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食品代理安全衛生如何保障

發布時間:2025-02-21 23:22:09

1. 拿食品的代理權需要什麼流程

需要握運獲得以下幾個證明:

1、營業許可證,即工商營業執照,需要申請人攜帶個人身份證、申請表和房屋證明到工商局辦理;

2、稅務登記證,需世孫要攜帶工商局給的機構代碼去當地稅務部門辦理;

3、衛生許可證,需要到衛生安全部門申請,等待審核;

4、個人健康證明,由於是食品類代理商,個人段返梁的健康證明必須達到要求,需要到符合規定的醫院檢查身體;

5、資金,由於代理商屬於公司業務范疇,所以需要到會計師事務所驗資,並出具相關證明材料。

2. 通過哪些方法加強連鎖企業食品安全

如果是自己的連鎖分店營銷模式,如連鎖便利店、餐飲店:
方法是:使餐飲連鎖物流配送管理系統進行協助管理
在各城市郊區建立物流配送中心,負責原材料收集,秤重,打條碼標簽,貼標入庫。
入庫指的是臨時入庫,因為食品需要快速周轉,能少耽擱一分鍾就少一分鍾,所以,配送中心的設計很關鍵:
分成收貨區:負責收貨,有條碼的直接PDA採集,沒條碼的打標貼條碼。
揀貨區:根據不同車次或送貨區域設分貨區(揀貨區),揀貨完畢即封托盤,叉到上貨區域;
裝車區:直接裝車出貨。
整個倉庫不存貨,當天貨當天發出。
連鎖店:根據送來的貨PDA採集收貨,上架,每銷售一件商品都條碼採集出貨。
整套系統通過互聯網聯通,數據實時同步,從而知道每個時間段收發貨情況,銷售情況,哪些物品熱門,哪些商品滯銷,哪些商品保質期快到了,哪些門店要做促銷活動,從而使商品實現『零過期』管理。
從而大大提升食品安全。
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寄售(零售)解決方案

1、門店還有多少庫存?
2、哪些產品脫銷、滯銷?

3、哪些產品保質期就快到了?
4、代理商銷售的情況如何?
5、該產品在各地域所在市場的歡迎程度如何?
6、各門店產品是否有遺失,人員營銷情況如何?
7、不能及時獲取月度銷售額數據?

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