❶ 請問大家做餅絲有利潤嗎一斤餅絲能賺幾毛錢!!跪謝!實在是走投無路了
還不如蒸饅頭
❷ 賣餅絲有多大利潤
超市裡面 餅絲 是1.45元一斤,外面是1.8元一斤,餅絲批發價最高也就1.1元到1.3元,一天最起碼批發出去幾百斤 才賺錢吧
❸ 請專業人士回答一下,自己做餅絲批發,利潤如何,如果一天能用20代麵粉,請專業人說說
利潤70%左右加上人工房租水電,量能做起來就有利潤
❹ 4個人吃多少錢的餅絲
自家炒的話炒不開,絕對不好吃,建議少買點,4人不到兩斤,以免浪費
❺ 一斤餅絲的利潤是多少
餅絲人工切成本太高,所以一斤只能賺幾毛錢。
一工作
(1)工作者有兩層含義:一層是指知識產業的從業者;另一層是指工作於傳統產業中的知識型工作者。在知識經濟中,知識工作者的工作性質已發生改變,他們的工作不再是那些人們已經知道怎麼去做的、重復性的工作。
(2)需要挖掘機會和問題,以及有效地利用機會和解決問題的工作。知識工作者不但要具備有關的知識,還要能夠將知識應用於工作任務中,並進一步在工作中進行知識創新;不但要掌握今天的知識,還要有能力去學習對未來有用的知識。
二員工
(1)員工一方面能充分利用現代科學技術提高工作的效率,另一方面員工本身具備較強的學習知識和創新知識的能力。知識創新力是知識型員工最主要的特點。此外,知識型員工的工作主要是一種思維性活動。
(2)知識的更新和發展往往隨環境條件的變化而有所適應,具有很大的靈活性。所以,知識型員工兼具知識性、創造性、靈活性等方面的特徵。知識工作者與其它工作者最大的區別就是「具有知識特長」。
❻ 在菜市場買的餅絲是熟的嗎
是熟的。
不過由於烙餅的師傅的個人喜好不同,一般都是七成熟到全熟。不過只要是新鮮的餅絲都可以直接吃的。
順便說下:市場上賣的餅絲大部分都不是用傳統方法烙的。
傳統的用來切餅絲的烙餅應該為:『荷葉餅,八分熟』。所謂荷葉餅就是在兩個按成餅的面劑上面刷層油,然後再擀成很大的餅去烙,這樣的餅烙好後可以從中間揭成兩層,每層都很薄。
❼ 炒餅管飽多少錢合適
摘要 我已經收到了您的問題~打工人,打工魂,打工人都是人上人。請您稍等一下哦,我馬上回復您~❤️
❽ 一斤麵粉出多少餅絲
清油盤絲餅,濟南人俗稱一窩絲。此餅製作是將抻面技術融於油烙工序之中,是濟南的傳統風味名吃。在飲食行業中製作盤絲餅久負盛名的是30年代營業的「又一新飯館」。現今,盤絲餅製作較好的飯店以不多見,到是有些專營的糧油加工點製作的盤絲餅品質相當不錯。遵循傳統的製法,質量好傳統味道濃,質量好。是一味很不錯的傳統小吃。主料:麵粉——2000克(約剩餘500克)花生油——500—600克(1500克麵粉的用油量)配料:精鹽——8克,白糖——300克,青紅絲——50克,鹼粉——5克。製法:1、把麵粉倒入盆內,再倒入含8克精鹽的溫水800克,攪拌均勻,把面揉光,暢10分鍾左右,將5克鹼粉溶入25克溫水中待用。2、把面團移到面案上,再揉一遍,搓成直徑8厘米左右的長條。將鹼液均勻地抹在長條面上,用雙手抓住長條面的兩端,在面案上摔打,先將面的中間部分向上拋,再往下頓摔,待面有勁後,站立用手提兩端溜面。如此反復6次,再開始抻小條。3、用兩手抓住溜好的條面,兩端對折,用力要均勻,上下微微抖動著向外抻拉,將條面抻拉到約150厘米長時,用兩手的食指交叉在條面的兩端抻拉、對折、抻拉,如此反復7次(行話稱為扣)即可。把兩端的面頭去掉,每次在對折前都要撒點面。用刷子蘸花生油先刷一面,翻鍋抻好的面,也刷上花生油,油要刷的均勻,每根面絲都有油,但油不能過多過少,油過多容易粘連。刷好油後,用刀把面切成30份(有的是先分切面段,後逐個刷油)。先從面段的一端順時針方向盤轉,捲成圓形,另一端壓在面劑底下,再用手輕輕按壓成直徑約8厘米的圓形餅狀。4、把盤絲餅坯30個,分三次烙制。先在平鏊內放入備用花生油六分之一,燒至六成熱時,把10個盤絲餅坯放入,用中火先烙制一面,烙黃挺身後,用鍋鏟翻身烙另一面,待兩面均變黃後,再把六分之一的花生油分兩次淋入鏊中,使鏊內溫度保持六七成熱,直至盤絲餅呈金黃色烙熟。5、把烙好的盤絲餅晾10分鍾,用手擠促後,再把絲抖開,放入5寸的小盤內,撒上白糖、青紅絲。如食者願吃鹹的,可撒點精鹽。有的是將白糖、青紅絲、精鹽分別放入容器內,與抖好的盤絲餅一同上桌,食者可自由選擇。特點:外酥里嫩,條細均勻,絲不並、不斷、不亂。食用時,用手稍擠再抖鬆散,撒上配料,酥、松、脆、甜、香,味美爽口。-
❾ 本人打算在家加工餅絲,做批發餅絲生意,有誰可以給講一下中間的利潤,值得做嗎
只做餅絲生意,那得自己做餅,做餅之後還得切絲,人工切成本太高,用機器切的話成本就降低很多,速度又快。這個問題你要首先考慮到的。首先得購置一台切餅絲機。
給你提供餅絲機的參數供你參考一下。
自動餅絲機本機參數:
生產效率:40kg//h(以餅條測得)
餅條規格:3/5/7/9mm(產品默認配置3mm,其它規格需更換對應的齒輪;齒輪,選購)
入料規格:寬度≤150mm,厚度≤15mm(入料寬度,取決於切刀及入料口徑的寬度150mm;入料厚度,取決於機口及上下喂入輥的間距15mm)
整機尺寸:270×430×300(mm)
產品凈重:11kg
可生產產品類型:餅絲,韭菜絲,海帶絲等
雲啟機械有限公司--一年保修
產品用途:
手搖餅絲機用途:加工餅條、餅絲、蔥、蒜苔、韭菜、茴香、海帶、芹菜、香菜、大蔥、豆腐皮、海蟄皮…廣泛用於食堂、飯店、餃子館、加工店,切出的效果和刀工一樣,方便快捷、省時省力!
產品特點與安全操作:
自動餅絲機注意事項:
1、切刀轉向,即手搖輪轉向,是面對手搖輪順時針轉動。
2、首次使用,需將該機與食品接觸部位的防銹油去除(溫水加洗潔精,再用清水擦乾即可)。使用時,先手搖空轉幾圈,正常後再進行操作;使用後,用毛刷蘸食用油塗抹在切刀、喂入輥上,以備下次再用。
3、本機默認配置3mm齒輪,其他規格需更換相應齒輪,更換辦法:現卸大齒輪,再逆時針旋出小齒輪;安裝時,先順時針旋緊小齒輪,再裝大齒輪。
4、齒輪部位,應加註黃油或機油潤滑。
❿ 賣6塊錢一斤的炒餅放多少餅絲
放個二兩餅絲就夠了