龍岩壽眉代理要什麼條件

『壹』 緊壓壽眉燒第一壺要倒掉嗎

要倒掉。

第一泡為洗茶，洗茶的目的如下：

一是，有人說是洗去散茶表面的雜質，洗茶可以沖掉浮塵，其實現代正規的茶葉加工條件已具備衛生標准，只要不是購買的三無產品，其實完全可以不用洗茶，尤其是高檔名優茶，完全沒有這個必要。

二是，為了誘發茶香茶味，激發分子活性，更利於茶香散發和內含物的浸出，從而充分展現茶葉品質。

因此洗茶的真正目的既不為灰塵，也不是洗農殘，只是為了誘發茶香、茶味，讓茶更好喝，所以洗茶要根據實際情況，鮮嫩之茶第一泡可以不用倒掉，而粗老緊實之茶則需要到掉。

壽眉緊壓茶沖泡技巧

1、用溫水洗杯，除了能起到清潔、消毒的效果外，還能提高茶杯的溫度，有助於喚醒「沉睡」的壽眉茶餅，更好的釋放出茶葉內含的物質成分。

2、洗茶一定要把控好時間和溫度，不能用溫度過高的開水，以適溫的開水為佳；同時還不能沖泡太久，加溫水稍微搖晃杯子即倒掉茶湯。沖泡太久的話容易導致茶葉中的營養流失哦。

3、洗完茶後，再次沖入95-100℃左右的沸水浸泡大約5分鍾即可品飲。第二泡起只需要浸泡3分鍾即可，第三泡再酌量減少浸泡時間。通常情況下壽眉茶餅可沖泡3次。