Ⅰ 梅花鹿之鄉的雙陽鹿業
1995年,雙陽區被中國首批百家特產之鄉大會組委會命名為「中國梅花鹿之鄉」。雙陽區位於吉林省中部、長春市區東南部,幅員面積1677.42平方公里,占長春市區總面積的46.8%;全區轄4個街道辦事處、3個鎮、1個鄉,總人口37.7萬人,占長春市區總人口的13.7%。雙陽距長春市中心區37公里,處於長春半小時經濟圈內,是長春市城市規劃空間格局中一個十分重要的戰略功能區。域內交通環境非常便利,長清、雙蔣公路連接長春市主城區,龍雙公路連通龍嘉機場,長雙煙鐵路貫穿雙陽南北、連接沈吉和京哈鐵路,長春至雙陽城市高速公路和城市輕軌即將開工建設,初步構建了輻射全區、縱橫全境、方便快捷的道路交通網路。
雙陽區礦產資源種類多,迄今已發現各類礦藏34種,有開采價值的礦產19種。其中石灰石、油氣、煤炭、礦泉水、膨潤土等資源儲量大、品質高、開采利用前景十分廣闊。石灰石儲量達到30億噸,儲量及品質位居東北地區前列。煤炭資源總儲量8900萬噸,占長春市煤炭總儲量的64%。石油、天然氣分布面積達47平方公里,已探明的石油儲量8000萬噸、天然氣儲量24億立方米。全區礦泉水儲量1億多立方米,可開采量達到7800萬立方米以上。膨潤土儲量達到380萬噸,開發價值非常巨大。
雙陽區是國家級的生態示範區,水網密集、山川秀美、空氣清新、環境幽雅。全區森林覆蓋率達到24.7%;境內共有中小河流17條,中小型水庫和湖泊41座;城區綠化覆蓋率達到41.5%,人均綠地面積11.5平方米,全區大氣質量常年保持在國家一級標准,有「天然氧吧」的美譽。雙陽旅遊資源得天獨厚,境內有長春第一峰及東北海拔最高、落差最大、面積最廣的岩溶景觀和世界罕見的冰瀑布,生態旅遊、休閑康體等現代服務業發展空間十分廣闊。
雙陽區投資環境優越,擁有雙陽經濟開發區和長春文化印刷產業開發區兩個省級開發區。省、市政府為促進雙陽經濟快速發展,出台了「41+1」優惠政策,使雙陽在省市層面上享受了「縣益從縣、區益從區」的特殊待遇,為爭取政策和項目建設開辟了「綠色通道」。隨著長吉圖戰略的深入實施,雙陽作為未來長春市副中心和長吉一體化的重要節點,其戰略地位、發展優勢將更加重要、更加凸顯。 雙陽養鹿歷史悠久,距今已有300多年,早在公元1725年的清朝雍正年間,雙陽區鹿鄉鎮盤古屯就有人捕獲野生梅花鹿,圍起柵欄,實行人工馴養。(「盤古屯」為滿語音,譯成漢語即「養鹿的地方」 )
雙陽養鹿業的發展大致分四個階段:
自發散養階段(1725——1949)。這個階段是清雍正年間至解放前,養殖形式以少部分家庭自發散養。據史志記載到1927年雙陽鹿存欄僅有307隻,建國前達到400—500隻左右。也正是這個時期,人們逐漸認識到鹿茸的葯用功效,並成為東北三寶之一。
規模養殖階段(1949——1978)。1949年雙陽縣在長嶺陳家屯建起第一家國營鹿場,這標志著梅花鹿的養殖由散養向規模養殖方向發展,同年底全縣梅花鹿存欄達556隻。1958年,雙陽縣國營鹿場的兩架優質鹿茸選入北京農業展覽館展出。1959年建立國營第二鹿場。1962年建立國營第三鹿場,全縣梅花鹿存欄達2717隻。1969年以後陸續建起了國營第四鹿場和國營第五鹿場。到1978年十一屆三中全會之前,全區建成國營鹿場5家,鹿只存欄總量和品質大幅度提高。
計劃與市場並存養殖階段(1978——1998)。黨的十一屆三中全會後,農業實行家庭聯產承包制,雙陽縣委、縣政府審時度勢及時提出「以國營鹿場為依託,以農戶為主體,大國加強養鹿基地建設,加快富縣裕民」的戰略方針,鼓勵廣大農民大力發展養鹿業,全縣掀起養鹿高潮,使個體養殖模式得到了快速發展,初步形成了國有、集體、個體同步發展的格局。1987年,國家為保護湖北神農架野生動物種群,從原縣國營第三鹿場調撥20頭雙陽型梅花鹿投放到神農架自己保護區放養。1988年,雙陽縣被列為吉林省養鹿基地縣。1990年《雙陽梅花鹿選育提高項目》被國家科委列入「八五」星火計劃,雙陽縣被國家農牧漁業部確定為國家種鹿基地。1995年雙陽撤縣設區後,全區擁有國營鹿場5家、集體鹿場38家、全體養鹿戶3600戶。全區梅花鹿存欄43830隻,佔全國的17.5%,佔全省的33.75%,年產鹿茸23160公斤,佔全國鹿茸產量的12.9%。同年4月,中國特產之鄉命名暨宣傳活動組委會命名雙陽縣為全國首批唯一的「中國梅花鹿之鄉」。同年5月,國家經貿委、外經部批准雙陽鹿茸及鹿產品等11大類產品享有獨立進出口經營權。1996年6月,經國家經貿委批准確定雙陽為全國唯一的國家級鹿業貿工農一體化試點單位。1998年,全區梅花鹿存欄達57091隻,其中國營鹿場存欄3000隻,集體鹿場存欄5000隻,個體養殖戶存欄49091隻;全區鹿茸產量38089公斤,產值1.2億元。1989——1998年,雙陽鹿只存欄、鹿茸總產、鹿茸單產、鹿茸優質品率及鹿副產品出口創匯5項指標連續10年均居全國同行業之首。
現代養殖階段(1999——現在)。隨著國企改革的不斷深入,1999——2000年間,按照國家有關政策,雙陽區國營鹿場種鹿已全部出售,職工全員買斷,國有資產劃撥國家,國營鹿場全部改制為個體民營鹿場。此後,隨著民營企業的不斷壯大和發展,梅花鹿產品已由原來的原材料和初級產品加工向高附加值精深產品方向轉變,形成了科、工、貿一體化的現代化產業發展模式。一大批實力強的企業,如吉林省長雙鹿業特產開發集團有限公司、吉林省尊鹿生物科技有限公司、吉林省雙陽鹿業良種繁育有限公司、長春市虹橋鹿業有限公司、長春市雙陽區博文鹿業良種繁育有限公司、長春市雙陽區蜂頂山鹿業有限公司、吉林鶴年堂參茸製品有限責任公司、吉林盤古梅花鹿生物科技有限公司、長春世鹿鹿業有限公司等現代化企業不斷涌現,全區梅花鹿產業再上一個新台階。2003年雙陽區被省、市政府確定為「吉林省特種經濟動物振興工程」的鹿產業基地。2006年雙陽區作為全國唯一的中國梅花鹿標准化示範區順利通過了國家驗收。2008年 「雙陽梅花鹿」地理標志證明商標經國家工商總局商標局核准予以注冊,結束了雙陽乃至長春市沒有地理標志證明商標的歷史。2009年雙陽區梅花鹿產業被吉林省政府列入長吉圖戰略規劃。2010年雙陽區因特有的梅花鹿產業,與天津濱海新區、河南鄭州、湖南張家界等國內20多個省份的60個市鎮被香港大公報評選為「2010中國最具海外影響力市(縣、區)、鎮(鄉、村)」,雙陽及雙陽梅花鹿再次名揚海內外!2011年雙陽區被吉林省政府確定為全省梅花鹿產業發展「雙核驅動」的重要「核心區之一」。同年,被中國野生動物保護協會確定為「中國梅花鹿種源養殖示範區」。 中國梅花鹿之鄉-吉林雙陽 ,多年來,無論是梅花鹿養殖數量,還是鹿茸總產量、單產量、鹿茸優質品率和創匯額均居全國各養鹿縣(區)首位,引領和主導全國梅花鹿產業的發展。雙陽梅花鹿產業發展具有六大優勢:
一是規模優勢。2004年雙陽區制定並出台了全國唯一的梅花鹿標准化養殖規范性文件——《梅花鹿系列吉林省地方標准》。2006年,雙陽區作為全國唯一的中國梅花鹿標准化示範區順利通過了國家驗收,為全國梅花鹿標准化生產提供了可借鑒的經驗。2011年,雙陽區梅花鹿存欄數量19.5萬只,佔全國總量的30%,佔全首總量的50%。梅花鹿養殖戶近萬戶,其中百隻以上養殖戶400戶,超千隻規模養殖戶8戶。多年來,雙陽鹿存欄、鹿茸總產、單產、鹿茸優質品質率和創匯率始終穩居全國各縣市之首。
二是品種優勢。「雙陽梅花鹿育種」科研項目始於上個世紀60年代。1979年被列為農墾部重點科研項目。經過二十多年的不懈努力,1986年由雙陽縣高級畜牧師韓坤同志帶領的科研團隊,培育成功了我國乃至世界首例人工繁育定型的優良品種——「雙陽梅花鹿」,並通過農業部的鑒定。1987年列入國家農業科技星火計劃,因雙陽梅花鹿較其它梅花鹿具有鹿茸優質高產、遺傳性穩定、耐粗飼、適應性強、繁殖成活率高等特點,1990年獲國家科技進步一等獎。2011年第二次中國鹿業大會上,雙陽鹿業良種繁育有限公司19號公鹿獲得「鹿王」稱號。
三是產品優勢。全區擁有資產超千萬元以上的高端鹿產品研發和生產企業7家,產品覆蓋6大類130多個品種。修正葯業、長雙鹿業、世鹿鹿業、中匯鹿業、盤古鹿業等企業自主研發的梅花鹿基因營養液、鹿胎精華素等多種產品擁有自主知識產權,吉林生物鹿業製品有限公司取得中國首家鹿產品、保健品的GMP認證。「尊鹿」牌「生物菌介蛋白」成功推向省外市場;「世鹿」、「長雙」、「鶴年堂」、「盤古」等10多個品牌的產品,遠銷韓國、新加坡、日本、阿富汗、阿聯酋、西歐、香港等國家和地區。
四是人才優勢。雙陽擁有韓坤等一批國家、省市級科研人員,產品研發團隊聚集各類專業人才3420人,以長雙鹿業為基地,成立了優質梅花鹿產業化開發關鍵技術專項課題科技攻關組,6個課題由吉林大學、吉林農業大學、解放軍農牧大學、吉林特產研究所等省內知名院校25位專家領軍,分別就良種繁育、專用飼料、疫病診治、鹿茸護膚品、養生飲品、基因資源進行深度研發。其中韓坤的梅花鹿育種科研成果填補了世界鹿科動物定型品種的空白。市場營銷團隊擁有2000多持證經紀人的營銷隊伍,培養了宋先宗、柴玉娟等一批鹿產品銷售人才,銷售網路已經延伸到國際領域。養殖服務團隊擁有鹿業診療服務人員430餘人,鹿業養殖熟練工3.8萬人,遍布全國。
五是市場優勢。2011年,雙陽共有各類鹿產品經銷企業187家,鹿副產品年吞吐量達到1500噸,已經形成了鹿鄉鎮和雙陽城區兩大鹿產品交易中心,年實現總產值9.2億元,利潤近1.3億元。每年僅鹿鄉鎮的客流量就近百萬人次,鹿副產品吞吐量達到1000餘噸,鮮鹿茸吞吐量達到100噸,該鎮鹿產品專業市場的鹿產品價格始終左右著全國,成為全國鹿業市場走向的「晴雨表」。
六是發展優勢。「十一五」期間,雙陽區被省政府確定為「吉林省特種經濟動物振興工程」的鹿產業基地,獲得了10萬頭肉用鹿基地項目建設和省級鹿產業園區項目建設的資金支持以及對可繁母鹿補貼的政策扶持。雙陽區的梅花鹿產業再次被列入省市「十二五」發展規劃。2008年4月,「雙陽梅花鹿」地理標志證明商標被國家工商總局商標局正式核准注冊,實現了全省養殖業地理標志證明商標零的突破。2009年,雙陽鹿產業規劃被吉林省政府列入長吉圖戰略,2011年雙陽區被吉林省人民政府確定為梅花鹿產業發展「核心區」之一。 雙陽梅花鹿是通過地方類型選育的途徑,採用個體表型選擇種鹿、單公群母配種、品質與親緣選配、大群閉鎖繁育等方法,經過組建基礎群、初選擴繁、精選提高三個階段培育而成。雙陽梅花是世界上第一個通過人工培育定型的優良梅花鹿品種。
一、體質外貌特徵
「雙陽梅花鹿」經長期圈養和多年人工選育,在形態結構、生理機能、生長發育等方面,均表現出較多的培育型特徵,具體而言,體形中等、毛色較深、梅花斑點大而清晰、背線較淺、頭長額寬、胸部寬深、腹圍較大,在吉林省五個梅花鹿類型中,雙陽梅花鹿的頭長指數、體長指數及胸圍指數為最大,體高指數為最小,肢長指數居中,整體結構緊湊、豐滿。
二、生產性能
雙陽梅花鹿具有較高的鹿茸高產性能。1985年,原雙陽三鹿場上鋸公鹿平均單產為1050g(成品茸),比選育初期高1.15倍,比吉林全省同期平均單產高59.6%,比全國同期平均單產高一倍多。1986年至1989年期間,上鋸公鹿平均單產為1243g(成品茸),比1985年的1050g提高18.3%,三鋸以上公鹿產鮮茸(三權)超5000g的達10%以上,其中96號優秀種鹿連續三年產鮮茸均在15000g,創下了梅花鹿產茸的世界之最。
雙陽梅花鹿不僅具有鹿茸優質高產的性狀,而且鹿茸質量也位居全國同行業之首,其特點是:鹿茸枝頭肥大、質地松嫩、茸型完美、色澤鮮艷、含血量足、有效成份含量高等特點。
三、遺傳性能穩定
「雙陽梅花鹿」是長期純繁選育的成果,在選育過程中,一直把鹿茸產量和質量作為首要的選種條件,因此,「雙陽梅花鹿」的遺傳性能穩定,特別是茸重性狀的遺傳力更為突出,經中國農科院特產所測定,其遺傳力為0.48,屬於高遺傳力,因此,「雙陽梅花鹿」具有很高的育種價值。
四、早熟性明顯
主要表現在經濟性狀早熟。16個月齡育成母鹿80%達到性成熟,12個月齡育成公鹿100%可收初角茸,二歲公鹿可收15%以上的高檔三杈茸,三歲公鹿可收60—80%的高檔三杈茸,七歲公鹿達到產量高峰。
五、適應性強、耐粗飼
雙陽梅花鹿對環境、氣候等因素具有較強的適應性,對飼料的選擇范圍廣、食性雜、耐粗料。 2007年,雙陽區鹿業協會向國家工商總局商標局提出「雙陽梅花鹿」商標注冊申請。2008年4月,國家工商總局商標局予以核准注冊。雙陽梅花鹿地理標志證明商標的獲得,結束了雙陽乃至長春市沒有地理標志證明商標的歷史,對打造「中國梅花鹿之鄉」品牌,實現富區裕民,加速梅花鹿產業與國際市場接軌具有十分重要的意義。
2008年8月第四屆中國梅花鹿之鄉(雙陽)鹿產品交易會期間,雙陽區在長春市會展中心大酒店舉行了「雙陽梅花鹿地理標志證明商標」新聞發布會。2010年,在北京召開的第十屆中國特產文化節暨首屆中國地理標志文化節上,雙陽區原區長王明德被文化節組委會授予功勛人物稱號,雙陽區鹿業協會被授予先進單位,雙陽區原副區長張立新在此次文化節中國特色經濟高峰論壇上做了關於《傾力打造地理標志商標,做大做強梅花鹿產業》報告,受到與會各界人士的肯定和好評。
「雙陽梅花鹿」地理標志證明商標的使用,給雙陽梅花鹿產業帶來了勃勃生機。雙陽梅花鹿的地位更加突出、明顯,假冒雙陽鹿產品的行為明顯減少,進一步增強了雙陽梅花鹿的市場競爭力。在增收致富方面,未獲得「雙陽梅花鹿」地理標志證明商標前,2007年全區鹿農直接從出售鹿只及鹿產品得到的收入人均僅為1500元,占當年鹿農人均純收入的35.5%;獲得證明商標以後,2009年鹿農人均純收入達到3800元,是2007年的2倍多,占鹿農人均純收入的65%,梅花鹿產業已成為雙陽農民增收致富的重要支柱。在生產加工和銷售方面,地理標志證明商標帶動了雙陽鹿業的發展,鹿業產業園區已初具規模,修正葯業、長雙鹿業、錦鹿科技等重點加工企業相繼落戶園區,所生產的六大類130多種保健產品已遠銷東南沿海城市,一部分鹿產品在港、澳、台地區和韓國、日本以及東南亞等國家佔有一定的市場份額。在旅遊產業發展方面,鹿旅遊資源受到投資者的青睞,一批賞鹿、戲鹿、品鹿的旅遊產業正在開發之中。雙陽正在依託梅花鹿產業園區,全力做大做強鹿及鹿副產品產業,努力把雙陽建設成為全國最大的梅花鹿產業基地。 2007年3月1日,雙陽區鹿業協會經雙陽區民政局批准成立,協會是具有獨立法人資格的社會團體,擁有會員1200人。
協會以遵守國家法律、法規、社會公德為前提,以協調、自律、服務、發展為宗旨,以推動區域經濟發展為中心,以發展壯大雙陽梅花鹿特色產業為工作目標,在鹿業養殖、產品加工及銷售、中介咨詢、信息交流等方面廣泛開展服務性工作,並採取咨詢、培訓、代理、研究、指導等方式,促進企業的技術進步,完善企業技術基礎性工作,強化服務和引導,幫助企業提高鹿及鹿產品的品質,提高經濟附加值,促進經濟繁榮。
協會工作范圍:對鹿業協會會員單位按國家的有關要求進行規范,執行鹿及鹿副產品的標准,根據市場行情和信息,每年制定出台活體鹿及鹿茸的指導價格,每月向會員發送信息簡報,實行網路服務,對會員進行培訓,對市場進行監管,規范會員單位生產、經營行為,對會員企業提供科技服務,同時發展壯大深加工企業。
協會的最高權力機構是會員大會或會員代表大會,負責制定和修改協會章程,選舉和罷免理事會成員,審議理事會的工作報告和財務報告,決定其它重大事項和終止事宜等。會員大會或會員代表大會選舉產生理事會,負責執行會員大會或會員代表大會的決議,選舉產生和罷免會長、副會長、秘書長、副秘書長,籌備召開會員大會(或會員代表大會),定期向會員大會(或會員代表大會)報告工作和財務情況,決定會員的吸收或除名,決定設立辦事機構、分支機構、派出機構,決定各機構主要負責人的聘任,領導本會各機構開展工作,制定內部管理制度等工作。協會設立會長、副會長、秘書長、副秘書長等職務,由理事會選舉產生。每屆理事會及會長、副會長、秘書長、副秘書長每屆任期五年。
2007年5月25日,雙陽區鹿業協會召開第一次會員大會暨鹿業協會成立大會。會議選舉產生雙陽區鹿業協會第一屆理事會,理事成員35名,選舉產生會長1名、副會長14名、秘書長1名、副秘書長2名。2007年至2012年,雙陽區鹿業協會第一屆理事會先後組織召開三次理事大會,制定並通過了《長春市雙陽區鹿業協會章程》、《雙陽區鹿業協會理事會規章制度》等文件,組織實施了《關於開展雙陽梅花鹿地理標志證明商標工作的實施方案》和《打造誠信鹿業規范經營倡議書》。
2012年6月5日,雙陽區鹿業協會召開第二次會員大會暨換屆選舉大會。會議選舉產生雙陽區鹿業協會第二屆理事會,理事成員45名,選舉產生會長1名、副會長11名、秘書長1名、副秘書長2名。本屆理事會對今後協會工作做出部署:一是加強溝通聯系,打好政策牌;二是與時俱進,利用外腦,做好科技攻關;三是內聯外延,合力構建發展平台;四是加大宣傳力度,強化市場管理;五是穿針引線,做好服務工作。同時,公布了《2012年梅花鹿鮮茸上市價格指導意見》。
歷史記錄
據《雙陽縣志》記載:清道光年間,在雙陽區鹿鄉鎮盤古屯(滿語:養鹿的地方)就人飼養梅花鹿。從盤古屯出土的石碑也記載了這一點。包括相傳過去盤古屯有一外號叫崔抱子的財主,誘鹿、養鹿的故事也都說明雙陽人工養鹿的歷史不止三百年。
2000年長春市自來水公司雙陽區梨樹屯修建污水處理廠,挖土至10米深左右,發現了許多古生物化石。其中有一塊長有枝杈犄角的頭骨化石。據考證,這塊化石就是梅花鹿化石。由此推斷,雙陽在5000年前的原始社會就已經有梅花鹿生存。