㈠ 買蓮子需注意哪些怎樣買到好的。市場上有沒有劣質蓮子。
當然有好壞
注意干濕度,通心率,大小,顏色,氣味等
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㈡ 江西蓮花有哪些特產
江西風味特產
南昌特產
風味烤鹵 南昌米粉 石頭街麻花 麻辣燙 油炸小品
李渡毛筆 丁坊酒 南昌瓷板畫像 胡卓人蘄蛇葯酒
九江特產
九江羽絨製品 九江陳年封缸酒 星子金星宋硯 修水寧紅茶
九江桂花酥糖 瑞昌山葯 鄱湖銀魚 廬山雲霧茶 湖口豆豉
贛州特產
南康無核毛桔紅柚 南康粉蒸肉 安遠柑桔 會昌大果金柑
麥飯石高級保健茶 興國甜橙 龍南坳背梨 崇義陽嶺茶 盤古銀毫
棉棗 盤龍牌高級絞股藍綠茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒醬
撫州特產
崇仁麻雞 南豐蜜桔 黎川食用菌 華綠保健蛋 資溪板栗 廣昌白蓮飲料
名優特產
廬山雲霧茶
廬山雲霧茶產於「奇秀甲天下「的廬山。在國際茶葉市場上是深受歡迎、供不應求的高檔商品。「幸飲廬山雲霧茶,更識廬山真面目」,這詩一般的贊語,足以說明它的地位和價值。
廬山雲霧茶有"六絕":條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。
婺源茗眉綠茶
婺源茗眉綠茶,素以「珍眉」著稱。形細嫩如眉,質幽香如梅,是婺源綠茶中的珍品,全國名茶之一。
茗眉綠最突出的特點是嫩芽纖纖如眉,條索緊結壯實,葉底碧綠有光,香味鮮濃醇厚,湯色清澈明亮。飲者曾有「一見頓覺清爽,再飲精神更旺」的贊語。
遂川狗牯腦茶
狗牯腦茶,是江西珍貴名茶之一。它產於羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鄉狗牯腦山。此茶的特點和其他茶葉迥然不同,它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經久不去。
井岡翠綠茶
井岡翠綠茶產於海拔八百餘米,群峰環抱,佳木蔥郁,雲霧縹緲的井岡山茨坪。井岡翠綠茶有「色澤綠、湯色綠、葉底綠」三大特色 。
浮紅茶
景德鎮不但瓷器享譽寰,還生產一種名叫「浮紅」的名貴紅茶。
「浮紅」起始於清代末期,距今已有一百多年的歷史。「浮紅」以色、香、味皆優而受到人們的稱道,一向被視為茶中珍品。著名詩人白居易在長詩《琵琶行》里,就有「商人重得輕別離,前月浮梁買茶去」的描寫。在一九一五年巴拿馬萬國博覽會上,曾榮獲金質獎章。現在「浮紅」已經遠銷世界上六十多個國家和地區。
九龍茶
九龍茶產於安運縣境內海拔一千多米的九龍山上。這里地勢高峻,巒峰重疊,山青水秀,樹木茂密,氣候溫和,雨量充沛,終年雲霧繚繞,土壤肥沃,極宜於茶樹芽葉的生長。
九龍茶採制嚴格。《安運縣志》記述:「日有雨不採,晴有雲不採,晴采之,蒸之搓之,拍之焙之,穿封之」。可見其鮮葉採摘之細致講究,製造工藝之精巧。
瓷器
景德鎮是馳名中外的「瓷都」。景德鎮的瓷器,質地光潔,色釉絢麗,品種繁多,造型優美,裝飾新穎,技藝精湛,享譽古今。
文房四寶
李渡毛筆已有一千七百多年的生產歷史。傳說秦代蒙恬以明「柳條筆」不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川要渡一帶,傳授制筆技藝。經過世代相傳,逐步形成一套獨特的制筆工藝,博得了歷代詩人墨客的青睞贊譽。
婺源縣是江西的一塊寶地,這里山青水秀,風景如畫,文房四寶之一的婺墨也以「落紙如漆,萬載存真」的特色受到世人的推崇。
鉛山連史紙,是江西歷史悠久的傳統名產。早在明朝嘉靖年間就有很大發展,享有「妍妙生輝」的稱譽而聞名於世。
玉山縣玉山下錦溪之濱有奇石,石色蒼青有光澤,石質純凈,偶有金星數點,石之細美猶如絲羅紋理,取之制硯,曰羅紋硯。
金星硯又名金星宋硯。硯石中散嵌著金色雲母,閃閃發光,因而得名。
馳名中外的龍尾硯是我國四大名硯之一。產於江西婺源縣龍尾山,由於婺源從唐代武德元年率到宜和三年,一直屬於歙州,所以過去稱歙硯。從唐代開元年間開始,已經有一千二百多年的歷史。龍尾硯的特點是:石質堅韌,紋理慎密,澀不留筆,滑不摳墨,貯水不耗,歷寒不冰,久經磨研,平而不凹,就硯壁而言,有桃型、鍾型、琴形等,硯台水池為月池、天池、靈芝池、荷葉池等,圖案有浴牛、聽雨、秋聲、飛帶等十八種。
山地特產
贛州市山地特產贛南蜜瓜,九龍茶,花姑,山香園片,安遠相橘,紅瓜子,紅砂糖,中華獼猴桃,贛州麻通,綠涼苦瓜酒。
吉安縣山地特產吉安樟腦,吉安樟木箱,大汾摺扇,泰和烏骨雞,新干商洲枳殼,遂川金桔,峽江魚時魚,遂川生薑。
土特產品
香茹、木耳、石耳、玉蘭片
茶葉
雙井綠、眉峰雲毫、甜茶、山峪茶、鳳凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰針尖、白鶴羽尖、鳴山仙茶、楊儲峰、龜山毛尖、寶峰雲霧等
副食
糟魚、大板瓜子、紅棗、香菇、竹筍、黑芝麻、滿口香炒貨等
萍鄉煙花 TOP
萍鄉煙花生產始於本世紀六十年代,發展迅速,現已有煙花品種六百多個,遠銷日本、美國、香港、法國、德國、泰國等三十幾個國家和地區。萍鄉煙花分高空火箭類,地面旋轉類、地面禮花類、地面花筒類、造型玩具類、釘輪吊掛類、手持類、葉珠類、蕪茜花類等九大類。其燃放起來,造型多異,璀燦多姿、令人眼花繚亂,目不暇接,出口煙花中的「彩盤花」、「菊花滿圖」、「銀河」等二十多個品種分獲省、部級優質榮譽證書。上栗出口煙花廠生產的「彩盤花」被國際煙花協會品評為一級品,蘆溪出口煙花廠生產的「群猴鬧天空」曾在國際高空煙花展出一舉奪冠,該廠因而被國外譽為火箭之鄉。
㈢ 蓮藕的種類
蓮藕在平時是很常見的一種蔬菜,而且蓮藕不僅好吃,影響也是很豐富的,雖然我們平時經常吃藕,但是大多數人不知道蓮藕生長在什麼地方,蓮藕的種類也是非常多的,不同的蓮藕,吃法以及作用也是不相同的,那蓮藕什麼品種比較好呢?下面具體介紹蓮藕的品種哪種比較好。
蓮藕分為幾種
一、籽蓮
籽蓮中比較好的是白蓮,特別是石城白蓮。白蓮有種子繁殖(有性繁殖)和種藕繁殖(無性繁殖)兩種方法,但主要採用種藕無性繁殖。
自清明前後移栽種藕,頂芽萌發或種子播種萌發長出錢葉、浮葉,至蓮株開始出現立葉止。
白蓮生長時期可分為始蕾期、始花期、盛花期、花蓬期和蓮蓬後期。蓮花是陸續開放的,花期自5月中旬至10月初,歷時90-140天,開花時間長短主要因品種而異。
7/8月份就可以收獲白蓮子了,處理好的干貨白蓮子每斤能賣15元左右,每畝地大概能產白蓮子300斤左右。等到冬季後也可以挖掘蓮藕售賣。
採收蓮藕
二、藕蓮
藕蓮適於在炎熱多雨季節生長。長江以南多在3-4月上旬栽種,北京地區多在5月上旬栽種。藕田選擇土深厚、有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。
藕蓮按栽培水位深淺可分為淺水藕和深水藕。
1、淺水藕(田藕)
適於水深10~30cm的低窪田、一般水田或稻田,最深不超過80cm,多為早熟種。如蘇州花藕、慢荷(晚藕)、武植2號、鄂蓮1號、鄂蓮3號、湖北六月報、揚藕1號、科選1號、大紫紅、玉藕、嘉魚、杭州白花藕、南京花香藕、雀子秧藕、江西無花藕等。
2、深水藕(塘藕)
一般要求水位30~60cm,最深不超過1m,夏季漲水期能耐1.3~1.7m深水,宜於池塘、河灣和湖盪栽培,一般為中晚熟品種。如江蘇寶應美人紅、小暗紅、鄂蓮2號、鄂蓮4號、湖南泡子、武漢大毛節、廣州絲藕、絲苗等。
三、稻田可以一樣種蓮藕
稻田是可以種蓮藕的,不管是籽蓮還是藕蓮。很多地方基本是都是種植淺水藕,幾乎沒有種植深水藕的。
還有一種蓮田稻模式,是在田裡種籽蓮,等到八九月份的時候再往蓮田裡種植水稻,這個不僅是不影響白蓮子的收成,水稻的收成也還不錯。
只要在稻田裡多放些水,並且保證不會斷水,那麼你就可以放心的種。
四、品種選擇
種植淺水藕的話,可以選擇海南洲、武蓮2號等。
種植深水藕的話,可以選擇絲苗、京塘絲藕等。
種植籽蓮的話,建議選擇太空白蓮系列的品種。
但是務必注意:種藕必須新鮮、粗壯、完整無缺,至少有2節以上充分成熟的藕身,頂芽完整。
高產蓮藕品種有哪些
一、鄂蓮五號
鄂蓮一號與鄂蓮二號雜交選育而成,2001年通過審定。中早熟,結實率較低。長江中下游地區4月上旬定植,7月中下旬每畝收青荷藕500-800公斤,8月下旬產老熟藕2500-3000公斤。生長勢強,不早衰,抗逆性強,穩產,藕形粗壯,肉孔比大,商品性好,炒食、煨湯色白易粉,南方市場及出口市場倍受歡迎。
二、無花一號
經過仁發蓮藕種植基地多年的培育、優選、優育出來的淺水蓮藕新品種,本品種極早熟,7月初基本成熟,入泥5-10cm,極易採收,主藕5-8節,子藕佳,藕形均勻,達國家出口標准,菜藕率90%以上。
三、南斯拉夫雪蓮藕
南斯拉夫雪蓮藕是目前世界上最高產的雪蓮藕,引進於南斯拉夫,雪蓮藕澱粉和糖份含量高,且皮薄脆甜,生食如水果,
雪蓮藕適應性特別強,抗病能力強、抗凍、抗倒伏、目前在我國的湖南,山東,河南,河北均有種植。
四、白蓮藕
白蓮藕原是汪塘深水栽培,一般8-9孔,上世紀70年代經農技人員精心選育、提純復壯,培育出適宜大面積稻田淺水栽培的優良品種。今白蓮藕是人們餐桌上的一道家常菜,以質細潔白、清脆爽口、甘甜無渣而名揚四方。
㈣ 蓮子有什麼品種
湘蓮;建蓮;宣蓮;白蓮;洪湖蓮子等。
1、湘蓮
湖南湘潭的湘蓮;呈橢球體,皮色淡紅,皮紋細膩,圓壯、均勻、飽滿,三粒成熟的蓮子豎向對接總長度為一寸,故稱「寸三蓮」。湘蓮肉色乳白,子葉間空隙小,蓮芯(胚)直,具清香味,適宜機械化去殼、去芯。
㈤ 超市裡販售的雪蓮子是蓮子的一種嗎雪蓮子和蓮子的區別是什麼
1.蓮子「紅棗蓮子湯」的蓮子是女孩子愛喝的甜美健康湯,蓮子是從蓮藕枯萎後取出的成熟種子。
2.雪蓮子常見於東亞菜餚中。 它們通常用於煮甜湯、混合沙拉、煮粥或與米飯一起煮。 它們也是中葯中重要的保健葯材。
市售的鷹嘴豆主要是煮熟調味的罐頭,可以在家吃,用來給沙拉增添不一樣的味道。 此外,鷹嘴豆泥在以色列也隨處可見,幾乎人人都能做到! 一般來說,鷹嘴豆是浸泡過的,用小火煮沸,壓成泥,再加入白芝麻糊和檸檬汁。 或者用一點香料調味; 成品像慕斯一樣順滑,然後和口袋麵包、烤餅一起吃,一般人還會加牛肉丸來增加風味。