㈠ 怎麼做好白酒的代理工作
你好,收集一些白酒代理銷售方法供參考,至於項目方面需要你對你代理市場做過充分的調研,分清消費者口味及消費水平後,可以在網上搜索一些行業網站如趕酒會進行選擇洽談了解。
怎麼做好白酒的代理工作:
1,做好市場的詳細調查,不關你是做白酒還是啤酒都要把每個渠道的銷售情況搞清楚,比如說商超,餐飲,團購,和一些特殊銷售渠道,現在那些種類和價位的酒賣的好,哪一些酒類或者什麼包裝得酒比較受歡迎,這樣在你選擇將要經銷的酒種時就有底了。
2,產品的定位:當你看到廠家生產出的繁多種類一定感覺眼花繚亂,再加上地區銷售經理的說服,我肯定你會選擇一些根本不適合你賣的貨,當你遇到這種情況時首先要考慮的就是你所在的市場,是一個高端市場?中端?還是低端市場?這個{位}一定要搞清楚,不管選擇與否都會直接影響你以後的市場運作!
4,鋪貨:這是在酒水銷售過程中頗為重要的環節,首先你要把你購進的酒種分好類,哪種投放餐飲,哪種投放商超,哪種可以做團購,都要有個銷售的目標,說到這我要強調一點就是定價的事,不要亂貨`亂價`市場的管理比銷售更為重要,現在構成市場的賣點基本就是,大中小型的連鎖超市,二批批發商,煙酒專賣店,普通商店,高中低檔酒店,酒吧,等。
㈡ 怎麼樣做好黃酒市場
06年央視廣告招標大會,諸多黃酒企業整體亮相,集體中標。業內也紛紛急呼黃酒時代的來臨,黃酒行業開始復興之旅。可以預見明年的央視將會充塞著黃酒企業廣告,就如當年DVD,乳品、內衣廣告一樣。這里我們不能否認央視的平台效應,將會讓這些黃酒企業「咸魚翻身」,行業的整體形象和影響力會得到大幅提升。黃酒企業大規模進入央視,相當於吹響了戰斗的號角,而這些黃酒企業的目的也必然謀全國,而不是謀一域。這樣來說的時候,黃酒企業的行為,稱之為行業復興也不會過。但是我們擔心的是黃酒企業既然擔起了行業復興的重任,他們准備好了,准備得怎麼樣了。所謂的行業復興最終會變成一場「悲劇」嗎?還是央視笑了,企業哭了的結局?
先不忙著給些假設,我們先還是來看幾個問題:
1) 黃酒行業如何克服現有的酒類偏好?
我們簡單的認為消費者在一類產品中嗜好選擇一種品牌的購買稱之為品牌偏好,那麼可以引申出來,消費者從各種酒類選擇自己喜歡的酒來消費,稱之為酒類偏好。比如說有些偏好喝白酒,有些人偏好喝啤酒,有些人偏好喝洋酒等。現在消費者的酒類偏好明顯對黃酒行業是不利的,除了江浙市場等及個別市場,黃酒在其他市場的黃酒酒類偏好是很低的。如果來克服其他市場的酒類偏好,將是黃酒行業面臨的最大的問題,這個問題不解決,黃酒就難以在全國鋪開,同時區域市場的銷售壓力是可以想像的。
我們來分析酒類偏好,把酒類偏好分為一元酒類偏好,二元酒類偏好和多員酒類偏好。簡單解釋下,一元酒類偏好就是消費者只偏好一種酒類消費,對其他酒類基本不敢興趣,比如有人只喝白酒。二元酒類偏好就是消費偏好兩種酒類消費,比如有人冬天喜歡喝白酒,夏天喜歡喝啤酒。而多元酒類偏好就是消費者喜歡2種以上的酒類消費。從對酒類的忠誠度來看,是從一元酒類消費者到多元酒類消費者逐步減弱的。結合現在黃酒行業的現實,在氣勢和實力上個其他酒類相比,還處於劣勢。依然選擇先醫後難的策略,前期的營銷努力和訴求集中在多元酒類偏好者身上,根據他們的特點來進行營銷活動。
2) 黃酒的精神支點?
這幾年,喝酒越來越多的變成喝一種感覺了,而不單純是喝酒本身這么簡單了。尤其是洋酒的大量湧入,打著浪漫、時尚、高貴的旗號,大舉入侵。可以想像文化對酒類消費的影響有多深。而白酒行業也是,紛紛打起復古牌,鼓吹自己的歷史有多悠久!現在酒類行業的一些主流酒,都有了自己的精神標簽。比如白酒,「國酒」,「歷史悠久」,「民族文化傳承」;紅酒,「浪費」「時尚」;啤酒,「年輕」,「活力」;洋酒,「高貴」,「品位」。那麼黃酒的精神支點在哪裡呢?現在看來,黃酒行業還沒有一個明確的精神支點。
3) 做老大,還是做老二?
不過歷史上誰是老大,但至少現在白酒是老大,坐著中國國酒的頭把交椅。黃酒行業的復興,必然要在白酒市場里挖一塊出來,老大老二之爭再所難免。但目前黃酒從個頭和實力上,還是無法白酒正面交戰的。雖然歷史上黃酒也有輝煌的過去,而現在至多隻能算是國酒老二。老二的故事很多,百事、ADIDAS等。在營銷戰役中最有名還是沒有的「赫茲」計程車公司了,還記得那句經典的「我們是第二,所以更加努力」。黃酒如果找不到自己的精神支點,可以仿效赫茲的做法。也把自己定位成國酒老二,但是黃酒做得更營養。傳達一種概念,黃酒也是國酒,雖然是老二,但是做的比白酒更營養。
4)「推」「拉」之間
黃酒行業要走出浙江,走向全國的時候。不單單是做廣告就夠了,做為「拉」的戰術,央視是最好的選擇沒錯。但當進入陌生市場的時候,最終能決定銷售的還是地方的代理商的「推」力。可以想像,央視大規模的廣告轟炸開始的時候,地方上的代理商消極怠工的話,市場能好到哪裡去,這種失敗的例子也是很多的。在央視做廣告確實是個信號,可能會有很多代理商爭著要代權,但代理商最終看中的還是利潤。代理市場跑不開「高銷量,低毛利」,「低銷量,高毛利」的規律。作為新進入的市場,黃酒企業必須要給於代理較大的利潤空間,但是這快利潤又不能轉嫁到消費者身上,要不會產生消費抗力。黃酒企業即要在央視投入大量的廣告費用,又要給代理商較大的利潤空間,如此大的費用投入,黃酒企業做好准備了嗎。再從「低銷量,高毛利」, 「高銷量,低毛利」發展過程中,黃酒企業能支撐多久,作為開荒人,有做過虧損的准備嗎?「推」與「拉」同時重點投入的時候,對任何企業都是個考驗。