啤酒近幾年的市場怎麼樣

① 2021年青島啤酒發展前景

今天我們來好好聊下國內食品飲料行業中細分行業，啤酒行業的領路人--青島啤酒。在說青島啤酒之前，以下是食品飲料行業龍頭股名單，想要獲取請點擊：寶藏資料：食品飲料行業龍頭股一覽表

一、從公司角度來看

公司介紹：青島啤酒在是國內啤酒行業的領頭羊，公司的主營業務為啤酒製造、銷售以及與之相關的業務。主要產品有碳酸飲料（汽水），啤酒（熟啤酒、生啤酒、特種啤酒）等。

簡單講了下青島啤酒的公司情況後，我們來看下青島啤酒公司有哪些閃光點，我們投資有哪些好處？

亮點一：在發展布局、營銷渠道、品牌戰略等方面的優勢突出

公司立足於消費者多層次的需求，始終堅定不移地推進高質量發展戰略的施行，充分施展青島啤酒的品牌和品質優勢，多措並舉積極開拓國內外產品市場，同時積極開源節流，降本增效，不斷更新費用精細化管理體系，無論是促銷費用有效性，還是營銷效率都提升了，最終使利潤逆勢增長。

另外，公司推進線上消費渠道德發展，然後使線上銷售跟線下配送完美接軌，不僅如此，還准備了產品大酬賓活動，建立和完善「電商+門店+廠家直銷」的立體銷售平台，實現了全新的營銷渠道。公司還繼續深化實施品牌戰略，同時，公司也在推進創新驅動和產品結構優化的升級通過沉浸式全方位品牌推廣模式持續提升品牌影響力，以更高的品質、更時尚、精美的包裝以及更具國際化、互動性的品牌傳播，成功實現品類升級。

亮點二：數字化生產、智能製造以及升級改造助力公司的騰飛

公司加快數字化生產轉型和智能製造以及工業互聯網推進的步伐，加速物聯網、大數據、人工智慧等新技術在打造規模化、智能化生產基地中的集成應用，建設智能製造示範工廠並帶動上下游企業提升產業鏈現代化水平。啟動實施了青島啤酒智慧產業示範園擴建項目以及青島啤酒廠智能製造示範工廠等改擴建項目，公司的高端產品供應能力也有所提高，在促進企業發展同時也轉型升級。

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二、從行業角度來看

在全球啤酒生產及消費市場里，中國啤酒市場的規模最大，在多年持續發展的帶領下，啤酒行業總量總體來說已經是企穩態勢，行業大型企業促進了產能優化整合步伐加快，公司一直在不斷的推進規模化生產，提高公司的整體運營效率，市場集中度始終在上升，市場競爭格局已經逐漸穩定。中國的經濟會不斷發展，人民的收入水平和消費能力也會進一步提高，啤酒消費市場還是挺有發展空間和發展潛力的，通過進一步的產能優化、產品結構提升以及價格調整，在整體消費和利潤水平上仍會擁有極其可觀的提升空間。青島啤酒身為行業的領頭羊，行業發展所帶來的紅利它們也會優先地享受到。

根據上述分析，我認為青島啤酒，它身為啤酒行業的翹楚，在整個行業准備向另一個方向改革的時候，就有希望可以快速發展了。但是，文章相對落後於事實，想知道青島啤酒未來行情的朋友，就點擊這個鏈接吧，專業的投資顧問會幫你進行診股，看下青島啤酒現在行情是否到買入或賣出的好時機：【免費】測一測青島啤酒還有機會嗎？

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② 中國啤酒市場的現狀

從2003年開始，中國取代美國成為全球最大、也是競爭最激烈的市場，加入WTO之後，進一步開放的中國市場逐漸融入到了世界經濟的均衡游戲中，外資對於中國市場化的走向進一步確定。

進入2005年，外資進入中國啤酒業的步伐更為快速：

合資公司華潤雪花啤酒4月11日以1.25億人民幣收購阜陽市雪地啤酒；

青島啤酒當天也宣布公司董事會已批准美國安海斯－布希公司（AB公司）在青島啤酒的股權比例將由原來的9.9％增加至27％，成為青島啤酒最大的非政府股東；

4月18日，全球啤酒著名品牌「喜力」在上海簽約收購了「蘇啤老大」——大富豪公司40％的股份；

同期，燕京啤酒也拋出全國發展新策略：公司正瞄準華東及華南啤酒市場，今年起擬斥資3億至5億元人民幣用作收購，預期今年落實一至兩個項目。

比利時英特布魯、英國紐卡索、荷蘭喜力、丹麥嘉士伯、日本朝日等跨國啤酒巨子也通過各種形式介入了中國啤酒產業。

「隨著外資收購速度的加快，中國啤酒市場的競爭正在發生變化：最初啤酒行業有1000多家企業，經過收購兼並，目前還剩下400多家，今後啤酒企業的數量還將減少。而這種競爭最終將帶來更高層面的較量。」對於外資的強勢進入，燕京啤酒集團副總經理畢貴索認為，「中國啤酒市場現在全球最大，而歐美多數市場已經飽和甚至萎縮，中國顯然是國際資本的一個理想目標，國內啤酒企業不但要抗衡外來資本，還要應對國內市場的競爭和整合，我們任重而道遠！」

資本整合：規模≠效益

整合大潮一浪勝似一浪，但問題也隨之而來：兼並整合後的兩家人如何實現「1+1≥2」，處在第一、第二啤酒集團之外的300多家啤酒廠如何在國際化的市場大潮中定位自己，無疑成為眾多企業面臨的新課題。

早在上世紀90年代，外資就已看好中國的啤酒市場，50多家洋啤酒潮湧而至，當時國內的多數大中啤酒集團被外資控股或收購，經過幾年時間的磨合最終還是因為不適應中國特殊的國情和市場環境而紛紛兵敗。

經過十幾年的拼殺，以青啤、燕京、雪花為代表的中國啤酒已經具備了一定的參與國際競爭的能力，但目前我國整體上仍有1／3的啤酒廠不具備盈利能力，靠低成本收購完成其擴張的青島啤酒總經理金志國感觸頗深：「與國際啤酒大公司相比，青啤在資產、贏利能力、創新能力、國際化水平等方面仍存在著很大差距！」

啤酒行業是一個靠規模實現效益的行業，但「規模≠效益」。稍微回顧一下，我們不難發現，青島啤酒在早期的收購過程中，過於強調擴張的低成本概念，結果背負了一大堆「小舢板式」啤酒企業，當期成本低而運營成本高，較重的歷史包袱使青啤到現在為止仍沒有形成真正的戰斗能力。青啤也認識到了這一點，因此積極探索國際化合作，引入成熟的管理理念，以彌補前期的不足。

反觀燕京，則採用了「強強聯合」的模式，取得了不錯的成績。雖然當期成本高，但後面的工作相對比較好開展。「強強聯合」模式的難處在於雙方都比較強大，個性十足，都是稱雄一方的諸侯，誰都不服誰，這是問題的一面。但也正是由於都有這樣的個性，他們才能成就一番事業。像燕京收購的漓泉啤酒，其總資產貢獻率現在達46.7%，居全國同行業首位，單產產量、利稅晉升到行業5強，雙方的市場、人才、機制優勢和資本、技術、品牌優勢均得到了較好發揮，規模效應得到充分展現。

「規模對啤酒行業來講是有意義的，但現在很多大廠的規模效應沒有發揮出來，這跟他的整合能力或者思路有關系。好多大公司表面上是一個公司，是一個大老闆，實際上還是自己管自己那一塊、各自為政，規模效應沒有發揮出來。啤酒作為一種快速消費品，規模、布局確實是比較重要的因素，它是幫助我們實現市場佔領和品牌提升的一個很重要的手段或過程，但它僅僅是一個過程，而非最終目的。」對於如何解決「1+1≥2」的問題，快速成長為行業三巨頭之一的華潤雪花啤酒的老總王群也深有感觸。

狂歡序幕拉開

經過產業整合後的啤酒企業，已經認識到了產業整合中提高市場競爭力和建立全國性品牌的價值和意義。其中南北市場資源整合成為各家企業市場競爭力提升戰略的工作重點。去年和今年，青島、燕京、華潤三巨頭都已到或將到廣東投資建廠，繼華潤啤酒6.8億元在東莞建立年產30萬噸啤酒的生產基地後，燕京啤酒又在佛山設下10萬噸生產線，而青島啤酒已在粵形成深圳、佛山、珠海三個生產基地。

2005年，各家企業在積極落實區域布局的同時，更是積極實施自己的差異化產品戰略，紛紛爭搶高端產品市場。雖然其市場較小，但利潤很高。2004年燕京啤酒用占總產量20%的高端啤酒實現了50%的利潤，高端啤酒的魅力由此可見一斑。目前已有多家在2004年有重大舉動的外資啤酒企業宣稱，今明兩年將向市場全面推出自己的高檔品牌，除去塑造其品牌形象的意圖而外，更是期望在高檔啤酒市場中能夠分得一杯羹。

另外，今年南（廣州）北（北京）兩個市場的動態也非常值得關注。去年和今年，青島、燕京、華潤三巨頭紛紛到北京、廣東投資建廠，構築戰略要塞；而青島啤酒今年更是大舉進軍北京市場，高、中、低端全面進入，南北對決之勢業已形成。

品牌打造上各方亦是不遺餘力，華潤2004年請來世界級營銷大師科特勒，為其「雪花」品牌出謀劃策，顯示出本土啤酒品牌意識的不斷深入。

燕京在2005年新年剛過，便傾力參與「世界十佳運動員」的評選活動，借勢掀起了新一輪的體育營銷高潮……

理性看待國際化

中國這個全球最大的啤酒市場，經過一番並購和發展後，現在的青啤、燕京、華潤三大啤酒集團暫居第一梯隊，珠啤、重啤、哈啤、金星緊隨其後。

但AB、SAB、英特布魯、喜力這些世界啤酒行業的巨頭，在經過了原始積累階段後，還會久居人下、藏身其後嗎？中國的啤酒企業如何與這些世界級選手同場競技？結果會怎樣？一二軍團中僅有的兩個未被外資操縱的本土啤酒企業——燕京和金星未來的命運又會如何？

「我們必須明確：國際化只是一個過程，並不是最終的結果！」在關於國際化的問題上，燕京啤酒集團的副總經理畢貴索明確表示：「燕京啤酒國際化的最終目的必然是為了發展中國的民族啤酒工業、打造世界級的中國啤酒品牌。」

如今世界幾大啤酒巨頭均已在中國安家落戶，面對新一輪來勢洶洶的國際資本浪潮，擺在中國啤酒業面前的是鮮花還是荊棘？是坦途還是陷阱？是國際化還是被國際化？在未來的幾年時間里，中國啤酒業將走向何處？國際啤酒巨頭與中國啤酒的角力誰能勝出？中國的啤酒品牌能否成功突圍？

我們拭目以待……（來源：經濟參考報）

③ 啤酒的歷史與發展及現狀

中國啤酒行業正處於調整趨穩期

從啤酒的發展歷程來看，我國啤酒行業經歷了緩慢引進、高速增長、波動增長和調整趨穩四個時期，目前我國啤酒行業正處於調整趨穩期。

改革開放前，我國啤酒行業基本由外商控制，啤酒產量相對較低，啤酒市場供不應求;

改革開放後，在政策的推動下，我國啤酒企業數量不斷增多，開始向大型化、集團化、規模化量產的方向發展，到了上世紀90年代，我國已成為世界第二大啤酒生產大國，僅次於美國;

1993-2013年，我國啤酒行業進入加速整合時期，小型啤酒廠陸續倍大型啤酒廠兼並，行業集中度進一步提高;

2014年以後，我國消費升級趨勢日益明顯，啤酒企業的產能及產品結構進一步優化，國內高端啤酒升級，進口啤酒國產化。

2020年5月，中國商務部決定自5月19日起五年內，對澳大利亞產大麥徵收80%以上的反傾銷關稅及反補貼關稅。由於徵收高額關稅，澳大利亞大麥的進口單價有所提高，中國國內啤酒價格未來可能繼續上漲。

——以上數據及分析請參考於前瞻產業研究院《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。

④ 啤酒連年銷量下滑，為啥如今啤酒「賣不動」了

曾經的啤酒很受人們喜歡，因為相對廉價的價格，使得啤酒非常親民，基本上人們每到夏天吃晚飯的時候都會配上一瓶啤酒，但是現在啤酒連年銷量下滑，為什麼啤酒「賣不動」了呢？從以下三點原因可以解釋。

總結來說，啤酒連年銷量下滑，很大一部分原因在於啤酒商降低成本，摒棄原有的傳統釀造啤酒的工藝和原材料，啤酒失去了傳統的味道，無法滿足消費者口感的需求。

⑤ 中國啤酒行業發展現狀分析報告

2019年全年共完成啤酒產量3765萬千升

2011-2019年我國啤酒產量總體呈波動下降趨勢。據國家統計局數據，啤酒行業全年共完成啤酒產量3765萬千升，同比下降1.2%。

啤酒產業已進入成熟期，產品升級成為業內主題

我國啤酒產業發展至現在已經達到成熟期，產量持續走低，消費量見頂，行業外部拉動力量較小。因此，行業想要持續發展，必須積極進行產品結構升級，走中高端化路線，同時持續推進行業整合。未來，渠道改造，品牌升級，產能整合，內生增長將成為啤酒行業內主題。

——以上數據來源及分析請參考於前瞻產業研究院《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。

⑥ 19年到22年啤酒銷量

我國是啤酒生產大國，也是啤酒消費大國，市場普遍認為啤酒產量已經進入穩定期。但2020年受疫情影響，我國啤酒產量下降明顯，產量3411.1萬千升，同比下降7%。2021年啤酒產量回升明顯，數據顯示，2021年我國啤酒產量累計達3562.4萬千升，同比增長5.6%。
從金額方面來看，近年來，我國啤酒出口金額由2016年的192.6百萬美元增長2019年的255.3百萬美元。2020年啤酒出口金額出現下降，主要原因是啤酒出口量下降。2021年我國啤酒出口金額開始回升，最新數據顯示，2021年中國啤酒出口金額累計達279.0百萬美元，同比增長15.0%。

⑦ 感覺現在精釀啤酒的發展形勢還不錯，想多了解一下發展前景怎麼做

近年來中國啤酒消費持續下滑，而中高端啤酒消費則增長明顯。隨著國內居民收入增長及消費觀念轉變，啤酒消費差異化發展趨勢明顯。2019年中國精釀啤酒消費量為87.3萬千升，約占啤酒消費量的2.4%。

精釀啤酒定位中高端

精釀啤酒的定義最初來自於美國，相對於工業啤酒，精釀啤酒主要採用艾爾工藝，上層發酵，可在原料基礎上添加蘋果等多種材料，口味多樣化，在新鮮度和口味上更勝一籌，成為高端啤酒市場的代表產品。

美國的絕大多數啤酒廠為精釀啤酒廠。根據美國釀酒協會(Brewersassociation)數據，截至2018年底，美國共有7450家啤酒廠，其中精釀酒廠數量為7346家，佔比為98.6%。2018年美國精釀啤酒銷量同比增長4%，占啤酒銷量的13.2%。

中國精釀啤酒起步較晚，但發展潛力大。近年來各大廠家紛紛布局精釀啤酒市場，包括拳擊貓、珠江啤酒、青島啤酒等企業。

相對對比普通啤酒，精釀啤酒的價格明顯較高，國產精釀啤酒定位普遍在7元/瓶以上，產品定位為中高端。

⑧ 青島啤酒市場分析,600600市場分析

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一、從公司角度來看

公司介紹：國內啤酒行業里數一數二的企業是青島啤酒，公司的主營業務分別是啤酒製造、銷售以及與之相關的業務。主要產品有碳酸飲料（汽水），啤酒（熟啤酒、生啤酒、特種啤酒）等。

簡單介紹了青島啤酒的公司情況後，我們來看下青島啤酒公司有多少亮點，我們投資有哪些好處？

亮點一：在發展布局、營銷渠道、品牌戰略等方面的優勢突出

公司站在消費者多層次需求的角度看問題，堅定不移地全力推進實施高質量發展戰略，全面利用青島啤酒的品牌和品質優勢，多措並舉積極開拓國內外產品市場，同時積極開源節流，降本增效，不斷更新費用精細化管理體系，一來提高了促銷費用有效性，二來提高了營銷效率，最後，完成利潤的逆勢增長。

同時，公司加快線上消費渠道拓展，而且完成線上銷售和線下配送完美接軌，而且還推出了產品大酬賓活動，推出了"電商+門店+廠家直銷"的立體銷售平台，落實了新的營銷渠道。公司方面也是會繼續深化實施品牌戰略，還為了提高軟體性能而推進創新驅動和產品結構優化升級的方案在提升品牌影響力上，它採用了沉浸式全方位品牌推廣的模式，以更高的品質、更時尚、精美的包裝以及更具國際化、互動性的品牌傳播，成功實現品類升級。

亮點二：數字化生產、智能製造以及升級改造助力公司的騰飛

公司加快數字化生產轉型和智能製造以及工業互聯網推進的步伐，加速物聯網、大數據、人工智慧等新技術在打造規模化、智能化生產基地中的集成應用，建設智能製造示範工廠並帶動上下游企業提升產業鏈現代化水平。啟動實施了青島啤酒智慧產業示範園擴建項目以及青島啤酒廠智能製造示範工廠等改擴建項目，提高了公司高端產品供應能力，很好地促進了企業發展轉型升級。

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二、從行業角度來看

在全球啤酒生產及消費市場里，中國啤酒市場是龍頭，經過多年的持續發展，啤酒行業總量已呈階段性企穩態勢，產能優化整合步伐在行業內大型企業的帶動下不斷加速，公司不斷採取措施推進規模化生產和提高公司效率，市場集中度一直保持上升的速度，已經形成了比較穩定的市場競爭格局。隨著中國經濟發展，人民生活水平以及消費能力的提高，啤酒消費市場的發展空間和發展潛力仍然很大，採取產能優化、產品結構提升以及價格調整等，在整體消費和利潤水平方面依舊是會有很可觀的提升空間。青島啤酒作為行業的先鋒，也都是會率先去享受行業發展的紅利。

結合以上所說，我覺得青島啤酒，身為啤酒行業的出名企業，在整個行業准備向另一個方向改革的時候，就有希望可以快速發展了。然而，文章通常會相對於滯後，還想深入了解青島啤酒未來行情的話，不要錯過這個鏈接哦，有專業的投顧幫你診股，看下青島啤酒現在行情是否到買入或賣出的好時機：【免費】測一測青島啤酒還有機會嗎？

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⑨ 青島啤酒發展前景如何

現在讓我們來看看國內食品飲料行業中細分行業，啤酒行業的領頭羊是青島啤酒。在說青島啤酒之前，給大夥准備了食品飲料行業龍頭股名單，點擊即可得到：寶藏資料：食品飲料行業龍頭股一覽表

一、從公司角度來看

公司介紹：青島啤酒在國內啤酒行業中坐頭把交椅，公司的致力於啤酒製造、銷售以及與之相關的業務。主要產品有碳酸飲料（汽水），啤酒（熟啤酒、生啤酒、特種啤酒）等。

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亮點一：在發展布局、營銷渠道、品牌戰略等方面的優勢突出

公司從消費者多層次的需求著手，對全力推動實施高質量發展戰略堅定不移，將青島啤酒的品牌和品質優勢發揮到極致，多措並舉積極開拓國內外產品市場，同時積極開源節流，降本增效，創新費用精細化管理體系，一來提高了促銷費用有效性，二來提高了營銷效率，成功讓利潤逆勢增長。

與此同時，公司加快對線上消費方式的拓展，此外，達到了線上銷售跟線下配送完美接軌，而且還推出了產品大酬賓活動，打造了"電商+門店+廠家直銷"的立體銷售平台，實現了全新的營銷渠道。公司同樣地也會再繼續去深化實施品牌戰略，大大推進創新驅動和提高產品結構優化升級能力是當前的重大任務以沉浸式全方位品牌推廣模式為提升品牌影響帶來持續動力，以更高的品質、更時尚、精美的包裝以及更具國際化、互動性的品牌傳播，成功實現品類升級。

亮點二：數字化生產、智能製造以及升級改造助力公司的騰飛

公司加快數字化生產轉型和智能製造以及工業互聯網推進的步伐，加速物聯網、大數據、人工智慧等新技術在打造規模化、智能化生產基地中的集成應用，建設智能製造示範工廠並帶動上下游企業提升產業鏈現代化水平。啟動實施了青島啤酒智慧產業示範園擴建項目以及青島啤酒廠智能製造示範工廠等改擴建項目，也將公司的高端產品供應的能力提高了，在促進企業發展同時也轉型升級。

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二、從行業角度來看

中國啤酒市場是全球最大的啤酒生產及消費市場，在多年的持續發展之下，啤酒行業總量朝著階段性企穩態勢在上升，產能優化整合步伐在行業內大型企業的帶動下不斷加速，公司一直在不斷的推進規模化生產，提高公司的整體運營效率，市場集中度穩步上升，現在有了相對穩定的市場競爭格局。隨著中國經濟的進一步發展以及廣大人民群眾的收入水平和消費能力的進一步提高，生活水平質量也會進一步提高，啤酒消費市場的發展空間以及發展潛力依然相當大，採取產能優化、產品結構提升以及價格調整等，在整體的消費和利潤水平上還是有著非常可觀的提升空間的。青島啤酒，它身為行業的知名企業，同時也將會率先地去享受行業發展的紅利。

綜上所述，我認為青島啤酒，它身為啤酒行業的翹楚，在行業變革的時候，是有機會可以獲得高速發展的。但是，想必大家都知道，文章相對會落後於現實，對青島啤酒未來行情感興趣的朋友，就點一下這個鏈接吧，有專門的投資顧問幫你進行診股，看下青島啤酒現在行情是否到買入或賣出的好時機：【免費】測一測青島啤酒還有機會嗎？

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⑩ 2020年進口啤酒行業前景怎麼樣

五大品牌合計佔70%以上市場份額

目前，我國啤酒市場主要品牌為華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒以及嘉士伯，5大品牌合計市場份額達到70%以上，行業集中度較高。數據顯示，2018年，華潤雪花占據了23.2%的市場份額，居首位;其次為青島啤酒和百威亞太，市場份額在16%以上;5大品牌以外的中小品牌瓜分剩下近30%的市場份額。

綜上所述，前瞻認為，目前我國啤酒行業在碎片化消費、潮流啤酒消費需求對接，以及個性化產品研發方面，還存在一定的短板，企業需要用現代思維來對接消費者需求，提升高端產品研發能力。未來，高端品牌定位將是啤酒行業的機會和紅利，也是國內啤酒企業需要及時跟進的地方。

——以上數據來源參考前瞻產業研究院發布的《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。