① 野豬的養殖目前這個行業行不行,經濟效益是不是很好
《現代農村報》報道:野豬養殖市場潛力可觀
目前,圈養野豬肉的價格已遠遠超出家豬肉,以廣州為例,該市的野豬毛重批發價已達到30-40元/公斤,相當於家豬價格的6-8倍。國外也開始從我國引進活野豬。有關專家指出,在今後的幾年內,野豬養殖將成為特養界的火爆行業之一。
黃山市休寧縣野豬研究所俞志成所長說,野豬肉有發展潛力的主要原因是市場大,在國內,野豬肉市場基本屬於空白,如果人均消耗1公斤野豬肉,即使一個中小城市年需量也在幾萬頭,大城市銷售量則更為可觀。
另外《農民日報》又報道:
養野豬需要經過有關部門批准,辦理手續。野豬是一種野生動物。《野生動物保護法》中明確規定「國家鼓勵馴養繁殖野生動物」。就是說,野豬是可以馴養繁殖的。筆者認為,人工馴養繁殖野豬有很多好處:一是可以有效保護、擴大野豬種質資源;二是可以進一步開展對野豬的科學研究;三是可以為觀賞和狩獵提供後續資源;四是可擴大市場上野豬肉的供應量,滿足「野味」愛好者的需求;五是可增加養殖項目和養殖者的經濟收入。但養野豬必須依法辦事。根據《野生動物保護法》的規定,養殖者應到當地林業部門辦理《野生動物馴養繁殖許可證》。如果出售野豬及其產品,還必須辦理《野生動物經營許可證》。否則,就是違法養殖或經營。
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② 養出來的野豬,怎麼樣去跑市場銷路
根據自身養殖規模和自身情況決定銷售方式,如養殖規模小,可採用兩種方式,一是直銷,直接銷售給周邊的酒店、農家樂或自營專賣店,這種銷售價格會高一些,但利潤不一定最大化;而是走團購,直接尋求養殖大戶、加工廠家或經營公司,這種銷售價格會低一些,但一次性銷售會降低運營費用,利潤相對好一些。
③ 野豬肉銷路怎麼樣
我們那有個人養 不過他是自己開的特色野豬菜館 生意不錯 在黑龍江農場那邊養的也很多 不過在山東的話就不知道了 應該也差不多
④ 特種野豬的發展前景如何有什麼優勢
目前的野豬產業還處在成長期,正在不斷發展、壯大,企業數量、存欄量不斷增加。目前行業內部比較突出的問題就是市場對野豬的需求量很大,但相當一部分養殖企業苦於沒有銷路,很難把養殖與銷售有機地結合起來,出現了一個瓶頸。這也是所有新興行業在起步階段必須面對的問題。
我國是生豬生產大國,特種野豬作為家豬生產的有益補充,在我國確實有很大的優勢。很多地區的農民積累了豐富的養豬經驗。
一是,有很大豬肉的消費市場,市場發展餘地很大;二是,許多地區的農民積累了豐富的養豬經驗,並且有一定的養殖規模,從事特種野豬養殖可以少走很多彎路,少很多基礎性投入;三是,飼料來源廣,價錢相對比較便宜,同時勞動力支出較少;四是,解決了純種野豬成活率低、交配難、飼養難、產仔胎數少,仔數少等難題;五是,我國有了一批相對成熟的特種野豬養殖企業,如河北邯鄲武安市黃山珍牧業公司,種豬存欄1000多頭,其產品供應邯鄲當地的賓館、超市等,經濟效益相當可觀。
⑤ 野豬前景怎樣
豬養殖這幾年來越來越受到人們的關注,野豬抗病力強、瘦肉率高、肉品質好、養殖成本更低,效益更好,發展前景廣闊,都比家豬要更勝一籌。由於市場緊俏,2006年的野豬市場價格由2005年的每公斤30元上漲到40多元,上海等地更是達到56元/公斤的高價。農戶養殖一組野豬種豬,一般利潤可達10萬元以上,所以目前許多家豬養殖場紛紛轉產養野豬,也成為許多投資者、養殖戶的首選項目。現將其養殖技術介紹如下:
一、合理建場:
野豬場舍最好選在地勢較高的地方,便於排水。原有家豬舍加高並稍加改造也可養殖。新建野豬圈舍一般由內窩室與運動場組成,要求水泥鋪地,要求採光和通風。內窩室供野豬睡覺、採食,長約3米,寬約2.5米,圈舍加棚,建成一般豬舍樣式,建一高一低兩個自動飲水裝置,供小豬和大豬飲水,上蓋頂棚。運動場不蓋頂棚,供野豬排便、運動和曬太陽,長約3米,寬約2.5米,靠圍牆處設一排糞溝,圍牆用水泥抹面,建築高度為1.7米~1.8米。野豬母豬舍應在內窩室加建一仔豬保溫補料室。在內窩室與運動場之間留一條1米寬的通道,以利於野豬自由出入,欄門一般留在內窩室的前面。
二、科學選種
特種野豬根據雜交方式的不同,其所含純種野豬的血緣有100%、75%、50%、25%等多種不同純度,根據飼養情況和市場反饋,養殖時應選擇75%純度的特種野豬為最好,如果純度更高其生產速度極慢、產仔數少、難飼養,而如純度更低如50%、25%的特種野豬則外形、抗病力、耐粗飼、瘦肉率、營養成份等方面
與家豬相差無幾,沒有飼養的價值。同時,由於雜交、選育的方式不一樣,同是75%的特種野豬種豬其抗病力、產仔數等也相差很大,如一般的特種野豬其胎產仔數一般在6~8頭,而福建省招寶農庄歷經10年選育的高產系特種野豬胎產仔數一般在12~14頭,最高可達17頭,是一般野豬的2.5倍。同樣是養野豬,效益可能差幾倍。養殖戶一定要把選擇一個有實力的場家作為首要任務,特別要警惕許多不法場家以劣充優。
三、配種技術
野豬適宜的配種時間為出生後5月齡—6月齡,體重40千克~60千克。母野豬發情時,一般採取初產母豬配早、經產母豬配晚的原則。野豬發情時,外生殖器明顯紅腫,當外生殖器由紅色變為暗紫色,由腫脹變為稍皺縮,或用手摁住母豬臀部,母豬站立不動時,為最好的配種時間。配種時,公母野豬配種時間約需10~20分鍾左右。根據飼養經驗,最好採取復配方式,即間隔6小時~8小時後再重復交配一次。這樣可明顯提高母豬的受胎率。配種時,一般多採用將野母豬趕入公野豬舍的方式,這樣由於公野豬不用熟悉新的環境,容易配種更快、更成功。待確認交配成功後,將母野豬趕回其豬舍。過20天後,再觀察母野豬是否還發情,一般母野豬發情周期為16~18天,如不發情,證明野豬已交配成功。
特種野豬食量較少,一般一天喂2~3次,喜生食,食性雜,各種雜草、菜葉、植物根莖、作物秸稈等都可作為野豬的飼料。野豬特別喜食青綠飼料,如紅薯藤葉、青刈玉米、馬鈴薯、樹葉、自種牧草等,可占日糧的50%以上,配合少量精飼料即可養出健壯的野豬。精飼料一般由玉米、高粱、大麥、稻穀、甘薯等谷類籽等能量飼料和豆餅、花生餅、棉籽餅、骨肉粉、魚粉等蛋白質飼料以及一些維生素、氨基酸、礦物質與微量元素等營養物質添加劑組成。
⑥ 野豬的市場如何好銷售嗎
目前養殖野豬市場魚目混雜,純度不一、養殖模式不一、技術管理水平參差不齊,種豬質量、商品肉也不同,價格更是高低不等。銷售需要一定的營銷能力,規模大、品種好、質量好的銷售比較容易,規模小、品種差、商品肉質量不好的銷售比較困難。
⑦ 國內養殖野豬前景如何
在廣大科技工作者和特種野豬飼養者的共同努力下,目前在野豬馴化、雜交、選育等方面都取得了顯著的成就,基本上解決了野豬成活率低、季節性發情、胎次少、產仔少、難飼養的難題。
但是,目前對於特種野豬肉的品質仍然沒有引起足夠的重視。市場上一些特種野豬肉肉絲粗、腥味濃、口感差,豬肉品質並不理想。其根本原因是在培育特種野豬的過程中,選用瘦肉型豬作雜交親本所致。
現在許多場家一味在追求瘦肉率,實際上豬肉並不是越瘦越好吃,而是以瘦、肥適中和肌肉間脂肪含量豐富的豬肉為佳。只有在這些性狀上加以提高,才能從根本上提高豬肉的口感和風味。
純種野豬瘦肉率在80%~85%,豬肉大理石花紋不明顯,肌間脂肪含量少,且僅占我國地方品種豬的1/5。進口瘦肉型豬的瘦肉率一般都在65%以上,肌間脂肪的含量也不多,僅是我國地方品種豬的1/2或1/3。用這兩種豬進行雜交,其後代只能作為特種野豬父母代的父本在生產中使用,而不能作為父母代的母本來繁殖商品育肥野豬。
如果用這種雜種母豬來生產商品肉用豬,其豬肉肌間脂肪含量很少,盡管瘦肉率比較高,但口感差,豬肉吃起來不僅不香而且還有腥臊味。優點是這種雜種母豬的後代外形及毛色特別像純種野豬,有利於特種野豬種豬的銷售,這也是有些場家目前仍然選用這種雜種母豬來繁殖後代的真正目的。
現在許多場家飼養的特種野豬大部分都是杜洛克母豬和野豬雜交的後代。飼養者利用這種雜交組合著重看好的是生長速度、瘦肉率、飼料報酬、外形及毛色,而沒有注重豬肉品質的開發。這種雜交品種優點是外形、毛色特別像野豬,即便是野豬血統含量低,仍然有野豬的外形特徵。一個含野豬血統75%的雜種野豬,它的後代可連續和家豬雜交數代仍然有野豬的毛色。
現在市場上充斥著大量外形看起來像野豬,而實質上野豬血統含量非常低的特種野豬。這種特種野豬生長速度比家豬慢,繁殖率也低,料肉比也不高。而且,這種特種野豬肉和普通家豬肉也沒有任何區別,毫無飼養價值。這完全是炒種者為利益驅動所造成的結果。特種野豬飼養想得到健康發展,就必須從根本上改變這種狀況。
據不完全統計,2009年全國特種野豬飼養總量不足200萬頭。從特種野豬銷售市場現狀來看,一方面巨大的消費市場得不到滿足,市場沒有得到很好的開發;而另一方面許多飼養場家又找不到銷售渠道。除了少數特種野豬飼養場家,市場開發得比較好,有相對穩定的銷售市場和渠道,而大多數場家主要還是靠賣種豬來獲得一些經濟效益。
目前從特種野豬的市場銷售情況來看,其中60%~70%的特種野豬是作為種豬來銷售的。仍然有許多特種野豬的飼養場家是抱著「炒種」,從中獲取暴利的僥幸心態在從事這個行業。也就是說很大一部分特種野豬飼養場家根本沒有穩定的市場和銷售渠道,即便特種野豬肉有一些零碎的銷售市場也不景氣。
很顯然,目前特種野豬養殖仍然停留在「小、散、亂」的無序發展階段。特種野豬肉產品進入市場的消費不足30%~40%,而就這30%~40%,主要還是用於春節和中秋節期間,作為禮品來消費的,而真正進入日常消費的特種野豬肉產品不足20%。
為什麼會出現這種現象?問題的根本是豬肉質量差,有些特種野豬肉和家豬肉沒有太大的區別,而且價格還比普通豬肉高一倍。消費者花大價錢買回去的特種野豬肉根本品嘗不出什麼「特色」來。而現在許多場家仍然在「炒種」、「賣種」的怪圈裡徘徊,沒有真正從開發市場的角度出發,從基礎做起、搞好育種工作、重視特種野豬肉的開發。
現在的消費者對特種野豬肉,只是「嘗」而不是「吃」。還沒有真正進入大眾消費市場。由此可見,特種野豬的養殖和豬肉產品市場的開發任重而道遠。
⑧ 野豬養殖前景怎麼樣
看規模,小規模養殖的因生產技術、防疫管理、市場營銷等方面水平不高,現在幾乎全部虧本,大規模養殖的現在還可以,將來的發展方向基本是規模化、標准化的野豬養殖場佔領市場。另外利潤也沒有想像的高,規模養殖場正常出欄每頭野豬的凈利潤應該在500元左右,小養殖戶平均不到200。
⑨ 野豬的生存現狀如何
-野豬廣泛分布在世界上,不過由於人類的直接獵殺和生產生活活動帶來的棲息地縮小等人為因素,導致了野豬的數量急劇減少,在許多國家都被列為保護動物,在我國被列為三級保護動物,並被列入國家林業局2000年8月1日發布的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。
-首先是盜獵活動的屢禁不止。據說一座山上如果被設下二十餘個「套子」,那麼山上生活的大型動物就會瀕臨滅絕。野豬食性很雜,與家豬相比運動量很大,所以肉質堅韌粗糙,不同於家豬的肥瘦相間;再加上是一種野味兒,以及《本草綱目》中記載了野豬肚的保健作用,使得盜獵回來的野豬有了市場。
-另外,人類的拓荒行為會侵佔、破壞野豬的棲息地,變成了一片片禁止入內的田地,使得生活在丘陵、草地的野豬無家可歸。人類的亂砍濫伐,導致森林面積縮小,山地的野豬生存也艱難起來。有時候野豬會啃食農民的莊稼,因此與人類的沖突也導致了一些野豬的死亡。
-野豬群體生活,繁殖率和幼崽的成活率都很高,成年後基本沒有天敵,因此人類只要提高認識,加以措施進行保護,野豬的未來就會光明起來。