⑴ 外賣店怎麼運營
熱銷款商品的挑選,一般是暢銷的,並且有性價比的主食。一般這種爆款,成本比較高,利潤相對較少。
為了提高客單價和利潤,我們可以設置相對較高的起送門檻。例如,一份烤肉飯折扣價是14.98元,起送價可以設置為15元,這樣客戶就不得不去湊單。
利潤款商品一般是組合餐,例如熱銷款烤肉飯的組合是"烤肉+米飯",而利潤款的烤肉飯是"烤肉+烤腸+雞蛋+米飯",相應價格為:14.98元和20元。通過增加不同的輔食搭配,提升菜品的豐盛度,從而拉升菜品單價,提升利潤。
三、最後總結
滿減主要是用來吸引客戶進店,折扣主要是用來刺激客戶下單。兩者互補,各有優勢,互相配合才能達到"1+1>2"的效果。本文分別講了如何使用滿減和折扣,想了解更加詳細的滿減、折扣技巧,可以參考往期文章。
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⑵ 入駐餓了么劃算嗎可以提高收益嗎
我認為是劃算的,餓了么是一個眾所周知的外賣平台,在外賣需求龐大的今天來看,入駐外賣平台無疑可以大 大提高客單量,對於大眾餐飲來講,有單量才會有收益,入駐餓了么平台之後客單量增加收益自然可以提高。並且餓了么還是一個有責任的企業,對於入駐商家會提供一體化運營解決方案,讓商家的外賣業務可以更好地發展,達到平台和商戶的雙贏。
⑶ 美團外賣怎麼提升排名和銷量
外賣老闆容易忽視的8個店鋪排名技巧,全在這里
外賣行業已經成為主流就餐模式,潛力巨大,但仍有很多商家處於困頓之中。本文總結了影響外賣店鋪排名的4個因素和解決方案,以及4個提高外賣排名的小技巧。希望能夠幫助大家,增加銷量,提高收入。
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