較大提升空間；我國非設施栽培產品產值提升空間更大。

4、解決社會就業優勢明顯

花卉產業是勞動和技術密集型產業，涉及部門多、領域廣、鏈條長，需要大量勞動力參與。花卉種植可以有效吸納大量勞動力，花卉加工、營銷服務等可以有效提供就業機會。

5、中國花文化基礎深厚花卉與人類生活的關系密切，不斷地被注入人們的思想和情感，不斷地被融進文化與生活的內容，從而形成了與花卉相關的文化現象和以花卉為中心的文化體系，形成了中國花文化，在人們生活、工作和節慶中得到廣泛普及。中國花文化源遠流長，博大精深，是中華民族文化的重要組成部分。