❶ 野櫻莓比蔓越莓好嗎
野櫻莓,俗稱「不老莓」、「黑楸」,是一種生長於北美洲的神奇植物。不同於蔓越莓的赤紅耀眼,野櫻莓的漿果呈深紫色。這種自然的色素沉澱是因為野櫻莓含有高濃度的多酚含量。植物中的多酚是天然的抗氧化劑,而氧化損傷不僅導致衰老,還是多種慢性疾病(如心血管疾病、癌症等)產生的誘因。因此,野櫻莓天生就具有極強的抗氧化性,對於慢性疾病也有很好的調理效果。野櫻莓的奇跡遠不止於此。美國農業部在公開測試中發現:野櫻莓中含有的原花青素是同等質量藍莓的5倍,蔓越莓的15倍,枸杞的20倍,更是葡萄的80倍!每100g野櫻莓中,就含有1480mg原花青素。野櫻莓無愧於「莓類中的黃金」這個稱號。在抗氧化強度的標准測量中,野櫻莓對於氧自由基的吸收能力和抗氧化能力指數(ORAC)在水果中遙遙領先,強效的抗氧化功能得到了科學證實。波蘭羅茲大學的研究成果提出,富含多酚的野櫻莓對於病理狀態下預防、改善血栓、動脈粥樣硬化、冠心病有非常好的作用。2003年,Malik M等學者在《Nutririon and Cancer》上發表報告,野櫻莓中提取的原花青素對於60%的人類大腸癌細胞生長有抑製作用。越來越多的研究正在證明野櫻莓的神奇功效,而一些領先的科研機構已經將研究變成了現實德國一家飲料公司推出了野櫻莓汁飲品,瑞士的KingNature提取了野櫻莓的原青花素製作了野櫻莓沖劑,被歐美消費者看作保養聖品。在可以遇見的未來,野櫻莓必將取代藍莓、蔓越莓,成為全球女性最受歡迎的保養品。