⑴ 奶粉中的乳糖在成分表中顯示是什麼
摘要 您好！奶粉中的乳糖在成分表中顯示的是（碳水化合物）。
⑵ 選奶粉主要看哪幾項指標
乳糖
母乳中最主要的碳水化合物，嬰兒奶粉中乳糖添加量要佔到碳水化合物的90%
乳糖是一種碳水化合物，而碳水化合物是最經濟最快速的身體能量來源，嬰兒的身體和大腦都處在無時無刻的快速生長中，能量的充足供給特別關鍵。因此，奶粉中的碳水化合物含量和種類需要重點關注。
母乳中的碳水化合物主要是乳糖，嬰兒的消化道內也天生匹配了充足的乳糖酶，能很好地分解、消化、吸收、利用乳糖。乳糖相對於其他糖類來說，不僅可以為嬰兒的生長發育和日常活動提供動力，而且在腸道內產生代謝產物乳酸，能促進嬰兒對鈣的吸收和腸道內乳酸菌的繁殖，而乳酸菌對嬰幼兒腸胃又有進一步的保護作用；另外乳糖的甜度低，不容易造成嬰兒偏食。
蛋白質
嬰兒奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比例應≥6：4
蛋白質在營養學上被稱為生命的基石，沒有蛋白質就沒有生命。給處於關鍵生長期的寶寶選擇口糧時不僅要關注其中蛋白質的總量還要看蛋白質的組成。
OPO結構脂
嬰幼兒配方奶粉發展的100多年歷史中，經歷了很多次成分上的革新，包括調整乳酪蛋白的比例，乳糖取代白砂糖、調整脂肪酸的組成，不斷的讓奶粉配方貼近母乳，OPO結構脂的研製是奶粉發展史上很重要的一步。
OPO是一種結構化脂肪，0和P分別對應油酸oleic acid和棕桐酸palmitic acid。這種結構更接近母乳中的脂肪結構，可避免鈣皂，利於棕櫚酸和鈣質吸收。
牛乳中的脂肪無論是脂肪酸組成還是脂肪結構，都與母乳脂肪有顯著差異。
脂肪酸組成的調整可以通過脫去原奶中的飽和脂肪酸添加不飽和脂肪酸植物油來調配脂肪酸組成，如棕櫚油、大豆油、葵花籽油等，大家購買奶粉時從外包裝配料表上可以看到。
⑶ 含乳糖跟沒乳糖的奶粉有什麼區別
首先，我們要知道乳糖的作用： 乳糖是兒童生長發育的主要營養物質之 一，對青少年智力發育十分重要，特別是新生嬰兒絕對不可缺少的。小兒的腦細胞發育和整個神經系統的健全都需要大量的乳糖，一周歲以內的小兒每千克體重每天需要糖13克左右，乳糖的另外一個重要作用是促進小兒腸道內的乳酸菌繁殖增長，在腸道中乳糖在乳酸桿菌乳酸鏈球菌、多種酶及某些微生物的作用下生成乳酸，乳酸對小兒腸胃有調整保護作用，它能抑制腸內異常發酵產生的毒素造成的中毒現象，還可抑制腸內有害細菌的繁殖。 乳糖的主要功能是為人體供給熱能，兒童和成人的生長發育、新陳代謝、組織的合成，維持正常體溫以及體育鍛煉、勞動工作都需要大量的熱能，特別是小兒對糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛，乳糖是小兒體內器官、神經、四肢、肌肉等發育及活動的動力。 乳糖的另一個作用是在鈣的代謝過程中可以促進小兒對鈣的吸收。乳糖是兒童食用最好的糖類。牛奶中的乳糖在兒童小腸內分解為容易消化的葡萄糖及半乳糖，半乳糖的消化吸收較慢，但半乳糖在兒童腸道內是促進細菌合成維生素K和復合維生素B的促進劑。乳糖並能增進礦物質鈣、磷、鎂等的吸收，增加血鈣濃度，使骨鈣沉積更迅速，為奶中高鈣的吸收和利用創造了最佳的條件。 同時乳糖還能保持兒童體內水分的平衡，提供與腦和重要器官的構成有關的半乳糖，而且對澱粉的貯存也是必要的。半乳糖對兒童的大腦發育特別重要，它能促進腦苷脂類和粘多糖類的生成。若缺乏乳糖就會引起兒童消瘦、乏力、體重減輕、生長發育緩慢，甚至兒童要消耗體內的脂肪、蛋白質這可能發生蛋白質缺乏症。 人乳、牛奶、山羊奶中的乳糖含量是不同的，人乳含乳糖7%，牛奶中含乳糖4.2%，山羊奶含乳糖4.6%，牛、羊奶中的乳糖含量都比人乳低。乳糖沒有甘蔗糖甜，它的甜度是甘蔗糖的六分之一。乳中的甜味就來源於乳糖，但乳糖和其他糖類相比甜度較低所以不會造成小兒的偏食。 第 二，為什麼會有不含乳糖的奶粉 在缺乏乳糖酶的情況下，人攝入的乳糖不能被消化吸收進血液，而是滯留在腸道。腸道細菌發酵分解乳糖的過程中會產生大量氣體。造成腹脹、放屁。過量的乳糖還會升高腸道內部的滲透壓，阻止對水分的吸收而導致腹瀉。這就是所謂的乳糖不耐受症。 針對乳糖不耐受症人群，廠家推出不含乳糖、低乳糖的奶粉（牛奶中乳糖經過水解處理）。 第 三，如何選擇？ 有乳糖不耐症的人不是一旦攝入微量乳糖立即出現腹瀉等症狀，而是當攝入超過一定量之後才會出現。所以大多數有乳糖不耐症的人仍然是可以喝牛奶的，只是不能過量。可以先少量喝，逐漸加量。只要少量多次飲用（如每次只飲用50-100克），堅持飲奶三周，人體內乳糖酶一般都能恢復，恢復後就不會再拉肚子了。如果常人不經常性的喝牛奶也會有腹瀉的現象，也是乳糖不耐受的表現，乳糖酶在人體中如果長期不用將消失，隨著長期的喝牛奶，乳糖酶將再生，所以開始腹瀉的人應該堅持喝牛奶一段時間,然後就不會有腹瀉的現象了。 乳糖是兒童食用最好的糖類。你要長期拒絕嗎？
⑷ 嬰兒奶粉怎麼看乳糖含量多少
看看啊說明，或營養配方。如果寶寶是乳糖不耐受，就吃防腹瀉的奶粉吧。宜柔挺不錯的。宜柔是以牛奶為原料，將乳清蛋白部分水解成標准乳糖大小的四分之一的特殊配方奶粉，將蛋白質大分子分解成小分子，提高了寶寶對營養的吸收率，有效預防過敏性疾病的發生。
⑸ 奶粉中乳糖含量的標準是多少一般奶粉中乳糖含量是多少
牛奶中的乳糖含量是4.5%左右，奶粉應該少一點。
⑹ 選奶粉主要看哪幾項指標
我們要學會看配料表。在配方奶粉罐上均有詳細的配料表。剛剛有說到國家對主要的物質都有規定，那麼規定之外的，不同廠家有不同的添加比如說DHA，ARA，牛磺酸，葉黃素，左旋肉鹼，FOS，GOS等蛋白質——蛋白質是組成人體的基本成分，是構成寶寶身體的奠基石。
脂肪——生物體的能量提供者，是組成生物體的重要成分，還能提供溶解於其中的必需脂肪酸和脂溶性維生素。
碳水化合物——它和蛋白質、脂肪一起構成了我們人體的三大產能營養素。母乳也好，配方奶也好，熱量的1/3-1/2 來自碳水化合物。
DHA——屬於多元不飽和脂肪酸，對寶寶的腦部及視力的發育有重要作用，而嬰兒期寶寶處在腦部、視力和身體快速成長階段，體內的DHA相對不足，需要適當補充。
牛磺酸——可以促進寶寶腦神經發育，保障寶寶視網膜功能穩定，促進脂類的消化與吸收。
葉黃素——促進寶寶的視力發育，讓寶寶順利興盛對色彩的敏感感觸。
益生元——作為膳食補充劑，可以促進益生菌的生長與繁殖，GOS和FOS的成分有利於促進寶寶腸胃健康，防止寶寶便秘，提高免疫力。
⑺ 經常能看見奶粉配料表中有乳糖，那麼，乳糖有什麼用呢
並不是一種配料，而是配料奶中含有的一種成分，當乳糖被人體吸收後，它會分解為能量給身體，另外，乳糖還能作用於粘膜細胞，促進鈣質的吸收，如果沒有乳糖，則不能吸收鈣。乳蛋白還可以維持兒童體內的水份平衡，提供與大腦和重要器官組成相關的半乳糖，同時還可以儲存澱粉。