蔬菜的市場在哪裡

㈠ 山東最大的蔬菜批發市場在哪裡

山東最大的蔬菜批發市場在，在壽光市的農產品物流園。
常見蔬菜有：白菜、胡蘿卜等。
胡蘿卜菜譜
拌胡蘿卜
材料：胡蘿卜500克,香菜50克
做法：
1、胡蘿卜去根葉洗凈，颳去表面粗皮，切成細絲，用鹽拌勻腌一下，
2、再將鹽漬的胡蘿卜用清水淘洗，擠去水分，放入碗中；
3、香菜切末撒在蘿卜絲上，再把辣椒油、鹽、醋、糖等調料一同倒入碗內
4、拌勻即成。
麻油蘿卜絲
材料：白蘿卜150克，胡蘿卜150克
做法：
1. 白蘿卜和胡蘿卜洗凈，用刨絲器刨成細絲；
2. 蘿卜絲內放入白糖、精鹽，拌勻後待用；
3. 鍋中放少量油，待油溫六成熱時放入干辣椒，用小火煸炒；
4. 待油鍋出香味，微微冒煙時，除去辣椒；
5. 趁熱把炸好的麻油淋入蘿卜絲內，拌勻並淋上白醋即可食用。
胡蘿卜蘋果汁
材料：胡蘿卜150克，蘋果150克，白糖少許
做法：
1. 胡蘿卜洗凈，切丁；
2. 蘋果削皮，切成丁；
3. 鍋中加入適量冷水，胡蘿卜丁和蘋果丁放入，煮約20分鍾；
4. 過濾去汁，加入白糖調勻，即可直接飲用。
蔬菜色拉
材料：胡蘿卜1個，黃瓜一個，生菜30克，西紅柿一個
做法：
1. 生菜墊入盆底；
2. 將胡蘿卜切成絲；
3. 將黃瓜切片；
4.將西紅柿切成塊
5. 將胡蘿卜絲、黃瓜片、西紅柿塊一起撒放在生菜上面；
6. 盆內淋入油醋汁即可。
拌什錦小菜
材料：花生仁100克、胡蘿卜100克、斤菜100克
做法：
1. 將花生米洗凈，放入碗內，加入溫水泡4小時，再放入花椒、大料煮半小時備用；
2. 將斤菜擇洗干凈，切成1.5厘米長的小段；
3. 胡蘿卜洗凈，切成小丁；
4. 將胡蘿卜、斤菜分別放入沸水鍋內焯一下，再入涼開水過涼，瀝水備用；
5. 將花生米、胡蘿卜、斤菜放入盤內，加入精鹽、味精、辣椒粉、香油拌勻即成。
蔬菜湯
材料：土豆100克、胡蘿卜200克、番茄一個
做法：
1. 將洋蔥、斤菜、蒜蓉煸出香味；
2. 再將番茄、土豆、圓白菜、胡蘿卜、香葉一起煸炒出紅油；
3. 放入湯一起煮，直到土豆出沙、番茄在湯中乏紅為止；
4. 再放入白鬍椒粉、鹽、味精，撒上一些熟豌豆即可。

㈡ 合肥市有幾個蔬菜批發市場

合肥市的蔬菜批發市場有：

大圩農貿蔬菜批發市場，位於包河區南淝河路。

桃花蔬菜批發市場，位於肥西縣桃花鎮石門路旁邊廿埠商業街。

百大周谷堆蔬菜交易中心，位於瑤海區興港路與裕溪路高架橋交叉路口。

新周谷堆蔬菜批發市場，位於瑤海區鍾油坊路。

七里塘批發菜市場，位於瑤海區物流大道與淮南路交叉口。

常見蔬菜有：芹菜、菠菜等。

菠菜食譜

麻醬菠菜

用料

菠菜；芝麻醬；鹽；味精；糖；蒜泥；熱水

做法

菠菜洗干凈放開水裡焯一下，過涼水，把水分擠干凈，放在小碗里壓實，倒扣在盤子上，然後把小碗拿下來，就成型啦

一勺芝麻醬，鹽適量，糖適量，味精適量，熱水適量用勺子攪均勻，加入蒜泥攪均勻

淋在菠菜上就好了

薑汁菠菜

用料

菠菜3棵；姜1小塊；生抽；芝麻油；白砂糖少量；鹽少量；雞粉

做法

菠菜去根,洗凈,切成6厘米左右的段.

向鍋內放入適量的水,煮沸,放入菠菜焯熟.

將菠菜撈出,過冷水,瀝干水分.

將瀝乾的菠菜緊緊的壓入一平底的容器內.

姜切末,將薑末生抽,芝麻油,少量的鹽,雞粉和糖調成均勻的調味汁.

將壓緊的菠菜倒扣在盤子里.

將調好的調味汁澆在做好造型的菠菜上.

蒜末菠菜

用料

菠菜；大蒜；鹽；味精；橄欖油

做法

大蒜拍扁，可以輕松去皮，然後再切小點。

菠菜洗凈。同時燒開一鍋水，投入菠菜，汆一兩分鍾，去除草酸，瀝干水待用。

熱鍋冷油，放入蒜末，炒香。

然後放入菠菜，翻炒。

加適量鹽味精，炒勻即可出鍋。

菠菜披薩

用料

250克披薩面團1個；菠菜200克；精製馬蘇里拉乳酪80克；披薩草3克

做法

披薩面團擀開，打小孔

抹披薩醬

撒上一些精製馬蘇里拉乳酪

放上菠菜

進烤箱，溫度上火220度，下火235度，烘烤8分鍾出爐

撒上精製馬蘇里拉乳酪和披薩草

進爐繼續烘烤4分鍾出爐

菠菜戚風

用料

雞蛋4個；低筋粉70g；菠菜汁55g；玉米油45g；細砂糖60g

做法

准備工作：生菠菜洗干凈加少量水榨汁（真的很少的一點點，也可以不加水直接榨），低筋粉過篩，分離蛋黃、蛋白，蛋白放入冷凍室備用。

碗中倒入油、20g糖和菠菜汁，攪拌至糖融化、液體乳化。

篩入低筋粉劃一字攪拌至無乾粉。

加入蛋黃繼續攪拌均勻。

烤箱預熱170°。高速打發蛋白，剩下的40g糖分三次加入蛋白中，手法。打蛋器碰著盆壁垂直不動，左手逆時針慢速轉動打蛋盆。最後一分鍾低速整理蛋白，消除大氣泡。

打發至濕性偏干狀態。

取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中翻拌均勻，從中間切入貼著盆底到盆壁刮上來，同時一直不停逆時針轉動打蛋盆。

翻拌好後倒入剩下三分之二蛋白霜中，順時針貼著盆壁轉一圈將周邊較粗糙的蛋白霜翻進來，繼續翻拌。

翻拌好的蛋糕糊是細膩有光澤的。蛋糕糊從10cm高處倒入模具，用勺子稍微翻拌下，雙手大拇指按住中空柱然後提起模具輕震去除大氣泡。

烤箱中下層，160°35分鍾（時間溫度僅供參考）。小烤箱的壞處就是這樣，蛋糕頂部離上管太近了，到20分鍾必須加蓋錫紙不然出來就是大黑臉。

出爐立即輕震一下模具去除熱氣，倒扣晾涼後脫模。

㈢ 華東最大的蔬菜批發市場在哪裡

華東最大的蔬菜批發市場，是杭州農副產品物流中心全面復市。位於杭州市餘杭區良渚街道。
常見蔬菜有：白菜、甘藍等。
白菜菜譜
白菜膽金針菇滾瘦肉
材料：白菜膽250克、金針菇150克、瘦肉100克、香菇20克、蝦米5克（3至4人分量）。
烹調方法：白菜膽洗凈，對切成四塊，金針菇洗凈，把根部去掉；瘦肉洗凈切小片備用，蝦米洗凈泡軟備用；香菇先用清水沖干凈，再用溫水浸泡至軟後，連水倒入鍋中；將備好的香菇、蝦米放入鍋中加入1500ml清水，大火煮開後，加入白菜膽、金針菇，煮開後再放入瘦肉片，水開後加鹽調味即可。
如意白菜卷
食材：白菜葉若干，豬肉餡100克，胡蘿卜1根，香菇5朵，雞蛋一個，蔥、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、鹽、蒸魚豉油適量。
做法：
1.將泡發好的香菇和胡蘿卜放絞肉機里與肉餡一起絞碎混勻，加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞蛋、蔥薑末、芝麻油等，拌勻；
2.將白菜葉清洗干凈，放入沸水鍋中焯水至葉片變軟，撈出，濾干水分；
3.用燙好的大白菜葉把肉餡捲成一個長圓柱體，裝盤放到蒸鍋里蒸15分鍾；
4.倒掉盤子里的湯汁，將白菜卷切成寸段，擺盤，淋上蒸魚豉油即可食用。
奶油白菜湯
做法：白菜用淡鹽水泡5分鍾用清水沖洗干凈後，剁碎。鍋內加水燒開後放碎白菜，小火煮片刻。撈出碎白菜，將白菜水涼至常溫後，放入奶粉，調勻。
大白菜粉絲丸子煲
做法：大白菜清洗干凈切大塊；粉絲用涼水泡軟；牛筋丸沖洗一下；燒開一鍋水，放進牛筋丸，煮至水再次開後放進大白菜用筷子把大白菜按進水裡，讓全部大白菜都浸進水裡，中火煮10分鍾。加入泡軟的粉絲，中火煮5~6分鍾；放鹽調味，把全部材料倒進瓦煲里，大火煮開即可上桌，吃的時候撒上蔥花和胡椒粉即可。
糖醋大白菜
做法：大白菜隨意用手撕成塊兒，高湯燒開後，下白菜焯片刻，之後撈出過涼水。取一鍋，加半小碗水，燒開後加入砂糖化開，加鹽、胡椒調味，快出鍋時再倒入白醋，這樣醋的香味和酸味才能很好的發揮出來。如果覺得太清可以加水澱粉勾芡，之後澆在白菜上即可。也可以根據自己的愛好用番茄醬、橙汁等作為澆汁。
糖醋辣白菜
主料
娃娃菜1棵
輔料
紅辣椒適量
嫩姜適量
配料
鹽適量
油適量
白糖適量
花椒粒適量
醋適量
步驟
1.白菜洗凈，切絲，不用太細。
2.白菜放入大盆，撒上鹽拌勻，腌30分鍾。
3.紅辣椒去籽，切絲，嫩姜切絲。
4.白菜腌至變軟時取出，用流水沖一下，擠干水分。
5.鍋中放油燒熱，放入花椒粒小火炒香，撈出花椒粒不用。
6.鍋中加入白菜，大火炒至白菜熟透，加入白糖和醋，翻炒均勻後立即關火。如果淡了可以再加一點鹽。
7.盛出白菜，撒入姜絲和紅辣椒絲拌勻，放涼後即可食用。

㈣ 四川省最大的蔬菜批發市場在那裡

四川哪個蔬菜批發市場最大 1、青羊小區蔬菜批發市場，地址在四川省成都市金牛區青羊東二路125號。2、汪家蔬菜批發市場，地址在四川省成都市青羊區陝西街228號。3、玉林蔬菜批發市場，地址在四川省成都市武侯區玉林西街11號。4、安居天涯蔬菜批發市場，地址在四川省成都市錦江區武成大街64號附近。5、北東街蔬菜批發市場，地址在四川省成都市青羊區新開寺街32號。6、成都農產品中心蔬菜批發市場，地址在四川省成都市雙流區成都農產品中心蔬菜批發市場。

㈤ 安陽有幾個蔬菜批發市場在哪

安陽的蔬菜批發市場有：
李家莊蔬菜市場
在安陽市北關區光明路
豫北蔬菜批發交易市場
在安陽市北關區人民大道
藍天蔬菜批發市場
在安陽市北關區機場南路與民航路交叉路口。
常見蔬菜有：芥菜、胡蘿卜等。
芥菜菜譜
芥菜酸菜
食材：
芥菜適量，朝天椒適量，食鹽80克，姜1塊，花椒適量，大蒜適量，水適量
做法：
青菜買回來先曬一天，把菜稍微曬干一些，准備好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干凈擦乾水分備用，在泡菜壇子里裝上清水，加入食鹽50克~80克左右，把以上的調料放到壇子里備用，洗干凈曬好的青菜，用毛巾擦去多餘的水分，將青菜放到壇子里，使勁壓青菜，使水能沒過青菜，在最上面撒上適量的鹽，最後壓上鵝卵石。（因為青菜會浮上來，壓石頭的作用就是使菜能完全泡在水裡，如果有大塊的鵝卵石最好，泡上3天到1周便可以拿出來做菜了。
清炒芥菜
食材：
芥菜150克，食鹽3克，花椒6粒，小米椒兩個，大蒜3瓣，植物油10毫升
做法：
芥菜摘去老葉、洗凈，用手摺成小段，菜葉和菜桿分開，鍋內倒入少許油，3成熱時丟幾顆花椒粒進去，然後將蒜片和小米辣也一並倒入，小火，煸香，先將菜桿倒入煸炒，當菜桿炒至5成熟時，下芥菜葉，轉大火，一定要大火快炒，調入一點點鹽，翻炒3、4下，當菜葉剛剛打蔫，馬上關火。
薑蓉芥菜
食材：
芥菜300克，姜30克，亞麻籽油20克，枸杞10克，鹽2克，雞粉0.5克，咖喱粉1克，醬油1匙，糖1克
做法：
芥菜切成自己喜愛的大小，洗凈，把姜去皮磨成茸後，用油爆香，混入其他調味料做成，取一鍋水下薑片與一匙油，放入芥菜，待芥菜煮至剛熟，下枸杞子煮一分鍾左右，把芥菜、枸杞盛起，淋入姜茸調味汁，美味簡單的姜茸拌芥菜就可以吃了。
沙白芥菜湯
食材：
蛤蜊250克，芥菜250克，食鹽1.5茶匙，雞精1茶，匙姜5片，香油1茶匙，江米酒1湯匙，水1200毫升
做法：
沙白、芥菜、姜備好，芥菜洗凈折成段，鍋里放入清水燒開後倒入沙白和薑片，沙白張開口時淋入1湯匙廣東米酒，用勺子去浮沫，放入芥菜，煮至芥菜軟熟放入鹽和雞精，關火後淋入芝麻油。
鹹蛋芥菜湯
食材：
芥菜400克，鹹蛋2個，食油3湯匙，食鹽1茶匙，紅蔥頭2個，雞精1/2茶匙，姜1小塊
做法：
把芥菜洗凈後在淡鹽水浸泡幾分鍾，然後切長段，葉和梗分開，把紅蔥頭和生薑切片，熱油鍋把蔥頭和薑片下鍋煸香，把蔥姜和油一起移出湯鍋，加入適量清火大火燒開，加入芥菜梗煮2分鍾，把兩個鹹蛋打入鍋內，再煮2分鍾，把芥菜葉加入鍋內，再加入適量鹽和雞精，煮至葉軟下來即可。

㈥ 廣州有幾個大的蔬菜批發市場

1、廣東省廣州市江南農副產品市場：廣州江南蔬菜批發市場有限公司是原廣州石井江南農副產品市場和廣州越秀蔬菜批發市場於2002年7月1日合並組建而成的。公司位於107國道廣州增槎廣清公路槎頭路段。江南蔬菜批發市場包含水葉菜交易棚、北運菜加工場、蔬果冷藏庫、停車場，以及招待所、酒樓、便利店、運輸隊、裝卸隊等。實行24小時服務，提供良好的經營環境。

2、廣州江南果菜批發市場經營管理有限公司：江南市場貨源足，品種多，名優特產，應有盡有，因而吸引了大批來自全國各地的果菜商人來此配貨，其果菜不僅供應廣州市及珠江三角洲，還輻射至香港、澳門及全國，部分甚至出口東南亞、日本等國家。但因國內的生產缺乏統一規劃，達不到國外的質量標准，因而出口並不是市場貿易的主體。水果經營是2004年引進的，交易量一直穩步增長。其水果交易區主要分為國內精品水果經營區、國內名優特水果經營區、西貨水果經營區和東南亞水果經營區，進口水果交易量佔全國的80％以上。

3、榆關蔬菜批發市場：廣州市天陽區隔岸路443號；
4、海陽蔬菜批發市場：廣州市三水區飛鳥南路940號；
5、天門蔬菜批發市場：廣州市林木區飛霞路134號；
6、虎門蔬菜批發市場：廣州市北瑞區黎明路610號；
7、北水蔬菜批發市場：廣州市百麗縣沿河路101號；

㈦ 天津蔬菜批發市場在哪

一、天津市紅旗農貿批發市場

天津市紅旗農貿批發市場佔地面積十八萬平方米，是天津市最大的綜合性批發市場之一，其中有四個區域：蔬菜果品、淡水魚、海產品和煙酒副食。紅旗農貿市場經過二十多年的運作，以優質的服務，規范的管理和場地大、輻射廣、渠道通、功能全等優勢贏得各地客戶的信賴。

㈧ 山東最大的蔬菜批發市場在哪裡

山東最大的批發市場在壽光市的農產品物流園，全亞洲最大。蔬菜種類齊全，每日成交量非常大。壽光沒有直達的火車，可以坐到濰坊再做濰坊到壽光的客車。
1.壽光蔬菜基地不僅是山東更是全國的重要蔬菜產地之一，壽光也因此獲得了國務院頒發的「中國蔬菜之鄉」的美譽。疫情期間壽光蔬菜每天供應湖北新鮮蔬菜幾百噸，這種穩定、持續、高產的蔬菜基地可謂是國家蔬菜安全的重要保障，關鍵時刻凸顯關鍵作用。

2.壽光蔬菜種植規模宏大，品種繁多，綠色無公害，營養豐富，打造出壽光的「品牌蔬菜」。壽光菜農不斷引進各類新品種、新產品、新技術，在壽光及周邊地區推廣（包括省外），始終站在農業最前沿，引領農業新潮流。壽光是山東深縣最大的蔬菜流通地，山東是山東最大的蔬菜產區，河北張北是全國最大的夏菜蔬菜基地。壽光蔬菜是山東省的名特產，因產於壽光市而得名。
<拓展資料>
壽光蔬菜種植規模大、品種廣、綠色無公害、營養豐富，打造了壽光「品牌蔬菜」。目前，壽光蔬菜已銷往全國30多個省、市、自治區的200多個大中城市，並遠銷日本、韓國、俄羅斯、美國、委內瑞拉等國家，深受全球消費者喜愛。三.壽光蔬菜品種不斷調整，現在保護區種植的主要品種有番茄、茄子、黃瓜、四季豆、哈密瓜、辣椒、絲瓜、苦瓜、豆類等，約占蔬菜總面積的75%。露地主要種植的品種有韭菜、大蔥、菠菜、蘿卜、馬鈴薯、捲心菜、大蒜、花椰菜、生菜、香菜等，約占蔬菜總面積的20%。特色菜品包括香椿、芽菜、櫻桃西紅柿、西葫蘆、彩椒、人參果、菊苣、保護果等，面積約占總面積的5%。蔬菜基地條件建設：無公害蔬菜生產的首要任務是在交通、通訊發達的城市郊區建立無公害蔬菜生產基地和配套設施。要求周邊無環境污染，地勢較平坦，排灌條件好，土壤肥沃，有機質豐富，盡量避開長期種植蔬菜的「老菜園」。

㈨ 大連最大的蔬菜批發市場在什麼地方

大連最大的蔬菜批發市場，是大連果菜批發市場，位於大連市甘井子區西窪街。
常見蔬菜有：蘿卜、蕪菁等。
蘿卜菜譜
牛肉白蘿卜餡兒餃子
食材：
牛肉800克、白蘿卜800克、姜1塊兒、大蔥1棵、醬油4湯匙、五香粉半湯匙、熟油4湯匙、香油少許、鹽適量、麵粉和清水各適量。
步驟：
1、包餃子的第一步，是先把面和好，放一邊餳著。
2、把牛肉剁成肉糜，如果圖省事兒，買現成的牛肉餡兒的話，回到家最好也要再剁上幾下。
3、剁好的牛肉餡兒中加蔥薑末、醬油、五香粉和適量的鹽。
4、把上一步的肉餡兒拌勻，腌制上十幾分鍾待用。
5、白蘿卜洗凈去皮，切片再切絲最後剁碎，放進大碗中，加少許鹽，讓它腌制出水。
6、不一會兒，蘿卜會腌出很多水，水不要倒掉，我們用它來給牛肉餡兒打水，營養不流失，而且用蘿卜水打餡兒，肉餡兒會鮮甜可口。
7、邊淋蘿卜水邊順著一個方向攪拌肉餡兒，肉餡兒很快就把水吃進去。
8、接著把蘿卜碎放進肉餡兒中，調入熟油來滋潤下肉餡兒，最後淋入少許香油拌勻來給餡兒提香，這餃子餡兒就做好了。
9、然後把餃子一一包好，煮熟開吃。餃子鮮香汁美，牛肉不硬也不柴，特別香。
白蘿卜絲肉丸湯
食材：
豬後腿肉半斤、生薑1小塊兒、白蘿卜半根、蛋清1個、白鬍椒粉少許、鹽適量、香油幾滴、香蔥或香菜少許。
步驟：
1、先剁肉餡，把豬後腿肉與生薑一起剁成肉糜。
2、往剁好的肉糜中加入白鬍椒粉、雞蛋清、鹽。半斤豬肉加一個蛋清剛剛好，它可以讓肉丸吃起來更嫩。當然，您也可以加入少許澱粉。
3、把肉餡拌勻，並用筷子順同一個方向攪拌上勁兒，多攪拌一會兒，這樣，丸子才能成型不鬆散。
4、把白蘿卜洗凈去皮切成細絲待用。
5、蘿卜絲冷水下鍋，記住這里一定要冷水，不然煮出來的蘿卜湯不會清甜。
6、小火煮，開始氽丸子，待丸子全部下鍋後改中火煮，丸子飄起來後，把浮沫去掉，繼續煮上五六分鍾，調入鹽，滴入香油，關火，吃的時候撒上香蔥末或是香菜碎。
酸甜白蘿卜泡菜
食材：
白蘿卜和胡蘿卜各1根、小米辣幾個、白醋300毫升、白糖兩湯匙、鹽適量。
步驟：
1、白蘿卜和胡蘿卜洗凈後去皮，切成大小適中的塊兒，撒上鹽開始腌制。
2、腌制大約半個小時，蘿卜會腌制出水，倒掉，用清水把蘿卜洗掉鹽分。
3、接著把白蘿卜放進可以密封的容器中，把白醋倒進去，小米辣切圈放進去，再放少許鹽，白糖也要放進去。
4、蓋好蓋子，放進冰箱腌制上兩個小時左右即可開吃，酸甜可口特別開胃。白蘿卜和胡蘿卜分開吃，盡量不要同時食用。
桂花蜂蜜蘿卜蒸梨
食材：
蘿卜、梨、干桂花和蜂蜜。
步驟：
1、把蘿卜和梨分別洗凈去皮切塊兒待用。
2、放進蒸鍋隔水蒸熟。
3、蒸完蘿卜、梨的碗中會有湯水，把它倒進鍋中，加適量蜂蜜同煮，關火前加干桂花。這里蜂蜜取其味。
4、把桂花蜂蜜汁淋在蘿卜梨上即可食用。