⑴ 想開火鍋店怎麼加盟
您好!以下是三搭火市井火鍋為你帶來的解答。
一、自身條件准備
您准備好加盟了么?加盟火鍋店要准備內容很多,首先要從您自身開始,你是否已經確定了投資金額、投資項目、投資地點?先說資金准備,看您在自己承受范圍內准備了多少資金,不單是付了加盟費就已經高枕無憂了,還要考慮、租金、員工招募、原料費用等諸多項目。資金在100萬,建議加盟70萬以下火鍋品牌,如果有30萬,可以加盟10萬左右品牌,最重要的是要量力而行,創業開店是體現人生更大的價值,而不是去賭博。
二、投資品牌確認
准備加盟什麼火鍋品牌?不要盲目挑選火的品牌進行加盟,要去選址適合自己的品牌進行加盟,每個人條件不一樣,這里小家就給大家簡單介紹下火鍋加盟項目怎麼選。
1.品牌資質——首先是企業是否證照齊全,有火鍋加盟類資質,其次要看是否具有商標,查企業資質是為了防止上當受騙,查有無商標是為了避免後期侵權問題。還要對VI設計等一系列的資料進行了解,防止看錯看漏,把李鬼當成了李逵。
2.總部考察——總部考察時對品牌考察的第一步,通常總部的服務水平、管理模式、經營理念直接影響後續加盟營業情況,並且多到幾家加盟店進行考察,甚至可以去基本其他省市進行調研,親自體驗這些店鋪在口味、服務上是否有巨大差異。
3.
直營店考察——火鍋總部的直營店是否在盈利,同樣需要我們去「微服私訪」。直營店蹲點,考察一到三天,預估一下火鍋店全天的流水,還有人均消費,同時結合自已當地的情況,做出一個預估,當然這里也會有一些小細節,如果你要在一個四線五線城市開店,你到了一個一級城市去考察,所有的人均消費、客流入口都是不一樣的,也要對比的分析。
4.菜品口味——接著才是菜品的口味,口味是否適合當地的消費習慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,是否符合大眾火鍋習慣。
5.火鍋技術——還要注意一點就是,你要加盟的是一個火鍋品牌,還是學的一個火鍋技術,這個很重要,有很多火鍋品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的火鍋品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。
三、店面准備
店面您准備好了么?在項目符合該地區火鍋形式的基礎上,人流量越大越好。以下幾點也要著重考慮。
1. 店面首要考慮的就是性價比,如果租金過高,就會大大增加加盟店經濟負擔。
2. 要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的促銷活動。
3.店內裝修、環境布置,一般都是按照總部標准設計布置,可以在總部允許范圍內調整。
4.店面外部環境:店前是否有公交站台、大叔等遮蓋物,是否有垃圾堆等異味源頭影響就餐。
四、店內員工
加盟店工作人員您准備好了么?經營一個火鍋店,不是一個人就能成功的。因為從後廚到前廳的服務,都需要請人。當你的火鍋店人員招聘齊全,你的團隊人手充足,你所需要做的就是培訓。從菜品製作到服務,方方面面都需要規范管理。一個好的團隊是要分工明確,服從管理的。
⑵ 如何加盟沙蔥羊肉火鍋燒烤店
網上留言。1、首先投資加盟商可通過撥打喜蒙羔沙蔥防偽羊肉火鍋總部加盟電話或網上留言等方式向總部咨詢詳細的投資事宜,並索取喜蒙羔沙蔥防偽羊肉火鍋有關資料。
2、其次了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核,判斷是否適合加盟喜蒙羔沙蔥防偽羊肉火鍋項目。
3、然後總部對加盟者進行審核,確認投資者的合作資格,加盟商提供基本信息資料待總部核實,基本信息准確並前期加盟協議。
4、最後總部會為加盟者選址,設計裝修方案,協助加盟商進行店鋪裝修,裝修完成即可開業。