A. 員工強行離職，且帶走我客戶資料，並做我同行，沒有簽定勞動合同，我怎麼保護自己權益呢
沒有簽勞動合同員工想辭職可以隨時走人的，沒簽勞動合同單位違反勞動法，書面提出離職後可以立即走人，除要求單位支付工資、押金外，還可主張經濟補償金、雙倍工資(最多11個月)、補繳社保等;從離職開始算，勞動仲裁時效為一年。
法律分析
根據相關法律勞動爭議申請仲裁的時效期間為一年。仲裁時效期間從當事人知道或者應當知道其權利被侵害之日起計算。前款規定的仲裁時效，因當事人一方向對方當事人主張權利，或者向有關部門請求權利救濟，或者對方當事人同意履行義務而中斷。從中斷時起，仲裁時效期間重新計算，因不可抗力或者有其他正當理由，當事人不能在仲裁時效期間申請仲裁的，仲裁時效中止。從中止時效的原因消除之日起，仲裁時效期間繼續計算。勞動關系儲存期間因拖欠勞動報酬發生爭議的，勞動者申請仲裁時效期間的限制但是，勞動關系終止的，應當自勞動關系終止之日起一年內提出，根據相關規定勞動爭議申請仲裁的時效期間為一年。仲裁時效期間從當事人知道或者應當知道其權利被侵害之日起計算。這是通常所稱的一般時效。勞動關系存續期間因拖欠勞動報酬發生爭議的，勞動者申請仲裁不受本條第一款規定的仲裁時效期間的限制。這在司法實務中稱為特殊時效，即在職期間勞動報酬爭議不適用時效限制，在司法實踐中，對於沒簽勞動合同的情況下，應當由司法機關結合實際來進行認定和處理，如果是用人單位不與勞動者簽訂合同的，則屬於用人單位的違法行為，勞動者不僅可以直接辭職走人，還可以按照相關的規定要求雙倍工資的賠償。
法律依據
《中華人民共和國勞動合同法》 第三十八條 用人單位有下列情形之一的，勞動者可以解除勞動合同：（一）未按照勞動合同約定提供勞動保護或者勞動條件的；（二）未及時足額支付勞動報酬的；（三）未依法為勞動者繳納社會保險費的；（四）用人單位的規章制度違反法律、法規的規定，損害勞動者權益的；（五）因本法第二十六條第一款規定的情形致使勞動合同無效的；（六）法律、行政法規規定勞動者可以解除勞動合同的其他情形。用人單位以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動者勞動的，或者用人單位違章指揮、強令冒險作業危及勞動者人身安全的，勞動者可以立即解除勞動合同，不需事先告知用人單位。