⑴ 購買有包裝袋或包裝盒的食品,應當關注食品包裝上的哪些內容
應當關注食品包裝上有關營養成分,是否含有添加劑,生產日期,保質期,生產廠家和廠家地址等內容。
⑵ 一般的食品包裝袋上應該有哪幾類信息
預包裝食品標簽上應標明食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標准代號及其他需要標示的內容。
通常散裝食品只需標明生產廠家、產地、生產日期、保質期等信息即可,無需註明生產許可證、產品標准代號等預包裝所要求的更詳細的信息。
(2)應關注食品袋上的哪些信息擴展閱讀:
《預包裝食品營養標簽通則》於2013年1月1日起正式施行,通則施行後,營養標簽不規范的食品不得銷售。
預包裝食品,是指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品。《預包裝食品營養標簽通則》包括營養成分表、營養聲稱和營養成分功能聲稱。
其中,營養成分表是指標有食品營養成分名稱、含量和占營養素參考值(NRV)百分比的規范性表格,強制標示內容包括能量以及蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉4種核心營養素的含量值,及其占營養素參考值(NRV)的百分比。
這意味著,一些冠以「高鈣」、「低糖」、「脫脂」等名頭,卻無法說明自身營養成分的食品,今後必須要在標簽當中把這些要素寫得明明白白,不能再模糊概念,蒙騙消費者。
⑶ 購買有包裝的食品時,我們應該關注包裝袋上的哪些信息
根據《食品安全法》(http://ke..com/view/2119421.htm)第四十二條的規定,
「預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項:
(一)名稱、規格、凈含量、生產日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產者的名稱、地址、聯系方式;
(四)保質期;
(五)產品標准代號;
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品添加劑在國家標准中的通用名稱;
(八)生產許可證編號;
(九)法律、法規或者食品安全標准規定必須標明的其他事項。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養成分及其含量。」
此外,包裝食品必須取得「QS」認證,所以,你在購買食品的時候,除了看有沒有「QS」標示之外,還需要查看食品外包裝上是否有上述標簽信息,雖然有上述內容未必就是完全安全的食品,但起碼會相對比較正規一點,信賴程度也可以高一點。
還有,現在很多人都喜歡購買所謂進口食品什麼的,對於進口的預包裝食品,應當有中文標簽、中文說明書。而且,標簽、說明書應當符合本法以及我國其他有關法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求,載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。
沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規定的所謂進口預包裝食品, 不是非法進口的,就是假冒的進口食品。
⑷ 食品包裝上需要哪些信息
食品包裝上的信息有 食品名稱、凈含量、配料、營養成分、生產日期、保質期、保存方法、生產廠家、地址、電話、郵編、網址、產品標准號、衛生許可證、食品認證標識。
其實,食品外包裝上密密麻麻的標簽,你只需要認真看——食品名稱、配料、生產日期、保質期和食品認證標識就OK啦!
1、看食品名稱,更要看專用名稱
《預包裝食品標簽通則》規定:應在食品標簽的醒目位置,清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱。
所以在看食品名稱的同時一定要看闡述食品類別的專用名稱,否則僅僅看到某些字眼就會對產品產生誤會。
例如:某品牌核桃牛奶,下面稍微小一點的字體寫著「復合蛋白飲料」。既然是飲品,那麼其主要原料肯定是水而不是牛奶,更不是核桃。
《預包裝食品標簽通則》規定:應按下列方式之一標示保質期或保存期
a) 用於保質期
「最好在……之前食用」或「最好在……之前飲用」;
「……之前最佳」,「……之前食用最佳」或「……之前飲用最佳」;
「此日期前最佳……」,「此日期前食用最佳……」或「此日期前飲用最佳……」;
「保質期(至)……」;
「保質期××個月[××日(天),×年]」。
b) 用於保存期
「……之前食用」,或「……之前飲用」;
「此日期前食用……」,或「此日期前飲用……」;
「保存期(至)……」;
「保存期××個月」[××日(天),×年]。
如果食品的保質期或保存期與貯藏條件有關,應標示食品的特定貯藏條件。
4、食品認證標識要認准
關於食品的認證標識主要有:QS標識、無公害食品標識、綠色食品標識、有機食品標識等等。另外食品產品中含有轉基因成分的,要在包裝上標明「轉基因標識」。
QS標識:QS代表著「生產許可」,是關於食品的最基本的要求。通過QS認證就意味著該食品通過了國家質檢總局的認證生許可,符合有關食品市場准入制度的要求,才有資格進行生產銷售。
無公害食品、綠色食品、有機食品最凸顯的標簽是「安全」,安全等級依次升高。
1)無公害食品:無污染、無毒害、安全優質的食品。在我國,無公害食品需要生產地地環境清潔,按規定的技術操作規程生產,把有害物質控制在規定的標准內,並通過部門授權審定批准,可以使用無公害食品標志的食品。
2)綠色食品:產自優良生態環境、按照綠色食品標准生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。
3)有機食品:來自於生態良好的有機農業生產體系.有機食品的生產和加工,不使用化學農葯、化肥、化學防腐劑等合成物質,也不用基因工程生物及其產物的生態食品。
⑸ 選購包裝食品時應注意包裝袋上的哪些信息
選購包裝食品時應注意包裝袋上的生產許可證批號、生產日期、生產產家、存儲條件、有否添加劑、保質期等信息。
包裝袋上的各種信息介紹如:食品標簽,預包裝食品容器上的文字、圖形、符號,以及一切說明物。食品添加劑,為改善食品的品質和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要,加入食品中的化學合成物質或天然物質。
配料,在製造或加工食品時使用的並存在(包括以改性形式存在)於最終產品中的任何物質。
包括水和食品添加劑。保質期(最佳食用期),指在標簽上規定的條件下,保持食品質量(品質)的期限。在此期限,食品完全適於銷售,並符合標簽上或產品標准中規定的質量(品質);超過此期限,在一定時間內食品仍然是可以食用的
⑹ 為了防止買到過期的食品我們應重點關注食品包裝袋上哪些信息至少五點
一,我們要看的是QS生產許可標志。如果沒有這個標識,那麼這個食品是沒有獲得國家食品生產許可的,安全問題可沒保障,
二,我們要看食品配料表。食品配料表的順序是按照用量進行排序的,由配料表中不僅可以看到食品中的配料組成,也可以根據自己的情況選擇,
三,生產日期,保質期及保存條件。這個很好理解,過期食品可能存在食品安全問題,不要購買。
四,營養成分表。其中的蛋白質,脂肪,碳水化合物是必須標明的,根據營養成分表合理安排一天的能量攝入。
五,包裝中的友情提示及使用方法。友情提示一般會告訴你產品可能遇到的問題,或者產品不適用於哪些人等信息。
⑺ 購買有包裝的食品時,我們應該關注包裝袋上的哪些信息
1.該產品的生產日期;
2。該產品的保質期;
3。存儲條件;
4。外包裝上的計量表示,(與售價緊密相關!)
5。真空包裝產品是否有漏氣現象!
6.包裝上的產品是否具有R型標示,產品信息是否與此一致。(有個別不良商家以次充好,用名牌產品信息掩蓋其產品真實信息,掛羊頭賣狗肉。)
⑻ 選購包裝食品時應注意包裝袋上哪些信息
1、購買包裝食品要認真查看食品標簽,注意生產日期、保質期、廠名廠址、衛生許可證號、QS標志燈外包裝標示是否清楚、齊全;外包裝是否整潔,有無破損;真空包裝食品要注意是否出現漏氣、帳袋等現象;罐裝食品是否鼓蓋,干貨、調味品是否霉變、生蟲;要謹慎購買沒有中文標識的進口食品,食品一旦出現上述問題,請不要購買,更不要食用。
2、購買瓶裝飲料時除要認真查看食品標簽外,還要仔細瓶內飲料是否出現混濁、沉澱以及一些來源不明的顆粒物,而且要特別注意瓶裝飲料的瓶體是否比較軟,如果出現類似現象則說明瓶裝飲料可能漏氣,飲料品質也可能存在問題,一旦出現上述問題,不要購買。
3、購買散裝食品要注意在盛放食品容器的顯著位置或隔離罩上是否有標簽標注,標簽標注是否齊全、規范,特別要注意食品衛生和保質期,否則不要購買。
⑼ 食品包裝袋上有哪些重要的信息
食品包裝袋上重要的信息應包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標准代號及其他需要標示的內容。
食品名稱應在食品標簽的醒目位置,清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱。配料表中的各種配料應標示具體名稱,食品添加劑名稱。食品生產許可證編號應標示在國內生產並在國內銷售的預包裝食品(不包括進口預包裝食品)產品所執行的標准代號和順序號。
(9)應關注食品袋上的哪些信息擴展閱讀:
食品包裝袋上的信息,應符合《預包裝食品標簽通則》
食品生產者在標示相應的標簽項目時,應與《預包裝食品標簽通則》推薦形式的基本涵義保持一致,但文字表達方式、標點符號的選用等不限於示例中的形式。食品生產經營企業可以根據需要,選用其中的一種,但並非必須與之完全相同,也可以按照食品或包裝的特性。
在不改變基本涵義的前提下,對推薦的形式做適當的修改。允許並鼓勵食品生產經營企業執行本標准。為節約資源、避免浪費,在本標准實施日期之後,食品生產企業必須執行本標准,但在實施日期前使用舊版標簽的食品可在產品保質期內繼續銷售。
⑽ 食品包裝上有哪些信息是必看的如何確保食品相對安全
現在市場大繁榮,市場上的商品琳琅滿目,同一產品可能有各種各樣的品牌。作為消費者的我們,在選購商品時,食品外包裝上的哪些信息是需要注意的?怎麼確保食品是安全的?
外包裝上的信息
食品安全是我們每個消費者都關心的問題,食品的外包裝上有各種各樣的信息,如名稱、配料、產地等等信息。首先,就是QS標志,如果沒有這個標志,那麼這種產品就不要購買了。
其次,我們們應該關注的是生產日期,自己保質期是多久的。從生產日期和保質期我們可以直觀了解到我們要購買的商品是否過期了。
以上是一些個人購買食品的經驗分享,希望對你有幫助。如果你想省心省力,可以選擇一些有品牌保障的企業生產的產品購買,相對來說更加放心一些。