海鮮殼類批發市場在哪裡

『壹』 珠海海鮮批發市場在哪裡

例如白藤頭水產批發市場在廣東省珠海市斗門區藤湖街19號。
廣東省，以嶺南東道、廣南東路得名，簡稱「粵」，省會廣州，是中國大陸南端沿海的一個省份，位於南嶺以南，南海之濱，與香港、澳門、廣西、湖南、江西和福建接壤，與海南隔海相望，劃分為珠三角、粵東、粵西和粵北四個區域，下轄21個地級市（其中副省級城市2個），119個縣級行政區（60個市轄區、20個縣級市、36個縣、3個自治縣）。

『貳』 賣海鮮的批發市場有有哪

北京大紅門京深海鮮批發市場

杭州近江海鮮批發市場是市政府「菜籃子」工程建設項目，是浙江省農業龍頭企業。市場自九六年開辦以來，在上級各職能部門的關心、支持下，經近江集團和市場全體員工的共同努力，目前已發展成以中、高檔水產品批發、海鮮產品批發、賓館、酒店配送及農副產品零售為一體的大型市場。

『叄』 蚌埠賣殼類海鮮的地方

蚌埠賣殼類海鮮的地方是安徽省蚌埠市龍子湖區群力街農貿市場19號攤位 經營范圍 海鮮批發兼零售

『肆』 杭州海鮮批發市場在哪裡

規模較大的有：
杭州農副產品批發市場交易中心水產品批發市場，位於餘杭區儲運路與棕櫚路交叉口。
杭州水產市場，位於餘杭區打石漾路。
常見海鮮有：龍蝦、扇貝等。
龍蝦食譜
清蒸龍蝦
用料
龍蝦1隻
蔥若干
姜3片
生抽若干
蒜6瓣
步驟
蒜切粒，姜切片，蔥切長段
龍蝦洗凈，蟹鉗可以弄開一道口子或者拍裂，最好是有專業夾子把殼夾爆，這樣就能吃到完整蟹鉗。擺好盤就可以放到蒸鍋啦，蒸鍋的水先燒開
擺好盤直接放到燒開的鍋里蒸10分鍾，這樣肉質就剛好，不會太老
把蔥絲、薑片、部分蒜粒放在龍蝦上，然後去煮調味料
熱鍋放油，爆香蒜粒
爆過的油和蒜撒在蒸好的龍蝦上
最後按照喜歡加適量醬油，不用加太多，後面不夠還可以補加在旁邊，盡量淋到蔥姜蒜上
焗烤龍蝦
用料
龍蝦1隻
奶油100ml
黃油100g
口蘑5隻
蒜一頭
歐斤1把
檸檬1隻
鹽5克
黑胡椒10g
步驟
排尿 在龍蝦尾部中間插入筷子排尿 由於活龍蝦不好操作 建議放冰箱冷凍20分鍾 ，活性降低
煮一鍋開水 放鹽
把龍蝦放入鍋中蓋蓋煮 每100g煮一分鍾，約12分鍾
煮好的龍蝦放在案板上
從頭部開始 一切為二
去掉尿管 以及龍蝦頭中不能吃的部分
處理好的龍蝦一分為二 放烤盤中備用
准備口蘑5隻 蒜一頭 黃油100g 奶油100g 歐斤一小把
黃油放入鍋中 融化後加熱一會
下入蒜末
炒出香味 蒜微微發黃
下入口蘑碎翻炒
倒入奶油 小火煮
加鹽
加現磨黑胡椒
煮好後的奶油蘑菇醬盛出
加入切碎的歐斤葉
攪拌均勻
烤盤中的龍蝦擠上檸檬汁
把奶油蘑菇醬均勻的鋪在龍蝦上面
最上層鋪上馬蘇里拉乳酪
准備入烤箱之前的龍蝦 200度 15分鍾
烤好的龍蝦放在木盤上
燜煮龍蝦
用料
龍蝦1隻
姜適量
蒜適量
蔥適量
料酒6勺
蒸魚豉油3勺
粉絲把
色拉油少許
黑胡椒少許
做法
龍蝦塊洗干凈
蔥姜蒜准備好
姜切片，蔥切段
油鍋熱了放入蔥白姜蒜
盛出來
放入龍蝦翻炒
加入料酒，黑胡椒粒，蓋上鍋蓋，中火燜煮
加入蔥姜蒜
倒適量蒸魚豉油
准備少許魔芋粉絲
加半碗水，煮開放入粉絲，或者伊面
加入青蔥段
翻炒即可
蒜蓉蒸龍蝦
用料
龍蝦1隻
粉絲3把
大蒜1頭
蚝油1勺
黃油40克
香油半勺
鹽適量
香蔥適量
步驟
龍蝦放尿後，直接把兩只大鉗子擰下來，注意要快准狠
一鍋水加鹽，把龍蝦鉗子先煮5分鍾左右，然後取出砍開硬殼，橫著砍一圈，就很容易取出鉗子里的肉
擰下頭來，把頭的蓋和背面分開
把鰓剪掉，龍蝦身體剪成一段一段，根據自己喜歡的大小，也可以豎著切開兩半
大蒜末洗一下瀝干水分，鍋里融化黃油，加入大蒜炒香，加蚝油和鹽盛出備用
泡軟的粉絲加香油和一點鹽拌勻鋪在盤子里
把龍蝦擺好，淋上蒜蓉，蒸10分鍾
最後潑一勺熱油，撒上蔥花
清蒸龍蝦
用料
龍蝦2隻
蔥2根
姜兩片
生抽4勺
蒜泥7勺
浙醋看喜好
做法
龍蝦不能放在自來水裡。買回家最好馬上殺。首先一定要放尿放尿放尿（重要的事情說三遍）。不放蝦肉會有臭味。
用一根筷子從蝦尾的尿口一直戳到頭。拔出來的時候蝦會發出噗噗的聲音然後出很多尿（畫面略慘我沒錄）。來回兩次後清水沖洗
把蝦分開去頭（我直接用毛巾包著用手把它掰開的）
把龍蝦殼敲碎。蝦身肚子中間豎切一條，再把後背兩邊切開。這樣可以把白白的肚皮軟殼撕下來。蝦鉗可以四下敲出一個長方形
把龍蝦放在蒸鍋里。放上薑片中大火蒸10-12分鍾，或著看到龍蝦肉全部變白。出鍋前2分鍾放上蒜泥和切好的蔥段。這樣蔥不會變色
蒜蓉龍蝦蒸粉絲
用料
龍蝦
蒜頭
蔥
油
生抽
鹽
雞精
料酒
粉絲
步驟
龍蝦洗凈，粉絲用水泡軟。
龍蝦頭和身切開，身體劈開，去黑線，置於泡好的粉絲上。注意：粉絲可先用熱水微燙，加少許生抽、雞精、鹽拌勻後再入盤。若粉絲泡水後已經很軟了，就不用燙熱水，可直接裝盤（因為本身容易軟爛的粉絲燙熱水後再蒸容易糊掉，所以這步要根據粉絲的質地取捨哦）。
接著，把蒜蓉，生抽，鹽，雞精，料酒調和在一起，澆在蝦肉上。
澆汁
鍋里放兩勺油，龍蝦灑上蔥花，油燒到7成熱，澆在龍蝦上，就可以了。

『伍』 東莞最大的海鮮批發市場在哪

東莞最大的海鮮批發市場如下：

1、東莞東城下橋金橋海鮮批發市場（東城區）

地址：廣東省東莞市虎門鎮港口路11號。

海鮮市場選購注意事項：

1、多對比再下單

批發市場可以講是魚龍混雜的，對於新手來講一般建議多走訪幾家，先對價格進行對比，再對質量進行對比，做到心中有數之後再下單。

2、選擇優質夥伴

通過不斷地走訪與學習，對經常進貨的商家建立了信任機制之後，從中挑選2~3家作為固定商品種類的供應商。這樣做有利於：進貨價格、產品質量、售後保證。

『陸』 石家莊的海鮮市場都在哪裡

中儲海鮮市場：位於河北省石家莊市新華區中華北大街207號，該海鮮批發市場是在中儲副食品市場水產肉食交易廳的基礎上升級擴建而成，包含活鮮、凍鮮、調料、速凍食品、雞牛羊肉、高檔水果、糧油等多個經營品種，批零兼營，改造後的海鮮城增加了冷庫、保鮮庫、庫房等配套設施。

由由海鮮城：位於體育北大街與豐華路交叉口。該海鮮批發市場是活鮮、凍鮮、速凍食品等多個經營品種，海鮮是非常新鮮的，海鮮也挺全的，而且價格比零售店的和超市的都便宜些。

(6)海鮮殼類批發市場在哪裡擴展閱讀：

吃海鮮的禁忌：

1、關節炎患者忌多吃海鮮。

海參、海魚、海帶、海菜等海產品中，含有較多的尿酸，被人體吸收後在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。

2、海鮮不宜下啤酒。

食用海鮮飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中，從而引關節和軟組織發炎。

3、海鮮忌與某些水果同食

魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃，就會降低落蛋白質的營養價值。

而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合，從而形成一種新的不容易消化物質。這種物質會刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。因此，海鮮與這些水果同吃，至少應間隔半小時。

『柒』 上海哪裡批發海鮮刺身

上海批發海鮮的市場有1、阿明海鮮批發，地址：上海市浦東新區漁港路677號。2、阿唐水產，地址：上海市浦東新區漁港路655號。3、凍品海鮮批發，地址：上海市寶山區江楊北路88號。4、上海騰飛海鮮貝殼批發水產行地址：上海市寶山區江楊北路江陽水產市場K5101號。5、李華海鮮凍品批發，地址：上海市楊浦區軍工路2844號。6、紅日海鮮批發部，地址：上海浦東新區人民西路400號。7、梅亮水產批發，地址：上海市閔行區蘇召路1651號。8、王老六水產批發，地址：上海市閔行區北翟路1905號、14002號。9、韓悅水產批發專賣，地址：上海市寶山區江楊北路88號。10、祝橋冷庫水產批發部，地址：上海市浦東新區振興街5號。

『捌』 內江海鮮批發市場在哪裡

內江海鮮批發市場有：
東海海鮮水產批發
地址 : 內江市市中區桂湖街博爾商務酒店(北街店)西側約90米
內江水產批發市場

地址 : 內江市市中區牌樓街道牌樓路383號

海鮮，又稱海產食物，包括魚類、蝦類、蟹類、貝類等品類。
螃蟹，屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物。
螃蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲，形狀因種而異。額部中間具第1、2對觸角，外側是有柄的復眼。口器包括1對大顎，2對小顎和3對顎足。頭胸甲兩側有5對胸足。腹部退化，扁平，曲折在頭胸部的腹面。雄性腹部窄長，多呈三角形，只有前兩對附肢變形為交接器；雌性腹部寬闊，第2～5節各具1對雙枝型附肢，密布剛毛，用以抱卵。多數蟹為海生，以熱帶淺海種類最多。
生活習性
一小部分蟹類完全在淡水中生長繁殖，它們多棲息於山區溪流的石塊下。還有少數蟹類如地蟹能適應陸地生活，穴居於潮濕的泥洞中，繁殖時期則遷移下海。蟹類絕大部分為雜食性。有些蟹類是肉食性，如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動物等。少數蟹類如股窗蟹則刮食或濾食藻類及有機碎屑。
主要品種
全世界約4700種，我國約800種。食用的主要有梭子蟹、青蟹和大閘蟹。
梭子蟹
俗稱白蟹、梭子蟹，營養豐富，味道鮮美，是我國重要的海洋捕撈和養殖的經濟蟹類，2016年捕撈和養殖產量分別達到54萬噸和12萬噸。捕獲後的梭子蟹極易死掉而變質。
擬穴青蟹
東南沿海重要的海洋經濟蟹類之一，主要分布在我國海南、廣西、廣東、福建、浙江等沿海水域，2017年海水養殖產量近15萬噸，海洋捕撈產量近7萬噸。擬穴青蟹具有生長快速、個大體壯、肉味鮮美等特點。
大閘蟹
有4個額齒尖，內額齒間缺刻深，呈「U」型或「V」型。

『玖』 荿名那裡有海鮮批發市場

荿名(應為茂名)海鮮批發市場，以下地方都有：茂南區計星北路、茂南區紅旗北路、電白區S281金沙花園西北側、電白區市民大道。
常見海鮮有：三文魚、蟶子等。
蟶子菜譜
清炒蟶子
選蟶子500克，寧小勿大，但定要活的。將蟶子逐只洗清養上一小時，瀝干水分待用。另外備好生薑、蔥、黃酒、糖、鹽、油等輔料。
油鍋燒至八成熱時，放入薑片，鹽，開大火倒入蟶子稍加翻炒，再加入黃酒和糖炒勻。待蟶子的兩扇介殼全部打開，迅速投入蔥段，再翻炒幾下，切斷火源，便可出鍋裝盆，並澆上湯汁，一盆白里透黃、白中帶綠的「清炒蟶子」就呈現在面前。其不老不生、不咸不甜、肥而不膩，鮮美可口，怎不叫人垂涎欲滴呢！趁熱，再置上一碟米醋蘸著吃，不論是小酌還是下飯，都十分可口。
要做好這道佳餚的關鍵是：一定要控制好火候。火候不到——生；貽誤火候——老。蔥一定要最後才放，這樣色彩一下子就吊出來了。
另外，若放些茭白片或綠豆芽什麼的，還可與蟶子一起清炒。
霉菜梗蟶子
材料：活蟶子 姜絲 霉菜梗 紹酒 干紅 椒絲 芝麻油 味精 精鹽
做法步驟：1.將蟶子洗凈，排放入碗內，倒上霉菜梗和汁，撒上姜絲、紅椒絲、紹酒、精鹽、味精、芝麻油等調好味；
⒉將放上調味料的蟶子上籠蒸熟即可。
菜餚特點：此菜具有江南地方特殊風味，鮮香味美，獨具一格。
三絲拌蟶
原料：大蟶子 750克 紹酒 15克 熟火腿絲 25克 薑末 10克 熟香菇 75克 醬油 25克 凈黃瓜 50克 精鹽 13克 九菜 250克 味精 1克
特點：浙菜、海鮮河鮮、味道鮮香
製作過程：1、將蟶子洗凈，在鹹水裡養3小時左右，使它吐凈泥沙，撈出用清水洗凈。
2、炒鍋中放水1.5公斤，用旺火燒沸，放入蟶子，氽至開口時用漏勺撈出，湯待用，冷卻後剝去殼，剪去須尖和泥腸，用冷開水洗凈。
3、九菜去根，切成3.3厘米段，放入開水中焯一下，香菇切成線，將九菜及香菇絲一起放入氽蟶子的原湯中浸漬2分鍾，撈出冷卻。
4、將蟶肉、九菜、香菇絲、味精、紹酒、鹽2.5克放入碗中拌勻，盛入盤中，四周鑲上用黃瓜做成的花，淋入芝麻油，撒上火腿絲，上桌時，外帶薑末、醋、醬油一碟蘸食即可。
炒蔥香蟶子
1.將鍋里的水煮沸，把蟶子放入熱水中過一下，蟶子的貝殼都張開了，把蟶子撈出來。
2.把蟶子肉取出，放入碗中。加入料酒、一點醬油，然後拌勻。腌幾分鍾。
3.同時洗蒜頭少量，剁碎；干紅辣椒一點，切成絲；生薑少量，絲。切蔥頭若干。
4.然後鍋里放油，加熱後，放入碎蒜（蒜茸）、紅椒絲、生薑，然後炒。然後放入腌好的蟶子（把蟶子中剩餘的水瀝干後才放入鍋內）。然後一起炒片刻。
5.放入蔥，放入適量鹽，繼續炒。
6.然後出鍋（也可以考慮加入一點雞精）
苜蓿蟶子
主料：蟶子
輔料：黃瓜、雞蛋、木耳
調料：鹽、雞精、香油、食用油、蔥、蒜
製作方法：
1．將蟶子洗凈用沸水焯一下，去殼；
2．黃瓜洗凈切成片；雞蛋打散；
3．坐鍋點火倒油，待油熱後放入雞蛋炒熟撈出待用；
4．再坐鍋點火倒油，油熱後放入蔥、蒜煸出香味，加入蟶子肉、木耳、黃瓜、雞蛋、鹽、雞精翻炒，淋上香油即可。

『拾』 廣州海鮮批發市場在哪裡批發

荔灣區黃沙大道珠江隧道入口側邊，前行約200米處的，黃沙水產品批發市場。

黃沙水產交易市場是廣州市乃至全國最大的鮮活水產品批發市場，於1994年7月開業。同時，黃沙市場又正在升級改造成「廣州水產品中心批發市場」，是經國家農業部選址、國家計委批准立項的國家級市場。

如何挑選海鮮

首先看魚眼睛。眼膜健全、透明清亮的是鮮魚，不新鮮的魚一般眼膜有血絲，眼珠不突出；再摸魚身，新鮮的海魚沒有不明粘液，鰓是鮮紅的。而且腹部沒有異常突起的是新鮮的；再者如果擠壓魚肉後，凹陷遲遲不反彈的說明不新鮮；最後是聞味道，魚發臭就不是新鮮的。

新鮮的蝦呈青白色（雌蝦）或蛋黃色（雄蝦），體表和腹肢不發黑，頭部和表面不發紅，頭、胸甲與蝦肉連接在一起。用網撈時，越蹦噠越新鮮；蝦殼硬有光澤、而且在水裡有氣泡冒出，證明是新鮮的。最後是聞味道，有異味就不是新鮮的。

在水中游得歡快就是新鮮的蝦，蝦的虎頭越硬越好，腹部的腮越白越新鮮，如果同樣大小的兩只蝦，越重越好。

喜歡吃膏選母蟹，它的腹部是半圓形；喜歡鮮甜蟹肉選公蟹，它的腹部是三角形的。背部堅硬有光澤，生命力強的是新鮮螃蟹；螃蟹腹殼堅硬說明肉質肥厚；蟹足堅硬說明肉質也很肥滿；相同大小的螃蟹，哪個重哪個螃蟹好、肉多！