⑴ 菜市場怎麼挑好鴿子
活潑的！
⑵ 怎樣挑選好鴿子
一、 體態要好很少優秀的運動員是歪七扭八的，好鴿站下的時候整個身體各部位的搭配要適當、均勻、標致，就像一輛流線型的跑車而不是貨車。
二、 眼神要聰明再漂亮的眼砂結構，不見得能給您什麼結果，一定要有聰明的眼神搭配，這羽鴿子才有智慧，但您要區分什麼是聰明的眼神，而不是反應過度的神經質，那就要時間去觀察了，因為個人的智慧亦就是時間與經驗的累積。
三、 手感要好 手感的定義就是您手中的鴿子給您握持的感覺，骨骼必須結構緊密，腰與身體龍骨的接合不能空虛乏力，平衡感要好，肌肉必須柔軟適中、富彈性，前胸龍骨要前而內收，構成一體成型的感覺。
四、 羽翼要有特色 副羽不要佔太大面積，主羽7、8、9、10，這4支要發達，要夠細、夠硬、夠彎曲弧度，還得具有良好排氣的斜縫。
五、 要有個性有強烈占巢性的鴿子往往具有對比的歸巢性，遺傳上它佔有絕對的優勢，利用它強烈的鴿性，可在調節上收事半功倍之功。
六、 腦波要強養鴿養久了您自然可以體會出何謂腦波，它如果夠強，這只鴿子的慾望也就強，鴿子顯得特立獨行，性格秉異，幾乎很少看到它在休息，因為它有用不完的能量，這點鴿友應可以了解。
七、 氣質要好鴿子的眼神好，眼皮內包，鼻瘤大小形狀適中，嘴型長短、粗細，額頭寬廣與頭頂弧度的搭配完善。
⑶ 在菜市場賣的鴿子有好的嗎
有 自己去挑選幼鴿 鴿子品種要選對 不要挑到肉鴿
⑷ 好鴿子怎麼挑
挑選好鴿子的方法：
1、頭部的選擇：頭部要略大，有一定的腦容量。一羽信鴿的優劣，腦智商是它們的物質基礎。一隻信鴿只有2克腦漿，所以說頭部必須開闊，要具有發育良好的前額和後頂，這就可算得上「頭腦發達」了。但許多冠軍鴿里，也有不少小頭型，但在品評中是要吃虧的，當然不能一概而論。最主要的一點是頭要壯，兩眼盡可能寬，如果眼距過短遺傳上暗示你：這只鴿子來自近親交配。優秀的鴿眼眼球決不能突出，因為在強風中、雨中及多飛沙的地區中凸出的眼球是無法飛行的。優良的信鴿，眼睛要生在嘴喙之上。嘴蠟膜和肉垂的大小隨個人的喜好而定，但不應對鴿子有額外的負擔才行。
2、眼睛和眼砂的選擇：種鴿的眼砂必須明亮通透、層次分明、瞳孔收方敏銳、砂層到底、眼環前厚、後薄，眼球決不能突出於眼環之外，砂要干潔，內線扣要厚亮麗（內線扣是淘汰幼鴿的重要參考，要有一定的選鴿經驗後才能使用此法）。
3、喉嚨的選擇：有些養鴿者根本就沒看過鴿子的喉嚨，因為一旦把鴿子拿上手就要檢查它的健康狀況，只有從喉嚨才能得知其內臟是否健康。健康的鴿子喉內慶呈粉紅色，喉頭呈橢圓狀。如有另類、另色那就需要加以治療。有的鴿子一生都健康不起來，只有淘汰。
4、鴿子飛行的發動機——肌肉的選擇：優良的信鴿要具備豐滿、發達的肌肉，要剛柔並進。背要圓硬，加壓後要有一定的彈性。從背部到尾部應是一個滾圓的完整體，並形成前寬後窄的大三角。龍骨的高度不能太薄也不能太厚。太薄，肌肉的量不夠，沒有沖刺力和爆發力；太厚，鴿子高速飛行則有阻力。
5、毛質的選擇：優良信鴿擁有一身豐滿、柔軟、亮光如絲的羽毛，整體要薄而緊裹全身。一隻鴿子只要具備以上的條件就說明它們在其他方面也一定非常傑出，說明它來自一個偉大的家庭。
6、翅羽的選擇：翅可分為兩種狀態，即理論上的靜態和實際上的動態。翅最為靠近身體，以短的大博骨與身體銜接，這就是靜太的翅。它連接第二翅支如同梯狀一般。這個部分越大的鴿子速度越慢，所以這個靜態的翅要小一些為好，鴿子飛行方會較有速度。 翅的活動部分就等於手，它支持了前翅支。第一翅支要比第二翅支長的長些為好，前翅支要薄、並能相互掩住，還要有一定的曲線。第七翅支較長的鴿子較好，四翅支撐開來要有2到3公分的間隙。鴿子的尾支不要太寬，撐開來要達到一定的長度。靜態的翅應在鴿背上，並能覆蓋住鴿背的中部，所以第二翅支應向身體彎曲，向一塊布一樣蓋住鴿背的中部。
7、骨骼結構的選擇：骨骼結構要壯，不可太薄也不可太重。龍骨由前至後逐漸的細下來與尾羽之間開成空隙。較軟的尾骨決不是合格者。請記住背和尾是一個完整體。背和尾連接的地方不可變得太窄。總之，背要有力，要有一定的強度。加壓後它的尾羽立刻上舉，並會找開尾巴。這說明它的背部異常脆弱，這種鴿為數不少。 薄的龍骨的厚度一般為0.4毫米，厚的一般為0.8毫米。為什麼有的鴿子體大而輕，有的體小而重呢？其區別就在於骨骼。這種特徵主要來自遺傳，不是練出來的而是先天生成的。
⑸ 請問在菜場挑選肉用鴿子要注意哪些啊
如果你是用來食用的、就選些乳鴿、小鴿子的健康問題很少的。如果你要選來喂養那就不如去專門賣鴿子的市場、因為菜市場那些大多數是被淘汰的老鴿子、或是不健康的鴿子。謝謝採納。
⑹ 市場如何挑選鴿子
判斷鴿子雌雄方法：1．把鴿子握在手中後，用拇指和食指輕輕拉動嘴向前，引伸直，即刻鬆手。如果鴿子頭向後掙，用力後甩的，應視為公的。如果鴿子的嘴「叭唧」兩三下的就視為母的。
2．握住鴿子，用右手將鴿子的三個腳趾並在一起，成平行的樣子，左邊腳趾長的應視為公的；一樣齊的應視為母的。注意，鴿子的兩只腳的長短表現基本一樣，左右兩腳都看，更有把握。
3．握住鴿子，用手去摸鴿子的恥骨。如果恥骨平行的應視為母。左邊的那塊恥骨，如果向里凹進，並有不平行的感覺，應視為公。
如何判斷鴿子健康狀況：1，看鴿子的眼睛，如果鴿子的眼睛出現色素轉淡，轉暗無光無神，眼臉下垂睜眼無力，或有疲勞性的閉眼行為就表明鴿子健康出了問題.2，看鴿子的嘴腔喉腔和鼻腔，健康的鴿子嘴腔和喉嚨清潔乾燥，呈現粉紅色，鼻腔暢通無任何明顯排泄物排出，如果鴿子的嘴腔和喉嚨顏色潮紅或蒼白，有粘液或痰絲，出現潰瘍或白點，紅點，發出異常的氣味，鼻腔流出粘液或不暢通，都是健康出了問題。3，看鴿子的羽毛，健康的鴿子羽毛清潔，柔軟，有光澤，平滑且緊貼身體，如果鴿子身體健康出現了問題，羽毛就會松亂，額頭起逆毛，光澤暗淡，體外寄生蟲和羽毛蛆蟲會增加。4，看皮膚的色澤，健康鴿子皮膚應該紅潤而富有血色，光滑而有少許紅血絲出現，足部紅潤而清潔，如果皮膚白色或暗紅色，就是鴿子健康出了問題，足部出現艷紅色也是不好的徵兆。5，看鴿子的呼吸情況，健康鴿子呼吸平靜沉穩，嘴是緊閉的，除了劇烈運動後或天氣炎熱外，任何加速雜亂的呼吸都是患病的徵兆，如果呼吸還伴有響聲就是呼吸道的問題。6，注意鴿子的體溫，健康鴿子的體溫在40~42攝氏度之間，如果鴿子體溫升高或降低都是患病的象徵
⑺ 想去菜市場買對鴿子回來養 不知怎麼挑選 菜市場的鴿子會飛嗎 那些都是多大的鴿子啊
1.挑肥壯的，挑眼睛看起來很有精神，挑羽毛整潔光亮，挑身上沒受傷的。 2.一般有300-400克，會飛的你要小心。
⑻ 怎樣挑選鴿子呢
1.好鴿站下的時候整個身體各部位的搭配要適當、均勻、標致，就像一輛流線型的跑車而不是貨車！2.眼神要聰明，再漂亮的眼砂結構，不見得能給您什麼結果，一定要有聰明的眼神搭配，這樣的鴿子才有智慧，但您要區分什麼是聰明的眼神，而不是反應過度的神經質，那就要時間去觀察了，因為個人的智慧亦就是時間與經驗的累積！3. 手感要好，手感的定義就是您手中的鴿子給您握持的感覺，骨骼必須結構緊密，腰與身體龍骨的接合不能空虛乏力，平衡感要好，肌肉必須柔軟適中、富彈性，前胸龍骨要前而內收，構成一體成型的感覺。 鴿子的品種是很多的，但是挑選鴿子時，一些特點是共性。從信鴿來說，羽信鴿的優勢，除了血統外，主要還有頭部、頸部、口腔、眼睛、骨骼、肌肉、羽質以及綜合外觀等各個方面。1.頭部的選擇，頭部要略大，有一定的腦容量。一羽信鴿的優劣，腦智商是它們的物質基礎。2.喉嚨的選擇,有些養鴿者根本就沒看過鴿子的喉嚨，因為你一旦把鴿子拿上手就要檢查它的健康狀況，只有從喉嚨才能得知其內臟是否健康。健康的鴿子喉內慶呈粉紅色，喉頭呈橢圓狀。如有另類、另色那就需要加以治療。有的鴿子一生都健康不起來，只有淘汰。3.鴿子飛行的發動機肌肉的選擇,優良的信鴿要具備豐滿、發達的肌肉，要剛柔並進。背要圓硬，加壓後要有一定的彈性。從背部到尾部應是一個滾圓的完整體，並形成前寬後窄的大三角。龍骨的高度不能太薄也不能太厚。太薄，肌肉的量不夠，沒有沖刺力和爆發力；太厚，鴿子高速飛行則有阻力。
⑼ 菜市場買鴿子燉湯怎麼挑
選老鴿子。
燉鴿子湯的時候建議最好選擇老鴿，因為老鴿子的脂肪含量比較少，肉質比較緊實，燉出來的湯味道會更鮮美清甜，營養也更豐富；而嫩鴿子的肉質比較細嫩，油脂比較多，更適合炒食或烤食。
在挑選鴿子時，可以觀察它們的外形，老鴿子羽毛豐滿，顏色光澤，鼻子部位是白色，腳是紫色，鴿爪上的指甲會比較刮手；而嫩鴿子的鼻子和腳都是紅色，翅膀下還有未長羽毛的紅肉，鴿爪也比較柔軟。