① 如何與蔬菜代辦談合作
一是訂單生產，即與種植基地合作，按約定安排進行產品種植，種植出來的產品全部回收；二是設點收貨，檔口老闆到產區自己設點或找代辦，按自己的標准進行收貨拉貨，自負盈虧，雲南菜和蘭州菜就經常採用這種模式啦；三是估價收貨，在蔬菜成熟前，檔口老闆直接與種植戶洽談，對地利產品進行估產定價，然後安排員工過來收儲和發貨，像福建、內蒙那邊就有人採用這種方式。