㈠ 我以個人名義想承包食堂,有誰能提供下在什麼平台或者是什麼渠道去找信息
網路搜索,58同城,百姓網,團膳網等等都會有,個人名義承包食堂檔口還是比較可行的,一般都是從餐飲公司轉包,直接承包食堂很難,沒有資質只能找小食堂,前提是得有關系。這個行業坑比較多,注意不要上當受騙。
承包食堂注意事項
一、食材新鮮、肉新鮮、所有加工的原材料都要檢查到位。
二、衛生打掃是否徹底。
三、食堂安全問題重重之重,人走電源全部關閉、油鍋起火事件太多了,所以一定要讓負責的人、有心的人來管理。
㈡ 我以個人名義想承包食堂,有誰能提供下在什麼平台或者是什麼渠道
建議樓主去藍色氪金公眾號找找,上面全是承包信息。
食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
食堂最早起於1958年夏秋之間,當時稱作「公共食堂」由政府組織,那是政治瘋狂來臨時,農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了,所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項,人們在公共食堂領饅頭,吃飯,食堂剛開始的時候很「興旺」。
管理方案:
餐飲管理的新思路就是運用市場經濟的原則,而不再是早期的計劃時代,顧客消費的選擇性小,消費的不理性導致早期的餐飲經營者是以「走一步算一步」。
因為前期的餐飲市場供不應求,而當今餐飲市場已從賣方市場轉入買方市場,以及消費者消費理念也日漸成熟,因此,依筆者視,餐飲業的管理與經營應實行「計劃管理」。
所謂的「計劃」管理,就是從餐飲的籌備、設計到中長期的經營,均應有組織、有計劃去進行。依筆者之見應從以下幾個方面來進行。
㈢ 想找專業的食堂承包公司哪裡有
可以在一些招聘網上查找(58同城,BOSS直聘等等),或者在招聘網上掛出招聘信息等公司來聯系你,在從中進行選擇。
找食堂承包公司有以下注意事項:
第一:食堂承包公司的規模,對於大型企業,要求食堂承包公司規模相對也是比較大的,這樣才能夠滿足企業中大量員工的就餐。如果企業食堂承包公司的規模小,可能就沒辦法供應足夠的餐點,滿足不了工人食堂提餐服務。每月一次,將匯總的員工意見匯總分析,逐條分類報總務部並將貼入食堂。
第二:食堂承包公司的服務,企業食堂承包公司能夠給工人提供的服務以及餐點很重要,如果膳食結構不合理,服務不到位,很容易引起的企業和員工之間的矛盾,直接影響到企業對食堂承包公司的信任。作為企業,要選擇專業的食堂承包公司,作為食堂承包公司,要為企業提供最完善的就餐服務。
第三:食堂承包公司的管理,對於食堂承包公司,管理意味著合理的膳食結構,舒適的就餐環境以及健康新鮮的食材供應。這些細節都會直接影響到員工的就餐,所以企業在選擇企業食堂承包公司的時候要注意食堂承包公司的管理是不是到位,能不能給工人提供嚴格的管理制度。珠海市寶賢企業有限公司具有20多年的食堂承包經驗,是一家集生產、加工、配送、製作為一體的大型專業飲食配餐(送)公司。公司主要業務是承包經營大中型企業、學校、事業單位食堂,業務遍布珠江三角洲(珠海、中山、江門、肇慶、廣州、深圳、惠州、韶關、東莞)、重慶、成都、河南、湖南、廣西等,為十餘座城市的60餘家大中型企業、高校提供配餐服務。
㈣ 本人找職工食堂承包
尋找職工食堂承包信息有以下幾條途徑:
1、做好自己的品牌,樹立好自己的形象,經營管理好自己現在已經承包的食堂,樹立好的口碑,意向客戶自己就會找上門來;
2、主動出擊:団膳網、食堂承包網上都會發布一些食堂承包的招標、招商、外包信息,可以多關注,主動聯系競標,如果實力夠強,還是機會很大的,我公司很多合作夥伴都是通過競標獲得的合作機會;
3、做好網站的優化、網路的推廣及新媒體的運營,也是近年來宣傳品牌形象,增加客源渠道的一種方法;
4、熟人或者合作夥伴介紹,當然,這個就是你公司口碑好的情況下才會多。
5、其他一些渠道。