海鮮市場怎麼做

『壹』 海鮮市場怎麼做

現在海鮮行業競爭厲害啊！看你賣的高檔還是低檔的！高檔貨去尋找各地區下家發最重要把錢收回來！你在哪個區市場？

『貳』 想辦海鮮市場該走什麼程序

摘要 1.尋找經營地址 (前期要做地域分析:1客流2購買力3政府支持力度...)

『叄』 想做海鮮批發生意，可不懂這行，應該怎麼做

做海鮮生意，要有經驗才會買賣興隆。
海鮮、海鮮，一定要新鮮。
首先要有好的進貨渠道，保證貨物新鮮，有的，要鮮活才可以銷售。螃蟹、皮皮蝦、類海鮮就一定活的才會有賣點。
死螃蟹、死皮皮蝦基本就要降一倍的價錢才可以出售。而且保存的條件不好，隨時都會腐敗變質。消費者吃壞了肚子，違反了食品衛生法，做生意的要受連帶責任，損失可就大了。魚蝦類更會要求保鮮。不會做保鮮，就做不好海鮮生意。
做任何生意，都要在自己熟悉的領域才會駕輕就熟。對自己不熟悉的領域，完全是門外漢，做起來成本可就大了。
我跟你一樣，半年前經營了一家面積不大的傢具店，這個店可以容納60多個人，我投資這樣一家傢具店金額不超過20萬元，經營了大概有半年的時間，半年的時間里生意還是不錯的，可是就在最近競爭者越來越多，店裡的生意變得很慘淡，一天也就兩三個客戶，可正當我無心經營下去的時候，一個偶然的機會我認識了王順傑老師，在聽過王順傑老師的「免費盈利模式」後，我對店裡的生意信心百倍，我報了王老師的弟子課，老師給了我一套方案，回去之後我就落地運用，一星期的時間店裡王老師真的是一位很朴實的人，他講的營銷方案非常落地。半個月的時間開到三家連鎖店。

『肆』 在小地方海鮮生意有市場嗎應該怎麼做

一、貨源-供貨商的選擇 不要奢求在一開始就尋找產地貨源 海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少，成本越高，且越不容易活。 這個應該很容易理解，運的多就可以空間大，水體大，充氧，製冷，全跟上，成活率就高。相對運輸成本就下來了。 即使你知道了海鮮的出產地，資金小你就會面臨兩難選擇，運的多擔心賣不出去，運的太少單價就太貴了。 所以我們這么多年的經驗是，請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力，也沒有收益。 找最近的批發市場進貨 二、考察市場-親自調查 明白了以上的道理，您就可以動手了。（這里特別提醒您，不要坐在辦公室研究，那樣您可能就慢好幾步了） 第二件要做的事就是，去最大的農貿市場轉轉，一般沒有海鮮專業市場的城市，都會在大型農貿市場里有水產攤位，帶個相機，看看品種，問問價格，聊聊不同季節，海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外，預算比較大，建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意，做海鮮比較辛苦，市場一般天不亮就開市了，太陽出來也基本散了，愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。 三、起步-說干就干 經過以上考察，你基本知道了目前當地主打品種的行情了，建議從最搶手的貨入手，賺得不多但不會有風險，也可以體會一下做海鮮什麼感覺，開始不要弄的太雜，寧肯做一個品種的大戶，也不要什麼都有，什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門，等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計，也許別人都試過而且失敗了。四、總結好了，總結一下。任何行業，你做的大就可以吩咐別人按你的習慣走，你可以要求他來提貨，也可以要求他送貨，反之你就要辛苦進貨甚至要去搶頭水，然後再按人家的吩咐送到指定地點。現在大城市的大酒店有專業的海鮮配送公司服務。也有大的貨源專門有車送貨到各地批發市場。根據自己的資金和實力,做好自己的環節,慢慢的你就會成為這個行業的佼佼者。基本規律是高檔海鮮空運，活運為主，主要出現在高檔酒店的餐桌上。比較早，比較深的進入內陸大城市。價格昂貴。沒有量。中低檔海鮮過去由於運輸時間長，又不值得空運，基本運不到內陸城市，但普通老百姓都可以消費，需求量大。目前火車提速，高速公路相繼建成，使很多中低檔品種可以進入內陸城市，海鮮行業也出現前所未有的發展機會。 對於大資金投資海鮮生意者 如果您起步比較高，資金比較大，那您就可以做當地海鮮的領導者，一邊連著貨源 ，一邊連著餐桌。游刃有餘，日進斗金。 一個地區海鮮能不能很快發展起來，主要取決於交通狀況。有沒有高速公路通向沿海城市，開不開動車，航班多不多等等，如果您所在地區有這樣的交通優勢，那麼你就可以大展身手了。目前各大省會城市基本都有規模不等的海鮮專業市場了，但省城３小時車程內的周邊富庶地區，可能還是空白，可以依託省城逐步做起來。 建議您首先摸一下市場目前的情況，主要品種，日消耗量，然後跟送貨到市場的貨源接洽，成為貨源在當地的落地客戶，在市場接觸大量的酒店采購人員建立利益共同體，還必須親自開一家海鮮引導旗艦店，把沿海的菜式，管理，照搬到當地，並做好酒店特色的宣傳推廣。 然後，向貨源地延伸，豐富品種，建立更廣泛的供貨渠道，保證品質和價格的穩定。 最後，建立自己的貨源基地，和配送體系，使整個過程統一指揮，減少中間停留，讓運輸成本更低，和進入更腹地的城市。 海鮮生意從產品離開海岸到吃進胃裡有嚴格的時間限制，雖然通過技術和設備的改進可以大大延長這個時限，但也是有限度的，隨著時間的推移口感也會大打折扣，因此建立統一的配送體系是解決品質和價格的關鍵，也是減少風險的關鍵。現在很多城市海鮮批發市場旁邊就是海鮮一條街這樣就充分利用海鮮行業的特點，是成功的模式。

『伍』 海鮮水產生意需要怎麼經營

加盟形式，我們需要事先品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。

好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。

好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？

判別標准：

考察總部是否擁有直營店及經營情況。

門店的經營，通常是按照一季度或者半年來交房租，一家直營店，在經營三個月後，如果沒有找到盈利的希望，可能還會再堅持3個月，但是半年沒有滿足盈利，都會選擇放棄，所以一家直營店持續經營長短，可以確定盈利的基礎，可以肯定項目可行性。

一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長，積累的運營實踐經驗就相對越豐富。

1、注重品質

小海鮮怎麼經營

現在是一個消費升級的時代，新媒體正在颳起潮流風，一個小而實實在在的幸福。吃海鮮時，人們也非常關注體驗，而海鮮從起初的水煮到後來的炒，到現在更多的用不同的手法製作海鮮，海鮮的製作方法一直不斷的演變。現在大家的口味都變刁，如果質量沒有得以提升，不能滿足消費者的需求就應該升級了，不然這樣的小海鮮店是不能經營的下去的。

2、明確的風格和定位

現如今已是一個消費升級的時代，也是一個市場分割的時代。市場細分的意義並不是說你可以做很多專門化，在一個小海鮮店裡，品種是很有意義的，但是一個店鋪的風格和位置更重要的是個性。消費者會選擇一個與他風格相近的店鋪

3、學會營銷

小海鮮店也可以並且需要做營銷的。無論在情人節還是聖誕節，都可以適時推出相應的節日套餐。在小海鮮店的日常中，還可以引進專項資金，或報告一些特殊活動。只要用心，小的營銷活動也能給店鋪帶來好的利益。

希望我的回答可以幫到你！

『陸』 新手怎麼做海鮮生意

1、對於做海鮮生意的新手來說，貨源地的選擇是能否做成功生意的一個重要因素。

貨源地的選擇需要綜合考慮各方面的因素，如果只是想做小本生意，水產采購數量少，就需要盡量選擇比較近的批發市場，一方面可以節省運費，一方面也可以保證水產品的活性，降低運輸過程中的損耗。

2、決定做海鮮批發生意之前一定要先調查清楚市場需求。

如果在不清楚市場需求的情況下盲目選品，一旦這種海鮮產品已經趨近市場飽和，那麼就會引發供大於求，利潤空間大大縮減甚至會虧損。

新手做海鮮生意需要注意幾點：

1、店鋪選址

店鋪要先明確自身定位，是要開在批發市場還是商業超市，這決定了日後店鋪的客源和客流量。而且，由於面向的消費者經濟水平不同，批發市場的定價偏低一些，商超可定價高一些。

2、海鮮進貨

國內海鮮主要四個大的產區，就是渤海、黃海、東海以及南海部分。如果想買特色產品，可以選擇遼寧的海參或者東海的貨品。一般來說渤海東海附近重工業發達，水污染程度高，影響海鮮產品品質，相對而言，黃海與南海周邊的海鮮產區海鮮品質要高一些。

3、海鮮種類

不同產區的海鮮有不同的種類和不同的價格，需要綜合考慮選擇。海鮮種類基本上就是魚蝦蟹貝藻，也分為鮮貨、凍貨、干貨。 鮮貨，保質期短，凍貨、干貨是加工成本，保質期長。

『柒』 海鮮批發要怎麼做

朋友 海鮮批發經營是需要一定的市場經驗的 首先，如果資金比較充足的話 建議你在煙台、青島等城市做 走量經營 如果資金不是很充足可以在濟南或者一些消費水平相對可以的城市的做 也就是說當「販子」呵呵
水產的話很重要的就是貨源和客戶群 希望你在經營以前首先落實這兩個方面 然後在著手准備 只是提醒了 供您參考 祝你成功 朋友