❶ 在農村做什麼生意賺錢
農村做什麼生意賺錢？總的來說，種植特色優良水果、季節蔬菜、種苗、緊缺葯材、植物盆景等，市場前景廣闊，利潤也較大。 對農民來說，養殖業一直是傳統的賺錢項目，可供選擇的范圍也較廣，除了常規的養雞、養鴨、養牛外，養肉鴿、肉狗、奶牛等特種養殖業及養貓、狗、烏、魚等寵物相對利潤較高一些。 手工製品 農閑時可組織老人、婦女，加工製作花籃、玉米皮坐墊、麥秸帽子、剪紙、做鞋墊、縫布老虎、做布鞋等工藝品，產品雖小，其賺頭卻不小。
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農村創業所面臨的困難是技術。資金和信息。有好多農村創業者，在創業之初，缺少技術和資金。再加上信息不靈，創業往往事與願違，以失敗而告終。那麼，怎樣才能突破農村創業失敗瓶頸？
一有資金和信息的情況下，要加大技術的投入，深入學習和培訓，充分掌握。
二有技術和信息的情況下，可以通過融資解決。
農村創業因地制宜
農村做什麼生意賺錢？一般在農村，你只要多觀察多思考，有很多賺錢的項目。例如：可以根據當地的資源和物產，做農副產品經濟代理人，那你的信息一定要廣，從中你可以賺到錢。你沒有多少資金的情況下，也可以搞技術培訓，來提高農民的種植和養殖，加工的技術。總之，你做到量體裁衣，求真務實，你在農村創業會賺到錢的。
農村創業如何選擇項目
一、要從實際出發，不貪大求全。瞄準某個項目時最好適量介入，以較少的投資來了解認識市場，等到自認為有把握時，再大量投入，放手一搏。
二、要看準所選項目或產品市場前景。對於創業者來說要多考察當地市場。對所發展項目要有直觀的利潤。有些產品需求很大，但成本高、利潤低，忙活一陣只賺個吆喝的大有人在。
三、要適合自己。俗話說："隔行如隔山"。因此應盡量選擇與自己的專業、經驗、興趣、特長能掛得上鉤的項目。
四、要盡量選擇潛力較大的項目來發展。選擇項目不要人雲亦雲，盡挑一些目前最流行最賺錢的行業，沒有經過任何評估，就一頭栽入。要知道，那些行業往往市場已飽和，就算還有一點空間，利潤也不如早期大。
五、要周密考察和科學取捨。當今，各種信息充斥每個角落，許多人都是根據信息來選擇項目的。所以，我們對信息一定要重考察、善分析，沒有經實地考察和對現有的用戶經營情況進行了解，千萬不要輕易投資。
六、要做到三個"萬萬不可"。有項目實施過程中，萬萬不可先交錢後辦事，不要拿著自己的辛苦錢，僅憑一紙合同或協議，就輕易付給對方；萬萬不可輕信對方的許諾，在簽訂合同時就應留一手，以防止對方有意違約給自己帶來損失；萬萬不可求富心切，專門挑選輕而易舉就能賺大錢的項目去干，越具有誘惑力的項目，往往風險也越大。
農村做什麼生意賺錢？ 養殖項目篇：
國家對農業扶持力度進一步加大，農業已成為利潤最高的行業之一，各省市對養殖、種植業有很多資金扶持，特別是特種養殖以其投資少、周期短、市場大、效益高更是成為眾多投資者和農民朋友的首選項目。
1、特種野豬：野豬在人工養殖的情況下，青綠飼料可占日糧的60%-70%，所以養殖成本比家豬低30%-40%，抗病力更強，成活率更高，而其肉質細嫩鮮香、野味濃郁，深受消費者的青睞。今年新華社4月17日報道(創業網:www.Cyone.com.cn/)，野豬肉目前在上海雖然24-28元／斤的價格比一般家豬肉貴了數倍，但還是難以阻擋市民嘗鮮的慾望。而在全國一般的城市，野豬肉每市斤也可賣10多元。目前國內野豬養殖數量極少，在家豬市場低迷的情況下，野豬作為家豬的換代品種，市場極為廣闊。
2、養羊： 目前豬、雞是市場最不穩定的。而牛和羊卻一直很穩定。沒有出現過非常不正常的通貨膨脹的效應。目前養牛在全國尤其是貧困地區都在大力推廣。其市場效益穩定因素等原因引得大家都非常看好市場前景和發展養殖規模。 養羊也有幾種不同的目的和方式：
1）養羊以絨為主：效益最好的一種方式。絨山羊在蓋州是育種基地，遼寧的絨山羊世界聞名，特點是體型比較大，出絨率高，抗病性強。每隻絨羊大概180元的效益，但這些錢用於飼養費用，凈賺的是羊羔錢，基本上兩年三胎。
現在來看，5年內，絨羊不會達到飽和狀態，換句話，羊絨不會沒有人要，原來的放牧型的變為圈舍型養殖，其中也存在著青飼料來源問題，可以種些青飼料，如墨西哥玉米，該玉米的特點是，可多茬收割。大概每畝的播種量1斤左右。
2）以毛為主：原來主要是東北細毛羊，現在基本上被淘汰，現在引進的是超細毛羊，該羊的'毛介於羊毛和羊絨之間，前景看好。
3）以肉為主：原來以夏絡萊為父本，小尾寒羊為母本，後代的特點是：出肉率高，產仔率高。除了肉之外，還可以靠羊羔賺錢。特別是人民飲食的變化，牛羊肉的消費量逐漸會增加。
4）以奶為主：傳統的為小奶山羊，國外最近引進了一批綿羊類的奶羊，該品種的羊，每天可以擠10斤奶，朝陽種畜場已經引進。
3、藍孔雀：是一種肉質鮮美的高檔美味佳餚，市場每千克孔雀肉售價150-200元；製作的孔雀標本國內每架售價6000元，出口價更高達1萬元以上。
4、養鵝：鵝苗現在的價格38元到45元一隻，也是一種收入渠道。飼養大鵝出欄快、效益高，一般一隻鵝長到18斤左右便可以出欄，一般每斤價格為12~13元，除去成本，平均一隻鵝純收入大概是40~50元。
4、野雞：是目前我國開發最成功的著名特禽。受非典、禽流感的影響，養殖數量驟減，自去年冬以來，野雞市場價格持續升溫，目前商品野雞市場售價每公斤在24-35元之間。國內一些場家還對野雞進行深加工，如福建省永定縣的招寶農庄用野雞皮毛製作成高級標本裝飾品，每架野雞標本售價280元以上，大大增加了產品的附加值。專家認為，今後5年內將供不應求。
5、綠殼蛋雞：特徵為「五黑一綠」，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟，極具滋補價值，更為奇特的是所產蛋為綠色，蛋白濃厚、蛋黃呈桔紅色，含有大量的孵磷脂維生素及微量元素等，為世界罕見珍禽，目前綠殼蛋市場售價每枚在1元-1.8元左右，商品雞40-60元/只，現國內存欄極少，正是搶先發展的好時機。
6、肉牛養殖：發展前景好肉牛市場長期看好：隨著人們生活水平的不斷提高，對牛肉的需求量日益增大，由於物價上漲的因素，我國牛肉價格上漲空間還是存在的。目前國際國內肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力明顯增強。我國高檔肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力巨大。
養牛的季節其實一年四季都可以養。現在一般正規廠的家都是按正規檢疫和防疫的。所以只要按照正規養殖方法去養，一年四季都是好季節。現在把300斤左右的小牛買回去，先用目前的麥稈粉碎料喂養。等大豆、玉米豐收的時候正好是小牛加快育肥的關鍵時刻。這時候青玉米秸稈和玉米、大豆等都非常充足，價格也是在一年四季最底的時候，這時候不管是喂牛還是貯備料都是個不錯的好時機，這樣也大大降低了養牛的成本（目前都知道，全國的玉米大豆都比較貴）。所以科學養殖不可忽視。抓住時機，根據牛的長勢和各方面的因素相協調，養牛不發都不行！！
7、野兔：野兔肉蛋白質比瘦豬肉高出50％，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1／16、羊肉的1／7，膽固醇含量為豬肉的1／3、雞鴨肉的2／3，因此深受市場寵幸，特別是在南方市場，野兔現60-70元/只仍供不應求，且現國內的飼養遠遠無法滿足市場需求。自2002年以來，廣東、上海、福建等市場每公斤野兔價格一直保持在26元左右，且常常有價無貨，成為城鄉人們投資的新熱點。
注意：農村賺錢搞養殖業也是很需要技術的，且周期性比較長，建議初期可以小量試養殖，邊養邊摸索這些技術。如果能請教到這方面的專家作指導的話那就更靠譜了。
農村做什麼生意賺錢？種植項目：
農村市場有大量的土地空間，適宜大棚種植和人工養殖，而市場對蔬菜類和肉類的需求永遠都不會停止。同時隨著越來越多的農村人員遠離家鄉，留下大量的土地資源，這就從一個側面提供了更加好的機遇。
現在國家開始實行集體規劃，工業區歸工業區，商業區歸商業區，種植區歸種植區。而且實行萬畝糧田承包制度，這是國家發展的一個趨向，也是國家發展的一個必然結果，我建議現在國家剛剛開始實行這一政策，國家優惠政策相當多，必須抓住機會。
種植業中，種植種子、種苗的利潤最高，種植花卉的效益也很好，種植食用菌畝產值更高，種植水果如楊梅也不錯... ...下面簡介幾種特種種植項目：
1、種植魔芋：魔芋為天南星科魔芋屬多年生塊（球）莖植物。魔芋地下球莖含有甘露聚糖，它能促進腸胃蠕動，抑制人體膽固醇和血脂的異常上升，提高人體免疫能力，對心血管疾病、肥胖症、消化道癌症有預防及輔助治療功效。魔芋是天然保健食品和保健醫葯原料，已引起國內外普遍重視。
2、貓薄荷：貓薄荷是一種草本植物，裡面含有一種化學物質，稱為nepetalactone，屬油性，容易使貓兒興奮。這種物質類似一種人類的鎮定劑，對人類來說不會產生興奮的效果，反而會使人的神經鬆弛，還有促進睡眠的作用。
目前，國內的貓薄荷產業還是處於初步階段，正在努力向高附加值產品芳香發展，在國內的市場還基本處於求大於供的階段，從今年春天開始貓薄荷干品已基本處於斷貨狀態，百草香從事貓薄荷種植已經有10年多的時間，像今年春天這中求大於供的現象還是第一次出現，全國各地均已斷貨。
貓薄荷的種植潛力還是很大的，在農村種植的覆蓋面很少，基本處於空白階段，只有少數有頭腦的商家，捕捉到了這個商機，在農村種植創業的據不完全統計：現在不光是歐美市場對貓產品的投入巨大，國內的一些高端白領、富商、企業家等高收入人群對寵物產品的投資也越來越多，越來越細化。這是一個很不錯的商機，種植成本低，回報大，是個不錯的植物
3、種植香草：香草適應性強，在我國各地均可種植，香草栽培管理粗放，地植盆栽均可，香草由播種到上盆，一般2個月就可以瀟灑上市，種子加花盆成本僅一元錢，而市場售價高達10元以上，一般每畝可生產香草盆景8千-1萬盆，可獲純收入6-7萬元，是高效益農業。
加工類項目：
農村做什麼生意賺錢？隨著農產品供應的日趨豐富,適度進行深加工,不僅可避免農產品相對過剩,而且可解決賣難不失為致富的一條捷徑。
1、植物油類加工:棉籽油、菜籽油、花生油、豆油、芝麻油、葵花籽油、糠麩皮油、玉米胚油、茶油等。2、肉禽類加工:各種家畜、家禽和屠宰加工以及煮肉、火腿、臘肉、肉脯、肉鬆、香腸、烤雞、烤鴨、烤鵝等製品。
3、糖果糕點加工:各種低甜度酥糖、軟糖、飴糖、夾心硬糖、巧克力糖等;名優糕點、傳統糖點、兒童食品、保健食品、出口食品等。
4、水果蔬菜類加工:蘋果、梨、桃、杏、柑、桔、香蕉、菠蘿、荔枝、紅棗、桂圓等,可制各種干鮮果脯、蜜餞、乾菜、醬菜、野菜、食用菌等。
5、罐頭飲料類加工:各種肉禽、蔬菜、水果、水產品罐頭;汽水、礦泉水、棒冰、冰淇淋、雪糕和各種果汁飲料、高中檔碳酸飲料、保健飲料等。
6、蛋奶副食品加工:鹹蛋、皮蛋、鮮奶、奶粉、乾酪、奶油及各種代乳品等;醬油、豆醬、豆豉、臭豆腐、腐乳及各種復合調料。
7、澱粉、蛋白類加工:玉米、甘薯、馬鈴薯、澱粉和粉條、粉絲、粉皮等各種澱粉加工、豆製品、大豆蛋白、豆乳、豆乳粉、油料植物蛋白、花生醬、芝麻醬等。
8、蜂產品加工:各種香料、香精、檸檬酸、乳化劑、酵母、氨基酸等。
9、酒類、醋類等調味料加工。
10、天然山泉水：鳳陽縣紅心鎮李武村有一口日出水量達810噸的溫泉，經原國家地礦部有關部門鑒定為優質級飲用天然礦泉水。李武村利用得天獨厚的溫泉礦泉資源，引資辦起了礦泉水廠，產品主要在當地農村銷售。11月13日，正在裝貨的銷售人員告訴記者，如今農民的健康衛生意識增強了，很多農戶願意花錢買桶裝礦泉水，不再喝小水井的淺層地表水了，他們的桶裝水賣得很俏。
開店項目：
農村做什麼生意賺錢？
圖書報刊店：隨著農民科技興農意識和法治觀念的增強以及農村精神文明建設的深入開展，大量青年農民已不滿足於日出而作、日落而息的生活，富口袋的同時也迫切希望能富腦袋，急於提高自身的文化素養和科技法律知識，對圖書尤其是科技法律類圖書報刊需求量急劇增長。若在人口較多或交通便利的鄉村開個內容上涉及文化、政策法規、科技，業務上可以任農民自由借閱或購買的圖書報刊店，生意肯定火爆。
縫紉店：時下，農村新娘的嫁妝里已沒了縫紉機，加上農村少婦大多對縫縫補補的活兒已生熟，許多農戶為衣服壞了拉鏈、裂開小口等毛病無處縫補而發愁。此外，目前服裝市場上老年人服裝奇缺，且市場上出售的服裝，老年人穿上大多難以合身。因此，在農村開家能為農民量體裁衣或幹些縫縫補補活兒的縫紉店，生意肯定不錯。
農戶住宅設計業：蓋房是農民生活中的頭等大事，隨著社會經濟的發展，農戶住宅也向實用、美觀、個性化等方面發展，越來越多的富裕農民在建房時更加慎重，以圖百年大計，這樣就需要有人專門設計、研究新型住宅建設。
開辦家庭旅店：如果你家位於旅遊名勝風景區附近，或位於去風景區必經之路，家庭住房寬敞閑置，可考慮開辦一家家庭旅店。以4間房為例，可設單人間、雙人間、4人間、8人間，收費標准分別為每人30元、20元、10元、5元，可給住店客人提供飯菜，收取一定的費用。辦家庭旅店一次性需一萬元投資，但物品可長期使用，只要注意干凈衛生，定能吸引客人。
農具租賃店：大到鐵犁，小到鐵鍬、鋤頭，農民都可從這里租到，每件農具的租價從0.4-3元不等。據從這里租過農具的農民說：「農具租賃這種方式真是太方便了，一來節省了大量資金，二來方便實用，真是辦到了農民的心坎上。」而據尹老闆介紹：「這里的農具琳琅滿目，一應俱全，而且租用的價格也很合理，一個月下來也能有近600元的收入。」
開一家美發店：鄉村理發美容是個空白，很具市場潛力，男女青年可學會美容美發技藝，將店開在鄉鎮所在地。一萬元足夠學費和購置美發、美容設備。如經營得當，每月利潤當在2000元以上。
開一家壓麵店：現在市場上出售的一種麵食轉化機彩三相電或兩相電作為動力，每小時壓制麵粉25公斤到15公斤不等，投資約需3000-5000元。這種麵食轉化機可壓制空心面、削麵、五角星、菱形、貓耳朵、銀耳面等多種造型，迎和不同消費者的需求。
可在交通便利的城鄉結合部或居民區附近開店，租金加上機器投資總共需7000元左右，以每天加工50公斤麵粉為例，純收入可達40元。如果能捎帶出售麵粉、雜糧、食用油之類的商品，賺得更多。
農村做什麼生意賺錢？其實這是個無解的問題，因為農村有太多能賺錢的商機，但都要因人而異，因地制宜，因為不同的人的知識結構，社會背景，生活經歷等各不相同，種植業中，種植種子、種苗的利潤最高，種植花卉的效益也很好，種植食用菌畝產值更高... ...成功的關鍵要做好、做精，只有這樣，你才能真正的發家致富。
❷ 馬鈴薯澱粉有什麼用
馬鈴薯澱粉是食品行業重要的配料，在食品行業上具有廣泛的用途。同樣也是日常生活中必不可少的原料之一，如煎炸烹炒，做湯勾芡都少不了要用到澱粉。司主要為國標GB8884-88食用馬鈴薯澱粉一級品。其主要性能：高粘度、高透明度、糊化溫度低、吸水性強、膨脹力大等。廣泛用於食品、制葯等行業。是僅次於纖維素的第二大碳水化合物來源。馬鈴薯俗稱土豆、洋山芋，含有17%左右的澱粉。因而是最適宜用於生產澱粉的植物。馬鈴薯澱粉的糊化溫度為 58－65攝氏度、 粘稠度可達 2000BU，而支鏈澱粉含量約有80％。相比於其他品種的澱粉，馬鈴薯澱粉的優良品質和獨特性能主要體現在以下幾個方面：首先，馬鈴薯澱粉具有最高的粘性，可作為增稠劑使用，而且小劑量使用時，已能獲得適合的粘稠度；而且馬鈴薯澱粉分子聚合度高（約3000）、顆粒大，因此具有高膨脹度，保水性能優異，適用於膨化食品、肉製品及方便麵等產品。此外，馬鈴薯澱粉的蛋白質、脂肪殘留量低，含磷量高而且顏色潔白，具有天然的磷光，溶液的透明度也很高，因此能改善產品的色澤和外觀。還有，馬鈴薯澱粉的口味特別溫和，沒有玉米或小麥澱粉的典型穀物風味，即使風味敏感型產品也可使用。再者，由於馬鈴薯澱粉糊化溫度低，粘度的增加速度快，有利於節省能耗。值得一提的是，由於其支鏈澱粉含量較高，很少會出現凝膠和老化現象。千晟國際貿易有限公司，是希森馬鈴薯天津區的代理，有需要可以網路去搜索他們家的信息。烹調之寶———一優質的馬鈴薯澱粉 馬鈴薯澱粉是適合在烹調中使用的優質澱粉，可廣泛用於原料上漿、掛糊，以及用作原料的粘裹及定型。目前，在烹調中使用的馬鈴薯澱粉具有以下特點：粘度高、增稠快、用量少；澱粉糊晶瑩剔透，光澤好； 味溫和，能保菜餚的原有風味。三江牌牌馬鈴薯澱粉以其優異的白度、粘度、糊化度、透明度、於乳化劑、增稠劑、穩定劑、膨鬆劑、賦形劑等，適用於食品、膨化食品、肉類製品、冷凍食品、醬類泥類湯類食品、飲料、漿料、烹飪、製糖、水產品加工等行業。 . 低蛋白、低酸性及良好的成膜性、抗凝沉性等理化指標，成為各類澱粉中的上等佳品，廣泛應用於食品、制葯、化工等幾十個工業領域。