代理水果店怎麼賺錢

A. 水果店創業項目如何致富

水果店創業項目如何致富

水果店怎麼經營才賺錢?下面就是我收集的水果店創業項目資訊，歡迎大家閱讀與了解。

一、水果店的規模

有的是在街邊擺水果攤，有的是和副食店一起聯合經營，也有水果專賣店。每逢夏天，街上還有專門賣水果的卡車，相當於一個流動水果攤。

規模不同，經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。

據一名水果店老闆介紹，經營水果，規模越大成本越高，一般擺個地攤兒只需要一百多元錢，而在副食店經營水果的成本不到2000元，如果開一家水果專賣店，根據進貨品種，投入在4000元到10萬元之間。

二、辦出特色：

1、了解各種水果的營養價值和醫療價值，印成資料，散發給顧客。

2、了解市場情況，把水果店開在農貿市場，或者附近。

3、從工商局開始，辦理各項手續。

4、不要只想過老闆癮，自己當老闆兼工人。從夫妻店，親戚店起步。

5、訂一份當地小報，了解市場動向和顧客需求。

6、聯系固定進貨渠道。

三、店面選址非常重要：

如果你資金實力比較雄厚，最好在黃金商圈選址，最後在十字路口，或是大型百貨賣場(商廈，超市)附近，房租在幾萬元不等。如果你想開個小型的水果店，重點在賣水果方面，建議選址在大型社區附近，或是醫院附近最好。房租控制在2萬元以內就可以。

如棗團果你打算重點放在果汁吧的'經營上，建議選址在大學附近，企業密集的經濟開發區內就可以。

四、店內設備開支：

首期進的水果，主要講求低風險，用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面，然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴，總共算下來，大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果，便可以維持經營。

新鮮水果的經營建議進行超市化的經營，貨架最後參考大型的超市，定出自己的特色，比如，選用一批柳編或草編容器來盛放水果，根據你的店面大小進行投資，一般兩三千元到萬元不等。

建議針對燈光進行必要的設計，以突出你的水果的新鮮性。購買幾台小型的霧化器，對水果進行噴霧，以保持其新鮮性，也防止水分的流失。簡單的噴霧設備，手動的幾十元，電動的在百元以上。

水果屬於生鮮之類，在經營過程中一定要注意保持其新鮮度，在保持新鮮度的基礎上利用一些其他技巧讓其看上去更美觀，從而吸引更多顧客的購買，提高店面銷售額，賺到更多利潤。想賺錢，水果店創業者不動一點經營腦經可不行!

創業開店項目：水果店經營訣竅

店鋪地址

水果是日常消費品，消費群體比較有針對性。開店的選址應該是靠近居民住宅區，或者比較大的公交車站，最好避開競爭對手，如果附近有肉鋪，魚店，則更好，方便顧客一站式購齊食物。

進貨關鍵

水果容易腐爛，好壞有時候差非常多。找一個老實靠譜，在批發市場做過的人是個好選擇。跟供貨商打好關系，如果有可能，盡量多聯系當地的菜園或者果園。

水果擺放

根據水果的大小，容易腐爛的程度，是否能壓放以及顏色搭配等許多問題，量身打造架子。階梯架子的角度需要注意，沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺，多調整，最終確定。

水果庫存

看水果的新鮮程度，銷售量，以及季節選擇性進貨，很多水果是可以自己熟的嘩備選擇在幾成顏色的時候進，怎麼擺放可以讓空氣流通，減緩它們熟的速度。銷量多少，什麼時候會壞，都要掌握得非常細致。

次品處理

凳蘆橘次品處理可以選擇榨汁機和沙拉櫃來進行處理，不僅處理了次品，而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多，實在處理不了了 ，進行限時贈送。與其爛掉，不如送給客戶。 比如：第一天上午 12 點前，全價;下午開始至 18 點，買一斤送一兩。第二天，買一斤送三兩等等。記住，不要直接打折，要保持原價，但用額外贈送的方式。(其中奧秘很多，請慢慢體會)

關注天氣

水果產地的天氣變化，對於水果價格影響很大，事先關注天氣，能夠預估市場上某種水果的價格波動，這對於規避風險和盈利很有幫助。

小小水果店，大大創業夢

范米和曹陽從大學就開始談戀愛了，兩個人在一次旅行中認識，交談後才發現是同一所大學的，有共同興趣和話題的兩個年輕人很快就談到一塊去了。大學畢業兩人沒有像其他大學情侶一樣各自紛飛，范米是本地人，曹陽為范米留在了D城。感情十分穩定的2人，也得到了雙方父母的默許，畢業後並沒有像別人那樣急著找工作，而是開了一家鮮果撈。

“我是個不折不扣的吃貨，上大學的時候就特別喜歡和曹陽到處尋找美食，大學畢業曹陽說開家鮮果撈，我心裡樂死了。”除了滿足范米對美食的熱愛，曹陽也更理性的考慮了市場，“現在人們越來越追求新鮮、自然的東西，用新鮮水果製作的各種甜品就是時下消費者最愛之一，而且這種鮮果撈投入的本錢不大，但需求市場卻是足足的。”果然愛賺錢秘訣請進入>>

范米和曹陽的果然愛鮮果撈工坊，果然讓他們賺了不少錢，果然讓消費者愛不停。走進這家果然愛鮮果撈工坊，時尚靚麗的裝潢就讓人眼前一亮，曹陽說這是果然愛的全國統一裝修形象，現代化的裝修風格，黑白相間色調給人典致的感覺，大而顯眼的冰淇淋模型、以水果色彩為主的LED反光板、店鋪名稱上的檸檬片設計都給人一種水果盛匯般的視覺體驗。進入這樣一家店，享受著繽紛的美味甜品，突然心情會變得特別好。

店裡的鮮果撈都是現做現賣，十分新鮮，標榜“ 純天然食材，無脂、無糖、低脂、低糖、高纖維，富含維他命、活性菌及抗氧化劑”的鮮果撈深得消費者喜愛。曹陽和范米在總部學習製作甜品的過程也相當愉快，因為看著一分分甜品製作出來就像一個藝術品，讓人非常有成就感。為了吸引顧客，果然愛鮮果撈工坊還提供DIY開放廚房，讓顧客自己動手發揮創意，做出不同的美味。

健康、天然食材製作而成的果然愛水果撈，成為步行街最受年輕人追捧的一家時尚甜品店。范米和曹陽經營這樣一家鮮果撈，不僅每天都非常開心，而且賺錢的速度也是讓很多同行望塵莫及。曹陽還偷偷的告訴我，他准備國慶像范米求婚，甜蜜的小兩口，在果然愛里劃上完美的句號。

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B. 水果店如何經營才能賺錢

水果店，攔裂亮現在大街上到處都是。不同的是規模大小。雖然水果店起點低，但經營起來也並非那麼容易的。那麼開水果店賺錢嗎?下面我就帶大家一起來詳細了解下吧。

開水果店賺錢嗎

水果店、水果攤兒如今遍布於各生活小區和各大超市。經營水果店，門檻似乎不高，但經營規模卻相差甚遠。有的是在街邊擺水果攤，有的是和副食店一起聯合經營，也有水果專賣店。每逢夏天，街上還有專門賣水果的卡車，相當於一個流動水果攤。

規模不同，經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。

按消費者觀點，如果要買水果就肯定不會心疼錢的，但肯定要源芹找那些水果新鮮美味服務良好不短斤少兩的商家去買。反推則可以明白什麼樣的水果店最賺錢了，站在消費者的立場去看去想，那麼肯定很容易把事情做好的。

各種水果當中，蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄，而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。進貨的時候，特別要注意品種搭配，普通的水果大約要進70%，時令水果進30%。普通商販每個月也就賺一千多的樣子，而且要看規模走，有擺個攤兒賣的，成本就一兩百塊，收益還行。如果是店鋪式的，投入在幾千到幾萬不等。規模不同，利益也就不同。

開水果店賺錢嗎?據一名水果店老闆介紹，經營水果，規模越大成本越高——一般擺個地攤兒只需要一百多元錢，而在副食店經營水果的成本不到2000元，如果開一家水果專賣店，根據進貨品種，投入在4000元到10萬元之間。

選擇開店的位置，對於一個水果店而言，至關重要。據我觀察，在醫院附近有很多水果專賣店，而且規模較大，主要經營進口水果;而在居民小區附近，也是水果店集中的地方。

至於經營方法就比較靈活了，不過一定要注意的是，水果是應季商品，並且是消耗品，一次不要進貨太多，還要保存得當，可以添設冰箱用於冷藏水果，一般來說，適合水果的保存溫度介於攝氏7度~13度，有些水果需要更低的溫度，例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生“怕冷”，像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會受“冷害”，造成果皮上起斑點或變成黑褐色，破壞水果品質和風味。

辦出特色

1、了解各種水果的營養價值和醫療價值，印成資料，散發給顧客。

2、了解市場情況，把水果店開在農貿市場，或者附近。

3、從工商局開始，辦理各項手續。

4、不要只想過老闆癮，自己當老闆兼工人。從夫妻店，親戚店起步。

5、訂一份當地小報，了解市場動向和顧客需求。

6、聯系固定進貨渠道。

一名做了10年水果生意的店主說，現在水果生意利潤很薄，毛利大約20%。如果經驗不足，進的水果損耗較大，很可能一分錢都賺不到。

據稱，進貨時特別考驗進貨者的眼光。在進蘆柑時，只靠品嘗是沒什麼用的，識貨的人能看出蘆柑水分足不足，甜不甜，裡面的核多不多;而香蕉則是靠觀察外表了，主要是看其外表有沒有壓傷。據介紹，進貨的時候，掌握這些竅門就是賺錢的關鍵。

水果店經營密碼

水果店與大超市相比，優勢在於便利，與小地攤兒相比，優勢在於誠信。經營者在水果店開辦之初，首先應該確定好水果店的經營方案和相應原則，以便更好掌握水果店經營優勢。

方案一：低檔蔬菜水果超市。蔬菜水果超市在農貿菜市場或大型居民區租一處面積20—簡寬30平方米的門市房;辦理營業執照、工商稅務及衛生管理等;製作放蔬菜水果用的敞開式多層大托架;並購買竹筐、菜簍、塑料盆、塑料袋、保鮮膜、剪刀、包裝繩等;還應該購買小型噴霧器或灑水器，用來噴霧灑水，以防菜晾乾或失水風干;再製作一個醒目的大招牌，准備流動資金2000元左右，總投資估計為6000—9000元即可。

方案二：高檔蔬菜水果超市。店面能夠採用全封閉式的玻璃屋設計。玻璃屋和菜架的投入估計6000—7000元，空調2000元左右。門市房面積25—35平方米。廣告牌約300元，蔬菜盛裝及其粗加工用品和用具等約需1000元，總投資估計約1.4萬—1.7萬元。

秘訣1：色彩和主題搭配原則

水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當組合、搭配，能充分體現出水果的豐富性，這是水果陳列的技巧所在。如：紫色的葡萄，紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起會產生五彩繽紛的色彩效果。

秘訣2：防損耗原則

水果在陳列時必須考慮不同商品的特性，選擇正確的道具、方法、陳列溫度，否則將因不當的陳列而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱，所以陳列時不能堆放;蘋果對香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易導致其他水果過快變壞。

水果的陳列面積必須與周轉量比例適當。若比例過大，則水果在貨架的滯留時間長;若比例過小，則每日補貨的次數頻繁。此外，店主還要注意當前溫度、濕度下，此種水果所能維持的生命期。

秘訣3：先進先出原則

如果同一品種在不同時間分幾批進貨，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉期短、質量變化快，堅持這一原則至關重要。

秘訣4：季節性原則

水果店經營具有非常強的季節性，不同的季節有相應的水果上市。因此水果的陳列應因時而變，將新上市的品種陳列在明顯的地方，更好滿足顧客的新需求。

水果店經營成功秘訣：低成本+好店址

業內人士指出，能搶到水果市場多少份額，關鍵在於採取的零售業態和營銷策略是否合理，是否為消費者接受。如果水果連鎖超市布點少，銷售量不大，物流管理不善，進貨成本價格得不到有效控制，就不能形成連鎖經營的規模效益。

百果園感到單獨依靠自己的力量形成規模太慢，於是利用特許經營，加速公司規模化、低成本的擴張。百果園目前已在深圳的52家連鎖店中，只有最初的6家是直營店，其它都是加盟店。

楊明昆認為，市場戰就是品牌戰，做連鎖經營必須打品牌。但做品牌對於水果單品零售來說很有難度，因為難以在同類水果中形成差別化。而建立自己的基地，專營自己的產品，都有助於品牌的形成。

有人說，零售業就是店址經濟，此話在水果連鎖中也再次得到印證。一個店址的好與壞，在很大程度上決定了將來的盈與虧。在選定一個店址前，最好做一個詳細的調查，判斷出該地區經濟狀況、人們的消費水平、人流量和車流量的大小等等。百果園的一個地處下沙村的加盟店，由於很多香港客人會經常光顧，經常要忙到凌晨兩三點鍾才收檔。小店的日均客流量達到3000多人，開業一個月便實現純利潤4000多元。整個小店投資還不到10萬元，店主預計一年多便可收回投資。"蹣跚學步"的水果連鎖要真正做大做強，並不容易，只有做到比大超市便利，比地攤誠信，價格有競爭力，才能突出重圍，吸引更多的消費者。

開店案例：

"大東門"地處杭州新華路上，150平方米的店鋪，一年租金近30萬元。2005年9月當樓姐下決心開出這家水果超市時，她丈夫卻堅決反對，理由很簡單：新華路上有不少服裝店，因為年年攀升的房租不得不關門歇業，向老微利的水果超市怎麼能負擔起這里昂貴的房租?

"人的心思如果是活的，怎麼會把生意做死?"樓姐這么認為。

近一年做下來，生意是沒做死，但寸土寸金的店鋪里卻出現了一個"死角"-因為受到陽光直射，比較熱，一進夏天，顧客總不願意在店門靠左的一個角落多停留。

賣相不好的水果變的更有賺頭

於是樓姐花了2萬元裝修，購買設備，一個鮮榨果汁店，在水果超市這個特別熱的角落開張了。"這個地方本來就要交房租的，空也是空著，這樣一來能增加一筆收入。"樓姐說，把這個原本不生利的地方變成小小"聚寶盆"，自己做了反復論證：一是新華路上沒有象樣的飲料店，二是街上買到的水果汁總是"名不副實"，有些還加入了很多香精色素，而水果店可以就地取材，就連大商場里的鮮果汁種類都沒有自己的店裡的全。加上現在最流行的"製作過程透明化"，現做現賣，顧客肯定願意買單。而在這一年中，樓姐也觀察到，來自己店裡的顧客，不少是新華路附近公寓，寫字樓里的外國人，他們對鮮榨果汁的需求格外強烈。

果然，鮮榨果汁店開張第一天就賺了500多元。附近一家韓國公司的老闆每天都讓員工來喝兩次鮮果汁。而樓姐心裡還有另一筆帳：到了夏天，水果每天的耗損高達5%-10%。"一些賣相不太好，像有個硬疤的桃子，隔日的黃瓜，也都可以拿來做鮮果汁的原料。"

自從水果店變成超市般的開放式貨架後，賣相不好的水果一直是店主眼裡的雞肋。通常它們有三條出路：或超低價賤賣，就像大超市每天晚上都會用"天天低價"來處理一批蔬菜瓜果;或無償分給周圍認識的朋友享用;或是等到真的無法銷售了，忍痛當垃圾扔掉。而樓姐卻讓這些好吃不好看的水果在榨汁鋪里煥發"第二春"。

當天店裡的桃子標價2.8元/500克。做一杯鮮桃汁大約需要三個桃子，重400克左右，價值2.2元，作成果汁後售價2.5元，攤上製作冰塊的費用和人工費，雖然看似沒什麼賺頭，但仔細一分析，原本可以損耗或折價的絛子，能以優質桃的價格出售，一出一進就是一筆收入。

而據有經驗的水果店老闆透露，像"大東門"這樣的操作方式，其他每種果汁賺得不一樣，"像那些銷量大的西瓜，從果園直接運來的，原本成本就低，售價2.5元，賺得就更多了。"

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C. 水果店怎樣才賺錢

1、多向好的水果店主交流

大家都是檔孝卜賣水果，模仿銷量最高的一家店，在此基礎行穗上不斷的優化。如果自己有開水果店的想法，一定要專注去學習，投入一些時間去看看開水果店要准備哪些東西。水果店不要等著生意上門，有時候也要主動出擊。比如找一些企業客慎侍戶談，給他們提供專門的優惠，比如9折，8折，只要能拿下，自己不賺錢，起碼也讓讓他們不再光顧別的店。加入水果店老闆同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、自己要調研好服務哪些顧客

就是說你打算把水果賣給哪些人，老闆、白領、學生、社區居民、還是老人，目標人群不一定只有一種，也可以有很多種。但能給你帶來最大利潤的，也就那麼一兩種。把這一兩種客戶服務好就可以了，因為他們給你帶來了80%以上的利潤。你不可能做到讓所有人滿意，讓大部分人滿意就是成功。

D. 開個水果店怎麼做才能賺錢

1、開水果店不是隨便能賺錢

開水果店有多大的利潤，都是要看情況。比如自己選址的位置上，小區有多少戶，小區的入住率怎麼樣，經過店門口的客流量大不大。一般門口的流量就比邊角的客流大，如果位置選的好，生意自然會好起來。但是如果位置選的不好，再怎麼樣都很難堅持下去，沒有客流，生意肯定做不起來，別人的位置比你好，優勢就很明顯。別想著用營銷之類的手段能改善多少，技巧只會錦上添花，絕對不能起死回生，位置絕對是開水果店的硬實力。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。

4、懂水果是最基本的知識儲備

水果店是賣水果的，一定要比99%的顧客懂水果，如果自己是新手，那麼自己的學習成長速度一定更要快，干一行愛一行，既然幹了這一行，就要讓顧客感覺到自己的專業，做事專業是讓顧客提高信任感最好的方式。平時多去看看水果的營養價值，送禮代表的寓意，對什麼健康有幫助等等，這些都非常熟悉了之後，顧客來買水果的時候，很多顧客也會說一說自己買水果是基於什麼需求，要讓水果店推薦一下賣什麼水果合適，這個時候自己的知識儲備就是很好的推銷話術，自己很自信的跟顧客推介的時候，顧客的信任感就會建立起來，這樣品牌形象分就會高很多，這其實也是營銷的一部分，品牌印象一定會在未來變成實實在在的銷量。

E. 水果店是如何盈利的

開店賣水果，最應該考慮的可能就是如何去盈利的問題了。做過生意的都知道，做生意盈利的最基本方式，就是在經營的產品中，從賣貨價減去進貨價的價差中來獲取的。但是，盈利的方式雖然簡單，只是，對於保鮮期很短、損耗比較大的水果生意來說，要想實現盈利卻是一件很不容易的事情。那麼，開店賣水果究竟要如何去實現盈利呢？我是賣水果的，我認為，主要有以下幾個方面：

一，量。 因為競爭激烈的緣故，水果價差的毛利只有那麼高，所以，要想使水果盈利，首先就必需採取適用於水果銷售旺季的，靠增加水果的銷售量來獲取更多的利潤。但是要增加銷售量的唯一辦法就是提升水果店的人氣。而提升人氣，通常使用的辦法有：1，選一個人氣旺的好位置；2，和別的行業相互搭配，比如：蔬菜、魚肉、小型批發部、牛奶等；3，以價廉物美來吸引顧客；4，制定辦卡、積分、返利等優惠制度；5，以講誠信和優質服務來留住人氣等……

二，價 。水果店盈利的第二個關鍵，就是採取適用於水果淡季的，對店中水果售價的合理制訂；店中水果的售價既不能使顧客感到貴，卻又能使自己實現盈利。而想要做到這一標准，通常使用的辦法有：1，增加經營的品種，把那些當季大眾化的水果，做為低於市場價的特價商品；而把那些市場上經營得較少的水果，售價就可以定高點。2，根據市場上漲跌行情、貨品質量價差的分析，在進貨的上面做文章，以達到賺取更大的差價的目的；比如：在某些貨即將漲價前屯貨；比如：在有些進價低的貨堆里也能進到質量也不錯的好貨；比如：在進價不同、品種卻相同的貨里，可以提一部分好果子出來賣更高的價等……

三，年平均值。 水果生意是有淡季和旺季之分的。氣溫高的時期，就是水果銷售的旺季；在這一時期水果店採取的盈利模式，通常是薄利多銷，以量大來獲利；而寒冷的季節，就是水果銷售的淡季；在這一時期水果店採取的盈利模式，通常是因為銷量低而採取賺取更高的價差來獲利的。只有通過這樣適時的調整，才能保證水果店全年的運行平衡和盈利平衡。

四，損耗的控制。 賣水果盈利的最關鍵，就是無論在那個季節，都要對水果進行損耗的控制；而對水果損耗的控制，通常採用的辦法有：1，根據每天的銷售情況，嚴格控制住進貨量，尤其是溫度高的季節；2，採取把同一種水果分為高、中、低、三種質量三種價格銷售的方式，使同一批次的水果賣得更快，來使它的損耗減少；3，每天搞一個比較低的特價水果，把那些次果早點推銷出去等……

水果店的盈利方式看似很簡單，但是，如果想要在經營中實現真正的盈利，還必需先做好以上幾個方面的功夫再說。大家認為呢？我是賣水果的，幾點淺見，歡迎批抨指正！

這個問題問得不是很清晰，我的理解應該是水果店如何才能更好的盈利，

回答如下：

水果店是生活的剛需，這和日常賣菜是一樣的，只要是有人的地方就一定有需求，而且一個家庭，買水果的開銷和日常買菜的開銷差不了太多

開水果店首先就是要找到一個好的地段，第二就是你要懂行，懂得如何選貨、碼貨、存貨，第三就是需要運營的技巧，第四就是需要懂一些營銷知識，下面我來選擇一些回復大家：

人流量比店鋪大小還重要，就像開便利店一樣，產品基本上都是雷同的，唯一不同的就是那家更方便購買，所以在選址的時候盡量靠近人流區域，比方說菜市場附近、公交站台附近、超市附近，社區出入口等都是理想的地段！

如果你以前沒有賣過水果，我的建議是先去果行去打工，或者找身邊的人帶一下，先去入行，了解水果的進貨渠道、利潤空間、選果技巧、保鮮方式等等，這些都只是基本功，一般來說，學習個2個月基本就知道如何操作了，其實也不難

這個就是考驗技術的時候了，100個人開店會有100個不同的結果，舉幾個比較重要的點

一是要懂得打造產品體系，比方說分為引流產品（低價走量，吸引客戶進店），主營產品（主要的營收來源）、高價產品（滿足少部分對品質更有要求的人）

二是要學會定價，定價的方式有根據市場定價、成本定價、對手定價、客戶可接受價定價，捆綁定價等！

三是要會分析客戶，比方說老年人更注重性價比，年輕人更注重品相品質，帶小孩的你給他講水果的營養，年長的你跟他講預防三高、易消化，孕婦你給他講富含微量元素，有利於胎兒發育等，注意，客戶在意什麼，我們就給他講解什麼，這樣才能更好的成交

四是水果如果保養不好，賣得太慢，因為損耗的損失也是非常大的，哪些水果需要盡快處理，心裡一定要清楚，盡快出手，不要捨不得，爛掉的賣給客戶不僅不賺錢而且有損客戶下次購買

五是要懂得擺樣，如何讓客戶覺得水果很好看，又多又新鮮，這些也都是有技巧的，比方說留一些水果葉子，壞掉的產品及時扔掉，有些水果是需要拋光，清潔一下的等等！

水果店日常也會做活動，記住，這個時候是把線下客戶引流到線上最好的時候，一旦好友夠多，你就可以線上線下同時賣水果，增加你的營收渠道，基本上所有的營銷都分為這幾個階段，第一步就是低價給實惠，把客戶吸引和留存下來，第二步就是養熟，通過日常接待客戶，線上軟性營銷等，讓客戶覺得你是一位很好的水果店老闆，認可你，第三步就是成交，當他們有需求的是就會主動來找你，第四步就是激活，一旦時間後，總會有部分客戶消沉了，這個時候你就需要通過活動再次把他們喚醒，第五步就是裂變，設計一套機制，讓客戶幫你做口碑傳播和拉進新的客戶

就這5步，沒有其他，你可以按照這5個步驟認真思考具體該如何去操作！把這5步做好了，別說是開水果店，做任何其他的生意都不會太差，道理是相通的！

好了，就分享到這里，希望給你有所啟發！

開店好生意，只聊創業及開店相關的人和事，歡迎關注！

有朋友也是開水果店的。最近一直在聽別的老闆在抱怨水果生意不好做，但朋友的水果店做的風生水起。主要原因我給總結了一下：

1。有主打品種

朋友家最大的優勢是她老公是種草莓的。每當草莓下來的時候，她家的草莓都成了主打。因為她家的草莓甜，而且比較新鮮，都是早上現摘的，然後保證當天賣完，賣不完也就自己吃掉或者送朋友了。所以很多朋友都為了買草莓而去她家買水果。當然，去一趟，肯定還要捎帶點別的水果吧，不可能只要草莓。

2。不缺斤少兩而且老闆活到

她家的水果不一定比別的家便宜，打個比方來說吧，有時候市場的水果攤蘋果5塊錢一斤，但相同質量的東西，朋友家的蘋果會賣到5.3或者5.4左右。但很多人還是願意去她哪裡買。因為她的稱足，給顧客稱東西只會多不會少。見到一些可愛的小朋友，還會收買人心，送小朋友一個棒棒糖，沙糖桔啥的。

3。經常搞活動，優先處理一些不耐放，或者臨期的水果

經常保持有一兩樣特價水果，在變質之前成本價處理掉。這樣既吸引了顧客，也銷售了產品。

4。盡量想辦法延長水果的保質期，或者是不可為了便宜一次大量進貨

最近能賣多少東西，做生意時間久了，她心裡都有數了。所以不會為了貪圖便宜，一次盡大量的貨賣不完。水果最主要講究的就是新鮮，特別是一些時令水果。所以朋友這點就做的很好。

做生意，每個人都有自己獨特的方法。但最主要的還是要誠信，只要你誠信待客，相信時間久了大家也都會知道你這個人什麼樣子了。那慢慢的生意就來了。

水果店是如何盈利的？

參考各路大佬，小弟歸納總結下

1． 薄利多銷 多跑量還是有錢賺的 人氣有了，錢也賺了

2． 精準合理定價，大眾化水果低價賣，冷門水果定高價

3． 合理屯貨，找好貨，選好貨 看行情，懂行情

4． 掌握淡季旺季銷售規律和損耗的合理控制 多搞特價活動

5． 誠信經營，和氣生財

6． 熟練使用微信 支付寶，和客戶多溝通 新品發布，多多推廣

7． 加強采購，降成本

能做到，能做好上面的，生意真的不會差

我自己在水果連鎖 商超生鮮都有些經歷 作為獨立門店，夫妻店，或者個人創業門店，最後比拼的都是服務 當然銷售過程中，一代人有一代人的做法，生意萬變不離其中 水果店做的是回頭客生意 強調復購，時間久了那就是朋友，進店就知道客戶愛好，你說人家能不過來買水果嗎 總結下那就是服務要好

做生鮮要記住先進先出。水果都有生命周期，也就是水果人常說的生鮮售賣期。不同的水果有不同的貨架期 搞不好那就是血的代價，記得在水果配送中心有次采購特價的車厘子整版回來的，沒有及時出庫，留給各門店的黃金售貨期只有幾天，往門店拉等於發垃圾貨，誰敢收 拉回來直接倒血虧。。。說多了都是淚 如果發生在門店，估計店長要自己掏錢買了 如果有機會和大家分享各種水果的貨架期吧 （台灣人叫賞味期對吧）

嚴控損耗 舉個例子你掙到的5個榴槤，可能最後一個榴槤壞了（（一箱進口泰國榴槤6個頭的）等於沒賺錢 題外話本人榴槤愛好者一枚，吃榴槤燒錢的）水果強調周轉要快，賣到最後一個，多半就是品相不好，出肉不高，要麼虧本撥了賣 時間到，過熟，不處理，那就一文不值 想想水果賣的都是細節，么個長時間積累，那就花錢買教訓 看著淺，其實水很深 （有機會講講如何針對品類）

快速周轉。做水果的都是水果搬運工 農民，農場主種植出來，收購商直接或者間接打包收購，正常大批量到達各級市場 小批發，商超，大連鎖前來采購，發往門店，門店完成交易。每個環節都要順暢，越新鮮留給各位店主的售賣時間越長，大家買到的水果也就越新鮮 （這里可以加個水果流通示意圖，有機會解說下）周轉越快，各位賺的錢也就多 當然上下游出現斷貨，屯貨，價格波動，各種博弈，總之合理利潤前提下，快速出貨，每個環節都能掙到錢，那就大家開心，水果產業也會越來越完善。

最後各位老闆大發財，有不懂的大家一起探討，一起交流。。。。

水果店的盈利方式，這種小本生意到底該怎麼做？

我們講，小本生意就是小本生意，作為一家水果店，它的營收能力是有限的，包括服務的半徑，可能涉及的品類，具體的經營管理都是很受局限的。小本生意顧名思義就是投入少的營生。

這個時候，首先我們要降低對這門生意的預期，不是能夠賺很多錢，承載不了你太多的想法。跟隨其實蠻重要的，我們進大路的品種，可以保證銷售風險低、進貨沒有劣勢、也有一定的毛利率。同時，我們不要在鋪面裝修、額外的服務上投入太多資金和精力。形成一個平衡。

甚至於開店的時間也是要仔細權衡的，每天開到很晚是不是就是合適的。能不能夠覆蓋掉員工的薪金，甚至於電費，包括個人的精力不假思索地投入是不是就是合理的。進一步說，要避免不必要的創新，比如把咖啡館和水果店合二為一，或者同時也提供蛋糕之類的，極可能是在浪費錢。

然後我們換一個角度看，為什麼有水果店那麼一門生意，原來平時習慣吃水果的人沒有現在那麼多，現在水果消費常態化了，一些新的品種人們也願意嘗試了，進口水果則成為一個亮點。那麼作為我們經營者，只要跟上這個趨勢就可以了。提供常規的商品和服務，在一個擴大的市場有一份自己的收入。

至於怎麼做得更好？我們多去商超、同行這里看看也就可以了。同時，我們也可以看看，個人有沒有其他的機會？

在現在這個商業環境中，關於實體店的銷售，我們更多的關注點應該在客戶身上，而不是產品本身身上，水果店也一樣，線上線下都面臨很大的凈增壓力，靠低價走量的方式絕對不會長久，下面給出一個我策劃過的水果店的營銷方案，僅供參考

今天給大家分享一個水果實體店的社群營銷方案，

具體執行方案如下：

第一部分：微信個人號營銷

建議把你的微信名稱改成和你的水果店相關的名稱，比如：鈺（微果坊精品水果）

圈每天發布一個有獎問答的互動話題，獎品可以是你店裡的水果產品，還可以你采購的贈品，比如水杯，洗衣液等家用的一些贈品，建議成本在5元以內，這個自己可以隨意搭配，

取決一於幾點：

一、加強采購能力，從源頭上降低銷售成本，擴大毛利空間。

二、控制損耗，需要達到及時、專業、規范。

三、與線上結合，加快傳播速度，讓更多人知道店裡好的產品，好的服務和合適的價格。

水果店是如何盈利的？你你一個大部分的人應該都知道，你看下街上那一車車的賣水果的，他都是一車一車的拉。

第1個是量多，量多的話那麼價格就低，價格低的話那賣出去的成本就低，成本低，那麼它的利潤就高了，而且它的利潤是通過每個人正常購買產生的利潤，每個利潤相加，每個利潤相加，那麼它的利潤就更多了唄。

而且相對於普通攤位和一車一車擺的那個的水果價格也是有差別的，一車一車擺的那個水果可能價格相對來說要稍微便宜一些，因為他拿的價格就比較便宜得多。

各大水果批發市場跑，價格優勢，質量優勢，聯合同一地區周邊水果店鋪進貨，運費省出來，價格有空間，質優價廉。

薄利多銷，掙差價，必須有很低的進貨渠道才行