① 怎樣推銷黃酒
酒類銷售的渠道一般有下列幾個:餐飲(酒店)渠道,商超渠道,名煙名酒店渠道,流通渠道和團購渠道。每個渠道的銷售模式和技巧是不一樣的。你說的是做為一個黃酒餐飲渠道的業務員應該怎麼做?
1.做為一個銷售員,你想把你的產品推銷出去,首先應該把你自己推銷出去。一天工作開始的時候你首先要檢查自己衣裝是否整潔,推銷的產品相關資料是否齊備(產品圖片,價目表等),相關的用具是否准備妥當(筆,筆記本等),然後還要有一個好心情。
2.去面對店老闆(老總,采購經理)之前,你自己首先還應對你要推銷的產品有個絕對充足的了解。包括:(黃酒的起源,發展史,主要的競品的情況,自己產品的起源,文化內涵,特點,產品優勢等)
3。因地區的不同,還有店的規模不同,你在一些店進場很可能還會涉及一些進場費用,為了能減少成本,你應該對競品進場所花的代價有了解,自己心裡認為自己品牌進場最多花什麼代價進場要有數,這樣談成功的可能性會大一點。
4。去說服店老闆(老總,采購經理)讓你的產品可以進場銷售,你把產品已經放到店裡了,只是邁出了推銷產品的第一步,因為現在很多都是代銷的,你的產品要在他的店裡真正產生動銷了,顧客喝了,你才可能在他酒店的財務那結到貨款,才真正的說完成了一筆銷售。
5。怎麼讓顧客喝你的黃酒呢?怎麼讓顧客不喝別人的黃酒喝你的黃酒了?怎麼讓顧客多喝你的黃酒呢?這個就要講究方式,方法和技巧。在高層,你要多做客情(多與酒店的經理級的人聊天,套近乎,跟他們宣傳產品知識和文化內涵,給他們有足夠的利潤空間)讓他們幫你去賣酒或者間接的指揮酒店的其它人員(大堂經理,點菜員,吧台人員,服務員等)幫你去賣酒。在中層和低層(大堂經理,點菜員,吧台人員,服務員等)多數以開瓶費的形式,他們幫你賣一瓶酒給多少錢給他們,讓他們幫你去推銷酒。再者自己公司聘請一些專門的推銷員安排到酒店裡專門向顧客推銷你的酒。還有就是結合當地市場的情況和自己酒的產品特點以促銷的方式去推銷你的酒。(做一些有內涵的促銷品向顧客進行發放,搞一些個別有特點的活動來吸引顧客消費等)。
酒類銷售是一門學問,更細致的東東還要你自己在工作中邊工作邊總結,祝你工作愉快!
② 黃酒行業的營銷模式
原酒交易這種營銷模式的創新開拓了黃酒高端客戶群,在一定程度上抬升了我國黃酒行業地位,為做大黃酒市場,在競爭如此激烈的國內酒類市場爭取更大的市場份額起了一個推動作用。而對企業而言,原酒交易在賺取更多利潤的同時,也大大的提升了自身的品牌價值。
原酒交易還為黃酒行業帶來了融資這種新的盈利模式,它帶動了一大批投資收藏者,致使黃酒不再局限於普通消費這個用途,大大的提升了其增值空間。 黃酒的投資、收藏價值能否長期延續下去,還依賴於黃酒行業的發展,尤其需要培育全國性的消費市場。而就企業而言,這種原酒交易能否吸引更多的投資收藏者,這與企業的品牌、品質、口碑等多方面都有密切的關系,這就要求企業必須生產出口味與眾不同的產品,打造企業在行業的標桿作用。
曾作為宮廷御酒的黃酒這些年來發展並不理想,遠遠落後於白酒、葡萄酒行業,論歷史,黃酒比白酒悠久,歷史和文化底蘊更為深厚,但白酒在我國市場份額中已佔據第一,而黃酒卻位居末尾,此現象與黃酒的歷史文化宣傳有關。黃酒行業缺少宣傳,即使宣傳,也未充分利用自己悠久的文化內涵,只有將其文化內涵輸送到消費者心中,黃酒的地域消費性特徵才能更好地改觀。而原酒交易正好提供了這么一個交流溝通平台,對整個黃酒行業的文化宣揚起到很好的促進作用。
③ 黃酒市場怎麼樣啊,現在進入是否適時。
我河南的 打算做 因為我老爸老媽會做這酒 而且做的特別好 所以我最近想做
個人感覺市場不錯
④ 黃酒在北方市場不好賣怎麼辦
沒辦法,只能靠引導,就如以前北方人不喝紅酒一樣,但慢慢培養,靠大的企業宣傳和全國策略引導。如果個人想做點銷售額的話,就從當地政府部分及單位領導上進行宣傳,讓其成為你喝黃酒的引頭人。當然不忘講喝黃酒對身體健康上比白酒好多了等健康理念的灌輸了
⑤ 黃酒創業的市場前景怎樣
前景不錯,隨著消費者健康意識的普及,健康飲酒發展態勢越發明朗。黃酒與其他酒類相比,具有高營養、低酒精度、低糧耗的特點。黃酒除飲用外,也可用作烹飪料酒、製作其他葯酒或補酒的原酒、中葯輔料等。
黃酒行業作為中國最古老的釀酒行業,已經處於行業發展的成熟階段,但行業內長期低價同質化競爭,利潤水平不高;行業進入壁壘較低,缺乏產品、工藝和市場營銷的創新。
據前瞻產業研究院數據顯示,2016年我國黃酒產量322.5萬千升,海關數據顯示:2016年我國黃酒出口數量為1.41萬千升,進口數僅為2.9萬升,國內黃酒表觀消費量為321.09萬千升。
黃酒作為低酒精品類,在大眾市場具有一定競爭優勢。未來要改善工藝、增強品牌,重點吸引新興消費群體,從而喚醒黃酒沉睡的價值。