青島碧螺春茶葉代理需要什麼條件

⑴ 茶葉代理怎麼做具備什麼條件才能做茶葉代理

茶葉代理具備什麼條件理？

1、要對茶行業有濃厚的興趣，能夠認識到茶葉產品的優越性，並把茶葉代理作為一項可長期從事的事業，用心經營持之以恆；

2、需要有良好的資金基礎，能夠啟動市場的周轉，若是代理的區域越大，要求代理商的條件也會越高，譬如代理費用、代理保證金、代理的銷售業績等；

3、需要有良好的社會關系和背景，以利於市場的盡快啟動和順暢運轉；

4、認同總部公司的經營理念和文化理念，能夠配合總部的發展方針，積極開拓市場，形成良性循環；

5、要有良好的營運經驗和較強的溝通能力，能夠為本區域的下級代理商提供必要的咨詢服務與售後服務，具備較強的服務意識。

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⑵ 買碧螺春要注意哪些東西

買碧螺春時要注意哪些東西

碧螺春我們不僅姿睜櫻要懂得怎樣泡飲，怎樣儲存，最重要我們要懂得怎樣才能買到好的碧螺春，下面介紹買碧螺春時要注意那些東西。

洞庭碧螺春茶的內質特徵通常形容為「一嫩三鮮」。

「一嫩」 是芽葉特別細嫩，每500克碧螺春茶含嫩芽5萬—6萬個以上，芽大葉小，芽葉尚未展開。

「三鮮」 是早態指色鮮艷、香鮮濃、味鮮醇。色鮮艷是指碧螺春茶不但外形色澤銀綠隱翠、光彩奪目，而且茶湯碧綠清澈、鮮艷耀人，葉底嫩綠亮麗。香鮮濃是指碧螺春茶的香氣，在清清的茶香中透著濃郁的花香，使人迷戀和陶醉。味鮮醇是指碧螺春茶的鮮爽茶味之中另有一種甜蜜的果味，使人百飲不厭，回味無窮。

碧螺春分7級，芽葉隨1～7級逐漸增大，茸毛逐漸減少。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高，投葉量多，做形時用力較重。

碧螺春的品質優異，據清末震鈞(1857～1918年)所著《茶說》中道：「茶以碧蘿(螺)春為上，不易得，則蘇之天池，次則龍井;岕茶稍粗......次六安之青者(今六安瓜片)」。可見，碧螺春在歷史上就榮以為冠。其品質特點是：條索纖細、捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有「一嫩(芽葉)三鮮」(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述為：「銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。」

洞庭山碧螺春茶原產地保護辦的工跡叢作人員提醒市民，購買洞庭(山)碧螺春時，要認准包裝盒上加貼的由國家原產地專用標志和二維條碼防偽標識組合的特殊標識，並使用標識所附帶的語音防偽查詢系統;要優先選擇城區和產區的洞庭(山)碧螺春茶專賣店購買，避免買到以假充真的'碧螺春茶;消費者要選擇有品牌的企業生產的、具有完整包裝的洞庭(山)碧螺春茶，盡量不要購買現炒現賣和茶農個人兜售的茶葉，因為這些茶葉一般都是水分和雜質超標的。消費者一旦買到假冒偽劣產品可向洞庭山碧螺春茶原產地域產品保護辦公室投訴 。

⑶ 代理商需要具備什麼條件

代理商需要具備條件如下：
1、代理商的年齡在18周歲以上，擁有合法的經營資格，具備獨立的民事責任能力；
2、代理商信用良好，無不良記錄，品行端正，身體健康，其創業想法已經得到了家裡人的支持；
3、代理商了解當地的市場，在當地擁有豐富的人脈和資源，具備一定的公關能力、策劃能力、組織能力和管理能力；
4、代理商具有較強的品牌意識，能夠認同並接受所代理品牌的企業文化和經營理念，遵守總部的各項規章制度，願意服從總部的統一管理，且能時刻維護品牌的聲譽；
5、代理商擁有正確的人生觀、價值觀和世界觀，能夠理性地看待投資與回報之間的關系，且具備承擔生意失敗的勇氣和能力；
6、啟動資金要求，投資者具備一定的財務能力，其資金足以滿足投資要求；
7、經營場地要求，投資者在當地擁有合適的經營場所，店鋪的位置好，周邊人流量集中。
實行商務代理有助於迴避經營風險。在商務代理活動中，雙方的風險程度不同。委託方可以通過代理合同條款來規避經營風險；而代理方通過代表委託方進行各種經營活動獲得收益，但由此產生的權益和責任都歸委託方所有。實行商務代理有助於彌補經營者能力的不足。
【法律依據】
《中華人民共和國民法典》
第一百六十一條 民事主體可以通過代理人實施民事法律行為。

依照法律規定、當事人約定或者民事法律行為的性質，應當由本人親自實施的民事法律行為，不得代理。第一百六十二條 代理人在代理許可權內，以被代理人名義實施的民事法律行為，對被代理人發生效力。第一百六十三條 代理包括委託代理和法定代理。
委託代理人按照被代理人的委託行使代理權。法定代理人依照法律的規定行使代理權。

⑷ 如何加盟茶葉店我想代理普洱茶、西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰等名茶,有知道的朋友介紹下呵!

本人經營黃山毛峰，黃山綠茶，太平猴魁。而且是原產地真正的高山茶，免費加盟，有興趣加扣扣，一起討論

⑸ 茶葉怎麼代理，茶葉代理需要哪些條件

首先要選好代理品牌：
茶葉代理，選品牌很重要：那些會拒絕「甩手掌櫃」、「貪大求全」,並且會對加盟商本人進行培訓的加盟品牌往往較為負責。像知名茶葉加盟品牌茗茶，其售後服務不僅到位，而且培訓也比較專業，經常會定期給代理商進行培訓工作。
1.搜集口碑：不僅是顧客的口碑，代理商的口碑也很重要，他們往往說實話，這一考察步驟必不可少。
2.審視自己：
做過管和升理或有過成功經歷者優先：品牌廠汪棚銀家也會篩選代理商，開店需要管理技巧，所以擔任過管理者有優勢；自己原來的事業成功，做其他事情的成功率也會相對高一些。
服務困宴意識要強：店主是否有親和力、服務意識，是讓店鋪長久開下去的根本。
區域加盟要認清現實：需要加盟商認清自己的狀況，是否熟悉當地情況，是否對這種業態有深入了解，是否兼具管理能力和銷售能力，是否有較強的。
3.需要自己努力。
4.需要有商業頭腦。
5.需要人脈廣。

⑹ 怎麼做代理商，需要什麼條件，過程說明下

第一步:尋找貨源

打算做微商以後，就是尋找貨源開始的，尋找優質的產品。另外，可以直接和品牌商聯系，或者向微商代理相關網站聯系，均可，比方微商世界網好多貨源，大家可以對比一下品牌和產品。

第二步：確定合作品牌

在瀏覽了很多的品牌和產品以後，根據自己的喜好和意願來選擇行業和產品，然後確定要合作的品牌，確定好合作意向。

第三步：試用該產品

在確定好合作的品牌以後，然後試用所要代理品牌的產品。可以通過兩個方法。第一個就是通過實驗證明產品的優劣；第二個就是通過用戶的實際體驗來檢驗產品的好壞。這樣可以確保產品的質量。

第四步：獲得代理許可權

在檢查產品沒問題之後，就可以獲得代理許可權了。代理許可權所需要的東西主要有品牌代理證書，需要蓋章；以及產品合格證、產品所獲得的榮譽證書圖片等相關資料。

第五步：拿貨

在獲取了代理許可權之後，然後就從品牌商處或渠道商處拿貨，這個根據實際情況來拿貨，一般的話，微商開始是不會壓貨款的，都是等出單以後，再補交貨款。賣不出的貨也可以退。

第六步：銷售准備

准備齊全之後，然後先注冊一個微信賬號，開始加陌生好友，或者微信群，這是主要途徑，還可以有別的途徑銷售物品。

第七步：准備話術

當收到有人購買咨詢時，要提前准備好購買話術，主要為常見問題解答，以及其它購買疑問等，還有售後問題等。

第八步：出單，曬單，等到有成交的客戶以後，在朋友圈曬成交截圖等，讓別人信服，促進更多人購買你的產品。

⑺ 做代理商需要什麼條件

1、你要代理商的允可證。

2、合法的經營手續，營業執照，最好要有機算機的證書，

同時給以下參考：

現在翻開報紙、雜志，到處是尋找產品代理的廣告。有些人對此類廣告抱著本能的排斥心理，以為都是騙子，其實並非如此。這里同樣隱藏著一座座金山，關鍵是你要有眼光。選擇產品代理，最重要的是看清代理產品的發展前景。成熟的產品是不需要滿世界打廣告來尋找代理的，不打廣告也會有許多代理人找上門來。

打廣告招代理的產品，一般都是尚處於市場拓展階段的新產品，因而如何判明產品的市場前景，也就是產品之於代理商的「錢」景，是一門學問。

這里有幾條原則可供參考：

其一，就是盡量不做大公司和成熟產品的代理，因為這類產品一般市場穩定，但利潤空間小，條件苛刻，非實力雄厚者不能承受，上班族更難以問津。

其二，選擇產品，必須是真材實料的，必須是正規企業生產的，最好經相關部門認證的有合法手續的產品。其中是否存在市場，可由其產品的功能和廣告支持力度來判斷。

其三，產品的獨特性與進入門檻要高。有些產品很好，但太容易仿造，結果市場一打開，跟風者一哄而上，市場很快又垮掉，這時候最吃苦的除了廠家，就是代理商，這樣的例子我們見過很多。產品的獨特性如何，是否容易仿造，可以根據產品原材料的來源是否珍稀、獨有，產品的技術含量等等來判斷。

其四，最好直接與生產廠家接觸，而不要做二手甚至三手的代理商，除非生產廠家有特殊要求。

如果打算做二手、三手代理商，那麼：

一要考慮上級代理商留給你的利潤空間是否足夠。

二要考慮上級代理商的人品與信譽。

三要考慮上級代理商與生產廠家的關系。

上級代理商人品不好，信譽不佳，很可能在你打開市場局面後將你丟掉，以便獨食其利；上級代理商與生產廠家關系不好，廠家炒掉上級代理商，也很可能會使你前功盡棄。總之，在這個問題上，要抱一種「害人之心不要有，防人之心不可無」的態度。

⑻ 碧螺春毛峰茶葉介紹

碧螺春 中國十大名茶之一。屬於綠茶。 產於江蘇省蘇拍數州市太湖洞庭山，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤，土壤呈微酸性或酸性，質地疏鬆，極宜於茶樹生長，由於茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據記載，碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名，有千餘歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為「碧螺春」。碧螺春條索緊結，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛。「碧螺飛翠太湖美，新雨吟香雲水閑 。」喝一杯碧螺春，仿如品賞傳說中的江南美女。 碧螺春採制技藝高超，採摘有三大特點：一是摘得早，二是採得嫩，三是揀得凈。每年春分前後開采，穀雨前後結束，以春分至清明採制的明前茶品質最為名貴。通常采一芽一葉初展，芽長1.6～2.0厘米的原料，葉形卷如雀舌，稱之為「雀舌」，炒制500克高級碧螺春約需采6.8～7.4萬顆芽頭，歷史上曾有500克干茶達到9萬顆左右芽頭，可見茶葉之幼嫩，採摘功夫之深非同一般。細嫩的芽葉，含有豐富的氨基酸和茶多酚。優越的環境條件，加之優質的鮮葉原料，為碧螺春品質的形成提供了物質基礎。 採回的芽葉必須及時進行精心揀剔，剔去魚葉和不符標準的芽葉，保持芽葉勻整一致。通常揀剔一公斤芽葉，需費工2～4小時。其實，芽葉揀剔過程也是鮮葉攤放過程，可促使內含物輕度氧化，有利於品質的形成。一般5~9時采，9～15時揀剔，15時～晚上炒制，做到當天採摘，當天炒制，不炒隔夜茶。製做工藝——殺青 在平鍋內或斜鍋內進行,當鍋溫190～200°C時,投葉500克左右,以抖為主,雙手翻炒,做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉，歷時3~5分鍾。 揉捻 鍋溫70～75°C，採用抖、炒、揉三種手法交替進行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成。炒時手握茶葉松緊應適度。太松不利緊條，太緊茶葉溢出，易在鍋面上結「鍋巴」，產生煙焦味，使茶襲好首葉色澤發黑，茶條斷碎，茸毛脆落。當茶葉干度達六、七成干，時間約10分鍾左右，繼續降低鍋溫轉入搓團顯毫過程。歷時12～15分鍾左右。 搓團顯毫 是形成形狀捲曲似螺、茸毫滿披的關鍵過程。鍋溫50～60°C，邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數個小團，不時抖散，反復多次，搓至條形捲曲，茸毫顯露，達八成干左右時，進入烘乾過程。歷時13~15分鍾。 烘乾 採用輕揉、輕炒手法，達到固定形狀，繼續顯毫，蒸發水分的目的。當九成干左右時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干。鍋溫約30～40°C，足干葉含水量7%左右，歷時6～8分鍾。全程約為40分鍾左右。 炒制特點——手不離茶，茶不離鍋，揉中帶炒，炒中有揉，炒揉結合，連續操作，起鍋即成。主要工序為：殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。 品級分類 洞庭碧螺春的國家標准碧螺春茶分為五級：分別為特一級、特二級、一級、二級、三級 。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高，投葉量多，做形時用力較重。 碧螺春的品質優異，據清末震鈞（1857～1918年）所著《茶說》中道：「茶以碧蘿（螺）春為上，不易得，則蘇之天池，次則龍井；岕茶稍粗......次六安之青者（今六安瓜片）」。可見，碧螺春在歷史上就榮以為冠。其品質特點是：條索纖細、捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有「一嫩（芽葉）三鮮」（色、香、味）之稱。當地茶農對碧螺春描述為：「銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。」 選茶飲用鑒別方法 有專家提醒，顏色是植物生長的自然規律，顏色越綠並不意味著茶葉品質越好，市民在分辨真假碧螺春時，應注意以下事項： 看外觀色澤：沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮艷，加色素的碧螺春看上去顏色發黑，發綠、發青、發暗。 碧螺春茶葉——看茶湯色澤：把碧螺春用開水沖泡後，沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮艷，加色素的看上去比較黃暗，像陳茶的顏色一樣。 專家補充，如果是著色的碧襪慧螺春，它的絨毛多是綠色的，是被染綠了的效果。而真的碧螺春應是滿皮白毫，有白色的小絨毛。 沏泡方法—— 水以初沸為上，水沸之後，用沸水燙杯，讓茶盅有熱氣，以先發茶香。因為碧螺春的茶葉帶毛，要用沸水初泡，泡後毛從葉上分離，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分發揮出來。 飲用方法——獨特的沏泡方法： 1、請選擇安靜優雅，空氣清新的環境。 2、請選用無異味潔凈的茶杯茶具。 3、請選用「農夫山泉」「洞庭山」等優質礦泉水。 4、先注水後放茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下，如此您將感受到原生態碧螺春茶傳說中淡泊高雅的水果香（約維持30秒後果香逐漸轉為茶香,凡無水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成為行家鑒別標准；碧螺春茶樹均應生長在果園里） ，產自不同果園的碧螺春和水溫的微小差異其果香味亦不盡相同，妙趣橫生。 周總理對西山碧螺春情有獨鍾!1972年發布《中美聯合公報》，周恩來總理在上海曾請美國國務卿基辛格品飲西山碧螺春，因其與眾不同的沏泡方法以致卓爾不群的高雅品味，令基辛格及所有在場人士驚奇萬分，贊不絕口！當碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬時間「白雲翻滾，雪花飛舞」，清香襲人。茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀。飲其味，頭酌色淡、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其貴如珍，宛如高級工藝品，不可多得。 貯藏要求—— 碧螺春貯藏條件十分講究。傳統的貯藏方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔放置缸中，加蓋密封吸濕貯藏。隨著科學的發展，近年來亦有採用三層塑料保鮮袋包裝，分層緊扎，隔絕空氣，放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內貯藏，久貯年余，其色、香、味猶如新茶，鮮醇爽口。 茶道 碧螺春茶茶藝(上投法) </B>一、器皿選擇 玻璃杯四隻，電隨手泡一套，木茶盤一個，茶荷一個，茶道具—套，茶池一個，茶巾—條，香爐一個，香一支。 二、基本程序 1.點香——焚香通靈 2.滌器——仙子沐浴 3.涼水——玉壺含煙 4.賞茶——碧螺亮相 5.注水——雨漲秋池 6.投茶——飛雪沉江 7.觀色——春染碧水 8.聞香——綠雲飄香 9.品茶——初嘗玉液 10.再品——再啜瓊漿 11.三品——三品醒醐 12.回味——神遊三山 三、解說詞 「洞庭無處不飛翠，碧螺春香萬里醉。」煙波浩淼的太湖包孕吳越，太湖洞庭山所產的碧螺春集吳越山水的靈氣和精華於一身，是我國歷史上的貢茶。新中國成立之後，被評為我國的十大名茶之——，現在就請各位嘉賓來品啜這難得的茶『戶瑰寶，並欣賞碧螺春茶茶藝。這套茶藝共十二道程序。 1.焚香通靈 我國茶人認為「茶須靜品，香能通靈。」在品茶之前，首先點燃這支香，讓我們的心平靜下來，以便以空明虛靜之心，去體悟這碧螺春中所蘊含的大自然的信息。 2.仙子沐浴 今天我們選用玻璃杯來泡茶。晶瑩剔透的杯廣好比是冰清玉潔的仙子，「仙子沐浴」即再清洗一次茶杯，以表示我對各位的崇敬之心。 3.玉壺含煙 沖泡碧螺春只能用80℃左右的開水，在燙洗了茶杯之後，我們不用蓋上壺蓋，而是敞著壺，讓壺中的開水隨著水汽的蒸發而自然降溫。請看這壺口蒸汽氤氳，所以這道程序稱之為「玉壺含煙」。 4.碧螺亮相 「碧螺亮相」即請大家傳著鑒賞干茶。碧螺春有「四絕」——「形美、色艷、香濃、味醇」，賞茶是欣賞它的第一絕：「形美」。生產一斤特級碧螺春約需採摘七萬個嫩芽，你看它條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠，多像民間故事中嬌巧可愛且羞答答的田螺姑娘。 5.雨漲秋池 唐代李商隱的名句「巴山夜雨漲秋池」是個很美的意境，「雨漲秋池」向玻璃杯中注水，水只宜注到七分滿，留下三分裝情。 6.飛雪沉江 即用茶導將茶荷里的碧螺春依次撥到已沖了水的玻璃杯中去。滿身披毫、銀白隱翠的碧螺春如雪花紛紛揚揚飄落到杯中，吸收水分後即向下沉，瞬時間白雲翻滾，雪花翻飛，煞是好看。 7.春染碧水 碧螺春沉入水中後，杯中的熱水溶解了茶里的營養物質，逐漸變為綠色，整個茶杯好像盛滿了春天的氣息。 8.綠雲飄香 碧綠的茶芽，碧綠的茶水，在杯中如綠雲翻滾，氤氳的蒸汽使得茶香四溢，清香襲人。這道程序是聞香。 9.初嘗玉液 晶飲碧螺春應趁熱連續細品。頭一口如嘗玄玉之膏，雲華之液，感到色淡、香幽、湯味鮮雅。 10.再啜瓊漿 這是品第二口茶。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇，並開始感到了舌本回甘，滿口生津。 11.三品醍醐 醍醐直釋是乳酪。在佛教典籍中用醍醐來形容最玄妙的「法味」。品第三口茶時，我們所品到的已不再是茶，而是在品太湖春天的氣息，在品洞庭山盎然的生機，在品人生的百味。 12.神遊三山 古人講茶要靜品、茶要慢品、茶要細品，唐代詩人盧仝在品了七道茶之後寫下了傳頌千古的《茶歌》，他說：「五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。」在品了三口茶之後，請各位嘉賓繼續慢慢地自斟細品，靜心去體會七碗茶之後：「清風生兩腋，飄然幾欲仙。神遊三山去，何似在人間」的絕妙感受。 辨別外形特點—— 條索纖細、捲曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色澤銀綠隱翠，毫風畢露，茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無「褲子腳」、無黃葉和老片。 內在特點—— 有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、回味甘厚，湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。在鑒別真偽時，可用真品進行對照，凡不具備上述特點者即可卻認為偽冒品. 產品顏色——沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮艷，加色素的碧螺春看上去顏色發黑、 發綠、發青、發暗；碧螺春用開水沖泡後，沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮艷，加色素的看上去比較黃暗，像陳茶的顏色一樣。另外，正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色. 保鍵功效—— 碧螺春是茉莉花茶代表產品之一,根據我國中醫學及現代葯理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。 《中葯大辭典》中記載：茉莉花有「理氣開郁、辟穢和中」的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。 碧螺春功效—— 茶葉成分對人體的生理、葯理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用: 1、興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。 2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。 利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。 3、強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管 痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助葯物。 4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化 的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。 5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。 6、減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物 能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。 7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一 種較為難溶於酸的「氟磷灰石」,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防 酸抗齲能力。 8、抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

⑼ 關於茶葉「碧螺春」

來歷：
碧螺春原名嚇煞人香，相傳在清康熙年間，有一年洞庭東山碧螺峰上的茶樹長得特別繁茂，採茶姑娘們採下來的茶用唯拆竹筐裝不下了，就把多餘的茶放在懷中。茶得熱氣後透出一陣異香，採茶姑娘們爭呼嚇煞人香（吳中方言），此茶由此得名。後康熙皇帝下江南，巡撫宋犖以此茶進獻，康熙帝對茶大加欣賞，但覺其名不雅，便據其采擷於碧螺峰，茶色碧綠，形曲似螺，又值於早春采擷，因此欽定茶名碧螺春。從此以後碧螺春茶就成為了歷年進貢之茶中珍品。
採摘時間：
碧螺春採制技藝高超，採摘有三大特點：一是摘得早，二是採得嫩，三是揀得凈。每年春分前後開采，穀雨前後結束，以春分至清明採制的明前茶品質最為名貴。通常采一芽一葉初展，芽長1.6－2.0厘米的原料，葉形卷如雀舌，稱之「雀舌」，炒制500克高級碧螺春約需采6.8－7.4萬顆芽頭，歷史上曾有500克干茶達到9萬顆左右芽頭，可見茶葉之幼嫩，採摘功夫之深非同一般。細嫩的芽葉，含有豐富的氨基酸和茶多酚。優越的環境條件，加之優質的鮮葉原料，為碧螺春品質的形成提供了物質基礎。
製作方式
採回的芽葉必須及時進行精心揀剔，剔去魚葉和不符標準的芽葉，保持芽葉勻絕培整一致。通常揀剔一公斤芽葉，需費工2－4小時。其實，芽葉揀剔過程也是鮮葉攤放過程，可促使內含物輕度氧化，有利於品質的形成。一般5~9時采，9－15時揀剔，15時~晚上炒制，做到當天採摘，當天炒制，不炒隔碧螺春炒制的特點是：手不離茶，茶不離鍋，揉中帶炒，炒中有揉，炒揉結合，連續操作，起鍋即成。主要工序為：殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。
殺青:在平鍋內或斜鍋內進行,當鍋溫190－200°C時,投葉500克左右,以抖為主,雙手翻炒,做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉，歷時3－5分鍾。
揉捻：鍋溫70－75°C，採用抖、炒、揉三種手法交替進行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶並山唯葉水分的減少，條索逐漸形成。炒時手握茶葉松緊應適度。太松不利緊條，太緊茶葉溢出，易在鍋面上結「鍋巴」，產生煙焦味，使茶葉色澤發黑，茶條斷碎，茸毛脆落。當茶葉干度達六、七成干，時間約10分鍾左右，繼續降低鍋溫轉入搓團顯毫過程。歷時12－15分鍾左右。
搓團顯毫：是形成形狀捲曲似螺、茸毫滿披的關鍵過程。鍋溫50－60°C，邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數個小團，不時抖散，反復多次，搓至條形捲曲，茸毫顯露，達八成干左右時，進入烘乾過程。歷時13－15分鍾。
烘乾：採用輕揉、輕炒手法，達到固定形狀，繼續顯毫，蒸發水分的目的。當九成干左右時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干。鍋溫約30－40°C，足干葉含水量7%左右，歷時6－8分鍾。全程約為40分鍾左右。