① 蛋白質功能有哪些
答：蛋白質分子結構的多樣性，信蠢並決定了蛋白質分子有以下多滑跡種重要功能：
有些蛋白質是構成細胞和生物體的重要物質，如人和動物的肌肉主要是蛋白質。
有些蛋白質有催化作用，如生物體各種生命活動的酶。
有些蛋質有運輸作用，如紅細胞中檔攜的血紅蛋白是運輸氧的蛋白質。
有些蛋白質有調節作用，如胰島素，生長激素。
有些蛋白質有免疫作用，如細胞中抗體。
② 核酸、蛋白在遺傳信息傳遞過程中的作用
核酸是由許多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，為生命的最基本物質之一。核酸廣泛存在於所有動植物細胞、微生物體內，生物體內的核酸常與蛋白質結合形成核蛋白。不同的核酸，其化學組成、核苷酸排列順序等不同。根據化學組成不同，核酸可叢手掘分為核糖核酸(簡稱RNA)和脫氧核糖核酸(簡稱DNA)。DNA是儲存、復制和傳遞遺薯判傳信息的主要物質基礎。RNA在蛋白質滲核合成過程中起著重要作用--其中轉運核糖核酸，簡稱tRNA，起著攜帶和轉移活化氨基酸的作用;信使核糖核酸，簡稱mRNA，是合成蛋白質的模板;核糖體的核糖核酸，簡稱rRNA，是細胞合成蛋白質的主要場所。
③ 細胞膜的結構與功能，蛋白質的結構如何舉例說明蛋白質有哪些功能
細胞膜的結構：流動鑲嵌模型。磷脂雙分子層構成了膜的滑啟基本骨架，蛋白質鑲、嵌或貫穿於磷脂雙分子層。磷脂分子和大多數蛋白質都是可以運動的，所以說，細胞膜具有流動性。
細胞膜的功能：一、細胞的邊界；二、控制物質進出細胞；三、進行細胞間的信息交流
蛋白質的功能：一、結構蛋嫌讓段白：如頭發中的蛋白質；芹譽二、信息傳遞、調節作用：如胰島素可以調節血糖；三、免疫作用：如抗體四、運輸作用：如血紅蛋白；五、催化作用：如胃蛋白酶。
④ 蛋白質的主要功能是什麼
蛋白質是什麼
蛋白質Proteins這個詞第一次出現是在150多年前的希臘，意思就是「非常重要」。
為什麼重要呢，是因為：蛋白質是化學結構復雜的一類有機睜缺化合物，是一切生命的物質基礎。每一種生物，包括動物和植物，身體中的每一個細胞都由蛋白質構成。機體的新陳帆早做代謝和生理功能都依賴蛋白質的不同形式得以正常運行。
二、蛋白質的功能
蛋白質在我們體內的主要功能是：
1. 免疫系統的構建
蛋白質是構成機體免疫防禦功能的物質基礎，與免疫系統的組織發生、器官發育有著密切關系。各種免疫細胞的生成以及抗體的合成都需要蛋白質和氨基酸為原料或參與其過程。如果蛋白質攝入不足、免疫系統不夠強大，外源病毒、細菌就容易入侵人體從而患病了。
2. 維持正常的新陳代謝
人體的細胞、組織是會代謝更新的。例如，人的皮膚每28天會更新一次，皮膚細胞從最下層基底層開始不斷往上增長，不停堆積，生成角質。長成角質層需要的時間是14天，成為角質層後到脫落的時間也是態衡14天。如果蛋白質缺乏，細胞組織不能及時的分化代謝，皮膚就會變得暗黃、無光澤。
3.提供特殊氨基酸
蛋白質的基本組成單位是氨基酸，與人體有關的氨基酸有20多種，其中有8種是人體不能合成的，必須從含有蛋白質的食物中攝取，被稱之為必需氨基酸。
⑤ 蛋白質有哪些功能
蛋白搜大質的三大基礎生理功能分別是：構成和修復組織、調解生理功能和供給能量。
蛋白質是構成機體組織、器官的重要成分，人體各組織、器官無一不含蛋白質。同時人體內各種組織細胞的蛋白質始終在不斷更新，只有攝入足夠的蛋白質睜侍方能維持組織的更新，身體受傷後也需要蛋白質作為修復材料。另外蛋白質在體內是構成多種重要生世早豎理活性物質的成分，參與調節生理功能。最後供給人體能量是蛋白質的次要功能。