A. 常喝老白茶壽眉有沒有害處
沒有壞處
貢眉屬白茶,又被稱為壽眉,是白茶中產量最高的一個品種,其產量約佔到了白茶總產量的一半以上。主要產於福建建陽縣,建甌、浦城等縣也有生產。產量約占白茶總產量一半以上。以菜茶茶樹芽葉製成,一般以貢眉為上品,由於壽眉,近年則一般只稱貢眉。目前產區主要在福建省(台灣省也有少量生產)建陽、福鼎、政和、松溪等縣。
它是以菜茶茶樹的芽葉製成,這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱為「小白」,以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的「大白」毛茶。以前,菜茶的茶芽曾經被用來製造白毫銀針等品種,但後來則改用「大白」來製作白毫銀針和白牡丹,而小白就用來製造貢眉了。通常,「貢眉」是表示上品的,其質量優於壽眉,但近年來則一般只稱貢眉,而不再有壽眉。
保健功能
貢眉屬於白茶,是白茶中產量最多的一個品種,貢眉選用的茶樹品種一般採用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝「福大」、「鄭大」的有性群體種。被譽為「茶葉活化石」的福鼎白茶,有著獨特、顯著的增強免疫力、美容養顏、延年益壽等葯用和保健功效,正備受世界各地消費者喜歡;貢眉的具體功效如下:
1、貢眉中含有一種特殊的成分,飲用貢伍隱眉,不僅可以提高肝癌患者免疫能力,還能防暑降溫;具有抗癌及清涼降火的功效。
2、因貢眉加腔早廳工工藝非常簡單,所以保留了茶葉中的更多營養成分;茶中的茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,有提高免疫力和保護心血管的顯著功效。
3、貢眉中還含有人睜櫻體所必需的活性酶,不僅可以促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,而且還能分解體內血液中多餘的糖分,促進血糖平衡。
4、貢眉中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的殺菌能力也是非常的強,多喝貢眉有助於口腔的清潔與健康。
B. 為什麼有的香港人喝茶喜歡喝壽眉
分享一下,我在收老白茶時了解到的情況。
2008年左右,我曾經收藏一批從香港葯鋪買來的壽眉,據賣家當時說「已經在他家存了35年」。這也是我第一次喝這么老的壽眉,濃郁的老茶香氣,干凈無雜味。從此,也是讓我走上了收藏老白茶的道路。
跟賣家聊天的時候,他曾說過「這批茶,本來是從福建定做,運到香港做減肥茶的原料,進價很便宜」
另外,我也在白茶工藝書中看到過,80年代國內特別為香港地區開發過一種「新工藝白茶」,只要是採用輕微烘乾,而非完全靠自然曬干。
基於以上兩種信息,我個人認為,壽眉因為價格便宜,曾在香港當做減肥茶來喝,另外,為香港定製的新工藝白茶的出現,讓壽眉這類品級較低的茶,更為適口。
因此,在香港應該有一部分人早已習慣壽眉的口感。
香港(廣東)天氣濕熱,白茶能清熱消炎解暑,在中國白茶內銷為零的時代,香港是主要的白茶銷售區,許多人特別愛喝白茶。
坊間也有這種說法:普洱、水仙粵語諧音和「保你死先」很像,一大早喝茶,如此不吉利的茶名實在讓人不舒坦,於是大家都偏愛好意頭的壽眉。
壽眉的名字據說是廣東人先叫起來的,因為壽眉葉子上帶著茸茸白毛,有點像老壽星的眉毛。
也不是啊。特別是老一輩挺喜歡普洱,尤其是在茶樓(不是純喝茶,是吃點心的小館,廣東的朋友應該會明白)吃點心的時候。因為感覺上普洱能消去點心的油膩感覺。
而我,上茶樓吃點心時正是喜歡喝壽眉的一類人。我不太喜歡喝普洱,因為好的普洱難求,茶樓的普洱素質很一般,沒有什麼味道,有的只是顏色而已。而在茶樓的壽眉雖然也一般,但至少仍喝到點甘味,加上顏色不太深,不會令牙齒容易變黃,成為我的首迭呢
香港人上茶樓飲早茶,之前多數喜歡飲香片茶、鐵觀音、烏龍,二十多年前加入普洱茶。而廣州的茶樓在八十年代開始較為興起飲的"菊普″(普洱加菊花)就是受香港影響的。
喝什麼的都有,很多喝潮汕茶的也有喝普洱的,壽眉是近幾年才逐步有的,綠茶喝的不多。
香港人喜歡喝鐵觀音,香片或者普洱茶。
在中國內地,兩人見面頭一句問候大多是:"你吃飯了沒?"這句話在香港的版本是"飲佐茶未?",也就是"你飲茶了沒有。"多日不見的朋友相遇,閑述幾句後,也會來一句"第日飲茶",意思是改天聚一聚,喝喝茶。幾乎所有場景都可以用這句話男女約會,商人談生意,街坊領居聚會,飲茶是傳統又體面的交際方式,也是生活方式。
早期香港貧瘠,人們謀生困難,流落到這個殖民地,割不斷與故土的聯系。生存的艱難與割裂的痛苦,人們需要一種介質來緩解精神壓力,尋求內心認同,因此飲茶成為這一介質。
香港人的飲茶習慣,來自老廣州的商業文化。清代中期起,廣州成為珠三角政治經濟中心,一些從事貿易的商人創造出再早晚兩頓正餐之外,用作休閑和商務洽談的"飲茶"活動。香港鱗次櫛比的摩天樓下面,有不少老茶樓老茶莊,裡面有不少是喝茶看報聽粵劇的老年人,他們神情自若,不緊不慢呷著"早茶"。富商、明星、高級白領,有能力在下午三四點,到文華、東方、半島酒店這樣高檔的地方享用下午茶。許多香港人的童年是和長輩上茶樓開始的。香港地少人多,聚會最好的去處是茶樓與高級一點的茶餐廳。鬧哄哄的氛圍里,人們紛紛坐下,由輩分最高的老人翻菜牌,決定飲用的是普洱、香片、龍井、水仙,還是壽眉。
香港人習慣喝白茶,比較傳統的老人也會存一些白茶,因為白茶久存確有葯用功效。有條件的人家或者老茶莊,會收藏一些白茶在家中或倉庫,變成老茶。一百多年的歲月,彈指一揮間。到現在,白茶依舊出現在香港的茶樓、茶室、茶餐廳等各個空間。這片具有消脂消炎、清熱解毒的樹葉,在風詭雲譎的百年 歷史 中,給人們溫潤暖心的精神寄託。
香港人飲茶態度非常現實"吃得咸魚忍得住口渴"。人生就是人與命運拼搏的歷程,與其怨天尤人,不如將所有辛苦與忍耐,泡開成一壺濃釅的白茶湯。白茶的魅力也正在於其原始而自然的淡香清韻。其味道需要靜心細品才能感受到,而一旦感受到它的神韻,則難以忘懷。
每個人的品味不一樣,就跟有些人早餐喜歡豆漿稀飯,而有的人喜歡豆腐腦一樣
C. 崇羽茶葉有茶學院培訓的嗎
有。
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崇羽茶業把自己的白茶品牌做大做強。經過多年的研究,結合茶園產區原料特性,以傳統古法制茶工藝製作,推出了首款白茶產品福鼎白茶2019年份壽眉緊壓茶。
D. 中頌茶葉現在網上招商嗎
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