花家部落藜麥代理怎麼做的

⑴ 花家部落是什麼有誰聽過嗎

花家部落是一個牌子
就像鞋子有耐克和阿迪那樣
而花家部落旗下的產品有藜麥粥
寶寶和成人面膜
蛋白酶等

⑵ 最簡單的藜麥做法是什麼

藜麥在日常生活中肯沒有小麥吃得多，曾經作為美國宇航員的太空食品，並一舉成為食品界的「高富帥」，藜麥的營養豐富，非常適合食用。

藜麥土豆餅

首先准備材料：麵粉，藜麥，土豆泥，油，鹽，胡椒粉，准備好後將土豆洗干凈去皮，切成塊，准備蒸鍋加水燒熱，放入土豆將土豆蒸熟，蒸熟後取出用勺子壓成泥，將土豆泥和藜麥混合，放入麵粉，加水均勻攪拌，放入鹽和胡椒粉調味，然後揉成面團，將面團擠成一個個小劑子，滾圓壓成餅狀，准備平底鍋加油燒熱，放入面餅，煎至表面金黃後烙熟就可以了。

藜麥山葯粥

首先准備材料：藜麥，大米，山葯，枸杞，鹽，水，准備好後將藜麥提前用水泡3個小時，大米淘干凈，放入藜麥和水下鍋煮，大火煮開後改小火繼續煮，將山葯去皮切成小段，用水泡起來防止氧化，在粥里放入切好的山葯段，繼續煮大約30分鍾左右，放入精鹽調味後煮熟出鍋就可以了。

咖喱藜麥飯

首先准備材料：蝦，藜麥，姜，咖喱，蒜，洋蔥，黃油，紅椒，准備好後將蝦處理干凈，准備炒鍋加水燒熱，放入蝦焯水撈去浮沫撈出，將藜麥提前浸泡大約30分鍾左右，洋蔥切成末，姜，蒜和紅椒切成末，准備炒鍋放入黃油燒熱，放入姜蒜和辣椒末炒出香味後放入咖喱塊卜帶神，將咖喱塊熬化，放入浸泡好的藜麥均勻翻炒，加水煮開後用小火燜，放入蝦繼續燜，等到水分煮干後撒上紅椒末後就可以了。

藜麥被聯合國糧農組織研究認為是「唯一一種型虧單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物」。藜麥全營養，高活性，營養價值很高，很全面，適宜各種人群。藜麥的做法也很多，單就食物做法而言，藜麥是百搭食材。有 美食 家的分享，有餐廳廚師的招牌做法，有家庭廚房的創意做法，有簡單的做法，也有復雜的做法。

我食用藜麥已經有四年了，2014年接觸試吃藜麥，到現在也有五六年的食用 歷史 了。自己嘗試過的藜麥做法有很多，比如藜麥 養生 茶飲，藜麥 養生 飯，藜麥小米粥，藜麥大米飯，藜麥小米飯，藜麥沙粒，藜麥蒸排骨，藜麥雞湯，藜麥黃豆排骨湯，藜麥黑豆豆漿，藜麥豆腐牛肉丸，藜麥炒飯，藜麥鮮蝦燉，雞腿南瓜藜麥飯等等。

1、藜麥茶飲+藜麥 養生 飯

做法是藜麥淘洗後放入 養生 壺浸泡10到20分鍾，尤其是冬天氣溫低，水涼，浸泡一會有助於藜麥吸足水分，煮的時候才能更好的萌發和釋放營養。煮20分鍾左右即可。

煮出來的藜麥湯水可當作茶飲飲用，補充營養體能的同時，還解渴飽腹，這里的飽腹不是喝白水的那種漲肚感覺。

煮出來的藜麥籽粒可以當主食或間餐食用。有嚼勁，一定要慢慢的咀嚼，回味悠長，滿口的香。營養且飽腹。

2、藜麥黑豆糊或豆漿

做法是提前淘洗黑豆，直接放入豆漿機浸泡，可以打豆漿的時候淘洗藜麥，之後放入豆漿機和先前的黑豆一起打成豆漿或糊糊。我選擇五穀豆漿或營養米糊按鈕。打好後不進行過濾，直接喝藜麥黑豆糊糊，個人感覺很美味，要比豆漿好喝很多。

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這是一個這一生必須了解的食物

藜麥和你的身體 如果逃離地球你帶什麼食物？

藜麥這個食物是大自然饋贈給我們的一份特別的禮物。這么說一點也不過分。這兩年它似乎成了很多明星追捧的食物，不過，明星們常常會追捧各種東西，這並不是我們關心的，我們要關心的是藜麥本身，或者說，這次，明星們終於追捧對了。

人體從食物中獲取營養才可以使自己的生命得到延續和較高的質量。人們獲取的營養是以下這七大類：碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、水和膳食纖維這七大類。

人們通過食物攝入這些營養素以供細胞保持良好的狀態，細胞好了組織才會好，組織好了器官才會好，器官好了系統才會好，系統好了身體才會好。除了膳食纖維不可以進入細胞以外，其他六種營養素按照合適的比例存在於細胞中是我們追求的目標。

我們獲取以上行衫營養需要匹配這樣的條件：均衡、足量、及時和規律。但我們在生活中往往做不到這四點。

人體有一個很好玩的特徵，我問你：一直不給你吃米飯，你會有什麼感覺？一個字：餓；一直不給你肉吃，你會有什麼感覺？一個字：饞。連做夢都是紅燒肉；一直不給你水喝，你會有什麼感覺？一個字：渴。

所以，你在飲食中，你不會特別嚴重的缺乏碳水化合物（米飯）、脂肪（含有大量脂肪的肉）、水。因為身體會及時用餓、饞和渴來提醒你。不過，蛋白質、維生素、礦物質包括膳食纖維的缺乏就沒有這樣的「提醒機制」了。

所以，我們的身體會出現各種營養缺乏的隱性飢餓。

我們面臨這樣的狀況，所以，我們需要特別注意給身補足可能缺乏的上述營養。這樣身體才可能正常地運轉。

藜麥，在這里扮演了一個特別的角色。因為在它一種食物中，幾乎涵蓋了以上除了水以外的其他各種營養素。

也就是說，你如果想相對 健康 地生存，只要有水在加上藜麥，你就基本可以獲得 健康 。有人說，如果因某種原因你要逃離地球，只允許你攜帶一種食物去其他星球逃生，你帶什麼？懂行的都知道要帶藜麥。

也就是說，你就著白水吃藜麥就會很滋潤很 健康 呢！

我們來看看藜麥在各種營養素中的驚人表現。

蛋白質：藜麥的蛋白質達到16%到22%，比肩牛肉的蛋白質含量。並且，它給你提供的是優質蛋白。什麼叫優質蛋白，這不是一個形容詞，是一個營養學里對蛋白質評估的專業名詞。如果一種食物含有九種人體必須氨基酸，這種食物就叫做優質蛋白。含有九種人體必須氨基酸的食物除了藜麥只能在動物類食物中找到，譬如，肉魚蛋奶。豆製品很好，但缺乏一個氨基酸，叫做蛋氨酸。只有藜麥這種植物類食物才擁有九種人體氨基酸。這是令人很震驚的事情，因為它解決了一個重大問題：素食者獲取優質蛋白的問題。

維生素和礦物質：無論是B族維生素、維生素A、膽鹼、甜菜鹼、葉酸等，還是鈣鎂鋅銅錳磷鉀硒都極其豐富。

不飽和脂肪酸：它的亞麻酸豐富。

膳食纖維：它的含量高達7.1%

還有：無膽固醇、低脂、低熱量、低升糖、無麩質。

你放眼所有的動植物類食物，你都沒有辦法看到還有哪種食物可以取代它。

這幾種情況適合吃藜麥

素食者的必備： 素食者最擔心缺乏的就是無法獲取九種必須氨基酸，有藜麥你盡管放心。不僅如此，其他的營養缺乏就幾乎可以避免。

減脂減肥人群： 藜麥可以作為主食食用，可以給你提供很好的蛋白質等營養素，同時熱量低，其實吃它就了不瘦也難。

免體力低下進食量少的人群： 藜麥是營養密度很高的食物，對於進食量小的人，要盡可能選擇一次性攝入營養多的食物，這個很重要。

藜麥的簡單做法

藜麥的最簡單做法就是像煮米飯一樣煮就可以了。要注意的是：將藜麥在煮食前先在冷水裡浸泡兩小時左右，這樣藜麥會使藜麥在煮食時藜麥的清香更容易釋放出來。

也可以將藜麥和大米一比一的比例煮食，都是最簡單的方法。自己可以試一試。

藜麥被聯合國糧農組織（FAO）推薦為最適宜人類 健康 的全營養主糧。於是很多人認為好的糧食一定不容易烹飪，其實不然，藜麥的烹飪方法和大多數穀物相似，而且更是百搭食材，可以跟任意食材搭配烹飪，更加美味、營養。

1.藜麥最直接的做法——煮粥、蒸米飯

藜麥煮粥跟煮小米粥一樣，水開之後放入藜麥（一定要是免淘洗、0皂苷的藜麥才可以直接放烹飪），煮15-20分鍾即可。（粥的粘稠度根據自己喜好添加水）

藜麥蒸米飯，藜麥：水=1:1.5.蒸米飯可以用電飯煲直接蒸煮，跟大米米飯蒸飯過程一樣。

2.藜麥最簡單的做法——拌沙拉

將藜麥煮熟瀝干，撈出備用。然後和任意沙拉混合一起，即是美味的藜麥沙拉。也可以冷藏在冰箱，用的時候直接拿出來烹享。（記得不要直接食用，太涼對胃不好）

3.藜麥可以任意吃。酸奶、豆漿、布丁等夏季飲品，按照第二種吃法加入，不但可以增加食物營養，還可以充分享受藜麥Q彈嚼勁，和淡淡的堅果香。

藜麥是植物當中含有蛋白質最高的食物，還含有豐富的膳食纖維，多不飽和脂肪酸和礦物質，既然營養物質這么豐富，我就給大家說說，藜麥對大家身體的好處吧。

1、大家有沒有發現，我們身邊的朋友患高血壓的人在日趨增多，並且不在是年老人群的專利了，如果你每天喝上一碗藜麥八寶飯，藜麥中所含的鉀元素，鉀使心跳規律、有效緩解血管壓力,可治療和預防高血壓、保護血管。

2、在我們去上課的時候，就有一位11歲的2型糖尿病患者，他並沒有遺傳的基因，而是後天的不良的飲食生活造成的，如果想要預防和治療血糖的升高，藜麥中含有豐富的類黃酮物質異黃酮和維生素E組合有助於血液循環軟化血管,可明顯促進糖、脂代謝和胰島素分泌,對糖尿病的治療作用明顯，同時長期食用藜麥也是糖尿病人的最佳食物選擇。

3、藜麥中含有豐富的鉀元素，如果你每天吃上50~100克，就能緩解缺鉀對心臟造成的傷害，因為我們心臟疾病致死的最主要的原因就是缺鉀。

4、我們現在的生活好了，但是我們攝入的食物太過於精細了，然而身體內缺少了大量的膳食纖維，是我們長期處於便秘的狀態，甚至會有得直腸癌的風險，藜麥當中含有膳食纖維值普遍高於大多穀物，但低於豆科植物。膳食纖維是植物類食物不可消化的部分，對良好的消化作用和預防便秘非常重要，對直腸癌也有一定的緩解作用。

5、我國的癌症患者發病率已佔全球的首位了，得癌症疾病並不是偶然，都是與我們的生活、飲食、心態息息相關連的。如果能長期食用，藜麥當中富含的硒元素,它是人體中一些抗氧化酶(谷胱甘肽過氧化物酶)和硒-P蛋白的重要組成部分,硒可以直接殺死癌細胞,修復DNA,能清除體內自由基,排除體內，預防和緩解病變。

6、我們青少年的視力下降和老年人的白內障的發病率也在提高。如果能長期使用藜麥的話，它所含有的維生素A能緩解眼晴疲勞，能對黑暗環境的適應能力，藜麥當中所含的維生素B2能改變眼睛畏光流淚、發癢、容易疲勞的症狀，藜麥當中所含的維生素c能改變白內障患者的症狀。

二、如何挑選藜麥

1、首先看產地，盡量選擇一些沒有污染的地區,青海的藜麥由於獨特的地理環境優劣質量、口感、營養價值較高。

2、看顏色,顏色分好多種，有紅、白、黑，盡量選擇白色的，價格也實惠，口感上也略好些。

3、優質的藜麥顆粒大且均勻，一般優質白色藜麥的直徑在1.9毫米以上。

4、藜麥的形狀是扁圓形的成扁圓形的，它的側面像是輪胎形狀的富含豐富營養的胚芽組織，劣質的顆粒干癟，胚芽組織有破損。

5、打開包裝以後，聞聞沒有霉味兒沒有或其它異味就可以了

6、如果想辨別質量好的藜麥，先把它放入水裡，質量好的藜麥大部分是沉入水底的，少部分漂浮在上面，質量次的反之。並且泡水約10分鍾就會有胚芽展開。

三、藜麥粥的做法及藜麥營養配餐

1、我做的是大棗藜麥粥，先把薏仁米、小米浸泡上三個小時，藜麥熬時不用泡水，藜麥是復合澱粉高膳食纖維食物，蒸前需要較長時間吸足水份才容易變軟。

2、鍋內加上適量的水，水開會放上各種米，熬上十分鍾後在放藜麥和棗，在滾水中煮沸約15分鍾左右，你會發現藜麥生出小白芽來了，並且是透明的，要不停攪動，這時候也要快熟了。

3、為了讓營養更均衡，我又蒸了盤槐花、彩拌腐竹、一小塊火燒切成了三小條，用黃瓜、蘋果拼出了一個活靈活現的小男孩來促進孩子對吃飯的興趣，看似簡單的營養餐富含了優質的蛋白質、礦物質、維生素，保正了充足的營養供給，讓孩子 健康 的成長，減少疾病的發生。

娟子來為大家介紹一道最簡單的藜麥粥的做法；

藜麥、大米、紅棗

1；藜麥用水清洗干凈，大米也洗凈

2；把藜麥和大米放入電飯煲中，放入適量水

3；按蒸煮鍵，煮熟

4；紅棗去核洗凈切小塊

5；待電飯煲自動停止，再放入紅棗丁蓋上蓋，再煮五分鍾

6；一道香甜的藜麥粥就做好了

大家好，我是做藜麥批發的，需要的朋友可以聯系我，價格優惠，品質有保證。做藜麥我是認真的。

我來回答這個問題，可以熬飯，和小米，大米。可以燉排骨燉湯的時候放點。可以做水果薩拉。可以磨成粉做饅頭。可以做麥片，可以做酒。打成粉可以做早餐的喝。

藜麥大家都不陌生，也是非常受歡迎的食材，藜麥是藜科藜屬植物，口感獨特，營養豐富又好吃，藜麥的做法也是有很多種 ，清炒、煮粥、製作沙拉、蒸飯等都非常簡單又好吃，可以根據自己的喜好來做。

藜麥是藜科藜屬植物，營養豐富，深受大家的歡迎，大人孩子都可以吃，藜麥一般有三種顏色，黑色、白色和紅色，藜麥也是一種百搭的食材，口感獨特，容易消化，藜麥還有一種淡淡的堅果清香，藜麥的做法也是有很多種，都非常的簡單又好吃，下面就來分享一下最簡單的藜麥做法是什麼。

一、藜麥沙拉的做法

1、准備食材：三色藜麥、黃瓜、雞蛋生菜、鵪鶉蛋、洋蔥、小番茄、蝦仁、紫甘藍、生抽一勺、代糖一勺、醋一勺、黑胡椒碎半勺、橄欖油一勺

2、藜麥放盤里，加入冷水浸泡一個小時左右，浸泡至藜麥胚芽全部漲開，洗干凈放鍋里，加入適量的水，煮十到十五分鍾，撈出來瀝干水分，蝦仁洗干凈煮好備用。

3、鵪鶉蛋煮好，剝殼切成兩半，黃瓜洗干凈切片，小番茄洗干凈切兩半，生菜洗干凈撕成小塊，紫甘藍洗干凈切絲，雞蛋煮熟，去皮切成兩半，自己喜歡什麼菜就放什麼菜。

4、洋蔥洗干凈切末放碗里，加入生抽、醋、代糖、橄欖油、黑胡椒碎，充分地攪拌均勻，把所有配菜全部放碗里，藜麥也放進去，把調好的料汁澆上面拌均勻，就可以吃了。

二、藜麥炒飯的做法

1、准備食材：三色藜麥、蝦仁、西藍花、雞蛋、蔥、姜、鹽、胡椒粉

2、藜麥放盤里，加入冷水浸泡一個小時左右，注意一定要用冷水，浸泡至藜麥胚芽全部漲開，洗干凈放鍋里，加入適量的水，用小火煮十到十五分鍾，煮好後撈出瀝干水分。

3、姜蔥洗干凈，姜切絲，蔥切蔥花，蝦仁洗干凈備用，西藍花洗干凈切小塊，碗里打入兩個雞蛋，攪拌均勻，鍋里加入油，油熱把雞蛋倒進去，炒散後盛出備用，鍋里重新加入油，油熱把姜蔥放進去。

4、翻炒出香味，把蝦仁放進去，翻炒一下，再把西藍花、雞蛋碎放進去翻炒均勻，最後把藜麥放進去，翻炒均勻，加入鹽、胡椒粉調味，翻炒均勻就可以出鍋了。

總結：藜麥的做法有很多種，都非常的簡單又好吃，可以根據自己的喜好來做，上面兩種藜麥的做法都是我自己經常做的，製作簡單又好吃，藜麥是一種百搭食材，可以搭配自己喜歡的配菜一起做，喜歡的可以試試。

第一和大米一起蒸米飯

第二熬粥

今天沒見到面？什麼時候能見到面？

⑶ 藜麥怎麼做

藜麥可做成藜麥糯米飯，需要准備三色藜麥半杯、糯米1杯、大米半杯、適量煉謹含乳，共4個步驟，以下是詳細操作：

第一步：入水浸泡

先將三色藜麥浸泡10分鍾，也可以和糯米等一起浸泡。

第二步：煮飯

糯米和大米洗干凈，一起放入電飯煲，按正常煮飯程序即可。

第三步：祥運笑散熱

時間到，米飯煮熟，開蓋涼一涼。

第四步：做成米飯球

做成米飯球，淋上煉乳，更加美味可口。

總結：以上就是關於藜麥怎麼做的具體操作悄槐步驟，希望對大家有幫助。

⑷ 花家部落的產品正規不

花家部落的產旅培品是正規的。花基鎮瞎家部落是正規品牌，國家對這方面把控很嚴格的，藜麥粥是普通的飲搏空食可以放心用。

⑸ 花家部落藜麥粥危害

沒有危害。

藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白，其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%，還是一種低果糖低葡萄糖的食物，能在糖脂代謝過程中發揮有益功效。

簡介

花家部落是山西_蕊貿易有限公司旗下的品牌創立於2015年4月。2016年花家部落歷時一年研發的首款產品藜麥即食營養粥正式上市。

服務范圍：肉；魚制食品；以水果為主的零食小吃；以果蔬為主的零食小吃蛋；牛奶製品；食用油；加工過的堅果；干食用菌；腌制蔬菜。

品牌理念：天然，健康，安全，家庭，情懷。

品牌文化：獨立，感恩，正能量，共贏。

⑹ 花家部落藜麥即食粥里真的有藜麥嗎

有的，如果不含藜麥，那這個企業算是完蛋了，也過不了食品安檢，不僅要承受巨額的賠償，還要被抓進去呢，誰都不敢這么冒風險的吧。

花家部落而且在內蒙古有2000畝藜麥觀賞基地的，因此裡面是真的有藜麥的啦。

⑺ 最近微信很火的花家藜麥是什麼情況

藜麥目前在銷售市場主要有三種，白藜、紅藜和黑藜，淘寶上面賣的很多，但是大家主要還是要買一些大品牌，品質較高的藜麥，因為品質差的藜麥不但沒營養，並且對身體也會有危害。

藜麥的營養價值超過任何一種傳統的糧食作物，藜麥是一種全谷全營養完全蛋白鹼性食物，藜麥作為一種藜科植物其蛋白質含量與牛肉相當，其品質也不亞於肉源蛋白與奶源蛋白。藜麥所含氨基酸種類豐富，除了人類必須的9種必須氨基酸。

還含有許多非必須氨基酸，特別是富集多數作物沒有的賴氨酸，並且含有種類豐富且含量較高的礦物元素，以及多種人體正常代謝所需要的維生素，不含膽固醇與麩質，糖含量、脂肪含量與熱量都屬於較低水平。

(7)花家部落藜麥代理怎麼做的擴展閱讀：

藜麥食療介紹：

2016年花家藜麥即食營養粥正式上市。為國人提供綠色無添加的健康食物，藜麥的全營養性和高膳食纖維等特性決定了它對健康的益處。

研究表明，藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白，其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%，還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發揮有益功效。

⑻ 藜麥做法

藜麥的食用方法有哪些
1. 藜麥土豆餅的做法

將土豆泥與藜麥1:1混勻。在加入兩小勺的小麥麵粉，小麥麵粉大約是土豆泥的1/3，麵粉主要是起黏性作用，讓土豆泥和藜麥成型不會分散，加多了烙出的餅比較硬

加入鹽和胡椒粉拌勻

雙手蘸水把面團分割成小劑子，分別滾圓壓扁

放入油鍋中，將兩面煎成金黃色即可

2. 藜麥山葯粥的做法

藜麥提前用水泡三個小時左右，然後和淘洗干凈的大米加入四大碗水一起下鍋

山葯去皮，切短，用清水泡著，以防被氧化變色

粥大火煮開後轉中火煮十五分鍾左右

加首跡入山葯，開大火，煮開後，轉小火，熬20-30分鍾

最後調入精鹽即可沖坦，喜歡顏色豐富的加入一點枸杞干顏色會變得很漂亮
藜麥粥的做法 藜麥除了熬粥還可以怎麼吃
所需材料： 主料：藜麥半杯、小米半杯 輔料：清水1000毫升 具體做法： 1、准備的材料，杯子是豆漿機自帶的量杯，2種食材各取半杯。

2、2種米淘洗干凈後，全部放入豆漿機杯體中，放入清水至上下刻度之間。 3、2種米淘洗干凈後，全部放入豆漿機杯體中，放入清水至上下刻度之間。

4、待豆漿機鳴叫後，去掉電源，抬起機頭，用勺子撈一勺粥看下稠度，藜麥粥就此完成。 藜麥的其他吃法： 1、 藜麥豆漿 這個是相對比較簡單的做法，可用藜麥米加黃豆直接打豆漿，也可加入適量的五穀雜糧，如黑米、花生、紅豆、黑豆等等。

2、藜麥麵食 在麵粉中加入20-40%的藜麥粉可製作麵包、點心、面條、饅頭等麵食。 3、藜麥沙拉 將藜麥米在鍋中煮熟，瀝干水分，將喜歡的水果去皮切丁（也可以放自己喜歡的蔬菜，蔬菜需要提前在鍋中煮熟），倒入煮好的藜麥米，淋入酸奶即可，當然如果你不喜歡酸奶可以用沙拉醬代替。
藜麥怎麼做來吃？
主料：藜麥150克土豆泥150克小麥麵粉2小勺調料：色拉油適量食鹽適量胡椒粉適量藜麥土豆餅的做法1.將土豆泥與藜麥1:1混勻。

在加入兩小勺的小麥麵粉，小麥麵粉大約是土豆泥的1/3，麵粉主要是起黏性作用，讓土豆泥和藜麥成型不會分散，加多了烙出的餅比較硬2.加入鹽和胡椒粉拌勻3.雙手蘸水把面團分割成小劑子，分別滾圓壓扁4.放入油鍋中，將兩面煎成金黃色即可飲食小常識 這兩樣山西小吃——-藜麥拔爛子和藜麥珍珠土豆餅，原本是用山西特有的小米做的，我改用成了藜麥，同樣是山西特有的地方小吃哈！第一眼看到這個藜麥感覺與山西的黑小米特相似，後來看了介紹才了解，這個小小的米粒竟有7000年的食用和種植歷史，而且由山西稼祺農業科技有限公司經過四年的不懈努力，者判並終於在山西培育種植成功，這真成了山西的特產啦。藜麥發源於南美洲的安第斯山脈，被古印加人稱為「糧食之母」，是一種優質完全蛋白鹼性食物、低糖低脂低熱量、零蛋固醇、高膳食纖維，而且富含多種礦物質，真是老少皆宜的好東西。

藜麥的營養價值很高，烹制也非常的簡單，可用來做各樣美食---熬粥，燜飯，調制沙拉，還可以做成麵包，點心等多種食物！藜麥的顏色也有好幾種，有褐色的，白色的，灰色的。
藜麥的做法有哪些？
藜麥的正確吃法 可蒸食 單獨使用天藜藜麥進行燜飯。

燜的時間約為10—15分鍾左右，令其膨脹、變透明後即可使用。 可煮粥 有機原糧藜麥可混合其他五穀雜糧一起食用，蒸煮時間與五穀雜糧時間相同。

可煮湯 藜麥有清香味道，很適宜與其他材料做湯類。 可做飲品 將天藜藜麥炒成金黃色出來香味，杯子里放一勺用開水沖飲，每日一杯強身健體。

可做配菜 藜麥還可以搭配其他食材製作特色菜餚。例如：藜麥海參、天藜藜麥水果沙拉，比較適合愛美減肥女性。

藜麥的做法 藜麥飯 蒸制藜麥飯時，需要提前浸泡幾 個小時，藜麥是復合澱粉高膳食纖維食物，蒸前需要較長時間吸足水份才容易變軟。例如：五彩藜麥飯、清炒藜麥、藜麥八寶飯。
藜麥的各種吃法的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 藜麥 200克 水 400ml 百變粗糧——藜麥的各種吃法的做法 超簡單電飯煲方法：藜麥沖洗干凈，加一倍水放進電飯煲煮飯檔，結束後用叉子搗松。

開火方法：藜麥沖洗干凈，加一倍水，小鍋在灶頭上大火燒滾，轉小火蓋蓋燒。每隔幾分鍾攪拌一下，等水快幹了開蓋子持續攪拌。

水收干後用叉子搗松。吃的時候如果愛吃粥，可以加些牛奶當燕麥處理。

拌色拉的話調味後直接和菜放一起。當然，當飯吃也是很好的選擇。

小貼士 藜麥本身有苦味，最好沖干凈一點。女孩子一餐吃個50g生藜麥的差不多，不過煮多一點放在那裡隨時用很方便。