Ⅰ 柿子椒或尖椒辣椒是所有蔬菜中維生素c含量最豐富的食物。經常吃是不是可以減肥薈瘦怎麼樣呢效果好嗎
微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農葯殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鍾再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。
2.西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為「雪漫火焰山」的加糖涼拌西紅柿。
3.柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風，而且經常外出，接觸外界環境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。
4.芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便乾燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食慾都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
5.大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。
6.茄子
茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。
健康喝水法 祛色斑又減肥
●色斑
要這樣喝喲 → 清晨一杯涼白開
很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處，有人喝鹽水?有人喝蜂蜜水?還有人為了美白喝檸檬水?到底喝什麼水最好呢?人體經過了一宿的代謝，體內的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄，沒有任何糖分和營養物質的涼白開是最好的!如果是糖水或放入營養物質的水，這就需要時間在體內轉化，不能起到迅速沖刷我們的機體的作用。所以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。
●感冒
要這樣喝喲 → 要喝比平時更多的水
每到感冒的時候，就會聽到醫生嘮叨：「多喝水呀!」這句醫囑對於感冒病人是最好的處方。因為當人感冒發燒的時候，人體出於自我保護機能的反應而自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現，這時就需要補充大量的水分，身體也會有叫渴的表現。多多喝水不僅促使汗出和排尿，而且有利於體溫的調節，促使體內細菌病毒迅速排泄掉。
●胃疼
要這樣喝喲 → 經常喝點粥
有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以採取喝粥的「水養護」措施。熬粥的溫度要超過60℃，這個溫度會產生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的水分，還能有效地潤滑腸道，盪滌腸胃中的有害物質，並順利地把它們帶出體外。
●便秘
要這樣喝喲 → 大口大口地喝水
便秘的成因簡單地講有兩條：一個是體內宿便沒有水分，二是腸道等器官沒有了排泄力。前者需要查清病因，日常多飲水。後者的臨時處方是：大口大口地喝上幾口水，吞咽動作快一些，這樣，水能夠盡快地到達結腸，刺激腸蠕動，促進排便。記住，不要小口小口地喝，那樣水流速度慢，水很容易在胃裡被吸收，產生小便。
●惡心
要這樣喝喲 → 用鹽水催吐!
出現惡心的情況很復雜。有時候是對於吃了不良食物的一種保護性反應，遇到這樣的情況，不要害怕嘔吐，因為吐出臟東西可以讓體舒服很多。如果感到特別難以吐出，可以利用淡鹽水催吐，准備一杯淡鹽水放在手邊，喝上幾大口，促使污物吐出。吐干凈以後，可以用鹽水漱口，起到簡單地消炎的作用。另外，治療嚴重嘔吐後的脫水的情況，淡鹽水也是很好的補充水液，可以緩解患者虛弱的狀態。
●發熱
要這樣喝喲 → 間斷性、小口補水為宜
我們這里說的發熱，是說當你劇烈運動後，身體的溫度驟然上升，大量汗液排出。這個時候人會感到疲憊，而適當飲水是對身體最緊急的呵護。水可以調節血液和組織液的正常循環，溶解營養素，使之供給體能，散放熱量，調節體溫，增加耐力。但要注意的是：運動中很忌諱猛烈補水，比如一口氣喝上兩瓶飲料，這樣會進一步增加心臟的負擔，所以運動中以間斷性、小口補水為宜。而運動前補水也是很不錯的保養方案。
●肥胖
要這樣喝喲 → 餐後半小時喝一些水
有些MM有著這樣的謬論，不喝水可以減肥!現在醫學專家可以明確地告訴你：這是一個錯誤的做法。如果想減輕體重，但又不喝足夠的水，這樣身體的脂肪不能進行代謝，其結果是體重反而增加。體內的很多化學反應都是以水這個介質進行的。身體的消化功能、內分泌功能都需要水，代謝產物中的毒性物質要依靠水來消除，適當的飲水可避免腸胃功能的紊亂。你可以在用餐半小時後，喝一些水，加強身體的消化功能，助你維持身材。
秋天蜂蜜減肥法 3天瘦5斤
蜂蜜減肥基本法
每天早，午，晚三餐均以蜜糖水活以蜂蜜茶代替，全程不能吃喝其他東西。減肥期間，每天可食用150-200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收減肥之效；若感到肚餓或疲倦時，可直接吃蜂蜜或者蜜糖水，能即時補給身體養分，恢復精神。
如何決定減肥日數？對肥胖人士來說，三天減肥法是最理想的，定期每月實行一次，如體重超標想減掉10-20磅的，每月可進行2次，至少可輕6-7磅。
如已經至理想體重，想防止回彈的，可選行2天減肥法，一個月實行2次便夠。想調理腸胃，凈腸排毒的，建議每周進行一天減肥法。練瑜伽的朋友，一天兩餐以蜜糖水代替，對健康最好；而一天一餐的半斷食法只針對改善體質，要持續3個月至半年才見減肥成效。鑒於個人體質不同，宜先征詢營養師或醫師意見。
吃甜也可以減肥？
自古以來，在草葯療效上，蜂蜜是整腸能手。蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動；豐富的維他命和礦物質則具調整腸胃的功能，能排走體內毒素，改善便秘情況；而葡萄糖和果糖成份不會對腸胃造成負擔。
吃蜂蜜之所以能減肥，因為它含的熱量很低，只有同等分量白砂糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里，即使一天吃足200g，所吸收的熱量也不過600卡路里，相比平時攝取千二至千五卡路里的正常標准，距離很遠，所以雖是「甜品」，但一樣可達到減肥效果。此外蜂蜜好友易於吸收的維他命和礦物質，能補充維他命B群、C、鉀、鈣等，不會破壞身體營養均衡，是減肥的佳品。
需准備的材料很簡單，包括蜜糖，茶和水。蜂蜜和茶的味道種類可按個人口味而選擇，但要以成份純正和天然有機者為佳；最好喝礦泉水或凈化水、不含雜志的優質水。每杯蜂蜜飲料調制分量是150ml清水或茶加入1至兩湯匙蜂蜜(約10-20g)；進行餐單期間，要大量喝清水，有助身體排毒。模特兒Katrina試過此餐單，果真見減重成效，減肥全程感覺如何，看她一下的感想說法。
第一天
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜綠茶兩杯、一湯匙蜂蜜
下午茶：兩湯匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花花茶兩杯
試後感：下半天感到腸胃很活躍，發出咕嚕咕嚕的聲響，晚上即有排便現象，不過整天肚空空，很不習慣，一肚餓便吃一湯匙蜂蜜頂肚，不過吃後，輕微頭暈和手軟腳軟的情況好快消失。
第二天
早餐：蜂蜜綠茶一杯
午餐：蜂蜜薄荷茶一杯，一湯匙蜂蜜
下午茶：蜜糖水一杯
晚餐：蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜
試後感：第二天，肚餓感覺減輕了很多，開始適應；而且排便次數多了，腹部沒了漲卜卜感覺。
第三天
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜柑橘茶一杯
下午茶：一湯匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花茶一杯
試後感：覺得人輕了，精神也不錯，雙腳水腫情況亦明顯改善；而且胃口收細了，每餐飲一杯蜂蜜水或茶，都不覺肚餓，上稱一稱，體重輕6斤，之後幾日保持食清單和容易消化的食物，會有意想不到的驚喜。
金針菇：秋季瘦身高效食品
金針菇學名毛柄金錢菌，俗稱構菌、朴菇、冬菇等。金針菇在自然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。在我國北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。
金針菇不含葉綠素，不具有光合作用，不能製造碳水化合物，完全可在黑暗環境中生長，必須從培養基中吸收現成的有機物質，如碳水化合物、蛋白質和脂肪的降解物，為腐生營養型，是一種異養生物，屬擔子菌類。金針菇是一種木材腐生菌，易生長在柳、榆、白楊樹等闊葉樹的枯樹干及樹樁上。
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
金針菇干品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%。
金針菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品。金針菇含鋅量非常高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，被譽為「益智菇」。在日本，金針菇成為兒童保健和智力開發的必需食品。金針菇不但能防病，還利於美容、減肥。金針菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌類一樣，是一種營養極為豐富的高蛋白、低脂肪的菌類食物。經常吃金針菇能降低膽固醇，預防高血壓及心血管疾病，所以國外有人稱金針菇為「減肥菇」。最近研究又表明，金針菇內所含的一種物質具有很好的抗癌作用。經常食用金針菇，還可防治潰瘍病。
一日減肥食譜吃了你就瘦
早餐
飲料(下列飲料任選一杯)
低脂酸奶、低脂鮮奶、新鮮果汁、新鮮蔬菜汁、無糖豆漿、蜂蜜綠茶、稀飯一碗。
副食(下列副食任選兩種)
蘋果、香蕉、白煮蛋一個、肉鬆半碗、茶葉蛋一個、饅頭四分之一個、生菜色拉一碗、豆腐四分之一塊。
主食(下列主食任選一種)
白飯半碗、糙米飯一碗。
湯(下列湯汁任選一種)
香菇金針湯、海帶蘿卜湯、牛蒡羅卜湯、黃豆排骨湯、冬瓜蛤利湯。
主菜(下列主菜任選兩種)
涼拌竹筍、涼拌山葯、涼拌蘆筍、干貝草菇、銀芽雞絲、螃蟹一隻、西紅柿炒蛋、青蒸黃魚、芋頭雞絲、蝦仁炒豆苗、干貝芥菜、蟹黃豆腐、皮蛋豆腐、豆乾雞絲。
晚餐
主食(下列主食任選一種)
綠豆麥片粥一碗、小魚粥一碗。
湯(下列湯任選一種)
杏菜小魚湯、青菜豆腐湯、蓮子白木耳湯、苦瓜排骨湯。
主菜(下列主菜任選兩種)
青燙菠菜、涼拌竹筍、涼拌黃瓜、水果沙拉、四季豆炒雞絲、青蒸海魚、南瓜雞丁、香菇炒豆乾、麻婆豆腐。
經典減肥食品讓你瘦
☆豆類
減肥功效：豆類含豐富纖維質，能吸收體內水分，與體內廢物一起排出， 還能分解脂肪及抑制脂肪積聚。而大便暢通可令食物在腸道停留時間縮短，減少吸收。
☆干蘆薈
減肥功效：蘆薈是減肥茶里常用的原料之一，其中含有的蘆薈活性因子能夠促進脂肪燃燒，並抑制腸道對餐後食物中脂肪的吸收。而蘆薈大黃素能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆積。
☆荷葉
減肥功效：荷葉減肥原理，即食用後能在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重。
☆紫甘藍
減肥功效：紫甘藍中含有大量的纖維素，可以幫助腸蠕動，加速身體代謝。
☆蓮心
減肥功效：蓮心可以清熱、解毒，幫助身體排毒。
☆杏仁
減肥功效：杏仁中含有單不飽和脂肪酸，而其中的飽和脂肪酸含量極少。杏仁的細胞壁還可以阻止脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收。
☆莧菜
減肥功效：莧菜可以減肥輕身，同樣屬於低脂、低熱量的綠葉蔬菜。富含多種營養素，其中的粗纖維可以促進腸蠕動，幫助輕身減脂。
每個月必須吃的四大防老食物
蘑菇
蘑菇營養豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。
菠菜
不貧血，體質強、皮膚好、排毒、保護視力、穩定情緒、可遠離缺鐵性貧血。
菠菜中的葉酸對准媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
防癌、給你好食慾、精力旺盛、美白。
西紅柿中含大量維生素c，每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素c。維生素c有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有多量維生素c分解酶，將它們同時吃可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
巧克力
一提起巧克力，很多人都是既愛又怕，愛它的甜蜜與濃情，愛它總能不斷帶給我們味覺和視覺的驚喜……揭開巧克力的健康真相。
擁有快樂——巧克力有鎮靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。
常吃巧克力有益心血管——巧克力中的多酚具有明顯的抗氧化作用，它可以延長體內其它抗氧化劑如維生素E、維生素C的作用時間，同時還可以促進血管舒張、抑制炎症反應和血凝塊形成，從而起到預防心血管病的效果。
專家解答飲食減肥最常見七個疑問
Q1. 咀嚼低卡路里食物，比如說無糖口香糖或者是芹菜等，能消耗脂肪嗎？
咀嚼低卡路里食物很難達到減肥效果
A. 也許會消耗一點點熱量，但是，很難達到減肥效果。無糖口香糖和一些蔬菜通常被稱為負卡路里食物。而所謂的負卡路里食物指的是咀嚼和消化這些食物需要消耗的熱量要比它們帶給身體的能量大。有科學家做過實驗，人們以每分鍾100下的頻率咀嚼口香糖，每小時能消耗大約11卡路里的食物。如果每天堅持嚼口香糖，一個月能減不到一磅（約0.97斤）。至於芹菜，咀嚼確實能消耗能量，但是這點熱量小於芹菜本身也會給你帶來大約6卡里路的熱量。
建議：如果你確實想減肥，還是少動你的嘴巴，多運動你的身體吧。
Q2. 咖啡真的能加速新陳代謝嗎？
黑咖啡能加速你的脂肪燃燒
A. 這是真的。黑咖啡能加速你的脂肪燃燒。專家研究發現了，一個體重大約145磅（約140斤）的女性如果喝兩杯黑咖啡，她的身體將會在未來4小時里多燃燒50卡路里的能量。咖啡因能刺激神經系統，促進體脂肪燃燒。但是如果加了奶、冰淇淋或者是糖，都會使得體胰島素分泌增多，從而消弱了新陳代謝。
建議：不要為了減肥，整天喝咖啡，每天喝咖啡超過三杯，會讓人緊張、疲勞和頭痛。
Q3. 晚上8點以後不進食是不是就能減肥了？
早餐多吃是理想的減肥飲食模式
A. 看情況吧。睡前吃的宵夜也不一定總是轉化為脂肪。是一天進食的總量，而不是進食的時間影響你的體重。如果你白天少吃了一餐，晚餐的時候你就會可能多吃了，反而不利於減肥。科學家說，那些在早餐和午餐吃得越少的人，晚餐就會吃得越多，同時一天進食總量也會越多。因為白天吃得不夠多的話，大腦的食慾控制機制就會變脆弱，對晚餐的進食控制也會變弱。
建議：早餐多吃，中餐適量，晚餐少吃，是理想的減肥飲食模式。
Q4. 分開吃碳水化合物、脂肪和蛋白質能幫我們減肥嗎？
均衡營養很重要
A. 不能。盡管混食或者分食減肥法流傳了很多年，目前也沒有研究證明它們能減肥。分食減肥法理論上認為，各種食物，澱粉、蛋白質和脂肪的消化需要人體內不同的酶。混食這些食物或者是在錯誤的時間吃這些食物，都會引起消化問題，讓人長胖。按照這個說法，坐著交談的時候喝杯橙汁，吃個炒蛋都是罪大惡極的事情。
事實上，科學家作了一個研究，讓兩組人吃減肥餐，第一組人採用分食法（即澱粉、蛋白質分餐吃），第二組混搭著吃，進食總量是一樣的。結果，第二組的人比第一組的人平均多瘦了3磅。
建議：均衡營養很重要，還是混著吃吧。
Q5. 早餐吃個油煎餅好嗎？
美味的餅類多是高熱量食物
A. 香噴噴的煎餅浸滿油，而且為了美味，還可能加了不少糖，主要原材料澱粉又是最不耐消化的碳水化合物。它可能滿足了你一時的口舌之欲，最終帶給你的是越來越大的小肚腩。有科學家做過研究，那些早餐吃高澱粉的女人和那些吃高蛋白質食物的女人相比，每天會多攝入400卡路里熱量，並且，在未來36個小時內食慾會更旺盛。
建議：那些美味的餅類多是高熱量食物，還是選一些低脂食物吧，水煮玉米，水煮蛋，低脂牛奶都是不錯的選擇。
Q6. 空腹運動會燃燒更多脂肪嗎？
運動前吃點小甜點
A. 是的，但是空腹運動，你會堅持不了多久。科學家做過一個實驗，讓兩組人在早上慢跑，其中一組人空腹跑，另一組人吃了早餐再跑，結果空腹運動的人多燃燒了40%的熱量。但是，消耗更多熱量並不直接等於減輕更多體重。因為如果你運動後過量飲食又會把那點熱量補充回去了。
建議：運動前吃點小甜點，例如一根香蕉（大約150-200卡路里左右即可），反而會讓你的運動減肥更有效果。它會讓你的運動耐力增強16%。運動時間也因此長。
Q7. 聽說吃捲心菜、葡萄等能減肥，這些食物真能幫我燃燒脂肪嗎？
每餐少吃一口飯效果不一樣
A. 盡管流傳很廣，說吃某些食物能減肥，但是目前沒有任何實驗證明這些食物能夠燃燒、溶解或者消除脂肪。這些高纖維低熱量食物之所以能減肥，是因為它們能讓你飽腹，替代了其他高熱量的食物。那些減肥湯、減肥食譜，大多數都是低熱量的，每天僅供給你1000-1200卡路里熱量。這點熱量，無論是吃什麼食物，都會瘦下去的。
建議：每餐少吃一口飯，你的減肥效果也許就大不一樣了。
Ⅱ 薈瘦怎麼樣
這個沒用過，但是不運動的瘦，不節食的瘦，不吃葯的瘦，最安全。也不會反彈。
Ⅲ 薈瘦減肥怎麼樣薈瘦大圓圓
還可以吧，你度娘下薈瘦大圓圓就知道了，還不錯