雪葩甜品代理怎麼樣

A. 要開一家甜品店應該採取怎樣的競爭策略

共有以下幾個需要注意的地方。
1.你店面的選址，盡量遠離比較出名的甜品店，例如：滿記 許留山之類的。
2.裝修風格是棗陪拆否可以滿足你當地人的喜好。例如：溫馨浪漫，肯定是為了情侶，低調奢華一般都是面對白領，商務人士。
3.在你的凳棗產品上一定要把關，只有產品做好了才能創造品牌。可以選擇量大，水果新鮮等因素。
4.服務也是一個重要的環節。
5.店內最要隔一段時間就添加幾種新款，這樣可以保證你的店處於更新狀態。
6.可以弄傳單，廣告之類的戰術營銷。
差亂游不多這些就夠你忙活一陣的了，有事可以隨時留言。我是北京雪葩甜品培訓的老師。不懂盡管問！純手寫，希望採納。

B. 雪葩是什麼 雪葩和冰淇淋的區別

雪葩是什麼
雪葩英文SORBET，源於古代傳說，某國王的小公主巴芭拉，將水果，奶油，冰等物質混合後玩耍，國王品嘗後覺得味美，後來定位法國大餐第一道菜後的小飲。是西式甜品的一種，口感類似雪糕。製法是將新鮮水果粗伏唯冷藏至結冰後磨成沙冰。
雪葩和冰淇淋有什麼區別
雪葩是西式甜品的一種，口感類似雪糕。製法是將新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰。廳睜 與雪糕的最大分別，在於其不含牛奶的成份，在國外正岩培式的西餐中，每道菜之間都會提供檸檬雪葩，用作清除上道菜的餘味及提高味覺，以品嘗下一道菜。

C. 幾款好吃台式甜品推薦

台式甜品秉承台灣傳統甜品的特點並新增自己的創新，台灣甜品最大的特點，是那種充滿濃濃溫情的復古風格。下面我給你推薦幾款好吃台式甜品。

一、台式甜品——芋圓的好吃做法

材料

芋頭：150g

紫薯：150g

黃心番薯：200g

木薯粉：210g

細砂糖：適量

煉奶：適量

色拉油：少許

蜜豆：20g

椰漿粉：50g

做法

1：將芋頭、番薯洗凈，放蒸鍋蒸熟

2：芋頭壓成泥，加入適量砂糖攪拌，然後倒入三分之一的木薯粉拌勻成面團

3：其它兩個紫薯做法一樣

4：三個面團分別製作好後，搓成長條，切成小粒，然後搓圓備用

5：鍋里燒開水，分別放入芋圓，待芋圓全部浮起表示已經熟透，撈出碗中

6：取50g的椰漿粉加入到150ml的熱水中燒開，再加入適量的煉奶調好

7：將三色芋圓分別倒入到碗中，然後再加入調好的椰漿，表面放上蜜豆即可

二、台式甜品——紅石榴雪葩的好吃做法

材料

紅石榴雪葩

基絲汀@簡易食譜

准備時間： 15分鍾

烹調時間： 15分鍾 ***另加冷藏時間3小時***

份量： 二人

材料：

水 2湯匙

魚膠粉 1/4茶匙

紅石榴汁 150毫升

幼砂糖 7至 8湯匙 ***視乎紅石榴的甜度而增減***

鹽 少許

鮮忌廉***heavy cream***65毫升

做法

在一小鍋中，倒進水，灑下魚膠粉在水面上，靜置8至10分鍾。然後用小火，煮1至2分鍾。時不時搖動小鍋。

當不見魚膠粉末時，倒進紅石榴汁。加糖，灑少許鹽。拌勻，煮至糖完全溶解即可。記得自己試味。

把紅石榴混合物轉至一盤***或塑膠盒***內，待涼。放入雪櫃 ***fridge*** 中冷凍後，拌入鮮忌廉。倒進雪糕機，跟說明書上的指示搞至凝固變軟綿狀態。然後放入冷藏室 ***freeze*** 中冷藏至硬身，即成。

溫馨提示：

如果沒有雪糕機，也可以用手打拌勻器拌勻後，放入 freezer中冰凍至硬身。但切勿搞打太多空氣入紅石榴混合物中。

如沒有鮮榨紅石榴汁，可用瓶裝的代替。

每個紅石榴的甜度不同，糖的份量要自行調節。

三、台式甜品——鳳梨酥的好吃做法

材料

鳳梨餡料：，新鮮鳳梨或鳳梨罐頭250克，冬瓜250克，沙糖30-45克，麥芽糖30-45克，鳳梨酥皮：，黃油100克，糖粉50克，鹽1克，蛋黃2個，低粉130克，奶粉30克，乳酪粉10克

做法

1.鳳梨餡料：冬瓜去皮去籽切丁，菠蘿也切丁，一共500克。

2.放到榨汁機中榨成泥，依據個人喜好可以榨得細些或粗些都可以。

3.將過你放到不沾平鍋中，中火翻炒。

4.慢慢收干水分。

5.水分明顯見少以後，彎腔畢放入砂糖和麥芽糖埋芹繼續翻炒。

6.待水分完全收干，就可以晾涼備用了。這是菠蘿餡體積明顯變小，顏色變深，粘稠，具有可塑性，基本不具備流動性，燒制時間約為20分鍾，請耐心，多觀察。

7.菠蘿餡可以冷藏存放用的時候拿出來搓成小球。

8.軟化的黃油切成小塊。

9.用打蛋器大軟***我用的電動打蛋器***。然後放入糖粉。

10.放入糖粉打勻以後，分4-5次放入蛋黃打勻。

11.一直打到圓顫呈鵝黃色羽毛狀，體積變大，就打好了。

12.將所有分類過篩倒入黃油內，採用壓拌的方法將面團拌成團。

13.如果粘手手上可以沾少量低粉，這樣好成團。為了包起來容易，也可以冷藏一會。

14.取25克麵皮，15克餡放到虎口處，慢慢將口收起來封好。

15.如果有露餡的地方取一點麵皮補上，這樣就包好了。

16.包好的小球，稍微拍扁一點，寬度也弄得跟模具差不多，然後壓入模具。

17.壓入模具以後輕輕用手指推麵皮，讓小球完全覆蓋模具以及旁邊的縫隙。

18.以170度烤約15-20分鍾，然後翻面烤5分鍾，出爐晾涼後脫模。

19.鳳梨酥就是很酥!所以，脫模要小心觀察一下上下的寬度整理一下下面粘的牢的地方，然後輕輕地從下面托起。

四、台式甜品——蓮子百合紅豆沙的好吃做法

材料

紅豆500克，蓮子30克，百合20克，陳皮1小塊，冰糖500克，清水適量

做法

1.紅豆，蓮子清水洗凈，泡浸兩小時;百合泡半小時;陳皮洗凈;

2.煮開水，把紅豆，陳皮，蓮子和百合放入鍋中;

3.煮開後用中小火煮兩小時***要保持在小滾的狀態***，最後轉用大火煮半小時左右;

4.煮至紅豆起沙，加冰糖，甜度根據各人所愛。

D. 美年達「雪葩」為什麼在上海買不到呢

上海嫌臟

E. 胖子就要告別甜品來試試健康營養的雪葩

芒果雪葩

2.將凍黃瓜塊、薄荷葉放入攪拌機，攪打成碎冰沙，加入青檸汁和少許蜂蜜，繼續攪打成固態細膩冰沙狀，完成