『壹』 開餐廳前期需要的准備有經驗的朋友順便在傳授點經驗，謝謝嘍
1、選擇目標人群；
2、選擇餐廳地址，最好人流量還可以的；
3、選擇餐廳菜色和特點；
4、選擇餐廳裝修風格；
5、做半年到1年的預算，包括就餐人數、廚師、服務員、開支和收入等；
6、准備第一批客戶策劃及客源營銷安排；
7、開業。
8、前期的預算表
『貳』 想開一個餐飲店的基本步驟是什麼，應該如何進行前期准備
先看你為什麼選擇餐飲這個項目，或者你有什麼優勢，比方說人的優勢，你對某地特色製作有優勢或者是有人脈資源優勢，自己有門頭房什麼的。
一般來說：1、餐飲店定位，經營菜品，是快餐還是慢餐，是特色店還是家常菜及相關運營方案。 2、根據餐廳經營定位去選址，一般以客流量、位置方便與否、周邊人群消費情況，能否符合運營方案。3、裝修裝飾布局，風格以經營定位來主導，突出菜品與環境的結合。4、開業前籌備，人員招聘、培訓、試驗、開業慶典宣傳造勢、營銷計劃實施。5、前三個月的調整期，收集流水、客人反映、內部交流等信息，對運營情況進行綜合評估，進行調整，進而進入穩定期。
要完成下列步驟：
1、請衛生防疫部門的人來規劃廚房的布局；
2、為員工辦理《健康證》；
3、驗收後發放《衛生許可證》（可以試營業了）
4、憑《衛生許可證》到工商部門辦理《營業執照》；（1個月內）
5、到稅務部門辦理稅務登記。
『叄』 開餐廳的前期准備有哪些
首先你要有個市場調查，看看當地飲食潮流，人們的飲食習慣；然後是尋找旺鋪及裝修，我個人認為這是最不可省錢的地方，一定要捨得，否則吃客一看地方偏僻，客人少，地方簡陋，一定扭頭走人的，相反，如果總有客人在你店裡，這也就是個心理暗示了，活廣告一打，別的客人不來也來了，環境好的話，價錢也可以往高了要啊；其次是招聘，請一定要培訓好員工，人多人少不是問題，關鍵是要有統一著裝，統一用語，給人感覺你這店檔次不低。最後送一句忠告，開業3個月一定不要有賺錢撈本的打算，一定要捨得孩子，這樣才能套住「狼」。
『肆』 單位想辦一個員工食堂，都需要什麼資質和證件
您好，您需要辦理營業執照是食品經營許可證。 我國《餐飲服務食品安全操作規范》中亦明確：本規范適用於餐飲服務提供者，包括餐館、小吃店、快餐店、飲品店、食堂等。這里的「食堂」，自然是包括企業單位自設的員工食堂在內了。
營業執照需要到工商部門進行申請，食品經營許可證需要到食葯監部門進行申請
辦理營業執照的流程：
1、准備5-10個公司名稱；
2、確定公司注冊地址、注冊資金和經營范圍等；
3、到工商局辦理公司名稱核名；
4、攜帶所有證件、申請資料到工商局申請營業執照；
5、到公安局備案的刻章點刻制公司印章；
6、到稅務部門登記備案，到銀行開立基本戶。
辦理食品經營許可證材料：
1、《食品生產許可申請書》；
2、營業執照原件、法定代表人（負責人）的身份證原件；
3、相關工作人員的健康證原件及復印件；
4、經營場所環境及各功能區間布局平面圖；
5、食品生產主要設備、設施清單等相關材料。
辦理食品經營許可證流程：
1、將材料提交至食品葯品監督管理局；
2、相關工作人員將對經營場所進行看點，核查經營場所物品擺放是否合理，操作區與就餐區是否區分開等；
3、生產設備、環境、衛生條件都滿足條件，便會核發食品經營許可證。
『伍』 開餐飲店，前期要做什麼准備
1.執照的辦理（衛生、消防、稅務、營業、奶製品和酒類流通等 2.招募人員 3確定廚房和餐廳的施工方案（裝修和設備擺放等） 4.采購所需物資 5.做好開業前期宣傳准備 6.人員培訓 7.前期VI准備 8.店面倒計時計劃 9.疏通附近地方關系 10.如果是中餐廳應准備好大客戶的接待 11.做好開業慶典准備 12.管理人員實時溝通 13.做好傳媒宣傳 14.准備好財務記賬和零找金 15.開業前期記得要設備供應商在店面保證前三天設備沒有問題 16.要求收銀系統供應商做好前期的店面指導和維護 17.請接待好您的第一批顧客 18.開業初期一般沒有發票准備好措施 19.開業後准備好數據分析 20.記得僱傭個行內人士但自己管好財務和人事