㈠ 冷粉為什麼走不出景德鎮
其他地方人吃不慣。
冷粉在景德鎮食客比較多,但是一方人一方口味,在樂平都幾乎沒有賣冷粉的,之前也有人賣過,但是都沒堅持下來,證明口味不太能被景德鎮以外的人接受。
冷粉是江西省景德鎮市的一種傳統特色小吃。冷粉雖然很多地方都有,但是景德鎮用的冷粉不一樣。粉條比較粗,大概直徑有0.5厘米左右(相當於普通筷子的粗細)。其製作簡單,風味獨特,物美價廉,備受當地人的喜愛。
㈡ 哪位大師知道博白的冷粉怎麼做的啊,,跪求……要多少分給多少分
番茄、洋蔥頭、醬油、食用油鹽,一起煮